【社会】一度、食べなはれや！キムチの街・鶴橋のキムチサンド［9/18］
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://matomeshi.jp/data/img/articleMainImg/number/5076/thumb_bg_mato_osaka_056_image14_1567426350.jpeg
https://matomeshi.jp/data/img/articleContents/number/5076/mato_osaka_056_image14_1567427773.jpeg
キムチサンドと聞くと、「キムチとパンの相性はどうなの？」と訝しがる人もいるだろう。
実は自分自身もそうだった。
大阪だし、はじめはネタだろうと……。
いや、しかし。
周りの知人、友人が口をそろえて「いやいやいや……！ホンマ旨いから」と言うのだ。
関西ではたびたびテレビに登場する珈琲館「ロックヴィラ」。
この店こそがキムチサンドを世に広めた、生みの親なのだ。
「4月28日でオープンして40周年になりました。
キムチサンドができて22年。
鶴橋は焼肉屋とキムチの街。
そこでキムチを使ってなんとかできないのか考えたんです」
とは、オーナーの岩村瑛子さんだ。
https://matomeshi.jp/data/img/articleContents/number/5076/mato_osaka_056_image15_1567427911.jpeg
平成元年に最愛の夫に旅立たれ、女手一つで3人の子どもを育てながらお店を切り盛りした。
ピンと閃いたのはそれから8年後。
大きな転機を迎える。
「もちろん韓国にもキムチサンドはありませんからすべて挑戦でした。
焼いたパンやないとあきませんし、キムチの水分を取らないとダメでした……」
こうして完成したのが、今の「キムチサンド」（650円）だ。
https://matomeshi.jp/data/img/articleContents/number/5076/mato_osaka_056_image16_1567427974.jpeg
ハムにきゅうり、崩した玉子にキムチは包まれる。
このなかに、隠し味を調合。
キムチのシャキシャキ感と玉子のマイルドさが妙に合って、実に美味！！
想像とはまったく違ってホンマに旨い。
辛さもまったく感じなかった。
「ホンマは、夏よりも冬のキムチのほうが美味しいんです。
白菜の味がそもそも違いますよ」
お昼時は大混雑！
行列ができるほど有名店にもなって、2人のお子さんは今や同店で働く看板娘に……。
関西ではおなじみの店となって、「キムチサンド」を家庭で作る人もいるほどメジャーになったのだ。
もう一つの人気メニュー「ミックスサンド」（650円）も、ぜひ食べてほしい。
玉子にハム、そして玉ねぎが中にどっさり。
ほわほわな玉子の中に、大き目の玉ねぎがゴロゴロ。
こちらも人気だけあって、一度食べ始めると次々と胃袋に放り込まれていく。
この量で650円。
キムチサンド同様、実に安くて旨いのだ。
キムチサンドはネタちゃいまっせ。
一度、食べなはれや！
珈琲館「ロックヴィラ」
［住所］大阪市東成区東小橋3-17-23
まとメシ
https://news.goo.ne.jp/article/matomeshi/trend/matomeshi-5076.html キムチ食ったら虫下し薬を飲め。
Mebendazole
Albendazole
Pyrantel こらたまらんで！！
酸味とシャキシャキ感のプッチャルロウ、
ツルンと喉をイミーソン！！ 我々日本人はキム�`が好物です。
ありがとうございます！ 娘が進学でこの駅で乗り換えになったから、絶対に駅からでないことと、人混みから外れない事を厳しく指導してる キムチ云々の問題じゃなく
どこ産のキムチとか韓国人が関わっているというリスクが不安要素なんだよ
他にも衛生管理が極度に低い、日本人を恨んでいる、嫌がらせをする、床に叩くツバを入れる等
つまりキムチと言えば韓国人、韓国人は信用がない、食べたくないとなるわけ >>2
|＿
|〜ヽ ｼﾞｰ…。
|・-・） しにたくなければ腕を食いちぎってもあがらえ。でなければふるえはとまらぬ
|ﾟｿ >>1
卵やハムがメインで、キムチはピクルスだと思えば全然あり得るから、そんな画期的なものでもない。
普通に食べたい。
滋賀のサラダパンの方がエキセントリック。 >>1
食べるわけないやろ反日チョンコの食いモンなんて！
時期を考えろや！ キムチってニンニクキッツイの多いから営業には不向きだわ 大阪人だが今度アメリカと戦争に成ったら鶴橋近辺に原爆を落として
綺麗に更地にしてもらいたいよ マスタードとレタスの置き換えと考えると構成的には
そんなに無理はないのかもしれない
あ、自分は普通のサンドイッチでいいです… 不味くはないだろうけどどうかなあ
キムチの攻撃的な味に対して、パンのような控え目な味では、キムチばかりが前面に出てしまって、サンドイッチならではの味わいが殺されてしまうんでは
あ でもトーストしたパンで挟むのか、それならまあ 選んで食う意味がわからない
何故いけると思ったのか ていうかチーズとかポテサラの方が相性がいいんだが・・・。 >>13
構内のトイレ行かない事もちゃんと注意しとけよ ネトウヨおじさんの舌には合わないけど
若い子や女子には大人気 韓国人が来ないから在日が干上がって悲鳴を上げてる
良い話だな 鶴橋は汚鮮された町という事だな
近づかない方が良さそう 壬生菜漬け、ぬか漬けでよろしいどすえ〜
そんなワケわからんもんいりまへんえ〜 昔大阪行った時キムタクというキムチ宅配便の車が回ってたが
今でもあるのかな？ 半島産キムチの最重要工程
.
鶴橋は一回行ったけど限界だったな
焼肉屋で食べる鶴橋キムチみたいなのは美味しく食べられるけど >>1
https://www.segye.com/newsView/20190918513260
豚コレラ騒動で豚肉が手に入らないニダ！
卸業者が価格高騰を狙って市場に出さないニダ！
欧州から輸入しようと思ったら対ユーロでウォンが下落してて糞高いニダ！
全世界の豚肉の半分を消費する中国様も豚コレラで騒いでいて韓国まで回ってこないニダ！
（笑） 日本と中国のサンドイッチで苦しいニダって話かと思った 鶴橋に美味しいすっぽん鍋の店があるんだよな
コリアンタウンは通り過ぎるだけだから知らん 昔は土の中にかめ入れてキムチ作ってたから
雨水が入ったりして寄生虫がたくさん湧いて
それを殺すために唐辛子をたくさん入れた食べ物 >>86
そういや連中って豚肉ばかり食うもんな
焼肉屋行っても、豚しか出てこねえw 鶴橋駅ってマジで臭いから二度と降りたくないわ
焼肉なら他どこにでもあるし いや、鶴橋の市場のものや韓国から取り寄せているものなど4種類をブレンドして、
さらに母が自分で味を整えているんですが、それ以上は企業秘密というか、
本当に母しか知らないんですよ（笑）。
どこ産なのか、何が入っているか、わからないから、美味そうだな。 キムチなんか今までひと口かふた口しか食べたことないなあ。汚いんだろ。韓国内のキムチもほとんど中国産て聞いたけど >>1
まあ、食えんことも無いが金出してまで食うもんじゃない。
650円！！！！！！！！！！！！！！！！
ボッタクリ！！！！！！！！！！！ >>1
食ったことないけどビールに合うなら一度食べてみたい。
旨ければどこの食い物だろうが俺は食うよ。 >>1
> キムチサンドはネタちゃいまっせ。
> 一度、食べなはれや！
柄の悪い大阪か関西の言葉を書きたいなら、こういうアホみたいな言い方にそぐわない「一度」なんて使わず「いっぺん」と書け 朝鮮漬けかぁ。支那の野菜と支那の香辛料で宗主国リスペクトする儀式だっけ >>20
そう言われれば普通だな
キムチ（ハン）バーガーも美味そうだ 団塊と無党派が
兄のトンスルを飲んでキムチサンドを一気食い。 巨人に昔いた韓国人の投手にサンドイッチにキムチ入れますか？って宮本がインタビューで聞いたら
そんなの入れるわけ無いでしょって言ってたけどなあ スーパーのキムチって棚占領してるけど あんなもん売れてるのか？ >>1
嘘つくな広まってないわ
桃谷と鶴橋だけや
だいたい弁当にキムチ持ってくる在日はその日以降仲間はずれやで 15年前に食べたわ
美味くも不味くもないけど
一度で十分やね フランス「脳に障害を与えるキムリをばらまく韓国はテロ国家だ！」 時々テレビでステマされるが、豚キムチも酸っぱくてあんなん全然美味くない
豚キムチは美味いみたいに言うの止めろや >>69
ベトナム サイゴンで、Mebendazole 500mg 1錠が1ドル未満。商品名 Fugacar. 癌に効くか知らんが、俺の場合、飲んだら一晩で20歳若返った。たぶん虫がたくさんいたんだと思う。
Albendazole 200mg x2錠はもっと安い。
Pyrantel とIvermectin はまだ試していない。
日本でも安く買えればいいのにな。 もし末期癌で最後の望みでMebendazole を大量に買うならベトナムがいい。フィリピンでもたぶん安いだろう。 キムチの辛さをタマゴでマイルドにしてる訳か。
美味いに決まってるわ。
マジで食べてみたい。
赤ワインとも合いそうだな。 在日が多いから人がいるように見えるけど
実際は鶴橋や京橋って近寄らんけどなぁ キムチが美味いと感じる人は味覚がおかしくなってる
事故で鼻が効かなくなってからオヤジがキムチに嵌ってたからな
匂いしないと味が判りにくくなるんで刺激を求めるらしい 漬物とパン、好きなやつは居るだろうが下品な組み合わせ。 >>143
日本ではフェンベンダゾールっていう犬の方の駆虫薬で癌が治るとかニュースになってて、試してる人結構居るんじゃないかな >>1
玉子とハムきゅうりでキムチ味は薄くなりそう
ただあんまりニンニクや酸味が強いとどうかな
またわざわざ食うもんでもないかｗ 大阪に住んでるとマジでこういう下品な朝鮮人には迷惑してる 俺は鶴橋ということばを聞くと虫酸が走る。
鶴橋は韓国と違うんじゃぼけなすめ。 お肉床にビターンも韓国人だっけか？
中国だったか？ あまりに美味しそうだから作ってるそばから店主のよだれがしたたるんだろ 苦心したところがな…
サンドイッチは具が互いを殺さない点がみそだからキムチ臭さを抜くのはわかるけど、それもうキムチサンドじゃないだろ 早速、朝日放送、毎日放送、朝日新聞、毎日新聞の社内売店で売り出したみたい。(・ω・)
1日に1000個は確実に売れるから。(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ >このなかに、隠し味を調合
なんか凄く嫌なんですけど．．． 食わずにどうのこうのは言えんが、
キムチサンド、たまごサンド（関西式）、豚キムチ丼と3メニューあれば
後者2者のどちらかをその時の気分で注文して
まあ、キムチサンドは注文せんだろうな。 ギレン「あえて言う！キムチは生ゴミであると！」
シャア「キムチは生ゴミだからさ。」
アムロ「アムロ、生ゴミ捨てまーす！」
ララァ「キムチは生ゴミ」 ／ ￣￣ヽ ＿
.| ヽヽヽ＼／＼ ヽ
.| 丿￣￣￣ ヽ .|
| /. 文 | |
| | ＿＼ ／＿ | | 日本で日本人に擬態してる
（Ｖ-（＼）⌒（／）-Ｖ） 我が同胞ｻﾞｲﾆﾃｨのみんな！
ｎ / 三 / 三 V チュサッパ革命の時は来た！
|.| ＼ ノ└┘ヽ ／
｢| ｢｢| | Д | 総連と共ﾁoｿ党、ﾁoｿ核派の同胞たち
(| | ＼ ` ′／
ヽ ノ ヽ_＿_＿_ノ ウリに力を貸してけれー！
|￣￣| ./⌒ＶLΛ/⌒ヽ
| |/ / Ｖ |/ | | ｻﾞｲﾆﾃｨ陳・・・顎元・・・今すぐ応答しろ！
| | / Ｖ |/ | | 個人的な感想ではススム君はうまいと思った
で、こく旨キムチってやつ買ってみたんだけど臭くて捨てた オモニに韓国漬けをしつこく食わされそうになったけど、白菜の塩付けこそ素材の旨味を引き出している
と言ったらやな顔された。 自分はこんなの食えねえよ
キムチに限った話でなくピクルスとかタクワンとか普通の白菜漬けも無理だからだけどｗ 前、高島屋の食品売り場に入っているキムチ屋の若い女性の爪が土仕事したばかりみたいに汚くって、
高島屋に進出するレベルでそんな衛生感覚なんだって分かってから、
気持ち悪くて食べられなくなった
そんな手で試食すすめられても… 一度、食べなはれや！キムチの街・鶴橋の回虫チサンド
大阪は不潔です！ ふむ、このボリュームでこの値段は割安感があるようには思えるな。
食べに行こうとは思わないけど。 鶴橋は大阪の生野区にあるのって、オモニがツバ入れたりは
しないよ！ >>207づづき
鶴橋は大阪の生野区にあって、オモニはツバ入れたりはしないよ。
大分前にキムチサンドの話を聞いて、食べてみたいなと思っているのだけど
なかなか鶴橋に行く機会がない。鶴橋行くなら目的として焼肉食べるしなぁ。
食レポ動画探してみるか！興味は有るんだよね。 チョッパリが好きな鍋はキムチ鍋
チョッパリはキムチ大好きすぎるニダw >>キムチサンドができて22年
今まで聞いたこともなかったしその程度ってことなんだろう >>213
食べた事あるの？その感想？
まあ、興味は有るけどわざわざ食べに行く
そういう感じではないか^_^
マジでそんな感じなのか >>1
ロックヴィラをキムチサンドでしか語らないやつはニワカ
人参ジュースも美味しいんだよ もしかしたら美味しいかもしれないけど
キムチそのまま食うのとあんまり変わらんのじゃないか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
