【インスタントラーメン】 世界に広がる「K-ラーメン」〜宗主国・日本を越える日も遠くない★２[10/18]
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▲ラオス、ビエンチャンのある大型マートのラーメン売り場。韓国ラーメンが陳列されている。(c)イム・ソヒョン記者
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▲辛ラーメン・ライト
韓国ラーメンが全世界のラーメン市場で裾野を広げている。ある国では「ラーメン宗主国」として知られた日本ラーメンより韓国ラーメンが強さを見せ、グローバル市場で韓国ラーメン企業等の活躍に関心が集まっている。
18日、関連業界によれば韓国のラーメンがグローバル市場で人気を博している。農心（ノンシム）は米国市場で辛ラーメン乾麺の販売網整備に本格的に着手した。西部や東部の大都市を始まりに年末までに米国全域に販売網を広げる計画だ。
農心は米国市場で活躍している辛ラーメンに続き、辛ラーメン乾麺を出して米国内競争力を強化し、日本企業と激しい勝負を展開する計画だ。低価格製品中心の日本ラーメンと味や品質で差を見せる辛ラーメン、辛ラーメン・ブラック、辛ラーメン乾麺3銃士で日本ラーメンをさらに追撃する決意だ。
現在の米国ラーメン市場では日本の東洋水産(占有率46%)と日清食品(30%)が1、2位を占め、農心(15%)は3位を走っている。10年前、2%に過ぎなかった農心の占有率が着実に上昇し、日本企業に迫っている。
農心は辛ラーメン乾麺の米国市場成功の可能性を高く見ている。米国でも健康食品のトレンドが着実に広がり、関連食品の需要が増加し、主流市場で農心と辛ラーメンのブランドの地位が高まったからだ。辛ラーメンは米国全域ウォルマート4千以上の店舗で販売されるほどKフードの代名詞になった。
ユーロモニター、ムン・ギョンソン食品-栄養部門首席研究員は「最近、米国食品市場ではビーガンや低カロリーなど味と健康の両方を考慮した製品の消費が着実に増えている。今年、発表した様々なセミナーを通じて低カロリー献立の一つとして辛ラーメン乾麺を紹介した。」と伝えた。
農心関係者は「米国僑胞市場をはじめウォルマート、コストコなどメインストリーム市場で辛ラーメン乾麺の販売を急ぐ計画」とし、「辛ラーメンの進化を標ぼうした辛ラーメン乾麺は今後、海外市場で農心の戦略製品になるだろう」と話した。
農心は米国輸出を始め今年、日本、中国、東南アジアなどで辛ラーメン乾麺輸出地域を広げる計画だ。
（中略：ベトナム・マレーシア・台湾・シンガポール・インドネシアなどでの販売状況）
このようにラーメン市場全域で韓国式ラーメンが好まれ、業界では全世界市場で日本を抜いて韓国ラーメンが一つの食品文化に位置するのは時間の問題だ、という分析が優勢だ。
ある業界関係者は「韓国ラーメン企業等は絶えず変化して、トレンドに合わせた新メニューと多様な味で全世界の食品市場を狙っている一方、日本企業等は過去と似た製品群に留まっている」として「世界食品市場が韓国ラーメンの需要を認識し、韓国ラーメン企業等のグローバル進出が相次ぐなど、このような傾向が継続すれば今後、何年かの内に日本ラーメンを捉えることができると見られる」と伝えた。
イム・ソヒョン記者
ソース：ニューデイリー(韓国語) 世界の中「K-ならば「翼を付けた…ならば宗主国日越えるだろうか
http://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2019/10/18/2019101800052.html
関連スレ：【ハンギョレ】「台風をお祝い」の反応から「韓国ラーメン不買」の噂まで･･･捻くれた反日感情[10/16]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1571188292/
前スレ：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1571576423/
★１のたった時間：2019/10/20(日) 22:00:23.61 しょっぱいのが苦手なバカチョン用に特化した味無しトウガラシ汁に麺浮かべただけだから
海外同胞でももう舌に合わないだろう >>395
(=ﾟωﾟ=)ﾉ あの時は世界中の支援に感謝です
ドバイの水なんて後にも先にも。 >>440
味噌ってハズレも無いけど大当たりも無い気がする 利益率の低いインスタントラーメンで、そんなに必死になるなよ >>442
個人的にはアフリカ某国の、漁師達の話が……
日々漁で採ったものを売って、生活しているのに、
その１日分の現金を支援金にとか、気持ちだけでいいからと…… >>442
確かに世界中の見た事無いミネラルウォーターが出回って凄かったよな
大韓民国のウリナラ天然原爆水は全く売れてなかったが >>422
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 福岡でも昼過ぎのローカル番組で「非とんこつの美味しいラーメン屋」を探すのをやってますよ。
烏骨鶏ラーメンのお店は私からもおすすめです。 >>443
あと、味噌塩は季節により取りたい時と
そうでない時が個人的にあるので……
具体的には冬の味噌はいい感じだが、真夏だとつらい
塩は夏場はいいけど、他の季節は気分が乗らない…… >>448
<`д´>エラが生えたり前頭葉が萎縮したり、こんなに健康に効くのニダ ラーメン←中国から韓国経由で日本
焼肉←韓国から
寿司←韓国から韓国伝統料理チュジの変形
カステラ←ポルトガルから
すき焼き←韓国からプルコギの変形
水炊き←韓国から参鶏湯の変形
日本酒←韓国から韓国語で発酵させた＝サッケ
雑煮←韓国のトックが原型トックは青銅器時代からあったらしい
お好み焼き←韓国のチヂミが原型
お茶←韓国語でお茶はチャ
カレー←インドから
湯豆腐←韓国のスンドゥブの変形
日本オリジナルの料理全然がなくて恥ずかしい… >>427
あるある過ぎて悲しくなる、特にご当地系ラーメンに良くあるなぁ
インスタントに分類されるかは謎だが、某コンビニのレンジで調理する播州ラーメンが消えたら割とショックかも知れない （´・ω・｀）ノ そいや、ちょい昔。花園ラグビー場のメインスタンドレストランで「リコギア・オールブラックラーメン」と
いふ企画メニューがあったのさ。元NZ代表選手が近鉄来てくれたから。。
味はな…見事に残念な味だった まーた日本製みたいに見える様なパッケージして売り回っているだろコイツらw うちはインスタントでも手は抜かない、餃子の余った具を小分け冷凍して、炒めてから水を入れラーメンを作るし長ネギは必ず入れるｷﾘｯ! >>454
まだ売ってるけど
マルちゃん 屋台十八番 なま味 煮干し中華そば
そもそ売ってるところが少ないので、
見かけたらゲットするようにしているｗ >>455
産まれ育った関東某所、にあったラーメン屋がクソ不味かった
具体的には醤油ラーメンを注文すると、
出て来たのはゴマ醤油ベースのラーメン…… お湯を入れて三分たったら足元に撒き散らすだけ。
日本を越える日も遠くない >>457
乾燥した味噌汁の具
キャベツ入ってのもあるから常備しとくと便利
最低でもわかめラーメンにはなるからｗ >>453
ねラーメン←中国から韓国経由で日本
こ焼肉←韓国から
だ寿司←韓国から韓国伝統料理チュジの変形
いカステラ←ポルトガルから
すき焼き←韓国からプルコギの変形
き水炊き←韓国から参鶏湯の変形
ま日本酒←韓国から韓国語で発酵させた＝サッケ
っ雑煮←韓国のトックが原型トックは青銅器時代からあったらしい
しお好み焼き←韓国のチヂミが原型
ぐお茶←韓国語でお茶はチャ
らカレー←インドから
湯豆腐←韓国のスンドゥブの変形 >>414
(=ﾟωﾟ=)ﾉ もしかして、宮本信子が店主で
山崎務がラーメンの作り方を教えて なんでもかんでも勝つか負けるかの二元論
インスタント麺にしたって、乾麺の改良だし
食品の改良に大きく貢献した事実だけ
なんでけんな必死なんだよ。造った日本はたっ、はい状態なのに >>41
米国には韓国系も多いし、韓国人以上に辛い物が日常の
ヒスパニックたちが多いからじゃね。総じて貧しいからね。
そもそも唐辛子は中南米原産の香辛料だもの。 塩、味噌、醤油は調味料なのに
何で豚骨だけスープ名なの？ でもさ
震災の時にいの一番に駆け付け即席ラーメンを大量に送ってくれて
寒風吹き荒ぶ東北の人たちを暖めたのは紛れもなく大韓民族の優しさ
弟を気遣う兄そのものの態度だったよね？
今、困ってる大韓民国という兄貴に対して弟として何か手助け出来る事はないのかな？
少し頭を使って考えてみようよ >>453
中世ポルトガルの人：これが「カステラ」でーす。日本に無いお菓子でーす！
長崎の人：出来ました。
佐賀の人：あれっ？「丸ぼうろ」になっちゃった。
対馬の人：あんこをカステラで巻いて「かす巻き」にしてみたよ。
広島の人：カステラを超える味の「バターケーキ」を考案した。
ロシアの人：『シベリア』って何ですかこれは。 >>461
ケンタの骨でスープとるのが最終目標だなw ＞東洋水産(占有率46%)と日清食品(30%)が1、2位を占め、農心(15%)
これで迫っていると言えるのすげえ〜〜
というかサンヨーが農心に負けてるとか嘘やろ？ 辛ラーメンはただ単純にまずいだろ？
辛いものは結構好きな方だが、アレは2度食べようって言う気にならないぜ？ >>474
焼き魚の骨とアサリやシジミの貝殻で魚介系スープは完璧ﾆﾀﾞｗ ここ、ネトウヨの嫉妬ばかりで笑える
いい加減韓国に負けそうなの認めろよw >>464
（´・ω・｀）ノ うーんわかんない。
京都時代は下宿に風呂がない→お風呂→天天有。
なじぇかクルマの隣が後輩ツレカノだったのがよい味を…神田川だなあ 東南アジアでも韓国の激辛ラーメンは良く売れてるし、いいんじゃない。
日本のラーメンとは一線を画す。 >>472
311の時、民主党が東北被災民の為に何故か韓国産で仮設住宅を作らせて
水道管破裂、隙間が多くて寒くて寝れない等の被災民の苦情を
犬HKのニュースが垂れ流してましたが何か？ 韓国って冷麺ってイメージだったけど
鍋蓋で即席ラーメン食うの知ってからは
強烈過ぎて冷麺の存在吹っ飛んだわ 外人は味覚音痴というか濃い味付けじゃないと味を認識できないから辛ラーメンみたいなのが受けるんだよ
日本人が好む薄味で繊細なのはまるで好まれない
二郎系みたいなこってり系のほうが人気でる
寿司も大量の醤油に大量のわさび混ぜてびしょびしょに浸して食うのが連中の食い方 >>463
(=ﾟωﾟ=)ﾉ ポルトガルから鉄砲と共にテンプラが伝来
その頃はアメリカンドッグのような衣もっさりだったらしい
(フリッターとかフリカッセみたいな？)
日本で衣サクサクの天麩羅(天婦羅)に変化
大分県で鶏天が生まれ
それを食べたアメリカの偉い人が
かの国でビールとコーンスターチを衣にチキンナゲットを考案
ポルトガルの人がチキンナゲットの起源を主張した話は聞かない。 ちょっと調べてみたら日本のインスタントラーメンの年間に発売する種類は1000を越え、そのうち600種類以上の新製品が出るそうだ（ｗ >>484
だけどさ
大震災の時に韓国人救助隊が真っ先に駆け付けて多くの日本人が助けられただろ？友達作戦とか言ってたが
そういう恩義を忘れたらダメなんじゃね？日本人として 韓国って冷凍とかレンジ系とか無いんだろうなー
インスタント一択かー。まっ、勝ち誇ってりゃ良いんでない韓国さん。 >>488
辛ラーメンは辛いだけで、濃い味付けじゃないぞ？むしろ、薄すぎる（ｗ （´・ω・｀）ノ サッポロ一番味噌で、京都白味噌仕様というのを買ってみたがまだ開けられない。
白味噌地域出身だけど、ラーメンに合うのかな？ >>485
(=ﾟωﾟ=)ﾉ orじゃなくてandだよ言わせんな 最終的に全て日本のものは韓国に奪われる流れが定着しつつある
LINEはもう日本を制覇したし、小説などに進出してこれから日本文化の上に君臨していくことだろう
総合芸術の映画界はとっくに奪われてるし
マスコミ奪われているということは、各種文壇芸術その他の審査でも半島系優先されるし
これから日本の文化は「韓国系文化」と未来では評価されるのかもしれない
まさかここまで朝鮮人が適者生存で日本人より上だとはね 言っちゃ悪いが韓国北部は味覚障害レベルでしょ。南部はまあまあいける >>491
何もせずに帰ったじゃん。
恩義どころか、朝鮮人は道徳的劣等だしなぁ。 >>493
味覚死んでると、味と刺激の分類が出来なくなるんだよ
味覚って思ってる以上に繊細 >>481
なんで即席麺しかないの？
日本も中国もきちんとした麺類があって、その後にインスタント麺があるのに、朝鮮にはなんでないの？ >>498
君等、認めてほしくて必死なのね。偉い偉い。 >>494
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 山口県に味噌ラーメン専門店が有って
全国各地の味噌と、それぞれに合わせて麺も使い分けて
８種類の味噌ラーメンを出しているんです。
自分好みの味噌ラーメンに出会えるかも？ >>503
まあ現実に対してそう処理することでメンタルの維持をするのが嫌韓ブームの実態だろうね
防衛機制は無意識で気づけない。けど指摘されたんだから気づけて欲しいものだ。 激辛の不味いラーメンが世界に拡散！？…迷惑な超汚染麺 >>506
味の素を少々お湯に溶かして飲むと
昆布茶の味
よく考えたら当たり前ｗ >>508
ヤマトとガンダムを超えるものを作って出直してきな。
小説なんてそこいらのなろうラノベにも勝って無いじゃん。 別にインスタントラーメンで勝負するつもりもないけどね >>508
お前の実態じゃん。
都合のよい未来をなんの根拠もなく想像して、自分を慰めてる。
嫌韓はブームどころか定着してるし、その現実に対してそう処理することでメンタルの維持を図る。
防衛機制は無意識で気づけない。けど指摘されたんだから気づけて欲しいものだ。 >>513
どや顔で出したネット漫画が「整形したら人生バラ色」ですから・・・ｗ バカみたいに辛いだけで美味くないクソラーメン
作り直せ Kラーメンってトッピングがゴキブリとかの辛ラーメンのことか？ >>64
日本じゃ80年代にカネボウだかがホームラン軒でノンフライ麺使ってた記憶があるから単に特許切れからの拝借なんじゃね？ ラーメンあんま食わないからなー。月に1〜2度か
酔って帰って”あっさりおいしいカップヌードル”
だか食べたら美味しかったような・・・
呑んでるから味の記憶など当てにならんけど 朝鮮は2千年中国の属国
収奪、暴虐の限りを尽くされ
骨の髄まで腐りきっています
うそをつき、騙し、盗むと褒められる国
韓国には
・関わらない
・教えない
・助けない
お人よし日本の電機メーカ、造船、鉄鋼、自動車、半導体みんなやられた
サムスンは東芝の技術、工場設備をパクり世界一の半導体に出世
天然の要塞海に守られたお人よし日本のかなう相手ではありません
韓国に関わっていると国が滅びます >>504
（´・ω・｀）ノ 自分が味噌汁作ると具が多すぎて必ず「味噌鍋」になる。で、食いまくって具が減ると
中華麺投入。これは「ラーメン」じゃないですねえ。。味噌は合わせと白少々。でもおいし
>>509
やだｗ つか災害時にも売れ残るラーメンを
何で店は仕入れてんだ？ 辛ラーメン、マズイ上に高いからなあ・・・日本で売る気ないだろ、って思ってしまうわ。 ＞低価格製品中心の日本ラーメンと味や品質で差を見せる辛ラーメン
え？日本のラーメンより高価格なの？
しかも不味いんだよな？
何考えてんだチョンは？ｗ マルタイの棒ラーメンが香港や台湾で人気があるんだよな >>523
(=ﾟωﾟ=)ﾉ あっさり系が好みでしたら、おだしが美味しいカップヌードル肉だしうどんもおすすめです。
うどんというか細麺にあの謎肉、そしてスーパーなら実売100円(税抜)を切るお値段。 現在日本のカップ麺を買いそろえて日本の技術を分析しております
韓流パクリメンができますので少々お待ちを >>536
あら、情報提供ありがとさんです。今度、試してみます。 日清チャルメラ宮崎辛麺美味しいよ〜
東南アジアは、日清タイ工場製が旨いんだよな どうでもいいよ。チョン麺なんて。
そんなことよりクルド人に半島をあげるのは
名案だよな。朝鮮人はクルド人の使用人として働けるし、超名案だろ？。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
