【シウマイ、】崎陽軒の台湾一号店がついにオープン！ [08/15] [新種のホケモン★]
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崎陽軒の台湾一号店がついにオープン！
横浜にある日本を代表する焼売（シウマイ）の人気店「崎陽軒」が今月7日に台北駅にてオープンした。(Record China)
新型コロナウィルスの感染者数が全世界で増え続けている。こちら台湾では終息ムードも次第に薄れ、台湾から自国へ帰国する外国人の陽性反応が次々に明るみになることで、市民の間でも徐々にまた緊張感が走っている。冬に来るかもしれないと言われている第2波に備え、マスクを買いだめする人も増えているようだ。
なかなか日台間の渡航が実現されない現在、日本の味を恋しがっている台湾人や在台日本人にとっては大変嬉しいニュースが舞い降りた。横浜にある日本を代表する焼売（シウマイ）の人気店「崎陽軒」が今月7日に台北駅にてオープンしたのだ。日本の味がそろそろ本格的に恋しくなった筆者はオープン2日目の土曜日に訪れてみた。
昼食時間が少し過ぎた午後2時に覗いてみたが、既にオープン記念の100元の弁当は売り切れ。170元の台湾版シウマイ弁当が残りわずか7つほどであった。買った弁当をすぐに食べたかったので店員さんに食べられる場所を聞いた所、2階のフードコートを使用する事ができるとのこと。
米や豚肉など台湾の良質な材料を使用して作られているこちらの弁当。味付けがほぼ日本の味なので、台湾で日本の味を手軽に楽しみたい人にはぜひお勧めだ。特に白飯は冷めても非常に美味しく、日本の米に負けず劣らずであった。
海外初出店となる台北店、これからもっと店舗を増やし、ぜひいろいろなメニューを開発してほしい。そしてなかなか日本に行けずに「日本ロス」をわずらっている台湾の皆の心を癒してほしいと切に思った。（提供/フライメディア）
レコードチャイナ 2020年8月15日 18:30
https://www.excite.co.jp/news/article/Recordchina_20200815018/
https://i.imgur.com/ZnrCayr.jpg
https://i.imgur.com/izLQLqg.jpg
https://i.imgur.com/2X0IoNi.jpg
https://i.imgur.com/FawcEUu.jpg 台湾て元からシュウマイの店たくさんありそうなんだけどそうでもないのかな ええ…
台湾の焼売とか蒸し餃子とか肉たっぷりでプリプリしてめちゃくちゃうまいのに。
崎陽軒のほぼ炭水化物みたいなシウマイは恥ずかしいぞ
つーかむしろ台湾の焼売や雲呑が日本に入ってきてくれ
魯肉飯と葱餅だらけの台湾料理はもう飽きたよ
ちゃんと現地のうまいものが食べたい >>6
俺はいつも東京から帰ってくるときはシウマイ弁当 >>2
うまいよ
ちゃんと働いてないと分からない味 勝てる気がしないんだが…
台湾の蒸し物はめちゃくちゃ旨かったぞ
ここのシュウマイ有名だから買ったことあるけど
新幹線とかで長時間移動でも冷めてもイケるってことくらいの認識なんだが えっ、焼売って中華料理じゃないの？
日本風のシュウマイと向こうのって、具とかなんか違うの？ｗ >>6>>10
本格中華の焼売食ったことなさそうな人たちだな…
シウマイとチャーハンの弁当は買ったことあるけどシウマイは最初の1個以外は残したね
煮物と漬物は意外にうまかった 万葉軒も進出して国内最強の駅弁「トンかつ弁当」を世界に広めて欲しいね。 >>9
オレは最近エキュートで刷毛じょうゆ海苔弁を買う >>4
基本、冷めて弁当のときに「美味しい」シュウマイだからな
アツアツと比べて何かいうとアホみたいだぞ ウ～ン
崎陽軒のシュウマイ何度も食ったが大して美味しくないが
あれは皮の中身がギッシリ詰まってる
それだけで横浜中華街のシュウマイや肉まんの方が遥かに美味しい >>22
冷めていてもちゃんと肉を使ってある方がうまいよ
まあ独特な味だし、とにかく炭水化物や練り物が好きな昭和の年配固定ファンがいるのはわかるけどさ。
本物の中華の焼売や鮮肉雲呑と比べたらいけない味。
崎陽軒というジャンルだね。 >>24
100年早い
冷凍焼売か551焼売で舌を鍛えろ 実家が天竜川って大きな川の堤防から50mくらいなんだけど、ある日犬が突然庭を一心不乱に掘り始めて凄いお宝でも見つかるのかと思ったら
崎陽軒の箸置きみたいな陶器が出てきて悲しかった思い出 >>27
冷たくして食べたことあるか？
蓬莱の豚まん焼売は冷めると脂が強くてダメだ >>6
焼売は中華料理店で本格的なやつ食べた方が美味しいと思う
まあ焼き餃子の方が好きだけどね 100元って1600円かよ高すぎだろ
やっぱり日本人って台湾を金儲けのカモとしか見てないんだな 本場で勝負して勝算があるのか？
味がよくないと台湾が親日だけじゃ難しいんじゃないの？ 神戸に店つくってよ。買いに行くからさぁ。
大阪には要らないよ。盗まれるよ。 ヲイ崎陽軒！
新橋の店で横浜ピラフ入荷未定って
どーゆーことやねん？
台湾に店出すなら国内でキリキリ
生産せんかい！ >>34
駅弁ないし弁当という土俵でならワンチャンあり 炭水化物をおかずに炭水化物を食べるってどうなの、と
崎陽軒のシウマイ弁当を賛美する話が出るたび思う
そんなに美味いの？ あれ
この間、つられて買ってみたけどねぇ
特に普通の弁当だった >>30
なんで蓬莱みたいなラードギトギトの例をあげるんだよ
つーかお前、本当にまともな中華を知らないんだな >>26
横浜中華街にもシュウマイ弁当あるの？
気軽にデパ地下で買えるの？
利便性から人気なんだよ
神奈川県民にとっても崎陽軒は特別らしいし
自分は東京出身だけど、駅弁で迷ったらシウマイ弁当だな
タケノコの煮物やブリの照り焼き、アンズなどって、歌舞伎座前にあった幕の内弁当と同じ伝統品目なんだよね >>39
いやそこは台湾元だと350円だって突っ込んでもらわないと中韓役やってる俺の立場が。。。 >>43
上皇さまが好んでいるというチキン弁当を買うのだ
そういうものだと分かる ココイチのカレーがインドのカレーとは別物のように
シウマイも中華料理の焼売と違うんだろうが
現地ではどのように受け止められているのか気になる >>34
今の台湾は10年前の日本チェーンが流行していた時代と違って
目立つところに日本の店を見つけることが少なくなったからなぁ…
日本の味をそのまま出すだけ、売りはシウマイだけじゃ無理だろうね
屋台で1/5の値段で崎陽軒よりうまい点心売ってんだから 大陸で惨敗した王将も台湾ではそれなりなんだろ
崎陽軒もイケる >>36
阪急百貨店の改装前の梅田の地下、阪急百貨店の北西(店外)にあったんだよ。
梅田でも外れの方で、知る人ぞ知る存在だったけど。 台湾人は大人しく並んでる
台湾在住の日本人はイライラして並んでる
台湾に住んでいるなら寛容さを学びませう >>54
ありがとう助かったよ
分かりにくいネタはやめた方がいいな 町田は神奈川 と言われるゆえんの一つが崎陽軒の売店が駅にあることだしな >>46
まともな中華で冷めて美味しい焼売を出す店があるなら食ってみたいから教えてくれ 銀だことたこ焼きの違いくらいわかってから書き込もうぜ >>62
台湾の餃子（蒸し）、扁食なんかを扱ってる店だったら
ホテルに持ち帰って冷めたのを食べても全部崎陽軒よりうまい
一個15元くらいだったかな
もちろん店で蒸し立てが一番だけど >>51
大昔のお金とかも結構出てくるけどいつも捨てちゃう >>64
少しずつは変わってると思う
昔ポテトフライで結構前にポテトチップになった気がするんだが、前ポテトフライの画像を
見つけられなかったからオレの勘違いなんだろうな 上海の王将もできた頃行ってたけど、日本人的にはうまい
現地的にはまずくて高いイメージだったな。で撤退。 >>4
けっこう台湾料理食ってるけど弁当になるとベクトルぜんぜん違うからなあ
比較対象あんまないし >>21
台北駅の中に出来たということは台湾新幹線の車内でどうぞでしょ。 >>9
(・ω・)丿
羽田空港の空弁でシウマイ弁当買って、機内で食べるのが一番至福のときかも。
福岡空港や博多駅にも期間限定で販売すれば良いのに。(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ いいなあ・・・
関西にも作っておくれよ
シウマイ販売所ではなくて、弁当を売るやつ こんな時間に見ると腹減るな、よし明日はギョウザにしよう カラシをチョンチョンチョンって乗せて醤油をチビチビって着けてご飯を計算しながら照り焼きと昆布はさみながら食うよね >>4
魯肉飯とか食えない
クソまずいだろ
台湾は臭豆腐とビール一番だな 大阪の外れにあった餃子は揚げ餅みたいなやつ一本の男らしい広東料理の店は良かった
西九条にあった中国人ご夫婦がやってるところも良かったな
本場に近い味付けだとなかなか商売は難しい 神奈川県民だけど一度も食ったこと無い
今度買ってみっか >>86
あれはあれで人気あるらしいw
んでデザートにあんず >>83
まあだいたいどこの国の料理もところ変わればその土地に合わせて変化するからな
アメリカの寿司は寿司じゃねえって日本人は思うが、その逆もしかりだよね >>84
ジェットシウマイがおすすめ
新幹線でいつも食ってる >>81
8等分のご飯と5個の焼売と唐揚げ、魚照焼、卵焼き、蒲鉾、昆布、紅生姜、筍照焼、杏をどのように食べるのかの配分を楽しむのもいいね。(・ω・) 崎陽軒に飽きたから東華軒のシウマイ弁当をたまに買う 台北駅はなんか小汚かったな。まぁ街全般がくすんでる感じだった >>33
え?1NTDは4円程度だぞ。
100NTDは現地じゃ少し高いんじゃないかな。 >>93
別に横浜人も崇拝してるわけじゃないんだけどな
清風楼の方が好きとか他の点心系のほうが好きって奴のほうが多いだろ 言いすぎた
崇拝は横浜民とか言ってすまん
ただ焼売弁当はタンパク質が少なめでトレーニング民には不評だと思うんだ 全然関係ないけど魚肉ソーセージを粗挽きにして焼売の皮で包んだら旨そうだ 俺のひょうちゃんコレクション、どこに行っちゃったんだろうな 崎陽軒のシウマイ、食べた後が辛い。
胃からこみ上げてくる腐臭に耐えられない。 >>110
551蓬莱と蓬莱本館って違う会社なんだよな
最近知ったｗ 崎陽軒のシウマイ弁当と峠の釜飯は圧倒的人気らしいな 「いきなり」といい「ココイチ」といい、なんで本場で勝てると思うのか >>22
台湾は屋台文化だから基本アツアツしか食わんぞ
まぁ、なんか日本を贔屓目に見てくれるし値段次第ではそこそこウケるかも知れんが、味で勝負するのは無茶かな、日本みたいにネームバリューにも流されんし >>83
むかし、貧乏脱出大作戦って番組で
売れないインドカレー屋のインド人店主が
人気店の本場インドカレー店で修行させてもらう回があったんだけど
修行に来た売れないインド人店主が一言「こんなのインドカレーじゃない…(´・ω・｀)」
人気店店主（日本人）が「客が求めてるもの作れ！」って激怒してたな
あれは笑ってしまった 崎陽軒のアンチがある程度いるのは予想できるし、台湾の点心は驚天動地的に美味い。
しかし、崎陽軒がシウマイ(焼売)を本場に売り込んではいけない理由が分からん。
自動車の宗主国＆超大国のドイツに日本車を輸出するのは間違いだと言うのだろうか。
台湾人にとって「珍しいから買ってみた」程度の需要だったとしても、
崎陽軒がイケると算盤を弾いたのだから、挑戦させてやりゃあいいのに、何が不満なんだか。 ⎛´･ω･`⎞こんなジャパニーズ焼売を台湾で売って大丈夫かなw >>122
台湾の点心は安くて美味いよな
でも崎陽軒の弁当の冷めても美味い、ってのは十分差別化要因になってイケるんじゃないかと思う
アンチはまあ横浜ってだけで結構反感食らうからなｗ 本場の国で劣化したものを売るのが恥ずかしいってことでしょ >>128
は？これから売ろうってのに恥ずかしいと思ってるのか？？ なんで崎陽軒っていつも横濱ピラフと横濱チャーハン品切れしてるの？
どの店舗行ってもいつも無いよね
売れないから入荷しないなら分かるけど、人気だから品切れするなら機会損失だと思うんだけど ⎛´･ω･`⎞そして来年あたりに韓国でシューマイ屋が流行る 石ころ（鼻くそとも言う）みたいな
崎陽軒のアレと
肉汁ジュワッとくる小籠包の闘いかぁ
笑うしかないw >>132
来年末に起源を主張し、その直後に壁画と遺跡が見つかる。 >>134
肉汁ジュワ系の小籠包は冷めたら間違いなく不味いだろ >>65
素直に喜べないひねくれ者。馬鹿馬鹿しい。 これは流石に負け戦確定だろ
これを機にもうちっと焼売大きくなるとかそういうことがあればいいかな、くらいにしか思わないw さすがに本場台湾シュウマイには勝てないと思うが…
日本人がくってもそこらの台湾の店のが圧倒的にうまいぞ >>144
神奈川仲間ｷﾀＹ⌒Ｙ⌒(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀＹ⌒Ｙ⌒!! >>144
麺点師に注射器でチューって入れるんだよって聞いたときは目からウロコだったよｗ >>130
売れるから品切れなのでは?
食い物だから売れなければ全部廃棄でしょ 特製シウマイも知らん奴が崎陽軒を語ってるのかw
俺は「昔ながらのシウマイ」が好きだけど >>4
弁当だって言ってるだろ
今、他人と離れなきゃいけないから、崎陽軒弁当良いよ
お弁当買ってドライブして人の気配のない景色の良いところに行って食うってのマイブーム
崎陽軒みたいに冷めても美味しいのは最高なんだ 横浜は東京と近いし飯もうまいしいいとこだよな
東京行った時についでに行ける CoCo壱番屋もインドに出る時代だ
崎陽軒が台湾も悪くないぞ
次はなんだろうな >>153
シウマイみたいな庶民の味にグルメ気取られましても…。 >>126
これ、写真の弁当もシウマイも、台湾で売ってるヤツじゃないじゃん。
ニュース動画等を見てみたけど、台湾のシウマイ弁当は、マグロの照り焼きがなく、
シウマイも3個に減ってる。価格も175元(約640円)と台湾の普通の駅弁の2倍ぐらい。
その代わりシウマイとご飯は温かいものを注文を受けてから盛り付けるらしいので、
「冷めても美味い」は売り文句にならないっぽいが、「橫濱百年便當」みたいな
見出しは随所に見られるので、最初のうちは物珍しさで売れるんじゃないかな。 コロナの前まで、横浜中華街には日式化した中国菜を求めて中国人が殺到してた
本場の人が面白がってるんだよ インドのココイチのように在住の日本人が買いに来るのかもね。
でも、台湾と言えば、日本と並ぶ中華料理の美味いところ。
本土中国に中華料理を食べに行ったが不味い。北京は最悪、西安も不味い。
上海も店によりバラバラ。
基本、日本人の口に合う中華料理は、日本と台湾。香港もあったが、あの騒動では
行けないだろう。 >>156
横からうざいね
シュウマイは庶民ってとこが庶民だね
高級店行ったことない庶民なんだな
崎陽軒は庶民だとは思うけど
頑張れよ 底辺の庶民くん >>154
名物料理店はあっても名物料理がない と言われる横浜
家系ラーメンとサンマーメンくらいか 高級店の焼売www
そもそも点心って中華のファストフードなのにw >>2
上手いのとそうでないのがある。なんでだろう。作っている工場の違いかなぁ。 似非中華料理のシウマイが、台湾で売れるかなぁ・・・ 正直そんなに美味くねぇーのに美味い美味い言う奴ナンなの？
台湾の方が本番だし美味いんじゃないの >>167
サンマーメンもな～
発祥と言われてる玉泉亭本店のイチオシはバンメンなのよね
わたしもそっちの方が好き >>168
逆輸入のような感じで、台湾に焼き餃子ブームが始まった起きたのが2000年頃。
途中、下火になった時期があったものの、その後、現地化が進んだことで今ではポジションが確立された例もある。 >>171
神奈川離れてみ？
サンマー麺のありがたみわかるからw シウマイ弁当を売るよりも中の角煮で弁当作ったほうが受けると思う。 >>165
弁当は横浜工場がうまいと思うよ
弁当箱の蓋が経木だから湿度の調整が適切になるんだろうと思う >>1
ゴメン！崎陽軒オレはシュウマイ弁当より生姜焼き弁当だな 台湾のメシは中華だけど薄味でちょっと方向性が違う感じ。 >>122
そう、チャレンジすることは良いことなのにね
仮にコケても本体潰れる訳じゃない
ここでﾌﾞｰﾌﾞｰ薀蓄たれて文句言ってる奴らより
崎陽軒のほうがよっぽど余裕あるだろうしｗ >>180
君こそ中身ないよね
崎陽軒が台湾チャレンジのスレだろ? 現地の点心のほうが絶対おいしいだろ
崎陽軒のパサついたシウマイなんで持っていってどうするんだか >>98
ソウルの駅ほど臭くて汚くは無かった印象がある。 >>183
それ、茶卵ね。
煮汁に入れるハッカク特有の香りであり、台湾コンビニの定番の匂いでもあります。
これに台湾コンビニならではのおでんの香りも混じるからカオスｗ
おでん汁は日本とほぼ同じなんだけど、トウモロコシが結構イケてるので
我が家のおでんにもトウモロコシ（真空パック冷凍）を入れてる。
ちな、台湾ファミマだとイベントなんかの時期に、店の前に小さな屋台を出して臭豆腐も売ってます。 崎陽軒のシュウマイ美味いもんな🙄台湾でも売れると良いな😇 >>187
ソウル駅には1万人のホームレスが在住していると聞いたけど今も増えているの？ これはすまんが、崎陽軒よりディンタイフォンとかいう台北の店の方が安くて美味かったわ 韓国って何処にでもできる中華街がないって世界的に珍しいとこ。 >>193
1人3000円以上するよな。
コンビニの煮卵は食べなかったが淡水名物の鉄卵はビールに合って美味しかった。
鶉や鶏卵に黒胡椒がピリっときて。 人のレスにケチばっかつけて18も書き込むヒレくれ者の件 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ よーし、高速鉄道車内にたこやきと551とマクド持ち込んでやろう！ >>1
魔改造された日本の焼売
本場でどうみられるのか >>196
ソウル市内に100万店近くあるんだっけ？ 香港でも台湾でもマックケンタモスが日本の2/3ぐらいの価格で食えたな >>197
今度台湾人が好きな小籠包屋を聞いとくわ
ティンタイフォンより美味いって彼らが言ってた店
連れてってもらったけど店の名前すら覚えてないw 崎陽軒さんのは焼売じゃなくてシウマイだよな、あくまでも シュウマイ（焼売）とシウマイの違いがよくわからん。
発音がなまってるだけ？ 鼎、って何か可愛いよな
アリがバンザイしているみたい >>206
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 仕留められたゴキにも見えますが！ >>205
社長が栃木かなんかの訛りとかじゃなかったっけ？
シーマイとかいってたと。
それにしても台湾料理は臭豆腐が・・・
八角はなんとかなるが・・ >>209
臭豆腐は現地の人でも…
琵琶湖の鮒寿司みたいなものじゃね？ >>207
日本の外食産業で最も成功（店舗数と人気）しているのはモスかな？
他に、うどん店、居酒屋（ほぼファミレス化）や、サイゼリヤなんかも。 >>62
台湾で出すのにのんで冷めた状態の話してんだよ
台湾の朝食屋台文化知らないのかよ >>205
シャオマイが標準中国語発音
シウマイは広東語発音
シュウマイは日本語発音 >>213
三明治+オフィスコーヒー＠前の会社の台湾現法の若いスタッフ達 ガチで向こうの点心に対抗しようとしてるならマヌケ
高速鉄道向けの弁当としてなら需要あるかもしれん
台湾の点心は圧倒的に美味いが、弁当はまずい
コンビニはセブンやファミマが多くあるが、なぜああも弁当が不味いのか 台湾人もあれが食い物としてうまいかどうかはそれほど問題じゃなくて、「味覚で日本を思い出す」よすがになってんだろ。
台湾新幹線の車内で駅弁を開く、あの瞬間がいいんだろ。
日本で俺らがシウマイ弁当について語るとき、比較対象は街中華か？
むしろほかの種類の駅弁じゃないのか？
元神奈川県民だがシウマイ弁当は好きだ。 シウマイ弁当のおかずを中華の焼売と比べる人は少数派なんじゃないかなあ >>217
背景は台湾の駅弁ブームでしょう。
駅弁といっても、往年のAVじゃない。
台湾新幹線だけでなく、在来線特急のグレードアップ（振り子電車化）も相まって
鉄道旅行を楽しむ層が増えたと推測。
まあ、中国では高速鉄道網が出来上がったものの、ろくな駅弁がないと
日本の駅弁を羨む声が出てるくらい。
で、コンビニ弁当問題の方は、口に合うか合わないかの問題では？
普通の弁当で問題となるのはシャリ。
あっちの会社で出された、池上米使用を謳う仕出し弁当は結構美味かったけどな。
池上は銘柄ではなく産地ね。 >>220
> で、コンビニ弁当問題の方は、口に合うか合わないかの問題では？
長々と長文書いてくれてるとこ悪いが
あっちのコンビニをほんとに食って言ってる？
あのチープな弁当を日本のコンビニと比較して好みと断ずるなんて、正直舌どころか目すら疑うんだが…
ちなみに俺は昨年2月の情報、台北に2週程度滞在
今年になって変わったのなら、俺の情報が古いので申し訳ない >>218
＞台湾新幹線の車内で駅弁を開く、あの瞬間がいいんだろ
しかし密閉空間の新幹線でシウマイのカホリが車内に広がるのを
台湾人はどう感じるのだろう？ウチらなら香りで食欲が唆るとかだけど
これがキムチ臭だと完全にテロ行為ｗ >>148
中国人とアメリカ人の合理的発想は羨ましくも羨ましくないw 冷めてもウマいんだぜ！って台湾嫁に食わせたら、不味すぎとか言って吐き出したからね
なんでも熱々が大好きな台湾人には、特に冷たい焼売はウケないと思うよ >>121
本場インドカレー店とは・・w
日本なら日本のカレーライスだろう派だったオレは欧州のインドカレー店でようやくインドカレーに目覚めた
バスマティライス万歳 >>199
女子高生の頃南海電車に蓬莱の豚まんを持ち込んで食ってたというツワモノを知ってます >>205
どじょうとどぜうみたいにデザイン的な目的もあるのかと >>234
だからなんで冷めた弁当の話してんだよ
熱々がすぐに食える土地なのに ガンガン温めたらもっと美味しいのにって新幹線の中で毎回思う >>1
崎陽軒の弁当は、シウマイ弁当も炒飯弁当も大好きだけど、台湾進出は失敗しそうで心配だわ。
崎陽軒のシウマイは日本人好みに改良した料理であって、中華料理の焼売とは全く違うものだからな。 >>237
新幹線に乗る時は、特にお腹が空いてなくても崎陽軒の弁当を買ってしまう。
シウマイ弁当、炒飯弁当、横濱チャーハン、横濱ピラフ、鯛めし弁当などが好きだわ。 >>1
写真が台湾版の「シウマイ弁当」ではなく、日本本家の写真をそのまま使ってやがる。
台湾版はマグロの照り焼きがなくて、シウマイが3個。
シウマイとご飯は注文を受けてから温かい物を詰める。
あと台湾版の「昔ながらのシウマイ」は20個入りなので、これも写真が違う。
どこのクソメディアかと思ったらレコチャかよｗ >>227
だーから、温かいシウマイとご飯を詰めるんだってば！＜台湾バージョン
レコチャイの記事が全てだと思うなよ。 >>19
万葉軒は菜の花だろ、あさりも捨てがたいが… >>1
元の「フライメディア」という所に写真があった。
https://i.imgur.com/a3uUlT0.jpg
パーテーションが置かれている為行列ができていた事が想像できる
https://i.imgur.com/il6DCYl.jpg
帯には「台湾版」の文字が！これから来るであろう日本人旅行客にも人気が出そうだ >>244
https://i.imgur.com/le4AdBw.jpg
弁当の横にはデザートのわらび餅が！モチモチ食感が好きな台湾人には評判のようだ
https://i.imgur.com/ajasoqJ.jpg
週末とだけあって、フードコートは食事をする台湾人でごった返していた >>245
https://i.imgur.com/fuzXyxp.jpg
念願の弁当は少し小ぶりの印象、これなら２つ食べられそうな勢いだ
https://i.imgur.com/HwcGULM.jpg
肝心のシウマイはかなり小ぶりのようだが旨味がしっかり濃縮していて楽しめた
現地食材の現地生産なんだな。
二階がフードコートなのでそこで食べられるらしい。 >>247
> ちなみに歌丸師匠は、崎陽軒の炒飯弁当が好物だった。
その「炒飯弁当」は実は横浜炒飯のことなんだよね
師匠が炒飯弁当と言うから周りの人は横浜炒飯を炒飯弁当と言う >>160
一昨年台北で「名古屋ラーメン」というのぼりを見たので、多分アレ。 シューマイの本場で売ろうと思ったら、もう少し大きなシューマイでないと
売れないと思う。
日本人の俺にとっても崎陽軒のシューマイは小さすぎるし、味も今一つ。 >>254
（´・ω・｀）ノ 陶器製の峠の釜飯容器の再利用。
スーパーで見切り品のおにぎりを買ってくる。冷蔵庫で熟成
きれいに洗った容器にヒガシマルの雑炊の素を投入、さらにおにぎり投入しほぐす
たまごを割り入れ、お好みで刻み海苔削り節を投入
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 台湾でシウマイ？
餃子の方が無難な気が
まあ頑張れ 大連で餃子の大勝が失敗したのと同じになるのかなー。
駅弁なら函館のイカ飯弁当の方がウケが良いと思うが...。 餃子とかカレーみたく日本アレンジ済みで既に別料理なんだろに受けるんかね
しかしシウマイ弁当は新幹線の中で温めて食べるもんだ >>250
横濱チャーハンは炒飯弁当よりも200円くらい安かったはず >>262
そう、横浜炒飯は660円で安い
しかも炒飯にエビが乗っているのだ(炒飯弁当にはエビはない) ガキの頃は崎陽軒シウマイにくっついてるグリーンピースが嫌だったな。 崎陽軒のシウマイ、よくくさいくさい言うけど、ニンニクが強すぎるんかねぇ
アンテナショップ形式で期間限定で売るなら横浜と同じ味でいいと思うけど
台湾で永く売りたいんだったら、味付けもアレンジしていかないと駄目かなと思う 横浜の中華街行った時に崎陽軒寄ったけど、シュウマイより月餅の方が美味しかったw
あれシュウマイの形してんのな。 日本人として好きなんだけど、中華系の作りたて焼売と対抗できるのかは
どうなんだろう。。本場の焼売は美味しいよ。。 そのうち台湾で現地風にアレンジされて、それが評判になって日本に逆輸入なんてのを希望。
台湾なら「起源を主張」とかなさそうだし。 >>261
ジェットボックスシウマイなら20年以上前に販売中止になって、
2004年に期間限定で復刻したっきりだが、最後に新幹線に乗ったの、いつだ？
>>255 >>268
新台湾ドル(新臺幣、NT$)＝臺灣圓(台湾元)な。
漢字の通貨単位は「圓」("円"の旧字体)だが、同じ発音の「元」を略字にしている。 >>240
>>241
え？ 熱々で勝負なの？
馬鹿なのかな、勝ち目ないだろ
みんな高速鉄道客相手の冷たいシウマイで勝負かけたと思ってるぞこれ スーパーで普通に売ってる崎陽軒もどきのチルドのシュウマイでも普通に旨いんだけど。 >>274
1箱100円くらいで売ってるやつだね
1箱食べてもあまり満たされないので買わなくなってしまったけど2箱食べれば良いような気がしてきた >>117
共通はあんず
あんずが入った弁当はうまい！ 崎陽軒のシウマイ、期待値が高かったからか、俺はそんなにうまいと思わんかった。
人にそう言ったら、そもそもそこまでうまいもんじゃないと言われた。
そんなレベルが、台湾で流行るかね。元々飯がうまい国なのに。 シュウマイならもっとうまいのが台湾にいくらでもあるだろ >>277
シウマイはデカいわけでもジューシーなわけでもないからな
まあ昔からのもんだから シウマイ、
シウマイ、
シウマイ、
シウマイ、
シウマイ、
シウマイ、
シウマイ、
シウマイ、 崎陽軒のシウマイより美味しい焼売は日本にも幾らでもあるが、
シウマイ弁当作ってるわけじゃないし、絵柄が違うヒョウタン形陶器醤油入れ付いてくるわけでもない
横川の釜めし弁当も味的に高崎だるま弁当でも対抗できるが、本当の魅力は多種類の漬物と処分に困る益子焼きの釜
家庭でこの土鍋使って炊いたご飯はゲキウマ >>2
これぜったい美味いやつじゃーん(アンガールズ田中)
これぜったい美味いやつじゃーん(出川哲郎)
これぜったい美味いやつじゃーん(勝俣州和) >>282
や、普通の土鍋で飯炊いてもウマイから。 >>284
1人分炊けるのがいいんだよ
最近の炊飯器は2合以上だから
少量炊飯は貴重 崎陽軒の倒産フラグか。
横浜とその近郊にしか売らない、欲しけりゃ横浜まで来いって言ってたのがこれか。 >>17
ホタテの貝柱とか、日本の食材が入ってる。 >>2
本物の焼売とは違うこういう物だと思って食べると美味い 最近思うんだが 本物のスタンダードな基本的なベーシックな焼売とか春巻きとかエンザーキーとか麻婆豆腐とかって
どこにあるんだろう？ レシピはあるんだろうか？ タイ風焼きそばのパッタイの発祥店では
パッタイに生のキャベツが付いてくるんだよ！
キャベツかじりながらパッタイ食べるらしい
そんなウサギ飯みたいなオリジナルなんてヤダよね？ シウマイ弁当はまずいだろ
ご飯硬いしおかずも少ない 職場でよくこの弁当配られるがなんでこれにするんだろうと
いつも疑問に思うわ
おなじ値段でもっといい弁当いっぱいあると思うが 日本在住のインド人
「ココイチ大好き。インドのカレーは辛すぎる！」
ワロタｗ こんな不味いモノ喜んで食べてのは高度成長期の爺さんだけ 中国語の発音はシウマイでもシュウマイでもなく「シャオマイ」 昔デパ地下で売ってたようなシウマイに比べれば圧倒的に旨く、横浜名物の駅弁だったが、この数十年の中華料理のレベルアップで全然目立たなくなった。今でも時々懐かしくて食べることはあるが。
中華街に料理店もあるが、他の料理は全然ダメだった。 崎陽軒のシウマイは新幹線の中でビールと一緒につまむのが一番うまい。
自宅に持ち帰っても全くうまくない。 >>297
日本の気候、風土に慣れちゃうと辛く感じるのかもね
宗教上禁止されてる酒も日本滞在長くなると、冷えたビールが美味い！とインド人
神様は日本まで来ないからだとさ
崎陽軒のシウマイ弁当は覚めても美味しいからこそ価値がある
ココでひたすら「ほかの焼売の方が美味い」と目にするがどれも、出来立てだろ？冷めても美味しいと言えるか？
弁当の基本は冷めた飯とオカズだ >>1
崎陽軒の焼売は「シューマイ」にあらず「シウマイ」である。
台湾でも「the シウマイ」が定着して欲しいものですな。 別に本場を超える必要はない。
台湾人らが「これはこれで」と思えばいい。
崎陽軒だってノープランで本場に挑むような博打はしな……Dプリ差し入れ総廃棄事件があったわ……。 >>294
崎陽軒が仕出しによく使われる理由は
当日キャンセル可能(無料)だから >>273
ん？何に対して勝ち目がないのかな？
冷めてちょっと硬くなったシウマイより、生温かく柔らかいシウマイの方が断然有利だと思うが >>23
確かに
シウマイ弁当の記事なんだからシウマイ弁当で勝負しろっての 久々に崎陽軒のシウマイ弁当を食ったが、子供の頃のような感激はなかった。あの頃はこんな美味いものが世の中にあるのか、と思ったが。 新幹線では崎陽軒は正義だけど
台湾では微妙なんじゃないかな～ お前らの言うとおり台湾でボロ負けするかも知れんけど、
少なからず勝算があったから海外進出したんじゃねーの？
ノープランで殴り込みなんて、さすがにやらねーだろ。 >>316
だって、そもそも、焼売って中華料理だろ？
日本の餃子みたいに、崎陽軒の焼売が揚げ焼売
みたいに変わった焼売ならともかく、特徴無いからなあ。 焼売って、餃子ほど熱烈なファンは少ないよな
なんかどこの焼売食べても、平均的に美味いって感じで >>317
崎陽軒って元々中華料理の店だし。
そこのお土産として出したのが起こりだし。
当時は珍しかった。
今はそうでもないけど知名度は抜群。
そう言うの割とあると思うよ。 新幹線で食うのが旨いんだよねえ
駅で買って自宅で食うものは何か違う 俺も単身赴任中の帰阪に東京駅で崎陽軒の弁当と洋酒の水割りを買って
新幹線の中で喰うのが楽しみだった そんなに旨いもんでも無いが・・・・
今となっては懐かしいよ ただシュウマイが旨いのは船場の一芳亭だよ
此処が日本一だわby大阪人 此処はシュウマイしかメニューに無いから >>320
焼売弁当も良いけど、レストランも良いよね さすがに・・・・無理じゃねか？
ブランド名でいけるか？土産用として >>323
何それ欲しい。
別にコレクションしてるわけじゃないが、何となくあの醤油さしの表情が好きで、捨てるのがもったいない→たまる なんだよな。 シウマイ弁当、大好きなんだが
どうしてもアンズが食べられない
というか食べるタイミングがわからない 本場台湾にたいして旨くもないシュウマイで？551のシュウマイの方が旨いでほんと！ 批判をしてる連中って長期保存可能な真空パックのくらいしか食った事無いんだろうなぁ。 こんなもかとシミジミ食う弁当であって、大してウマいもんじゃねえからな 崎陽軒のシウマイは土産用に蒸したてじゃなくてもそこそこ美味いがコンセプトだから
わざわざ台湾で売らんでも、とは思う。ただシウマイ弁当は具材の種類の多さから
幕の内弁当の最高峰だと思うな。 >>323
「出そう」違うのコト。
最初から台湾バージョン(7種類)あるアルよ。 >>332
地元の愛好家からしたらエビピラフ弁当が最強。
次点はチャーハン弁当。 >>324
ポルタの崎陽軒中華食堂も手頃でいいぞ。本店の隣だから下手なもの出さないし。温かいシウマイに違和感があるがw あんなおやつのようなシューマイが台湾で通用すんの？ まあ、崎陽軒もまさか倒産するまでのめり込んだりはしないだろうけど、
崎陽軒の株主はハラハラしてんだろうな。
で、おまえらは何が心配なわけ？ 日本人が食っても不味いのに台湾で受けるとは思えん。。。 台湾で見かけた日本の飯屋
くら寿司、サイゼリヤ、モスバーガー、丸亀製麺、まいせん（カツサンド）、すき家、
大戸屋、あと何があったかな… 特性シウマイがうまいのはわかる。
でもさ昔ながらのシウマイはよくもらったんだけどいつまでたっても食べずにおきっぱ。
横浜民はあれが旨いっていうんだけど味覚大丈夫か？ だから・・・
崎陽軒は「シウマイ弁当」よりも、中の角煮と杏子を入れて「角煮弁当」を売れよ ここで崎陽軒のシウマイがまずいとか言ってるやつ。
味覚は個々人のものだからそれを否定するつもりはないが、崎陽軒は本業で長年まっとうに営業してきてる。
シウマイ弁当なんかは、運動会なんかで大量注文して、当日雨でキャンセルしてもペナルティがない。
当日中に全部売れるからだ。
自分の味覚が世間一般と違うことに気付くべきだな。 崎陽軒は数年前から台湾の食品展に出展して、台湾人の好みを探ってたらしい。
温かいシウマイとご飯にしたのはもちろん、マグロの照焼きがないのも、
量が少ないのも、台湾での調査に基いた結果なんだと。 台湾の漁船が中国の真似して
巡視船に体当たりしてきたね。 >>320
嘘乙。
横浜駅(現・桜木町駅)の元・駅長が、退職後に駅構内で飲食物の販売を始めたのが最初。餅、寿司、サイダー、牛乳等がメインで、中華色はない。
その後駅弁を売り始め、昭和になってシウマイ弁当が誕生。中華にシフトするのはそれよりも後。 台湾に行きたくなってきた。
行けないと分かっているから、余計に行きたい。 台湾の駅弁って、丼物みたいにおかずが 全部ご飯の上に乗ってるんだけど、
ウマイんだよね、これが。
対するシウマイ弁当は幕の内弁当型。珍しいから最初は売れるだろうけど、いつまでも続くのかな？
開店から2か月。今の状況が気になるよね。 この間、横浜のイケアに買い物に行ったついでに前から気になっていた
横浜工場の前に行ってみた。シウマイ博物館（？）はやってなかった。
横にある小さな売店で、せっかくだから一番高い幕の内弁当を
買ってみた。マツタケが入ってた。
赤飯弁当も好き。でも最後は普通のシウマイ弁当にもどる。 >>360
ズズ子に宣伝させるのは反則級。
「コレ、オイシーヨ！」とか言われたら否定するわけにはいかなくなる。 >>359
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 鳥栖中央軒の焼麦(しゃおまい)があるじゃないか。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
