【韓国起源】 日本の「和牛」として知られている「黒牛」は、実は我が国から強奪して行った韓牛だ★2[07/08]
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■日本食品「和牛」として知られている「黒牛」は事実は我が国から強奪して行った韓牛だ
ハム・チョルミン記者=豊富な肉汁と柔らかい質感を誇る和牛は韓国の人々も好む日本式の牛肉だ。
先月末、日本大阪で開かれた主要20ヵ国(G20)首脳会議で、日本は各国の首脳たちに和牛をもてなすことがあった。それくらい日本を代表する食べ物といえる。
こんな中で最近、和牛の韓国産議論が起きている。 日本の和牛となる黒牛が実は韓国の牛ということだ。
・日本の黒牛 / gettyimagesBank
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一見根拠がなく見えるこの話は、2008年に配布された当時の「農村振興庁国立畜産科学院」の報道資料と、2016年に放送されたEBS「知識チャンネルe」を根拠とする。まず、政府が直接配布した報道資料には、「日帝強占期に『在来韓牛』が収奪対象品目だった」と記されている。在来韓牛が、矮小な日本在来種より骨格が大きくて温純だったせいだ。朝鮮総督府記録には、1910年から1945年までおびただしい量の在来牛が日本に搬出されたという記録が残っている。
・EBS 『知識チャンネルe』
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https://img.insight.co.kr/static/2019/07/07/700/04j65yd83y9eh91737i7.jpg
1910年から1945年間、日本、中国、ロシアに在来韓牛が約150万頭が搬出されたが、この時、特に「済州黒牛」の個体数が急激に減少した。搬出された済州黒牛は1928年に突然、日本で「天然記念物」に指定されて以降、完全に日本の品種になってしまった。 これに加えて、日本は1938年「黄牛」(黄色い牛)だけが朝鮮の韓牛と規定化までした。実際に日本文化財庁のホームページで、「黒牛(ミシマ牛)は朝鮮半島から到来して、現在まで混血なしに飼育されて、日本で最も古い『和牛』と呼ばれている」と明示されている。
このような「済州黒牛」は「日本和牛」となり、今も世界は「和牛」を日本の伝統品種と考えている。
・済州島で飼育中の黒牛/ニュース1
https://img.insight.co.kr/static/2019/07/07/700/o050cvi3o02i311yaq4i.jpg
現在の脂の多い和牛は改良に成功した日本のものかもしれない。しかし、「黒牛」は日本のものではない。日本でさえも「朝鮮」から到来したと説明するからだ。
済州畜産振興院はこの誤解を正すために、10頭余りの黒牛を見つけ飼育に入って、2015年基準で1700頭余りを飼育している。2013年には天然記念物第546号に指定されて、保護に動き出している。「黒牛」は1399年の獣医学書「牛医方」にも記録されている朝鮮の牛だ。
ソース インサイト(韓国語)
https://www.insight.co.kr/news/235764
関連スレ【食】韓国在来の牛「黒牛」…日帝が奪い取った「韓牛」という名前[08/18]
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1471577213/
【食文化】 「韓牛、食べる?」伝統を守り、味の保全を 〜和牛は済州黒牛を改良、スキヤキはウリナラの牛肉料理由来★2[11/22]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1511356195/
前スレhttps://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1562586971/ >>1
うんこ食いがよく言うよ
牛肉と犬肉の違いもわかんねーだろが(爆笑) >>244
中国様に献上用に結構飼育されてたらしい。
ただ黒毛種ではないみたいだけど。
あと韓牛を政府主導で押してるけどまず値段がブランド和牛のような高値がつかず
飼育も和牛を形だけ真似た育成方法でお金が飛んで育てれば育てるほど赤字で辞める畜産家が増えているのだとか。 元々馬は日本にいなかったが、人の移動とともに入ってきた
人の移動とともに動物も移動してもおかしくない
平安時代、黒い牛が曳く牛車はあったし、中世は牛による耕作も始まった
牛の一種が半島から来たからと言って、日帝によって根こそぎ半島からいなくなったわけではないだろ
少なくなったのは食糧事情の悪化で食ってしまったからではないか? ありもしない事を言って、金銭を要求するチョン。
イチゴの苗を、農家を騙して、チョンの輸出品目として産業としたチョン。
詐欺、物乞い、産業スパイ、泥棒、乞食のチョン国家。 お!超久々の韓牛スレw
自民信者朝鮮パヨクが「ミンスガー精子盗ませたニダー」とファビョったら、俺が作ったコピペでゴキブリ退治をw
なんだ、精子盗難は麻生内閣時代から続いてたってだけじゃん。
自民党が韓国窃盗団をビザ無し渡航で招き入れ牛の精子を盗ませてたってことか。
宮崎県産和牛の精液143本盗難 県、2年間公表せず
http://nature.cc.hirosaki-u.ac.jp/lab/3/animsci/090407_straw.html
宮崎県畜産試験場(高原町)で07年、県産和牛の品種改良などのために保管中の冷凍精液の入った容器143本が盗まれていたことが7日、分かった。
同県産の和牛は07年、「和牛の五輪」と呼ばれる国内の品評会で最高賞を射止めるなど、ブランド牛として人気が上昇している。県から被害届の提出を受けた県警小林署が窃盗事件として調べているが、
県は外部には公表していなかった。
突っ込みどころ満載の朝鮮電波だったんだねw
>2010年
>韓国は「韓牛」という名の新ブランドを立ち上げた。
>和牛にそっくりな韓国牛になるという。
肉牛の成長とか知らなかったから調べたら和牛で生まれてから2年以上かけて飼育し出荷するのか。
2010年の韓牛ブランドとやらの牛の成長を見ても、明らかに麻生内閣で盗ませた精子が元になってるなw
自民工作員って朝鮮パヨクだから時系列ってものを知らないんだなw
それとも1年も経たずに成長する超時空肉牛でも存在するのか?(笑)
肉牛の一生
http://www.jakks.jp/feed/prtprocess/beefcattle.html
和牛で最も有名な黒毛和種の去勢牛(去勢した雄牛)は、サシが入って肉質の良くなる、約28ヵ月齢(2年4ヵ月)前後に出荷されます。 すべての起源は韓国だからあながち間違っていないのかもしれない…! 親日清算みたいなことやってるから文化が育まずコンプレックスだけ成長するんだよ
1000年前からずっと変わってないんだろ
恨は何も育まない 今の韓国建国よりもずーっと前に既に日本はあったんだけどな
日本は世界で一番歴史のある国だってことを忘れんな 確か宮崎からDNAだか精子だかを盗もうとしてたよねw
元々のもんがあるんならそんな事する必要無いよね 江戸時代の日本在来牛
日本には古代から牛が導入され、千数百年にわたり広く利用されてきた。
系統的には北方系の亜種タウロス (Bos tauros tauros) で、インド系のゼブ牛の血統は入っていない。
鎌倉時代には『国牛十図』が書かれ、品種とまではいかないが、産地による牛の特徴の違いが意識されていた。 国牛十図
https://www.lib.a.u-tokyo.ac.jp/tenji/125/04.html
この国牛十図は鎌倉末期に成った国産の牛の図説である。
筆名・河東牧童寧直麿によって書かれ、後年、江戸時代中期の考古学者・藤貞幹の蔵書(左京藤原貞幹蔵書の印)となった。
この書は国学者・塙保己一が編集した群書類従の28輯(巻)に所収されていることから、その底本になっていると考えられる。
藤貞幹の蔵書ではあるが、「遊戯三味院」の印も見られることから、他者の蔵書であったか、または藤貞幹から他者に手渡った書である。
藤貞幹の序文に牛図は十図あるべし、しかし今所存しているものは9つで、1つを逸してしまった可能性もあるが、他日全本を得ようとする意志が伺える。
牛の説明の前に、鎌倉末期の筆者の序文があり、大意は以下の通りである。
馬は関東、牛は西国というのは陰陽の精霊の働き方による。
馬の賢さにくらべ牛は若干劣るところがあるが、貴族から庶民まで役に立つもので、五畿七道(全国)から京洛(都)へ集められる。
その牛の肉付や骨格からわかる産出の国はわずかに10カ国であるので、見分けるためにその形躰を記して十図と名付ける。
誤りがあって、後世批判されるのは覚悟のうえである。
1. 筑紫牛は姿良く、本来は壱岐島の産である。元寇の際に元軍のいけにえ(食用)とされたために、一時少なくなったが近年また多くなってきた。
2. 御厨牛は肥前国御厨の産で逞しい牛である。もともと貢牛であった所からの呼称で、中古の名牛の産地であった。西園寺公経から朝絵の印を許可されたという。
3. 淡路牛は小柄ではあるが力が強く、逸物も少なくない。近年、西園寺公経から御厨牛と同等の評価を得た。
4. 但馬牛は腰や背ともども丸々として頑健であり、駿牛が多い。
5. 丹波牛は但馬牛とよく似ており、近年逸物が多い。
6. 大和牛は大柄であるという特徴がある。ところが、角蹄が弱いという欠点があったが近年は良くなった。
7. 河内牛はまあまあという所で、駿牛も存在する。
8. 遠江牛は蓮華王院領の相良牧の産である。その見かけは筑紫牛に見まがう駿牛であるが、ややあばれものである。故今出川入道太政大臣家がこの地に筑紫牛の血統を移入させたものという。
9. 越前牛も大柄で逸物が多い。
10. 越後牛は力が強く、まれに逸物がある。この牛の図はない。
このほか出雲、石見、伊賀、伊勢などにもよい牛がいることを伝え聞いてはいるが、その姿形を見定めるまでには至っていない。
(獣医学専攻 今川和彦) (=゚ω゚=)ノ 黒毛和牛って
ぽっちゃり黒髪巨乳の代名詞なんですけどねぇ。
韓国人って、すぐ髪を脱色して茶色くしてますし、そもそもCカップも稀なんでしょ? なんのことかと思ったら、何百年前か千数百年前かわからないほど大昔のことなんだね。
「すべての日本文化は韓国が教えてやった。人間も元は韓国人」らしいw 違った。勘違いしてたわ。
はるか昔じゃなくて、「日帝が強奪」したとなw
黒毛和牛はもっと昔からいるし、但馬牛が大元だよ。
文化庁を持ち出すなら、そこに書いてある内容を理解してから書くことだな。
ああ、朝鮮人は「真実」はいらないんだったな。
ちょっとした関係ありそうなことを探して全く別のお話を作り上げる。 偉人の名言・・・・・・
福沢諭吉「朝鮮人は救いようのない最低の民族だ」
吉田松陰「朝鮮人の意識改革は不可能だ」
新井白石「朝鮮人は都合が悪くなると平気でウソをつく」
津田梅子の手紙より「動物の方がこのような汚い朝鮮人よりましだ」
The liar Corean !
The liar Corean !!!
Takeshima is Japanese territory !
「能無しチョソ」は涙目で震えながら脱糞・・・・! 日本が提出した答案用紙の名前を職員室に忍び込んで「韓国」と書き換えるのがチョン。
小中学校は「こんな人間にだけはなってはいけません」と韓国人を紹介するべき。 試験の結果発表で、隣席のやつが上位なのを見て、自分のをカンニングしたに違いないと思うビリ そうやで
朝鮮ブラックモーと朝鮮シーライオンと朝鮮タイガーを掛け合わせて造り出したんやで お、韓国さんやっと新ネタ見つけたか
どう展開させるつもりか楽しみ だが不思議なことに遺伝子は一致しない。
韓国人のいつもの嘘だからだ。 日本での本格的な食用牛の飼育って、欧州人が持ち込んだ奴を繁殖させて、こっちの在来種と掛け合わせたりしてからだよな?
朝鮮ではそのころ以前から食用牛の飼育してたのか? ブランド化に成功してなかったら見向きもしなかっただろ >>3
彼らはずっと病気のままだから、これは「発作」とでも呼ぶべきだろう。 どうも時系列的に全くあってないことが理解できないやつらだな。 間違ってないでしょう 交配種の一つにあるし。
モンゴル中央アジアが元々っぽいけど。 >>1
日本のウィキペディアの和牛のページを
よんだけど、
韓国語のウィキペディアってあるのかな。
だれか、比較して教えてくれないかな。
韓国語の出来る人 連中はまず、この世には"見苦しい恥"というものがあることを学ばなければいけない 仮に和牛の大元が韓国から伝わったのが事実だとしても
それを強奪と表現するのが朝鮮人らしい それが本当なら和牛の前に韓牛が世界で大絶賛のはずじゃね?
何でそうなってないのかな? 品種改良とか育て方とかで和牛が評価されてるんだろ
大元に意味ないよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています