【偏見だ】「韓国産ビールが薄い? 欧米でも輸入して飲んでいます」[7/21]
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「ラガーが薄いというのは否定的な見方から始まったものです」。
ハイト真露マーケティング室のオ・ソンテク常務はラガーに対する偏見が残念だと話した。ハイト真露は3月に発売されてから100日で販売1億本を記録した「テラ(TERRA)」ブームの震源地だ。テラは韓国のラガービールの品質をアップグレードさせたという評価を受けている。オ常務は「ラガーとエールは互いに敵ではない」とし、ラガーとエールを対決構図に追い立てる一部の動きに懸念を示した。
――テラの人気が激しい。差別化のポイントは。
「テラはオーストラリアのゴールドトライアングルから空輸してきた100%清浄麦芽を使う。炭酸も人工で入れるのではなく発酵過程で出たものを使う。こうした戦略がうまくいった。清浄麦芽を探すのが容易でなかった。オーストラリアで農場を探し5〜6時間奥地を歩き回って結局もとの場所に戻ったこともある。『アルバ』(道に迷うという意味の隠語)をものすごくした」
――消費者の好みが変わったのか。
「好みは徐々に変わる。数十回のブラインドテストを数千人を対象に行った。韓国の消費者は清涼感が好きで苦味は好まないという結論を下しテラに反映した。私たちは消費者より半歩だけ先に進んで好みを反映する。もっと進めば消費者を教える格好になる」
――韓国のラガーが薄いという。
「偏見だ。否定的な見方で見れば薄い。肯定的に見れば清涼な味だ。もちろんエールより濃くはないが、それが薄いのではない。エールとラガーは対称点にあるビールではない。雰囲気と状況によって飲み方が違う。少数が対決構図に追い込むが正しくない。ビールごとに本来の味がある。米国や欧州でも輸入して飲む韓国ラガーの水準が低いのではない。コストを下げようと麦芽をわざと少なく使っているという主張もあるが消費者はすぐに気付く。いい加減なことをすれば企業生命が危うくなる」
――クラフトビールが流行のようだ。
「クラフトビール専門店が少し増えたが、以前はとてもに少なかったために多くなったように見えるのだ。クラフトビール市場はニッチ市場だ。消費者の好みが多様化したためクラフトビールが求められているのだ。私たちも市場に参入するタイミングをうかがっている」
――小規模業者と対立が起こりかねない。
「協業が優先だ。市場に参入する案には共生案も含まれている。小規模業者はクラフト固有の価値を生かすことができる。新しいビールの味を研究・開発する機動力がある。私たちはすでにクイーンズエールというブランドを作ったノウハウがある。小規模業者とウィンウィンできなくてはならない」
――酒類税改編にどのように対処するだろうか。
「施行は5カ月後だ。いま対応策をまとめている。消費者がどのように受け入れるかが未知数だ。競合会社がどのように出るかもシミュレーションを描いてみなければならない。苦心している」
――日本製ビール不買運動が行われている。
「キリンビールを輸入する。一部店舗で返品もすると聞いた。韓国のビールが反射利益を得られるだろうが競争力あるブランドに該当する話だ。テラは競争力に自信があるのである程度反射利益があるだろう。私も毎日テラで一杯やるたびに味で自信をかみしめている」。(中央SUNDAY第644号)
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=255748&servcode=300§code=320
[ⓒ 中央SUNDAY/中央日報日本語版]2019年07月21日 13時17分
https://i.imgur.com/U6OzYou.jpg
ハイト真露のオ・ソンテク常務は「私もテラを飲むたびに品質に対する自信を感じる」と話した。 韓国に仕事で行ったときに、”カス”ってビールを飲んだけど
マズくて、二度と飲まないって思った >>1
チョンコは水のように薄いビールを飲んでればいいんだよ
チョンコのビールか不味いから今の今まで日本のビールを飲んでたくせに見栄を張ってチョンコビールを賞賛してんじゃねーよ >>492
お前のウンコ愛は分かったから、たまには他のこと書けよ 韓国人には糞尿を食材として使う風習が根付いているが
糞尿の量が影響しているのだろうか?
そこは糞尿の味をよく知る韓国人どもにしか分からない。 韓国人自身が薄いって言ってスーパードライ飲んでるし キムチ食い過ぎで味覚障害になったのか
近親交配し過ぎで味覚障害になったのか知らんが
韓国人は馬鹿舌しかいない 韓国人には糞尿を食材として使う風習が根付いているが
糞尿の量が影響しているのだろうか?
そこは糞尿の味をよく知る韓国人どもにしか分からない。 >>1
韓国製品って欧米でダンピングしてるんだろ?
現地生産じゃ不可能な価格で安売りすれば底辺層が買うから数は、売れるよな?w 実際にヨーロッパやアメリカでは安物イメージのキリンやサントリーに対して韓国産のビールは高級感で売ってるしな
サムソンやヒュンダイの高品質なイメージもいいアドバンテージになってるし 一度イオンの韓国ビールを知らずに飲んだけど、薄くて不味いよ
第三のビールの方が全然美味い 韓国産ビールことウリのションベンとチョッパリ産ビールと交換するニダ。 小便にウンコでで着色したもの、チョンはそれをビールと呼ぶ >>506
そんなこと思ってるのはお前だけ。サムスンなんて代替え商品としか見てない >>1
記事のレスのやりとりをみると
ビールを語っていないな。
ただの炭酸清涼飲料を語っている。
そりゃ、韓国のビールが不味いわけだ。 じゃあなんで日本製が売れてたの?
不味いからだろw 10年くらい前に50年で投げ売りしてたから試しに飲んでみたけど、不味すぎて捨てた
不味いっていうか、飲み物として成り立っていない味
不味すぎて酒を捨てたのは初めてだわw >>482
欧州はともかく、アメリカだとその辺の店に普通に日本のビールが置いてる
その三つの地域を一緒くたにすると色々見誤る 安心しろ。それをすててからジンかロシアの水と称する飲みものに入れ替えて飲めば全て解決する。 韓国人には糞尿を食材として使う風習が根付いているが
糞尿の量が影響しているのだろうか?
そこは糞尿の味をよく知る韓国人どもにしか分からない。 >>23
なる
麦芽より米とモロコシの方が多い
ビールじゃないじゃん >>518
欧米人から馬のションベンって言われてる(笑) 韓国人には糞尿を食材として使う風習が根付いているが
糞尿の量が影響しているのだろうか?
そこは糞尿の味をよく知る韓国人どもにしか分からない。 >>519
馬「ヒヒーン!(韓国ビールと俺のションベンを一緒にするなんて酷い!)」 >>518
マッコリにホップを入れてビールと言ってる感じ? 薄いだけじゃなくて不味い
そもそも韓国ってビール飲用の習慣なくない? >>526
ビールに焼酎や、中身すり替えたウィスキーをドボドボ入れて飲むのだから、
少し炭酸が聞いてれば、ビールそのもの味は重要でなくなくる
そんな酒文化じゃビールは育たないでしょ 韓国に醗酵技術あるわけないだろ、腐敗しかねぇんだよw >>529
どうせあいつら相手より酒が強いかどうかの見栄で飲んでるんだから、工業用アルコールでも与えときゃいいんスよ 北朝鮮のビールはうまいらしくて、マニアがそこそこな値段で取引してるらしい 一回コンビニで買って一口飲んで棄てた。あんな不味いビールはないよ ミラーライトとかバドライトなど比較すると普通。世界的には相当不味い側 韓国人には糞尿を食材として使う風習が根付いているが
糞尿の量が影響しているのだろうか?
そこは糞尿の味をよく知る韓国人どもにしか分からない。 ピルスナーはさっぱりほろ苦なのが売りだと思うが・・・
そして定番なのはピルスナーだろ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています