【中国】北京から消える韓国料理店、増える日本料理店＝「韓国政府が各種ノウハウをデータベース化する作業も必要だ」 [10/11] [新種のホケモン★]
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中国の首都・北京で韓国料理店が姿を消す一方、日本料理店は目に見えて増えていると韓国・中央日報が伝えた。同紙はその背景として「韓国料理店が韓国人コミュニティーを中心に事業を展開したのに対し、日本料理店は中国人を対象に営業した」と指摘。「中国人のニーズに応えていない」との見方を示した。
同紙によると、若い層が多く訪れるショッピングモールの一つである朝陽区の大悦城では15階建ての6〜9階の食堂街の目立つ所にはすべて日本料理店があった。6階でエスカレーターを降りれば右側に回転寿司店、左側にはうどん店、ラーメン店が続く。正面には最近売り上げが最も多いという日本式焼き肉店の「牛角」が位置している。他のフロアも同じだ。地方別、種類別に各種日本料理店が入居している。ショッピングモールにある日本料理店は15店だった。
これに対し、韓国料理店は2店のみ。それもすべて焼き肉屋だった。「権金城」はメイン食堂街の後方にあった。カルビ料理やサムギョプサル、チゲなどとともに売る。インテリアが黄色系のため粉食店のような印象を漂わせた。
この店は韓国ドラマ「大長今」が中国で放映された1990年代後半にできた。中国人客に尋ねると、「子どもたちが好きでよく来るが、本格的な料理を売る大型ブランド韓国料理店がないのは事実」と話した。
北京全体でも韓国料理店は急速に減っている。新型コロナウイルスの影響もあるが、累積した売り上げ不振がもっと大きな原因だ。代表的な韓国料理店だった「徐羅伐」は3店舗のうち1店舗だけが残り、在中韓国大使館近くにあった「秘苑」も昨年開店から20年で閉店した。最近北京で最も多く勧められる人気1位の韓国料理店「愛江山」も4店舗から2店舗に減った。在中韓国外食協会に登録された韓国料理店数は2018年の63店から今年は50店に減少した。
韓国の有名飲食チェーン店は北京ではほとんどみられない。韓国内で店舗数3000を超えるフライドチキンブランド1位のBBQは北京に2店舗を出したが、撤退した。「ノルブポッサム」は1店舗が残り、今年初めには「韓村ソルロンタン」も閉店し撤退した。大企業であるCJも「bibigo」ブランドを掲げて20 店舗を出店したものの、現在は事業を畳んだ状態だ。
在中韓国外食協会のオン・デソン会長は韓国料理店の衰退について「日本料理店の場合、店を出すためマニュアルにより徹底して調査し費用を減らすことに集中するのに対し、韓国料理店はこうしたアプローチが不足している」と言及。「韓国政府が先に進出してきた飲食店や企業の成功と失敗など各種ノウハウをデータベース化する作業も必要だ」と訴えた。
（編集/日向）
2020/10/11 08:53 (JST)©株式会社 Record China
https://www.recordchina.co.jp/b841320-s0-c30-d0059.html
https://i.imgur.com/sFlr15i.jpg 朝鮮族自治州の連中がやってる店はどういう扱いにしてんかねー
(´・ω・`) チーズ！チーズ！チーズ！ なんにでもチーズをぶち込めば世界は韓国にメロメロニダ！ 中国人は日本人は嫌いだが日本文化は好き
中国人は韓国人は嫌いだか韓国文化も嫌い
その差では？ そもそも韓国人がなぜ世界中で寿司屋、ラーメン店など日本食レストランを経営してるのか考えろw 韓国は官製工作費が入らない分野は進出すぐ撤退。日本でも同じ。 ロサンゼルスに住んでいたとき、近所の寿司屋が「いらっしゃいませ！」だけ完璧な
発音の日本語であとの店員同士の会話は全部韓国語だったなあ。味は外国で食
べる寿司としては十分なレベルだったけれど 韓国料理店を韓国人だけが経営してるワケじゃねーし
そもそもで鞍替えしてザパーズ料理店ばかりだろ >>7
韓国人も日本人は嫌いだが日本文化は好き
中国人＝韓国人 >>19
自国でどんな習慣を続けようが勝手だが
残飯使い回しなんかしない国の習慣に合わせないと
その国で店出しても成功しませんよ もしかして北京天津辺りを囲う壁作る気ないか？
ベルリンみたいに （｀ハ´ )見た目が汚な過ぎて食べ物に見えないアル いつものことだから
そのうち日本食韓国起源説とか健常者じゃ思い付かないことを言い始める予感 つべで日本語使う女子ハーバード大生がロンドンの日本居酒屋紹介してたけど完全にﾁｮﾝ料理やったわ！ 皿に盛った豚カツはグルーポンのおせちみたいで味も不味いとｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝやったな。 >>同紙はその背景として「韓国料理店が韓国人コミュニティーを中心に事業を展開したのに対し、日本料理店は中国人を対象に営業した」と指摘。「中国人のニーズに応えていない」との見方を示した。
答えかいてるしこんなんなら当たり前でしょ 正直、中国料理と韓国料理の境が曖昧(￣。￣)とんがらしの煮込みとキムチと混ぜ丼が韓国料理特徴だろうが！！ >>1
たぶん「ロビー活動」とやらが、足りないのかもしれません。 >>1
中国人の判断だから仕方がない
日本料理でも日本で修行した中国人が料理人とかだろう
なら中華風日本料理
日本風中華料理とか美味いからなぁ 韓国政府がデータベース化？
面倒事は他にやってもらいそれを利用し楽して儲ける事しか考えない乞食民族らしい発想だ そもそも中国人に韓国料理のニーズがあるのかどうか
基本的に中華料理もどきに唐辛子ぶち込んだだけの料理だし むか〜しヨン様（）が日本に出店したっていう
韓国宮廷料理の中身を紹介してたけど
どこの辺境田舎料理かと思ったわ
単純な蒸し物、和え物がぶっ刺されてる珍奇な盛り付け
宮廷料理でアレだから民間に碌な料理文化なんてなかっただろ 韓国には何もない、盗んだもの以外、何もない
まずはこれを認識するのが第一歩
日本のことは忘れて、ここから自国のオリジナル文化を考えたら？
ウリジナルじゃなくオリジナルね 韓国人は小皿が沢山あるのを自慢するが、残飯使い回しの実績があるし >>1
いや、その前に在中韓国人の自称日本料理店経営者に
韓国料理店に再度改装するか
親日罪で財産没収の上で懲役刑かを言い渡せ >>39
ブデチゲなんて米軍の出した残飯を鍋にしたのが由来だしなぁ 違うかな
中国人が作る日本風中華料理が流行ってるんだろな
日本では中華風日本料理が餃子やラーメンや麻婆豆腐 興味も一巡したら客は戻ってこなかったということだな
中華料理パチモンか日本料理のパチモンじゃそりゃすぐあきるよ
起源言うんじゃなくてオリジナル性のあるもの開発しなきゃ >>23
習近平が出した、食べ残し禁止令を
完全に履き違えた上で完璧に実行しようとしそうだなｗ 寿司もそうだな
日本風アメリカ料理がカルフォルニアロール ＞各種ノウハウをデータベース化する作業
素人同様の料理人は役に立つだろうが、要は国によるチェーン店化でしかない
また、韓国人料理人は、データベースが役立つ程度のダメダメ・スキルという事 >>1
あの国の料理って
辛いかパクりしかない
焼肉も日本式だし混ぜ混ぜ料理は見た目ゴミ
アメリカンドッグに日本の観光地の食べ歩きグルメをくっつけた混ぜ物をステマで宣伝し
自分達の料理として売ったりする 昔近所の在日韓国人が出してた中華料理が不味かったんだよな
中華でも不味くなるもんなんやなあって衝撃をうけた思い出
子どもたちが手伝ってて雰囲気は良かったけど 中華料理と日本料理があったら、誰が韓国料理屋なんかにいくかよ。
いわゆる焼肉だって、あれは日本風が受けてるだけだし。 韓国のノウハウってパクリとタカリしかないだろ あ、捏造と起源もあったな >>39
昔、韓流が流行り始める前、ソウルの日本資本のホテルで宮廷料理食ったけど、まあうまかった。
でも同じ金だすなら和風懐石だな。もの珍しさ以外あんまり意味がない。 もともと和食のほうが人気だしなあ。
辛さなら四川や新杭州の料理のほうがいいし。麻辛辣の３味は中国人好きだし。 >>55 を送信してから思ったけど、
こんなの日本じゃクックパッドはじめ、民間サイトが一杯あるよねｗ
自称ＩＴ大国に韓国にはないのだろうか？ｗ >>1
逆に疑問なのは、どうして中華の本場で韓国料理が受けると思ったんだ？
発想の違う和食や欧米食じゃないと無理だろ GALAXYやヒュンダイみたいに(￣。￣)韓国って付けるから売れないんだよ！
黙って出せば売れるよ！！
それじゃ国威発揚には使えないがw ヨン様の韓国風インスタントラーメンマジェマジェディナーニダ。 >>46
それはまあ、別に今も米軍の残飯つかっているワケじゃないんだし
モツ系の料理とかフライドチキンなんて上級国民達の余り物をどう
やって美味しく食べることができるのかって考えた末の産物だし。
ちなみに日本人も戦後は米軍の残飯を集めて大鍋で煮直した物を
食べてました。残飯シチューとか栄養シチューとか呼ばれて、肉も
入っていたから貴重なタンパク源だったとか（ガムのカスとかタバコ
の吸い殻とか、使用済みのコ（略）ムとか混ざっていたこともあると
いう話だけれど… ＞インテリアが黄色系のため粉食店のような印象
粉飾の間違い？
てか黄色だったらカレーだろｗ その日本料理店の店員は「イラシャマセ、カムサハムニダ」という片言の日本語をしゃべります >>26
最近のチーズつけたら半島料理はないよな
しかもハングル名で売るからよけいに胡散臭い
そして味濃すぎ不味すぎ 味覚音痴なのか？
と思う
寒くて辛いものばかり食べてるからかな >>63
マイナー格闘技の井岡丼を有名ユーチューバーがパクったと火病って失笑されていたけど
ああいう感じでメニューを巡る起源争いが勃発しちゃうんだろうねｗ >>63
グックパッドなんか基本的には使わないな、味の素やキッコーマンなんかのメーカーのレシピの方が良いよ >>69
でもそれが料理名としては残ってないだろ… 経営者は中国人か韓国人。
本物の日本料理店なんて数えるほどだろ。 >>55
>韓国人料理人は、データベースが役立つ程度のダメダメ・スキルという事
工業の方でも、組み立て技術だけは長けているが、ほかはアレってのと通じるものがあるな 味にうるさい新中国人が朝鮮料理を食うのかね？ 隣に日本料理屋が出来たら臭くて撤退するよその料理屋 >>1
韓国の全て リピーターが発生しない文化だからな（笑）
其処へ行くと 日本へのリピーターが
武漢肺炎ウイルスの終息を願う声に溢れているよ😊 もうシナと韓国とは縁を切ったほうが良い
日本人にとって不快かつ不幸な末路にしかならない国だ
日本人は、商売、経済、金融、政治、文化、あらゆる
分野で絶対に関わってはいけないと私は思います
関わりを持たなければお互いに不幸な思いをせずに済みます 寄生虫、大腸菌たっぷりキムチ
人糞酒
犬肉、猫肉
ここらのお店を出してみたらどうだろう 胸部露出の伝統衣装で
支那でやる分には… >>69
2〜3年前に米軍の残飯を使ってた部隊鍋屋が捕まってたよ
スレ立ってたけど韓国の伝統文化軽視を嘆く書き込みが多かったかな 韓国の本格的な料理ってなに？
ほとんど志那料理とかぶってるじゃね？
韓国の宮廷料理なんて志那のパクリだろう？
#cancelkorea >>66
本物のヨン様プロデュースの寒流レストランは
蒸しただけのトウモロコシやサツマイモが
そのまま出て来たｗ
まあ、一応火は通ってるから喰えなくは無いが
ぼったくりもいいとこだよ >>69
失笑してるのはいまだにメインメニューとなっているからだろｗ
日本では米兵の空き缶集めて、それでＢ２９やジープ、パットンに加工して
米兵のお土産として売りつけてぼろもうけしてた
それがタカラトミーのトミーさん >>72
残飯ってのは正式な飯が残飯になって出てくるわけで。
たまにマ○ドはクズ肉使ってる！と主張する人がいるけど、
アレだけの量をクズ肉だけで賄ってたら正肉だぶつきまくりだわ。
しかしながら、韓国料理ってちゃんと料理されたものの見た目は残○だわなｗ 牛角とか回転寿司とか日本と言えば日本だが
ケンタッキーやマクドナルドが沢山あるのを日本でアメリカ料理が大人気だ的な違和感が 韓国人は何ですぐに日本料理店を始めるの？
何でそんなに祖国の料理が嫌いなの？ >>90
シンプルな”調理”で素材を楽しむのがウリなんだろうw >>27
起源とか根拠も無く主張して何の意味が有るのだろう？
追い抜かれて他所が優れた物作った事が嬉しいのかね〜？ ある年、食料生産が落ち込んだため中国は飲食店で食べ残しを出さないよう命令を出した。
中華料理店では客が食べ切れるように提供する料理の量を調整した。
一方、韓国料理店では前の客の食べ残しを次の客に出した。 >>1
同僚が好きだからとチェゴヤに時々行くんだが、毎回味が異なるんだよな
あいつら絶対計ったり味確認したりしてないわ 韓国人って何でも「政府がやれ」って言うのな
だから駄目なんだよ >>95
基本、韓国料理って８０年代からはじまった「家庭料理」がベースなんよ
いわゆる「おもに料理」。
なので店舗用の料理として技術も内容もゼロに等しい
逆に日本料理や中華料理は店舗用メニューが豊富
さすがに中華はパクれないから、日本料理一択 >>92
まあプデチゲの元祖も残飯ではなく、米軍基地の余剰を持ち寄りされてたって話だな、結構調べたんよ俺
あと戦後の日本の闇市も中にはそんな酷いのもあったかもだが、単に食材の少ないすいとんとかが普通
俺、両親とも大戦直前生まれで東京だから空襲やら戦後の話は結構聞いてた >>77
クックパッドはトンデモ料理の宝庫、レシピの魔界ですからね
正当な料理を覚えたいなら、仰る通りに味の素、キッコーマンが良いが、
初心者にはチョイ難しい、次点がＱＰ３分クッキング
今、一番のおすすめレシピサイトは、クラシル
普通に、「「料理名」 レシピ」でｇｇｒとトップレベルでヒットするから楽
クックパッドは料理ダメダメな人が、何とか簡単に作りたいとき、
思い付きのアレンジを確認したいときなど、
「普通ではない」事を自覚した上で使うには悪くない >>96
その素材がこだわり抜いたものなら、まあ許せるんだけどねw ＞インテリアが黄色系のため粉食店のような印象を漂わせた
どゆこと？ >>106
中国で中華パクった韓国人の店に行くか？ マニュアル化されてるであろうチェーン店の韓国料理店も奮わないのなら
ノウハウより韓国料理そのものの問題では
まあでも、究極的には韓国は感情逆なでするような問題ばかり起こすから
韓国料理も嫌われてるんだと思うけど >>69
終戦直後は食糧難というか供給体制ボロボロたったからそんなことはあったかも知れんが
一時的なものだろ
でも半島は食糧難でもないのに残飯を好んで
食べてる 中華の為政者が料理を残しそれを食べる文化の名残なのかも知れないが
現代的な衛生を知る人間にしたら感染拡大とかの原因になるから普通しないのだが
衛生面では未だ未開地域クラス >>98
中国の場合は客のほうがあきらかに食べきれない量を注文すんのよ
自分が見たのは中国人一人に洗面器をひとまわり小さくしたぐらいの大きさの器のスープ、
米飯、日本人なら一皿で十分そうなおかずを3皿注文してた
とうぜん半分以上残してた
なんか食いきれないほど注文してテーブルを食い物でいっぱいにするのがステータスらしい >>77
明らかに調味料の量がおかしいとか結構ある。
ググる先生には「-cookpad」食わせとけｗ そもそも昔から料理って物が無いだろ。 食べる物も無いんだし
寒冷な痩せた荒れた土地、食べる物無いから定住より浮浪生活主体。鶏か野良犬や野良猫がご馳走
衛生意識も無い
蛸を生で飲み込むとかそんなのがせいぜい >>79
韓国のは、プデチゲ（部隊鍋）としてある
日本のは、「闇鍋」がそうだという話もある >>110
たぶんチェーンで成功しそうなのは「石焼ビビンバ」ぐらいでしょ
あれは日本人が「石焼」使ったことで店舗メニューとして完成した。
こういう小技というか、金出してもいいというセンスが壊滅的なんだよね韓国料理って >>105
NHKのwebの今日の料理の中に初心者向けのレシピサイトがあるよ >>121
おれも今日の料理で覚えた派
たまに初心者向けの料理やるんだよね >>110
マニュアル化された料理店がダメなのじゃなく、
作ってるのが韓国人だからダメと思われ >>119
そもそもなんでもかんでもステンレスの器というのがまず無理 そもそもノウハウが必要ないレベルの料理だから人気ないんだろ >>116
メーカーのレシピや元から主婦用のレシピ雑誌なんかのサイトは最低でもそれなりに調理師なんかが監修してるから外しはないし、中には結構簡単なのもあるしな
煮物なんかめちゃ簡単だし こだわりがないんじゃない？
DBにしても無我だと思う おすすめは麺つゆ使ったレシピだ
超ラク
だしをとる必要がない なんで韓国人って客観視できないんだろう？
韓国人が思ってるほど韓国料理はうまくはないし、イメージが良いわけじゃない
そこを見てみぬふりするからトンチンカンな対策になるんだよ >>126
監修の料理家先生によっても傾向が違うから
良いと思った料理の料理家の名前は憶えておくと、
次にレシピ選ぶときに結構役立つ 日本料理店って言ってもほとんどが朝鮮人がやってんだよ・・。 >>1
>韓国内で店舗数3000を超えるフライドチキンブランド1位のBBQは北京に2店舗を出したが、撤退した
チキン屋かよｗ >>79
部隊鍋、くらいのネーミングだったらいいのでは？残飯鍋とかじゃないんだし
>>87
東亜はそこそこ出入りしてるけど、それは見たことないのか忘れたのか…
しかし、よくそんなもんの入手ルートがあったなその人
>>91
トミーの創業者のウィキにはそんなの載ってなかったけど、そうなの？
>>113
いや、わざわざ好き好んで残飯を食ったりはしないでしょ。食べ残しを他人に
回して金を稼ぐことに抵抗が無くて、衛生観念クソ低いとは思うけど >>125
おかずの使いまわしや、日本人からぼったくるノウハウはあるよ マジェマジェ餌であって料理ではないな、料理は創り上げるものであって、ぶっ込んで混じぇるもんでは無いなスミダな >>129
その点、日本にはない味、料理を求めて外国で修行して、
料理を持ち帰った日本の先人は偉い >>132
そこはそれ、みりんやしょうゆや砂糖など他の調味料の分量を料理によって変えてあるのさ
あと白だしを使うという手もある >>81
韓国の組み立て技術が長けてるとは知らなんだ
セッティングされた組み立て機械のスイッチを押せるのは知ってるけど
作業員はスマホで遊ぶ時間稼ぐ為に…
品質管理、作業効率等総合的に判断し優秀なら長けているって言うんだよ >>140
そりゃ、オリジナルと劣化コピーとなら、どっちを食う？ 韓国はさ、いい加減、自分たちが極貧国の人間だったという認識を持つべきだわ。
食べ物文化って、生活に余裕がないと発達しないわ。
うまいものを食いたいと誰もが考えるが、実際に、うまいものが食える環境にないと文化として成立しない。
日本だって、江戸時代、ようやく生活に余裕が出て、そこから、うまいまずいが言えるようになった。
しかし、韓国は有史以来、うまいまずいが言えるようになったのは、昨日今日の話だろうがよ。 >>130
とある料理研究家が「毎日新しいレシピを考えるが作らない。なぜなら作らなくても味がわかるからだ(ｷﾘｯ」つってて「コイツは駄目だな」と思った 出店ノウハウ持ってるチェーン店が駄目なんだから、マニュアル云々じゃ無く単純に韓国料理というジャンルのニーズが無いんだわな。 韓国のこんな記事を見ていると、単純に日本料理店が美味いからだという答えには行き当たりそうもないな。
韓国人のバカの一つ覚えの日本料理は塩辛いというが、中国人も日本人と同じようにちょうどよい加減の塩辛い味が好きなんだよ。 >>140
意外と中華料理はニンニクは香りづけ程度で韓国みたいに口臭になるほどは使わないんだよねえ
合わないのはそのへんもあるのかと思う >>140
韓国料理ってB級料理しか無いから客単価が低くて経営が難しいのよ >>138
つか天ぷらだって南蛮料理だからな、つか奈良時代の昔から海外の料理入れてるし、美味きゃ真似するし昔は食材やら制限あるからローカライズ当たり前だし、それが文化の正しい伝播だな
寿司が変化してサーモンロールやらカリフォルニア巻きになるのと同じだし、日本のカツやコロッケもそうだし >>144
日によって、気温・湿度が違うし、素材の質も変わるんだよね
大きい料理店じゃそういうのを極力同じするんだろうけど、
家庭じゃムリ
・・・パン屋・ケーキ店は、いつも同一品質で作れるように、
エアコン使って、一年中同じ環境にすると聞く >>115
最近の若い人の間では食べる分だけ頼むっていうのも増えてきてる
みたいですけどね。理由はライフスタイルの変更であり、考え方が
変わってきたというのもあり、何よりそういうアホな頼み方をするのは
大抵、費用が会社もちのときだったのが経理が厳しくなったという。 ．
．
．
日本と中国料理が美味いのではなく料理人が上手いとは思わないんだろうな
量産化やマニュアル化したものなど全て不味い部類 朝鮮人も食わない使い回し小皿なんて不味いんだろ
知らない旅人を騙して処分してるだけ
あれ見ると汚らしくて寒気がするわ ．
>>135
３番目 東京おもちゃ協会みたいなところで聞いた
あれでアメリカが「日本のおもちゃ」と引き換えに食糧支援を決めたんだって
あと、関東大震災のときも焼けた家のトタン使ってブリキのおもちゃを作り
それを復興支援にしたらしい
二度、東京を救った男。 日本では、朝鮮料理店はパチンコ屋とともに敗戦後のドサクサに占拠した駅前一等地じ出店できたわけだが、支那では共産党にワイロを渡して一等地の住民を立ち退かさないといけないから大変だな。 ．
>>151
韓国料理はインスタ映えの料理が無いから、飾りという付加価値設定料金が付け辛い！！ 大人気だというコリアンチキンとコリアンBBQはどうした？ >>91
戦後の日本は物が不足していた
その話が事実なら良いリサイクルだね
有る物を利用して利益をあげる >>39
明治開化期の日本と朝鮮（９）
宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く
護衛朝鮮兵の様子・食事のことなど
http://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html#i >>160
韓国には料理人は居ないからな
居るのは調理担当者 >>124
同じステンレス系でもインド料理は
ドーンとしたナンと、複雑怪奇な香辛料プーンで意外に外連味あるからね >>151
客単価上げる為にソース別売りにしたコリアンチキン。
しかもソース無しはダメというシステムが不評。 >>174
インド料理は別にステンレスでもなくね？ >>69
仙台の牛たんもGHQが食わないから安く手に入ったからだしな
だからアメリカ産でいいんですぅ こいつらつい最近まで日本は生魚食べる野蛮人って言ってたよな、日本料理が世界で人気になったとたん刺身の起源は韓国って言い始めた >>71
あれだけチキン屋が多いなら切磋琢磨で上位は旨いもんが出てきそうなもんだがそういう話もない
食い物に対する根本的な発想が無さすぎるんだろう
食文化に限った話じゃ無いだろうけどな 「韓国政府が先に進出してきた飲食店や企業の成功と失敗など各種ノウハウをデータベース化する作業も必要だ」と訴えた。
↑アホちゃうか 商売の成否はその商売人の力量次第であり
政府云々は関係ない
完全な責任転嫁＆被害者コスプレにゃもう飽き飽きどす >>10
今度は軍艦巻の中にチーズ入れてやるニダ！ 問題は店は入れ替わっても中身はおそらく入れ替わってないことだろうな >>174
インドの食器は意外とバラエティ豊かよ
チャイは素焼きの茶碗、南インドではカレーはバナナの葉っぱに乗っかって出てくる
プラスチックの皿のターリーも見たことあるし もう日本企業は人権を無視している
中国共産党に儲ければ何でも構わないと言う
企業ばかりになって来てるな。 >>124
貧乏人の銀食器の憧れのなごり(￣。￣)
気持ちだけは両班！！ >>185
あれただの認定制度で別に営業を禁止するような権限なんかなかったんだけどな
あれで困るのは「まずいくせに日本料理のブランドに胡坐かいてる店」だけ >>187
すまん、よくいくネパール料理屋な
本格インド料理は、器きちんとしているよね 一時期東南アジアとかで人気あった時に更に良くする努力すればよかったのに。 >>172
料理というのは限られた食材を料理人の腕で高価な商品に変える魔法みたいなもの
既存の部品を組立てるプラモデルのではなく創るものであり技術なんだよね
その為に現地の人の趣向を知り尽くして部品を作り変えないといけないから相手の感情の関心のない共感の押し付けする朝鮮人には一生無理と思われるw >>179
仙台の牛タンはだからアメリカ牛を使うのこそが本筋、みたいな話を
聞いたことがあります >>181
焼き鳥屋は、細かい部位に分けるのがウリだろ
そういうのがないんだよなあ >>180
90年頃にイギリスで言われた事あるわ、そん時一緒に居たドイツ人にその後日本に来た時に某名店連れてったらクッソ感動してた、しかしイタリア人の老人は生がダメでいわゆる仕事した奴は美味いと食ってたが生はマグロ以外最後までダメだったな >>192
朝鮮５０００年の歴史で残った料理が犬料理とあれだから( ゜o゜) ＞「韓国政府が先に進出してきた飲食店や企業の成功と失敗など各種ノウハウをデータベース化する作業も必要だ」と訴えた。
なんちゅーか民間のやることだからとか言ってのける政府に頼むのか？ >>198
まあ、日本で言えばパックの豚バラ肉を生で食べるような感じだしな だから韓国料理って何よ
キムチとぐちゃまぜ飯と雑炊みたいなやつ？ 中国人からしたら韓国料理よりタイ料理やマレーシア料理のほうがまだ新鮮なんじゃないかと思う >>204
東南アジアに旅行してる中国人は海鮮系好みイメージ。
あとピザ。 >>201
まあ特に爺さん婆さんは仕方ないしな、逆にマグロなら生でもイケると最初から申告して来た辺りを評価して、なるべくヅケとか煮ハマやらコハダみたいなんを出してあげてって店にも言ってたし しかも食うときぐっちゃぐちゃにかき混ぜるしねえ…
ゲ○にしか見えん >>200
なんでも人のせいなんだろうなw
相手をリスペクトしない民族の分析データなど糞の役にも立たないから金の無駄だと思うw
朝鮮人はデータ化することも向いてないw 韓国→日本料理屋になったところで調理人は変わってないだろ >>206
内陸部の人には海産物はご馳走
俺が小さい頃は刺し身ってマグロとタコくらいしかなかったなぁ >>206
あのへん海鮮豊富だしねえ
それなのになにゆえタイ人はカニカマが好きなのか
本物のカニのほうが安いというのに >>209
韓国人はあれ見て「美味そう」って思うらしいんよ >>214
あーまあ韓国人がそう思う分には好きにしろとしか
しかし外国人であれが美味しそうに見える人はどれぐらいいるのだろうか >>213
剥かなくていいからじゃ？
カニは美味いけど剥くの面倒だよね >>217
ところがタイではカニの剥き身になったものだけをグラムいくらで売ってるんだな カニカマは塩ベースの鍋やらスープに入れると地味に良いダシが出るからじゃね？ >>220
タラバガニなら日本でもあるけどな
毛ガニとかワタリガニは難し層 自分がタイで見たのはシャリの上にカニカマがのっかっている寿司だったの… そもそも北京や上海にある“日本料理店”なるモノはほぼ100％シナ人の経営だから、シナ人向けになるのが当たり前
実態もろくに調べないでバカかこいつらｗ >>16
寿司として十分なレベルで
お客様の為に挨拶だけでも日本語使う店員教育の姿勢
書かれていない事から接客態度も悪くなかったと感じます
客に対するサービスとして良いお店じゃないですか
私も（？）韓国人の括りでは悪い印象を持っていますが直接接する方に関しては個々に判断しようと心がけています >>222
タイのカニはどっちかっつーとワタリガニ寄りな感じだった
見たのはプーパッポンカリーに入っているカニなんで他に剥きやすい蟹がいるのかもしれんけど そりゃ海外で日本料理屋やってるライバル同士だもんな中韓人は
韓国料理なんかと比べる以前の問題だろ
てか韓国料理って何 大腸菌と唐辛子を入れてかき混ぜさえすればそれは韓国料理だ 韓国料理って腐った米軍の食べ残しに塩と唐辛子を大量に投下して腐敗を誤魔化すジャンクフードだろ 韓国よりは北朝鮮のほうが朝鮮料理と言えるものが残っていそうな気がする >>16
韓国宮廷料理
「独島エビ（日本名甘えび）の刺身」
をお見舞いしてやるニダ！ 居酒屋（jujiuwu)はもう普通に中国語になってるからな
「我要去居酒屋」と書いて中国人に渡せば100％日本料理店に連れてってくれる
酒を売っている店（酒屋）とかに連れてかれないから 韓国は屋台料理の国だな。
ユーチューブでみると卵の量が半端ない。
餅、ハンバーガー、タマゴパン、トースト、魚のすり身揚げ、豚まん、麺類、たこ焼きなどなど
種類も豊富でボリューム満点でお手頃価格。
日本にも屋台料理はあるだろうけど、ある場所を知らない。 朝鮮パリパリこちゃごちゃ混じぇ飼料 ただただ急いで混じぇて作ってるだけの混合合成資料
ブタも食わない臭い飼料飯 そういや中国で「砂鍋」というものを食ったが、何が由来で砂鍋というのかはぜんぜんわからんかった 本格的な韓国料理てさ、
もれなくウンコ入りなんだろ？
そりゃダメだろ >>236
明洞の屋台、コロナで全滅したってよ
(｀・∀・´) >>238
油のかわりに砂を使うんじゃね？インド屋台の動画でみた。 >>236
そもそも寿司が屋台料理だったという（江戸時代） >>242
もしそれなら作っているところを見ればもしかしたらわかったのかもしれんねえ >>236
日本は屋台を無くそうとしてるからな
中洲の屋台も新規の許可は出ないからそのうち消えるらしいし
屋台って不衛生な上にそんなに安くもないんだよな >>246
ぱくりたくなるような料理なんか韓国にあったっけ >>1
韓国から学ぶもの無くなったからということか
でも労働者の引き抜きは何故か日本語ペラペラが条件らしい！！
つまり彼らも日本食が好きだったらという中国の韓国人エリート引き抜き政策とも見て
取れる、中国は金儲けのためには大胆になる国だ！！
韓国はこれから優秀な労働者も中国の韓国食品レストランも失う事になりそうだ、
韓国人の母国愛の無さとエコノミックチキンの飛び去る姿は正に韓国鶏コケッコーだろう
トランプ曰くなんでムン七面鳥じゃないんだ
クリスマスに食べれんのはざねんだが許してあげたいのに許せんと激怒中！！
ああ➖また韓国料理の名所が消える！！ >>246
生魚料理は野蛮とか、和食は味がしないとか散々ディスってたくせにな >>246
その韓国料理とやらが人気ないんだからパクるものがないよねw >>249
もうちょっと日本語上達してから出直してこい >>251
韓国料理はコチジャンやキムチで味を決めてしまうから、出汁を取るって事が無いからな 単に不味いからだけだろう。
うまけりゃそれなりの需要はあるはず。 韓国料理の店なんて体系的に勉強してないからな。テキトーに作る料理がたまにヒットする。すぐ消えるけど >>253
「韓国って何で出汁とるの？ｗって聞いたら「ダシダ」って言われた >>217
前に涼宮ハルヒで
「わたし、カニって苦手なのよね、殻が多くて食べづらいじゃない」
「そりゃカニ達だって美味しく食べられたくはないだろうからな」
みたいなやり取りがあったのを思い出す >>233
宮廷料理がそれなら歴史が浅すぎる
独島エビなんて最近つけた名前だろ
しかも日本国は竹島領有権を主張している立場だから密漁品であり容認出来ない 韓国料理が美味しければ
とっくに世界でも頭角を現してるよな
思い当たる料理も庶民的すぎて高級感がない
唐辛子が入ってる料理って認識 朝鮮料理なら北のがマシだろ
韓国って世界まれに見る味貧乏だからな
それであきれるくらいチーズかけて喜んだりする
別に乳業が盛んでなく輸入品のくせに そもそも朝鮮半島には飯食わせる店はほとんどなかった。中国の水滸伝とか酒飲んで店でクダまくような場面いっぱいあるし、日本も江戸時代には街道沿いに飲食する店が発達した。
朝鮮半島じゃそう言うの発達しなかったんだよね。あっても両班がただ飯食って潰しただろw
韓ドラ時代劇あまり見ないがチラ見した限り、店で飯くいながら、悪さ企む場面は見たことないw >>227
ちゃんとしたお店でしたよ。繁盛していました。接客も特に不満は
無かったです。
>>233
伊勢海老じゃなくて甘海老だったの？あれって… >>264
韓国料理から日本料理に乗り換えるのは差別ニダ
…って日本なら新聞ネタだろうな
ご主人中国サマには何も言わないでダンマリ >>266
武松がケンカの助っ人をしに行くときに、ずらっと並ぶ飲み屋街を前に
「全部の店で三杯飲ませてくれるなら助っ人する」
とか言ったりしてましたね。あと地猖星の中に人肉饅頭屋をやっている
連中もいたような…しかも夫婦で >>22
英雄は色を好む
中年はスケベだ
故に中年は英雄である
とはならないw >>5
そんな事してるの？
中華料理になんで牛乳やチーズを使った
料理がないか、というと北方民族に
蹂躙されてきた歴史だから、って説を
聞いたことあるなぁ
寒い地域にはいいんだよね、チーズ料理とかさ
美味しいんだけど >>269
前職が人肉饅頭屋でも英雄豪傑に仲間入りできる!
素敵ですw >>273
前職が何の落ち度もない立派な軍人だったり商家の大旦那だったりしても、
梁山泊に目をつけられると濡れ衣を着せられて官憲に追われて、世の中で
行き場を強制的に無くされて、彼らの仲間になるしかならなくなった人たちも
大勢いますけどね ただ単に韓国人が金にならない韓国料理を止めて日本料理に鞍替えして
いらっしゃいませ〜って日本語でやってるだけじゃね？ 公的に中国国内で朝鮮語教育も禁止になったしな。北朝鮮という中国の属国はチベットやウイグルの初期協力組織と同じ運命で滅ぶだろこれ。
そういや起源主張とか馬鹿なことで営業妨害とかしてるやつは処罰されるのとか中国のいい部分は模倣して自国の産業や企業を守るべきだとは思う。 ノウハウ？
客の食べ残しを使い回して材料費を
ケチるとか？
税金逃れととかか？ 韓国料理って焼くのとチーズ乗っけるのだけだろ店要らないじゃん >>266
韓国ドラマ見てると妓生、という楼閣で
悪巧みしてるかんじかな
一応売春宿だけど、料理は二の次なのかな
女性が侍って、その横で悪巧み
酒も酒肴も出てくるけど、庶民だと江戸時代も
同じかもしれんがおっさんの為の食堂のシーンは
けっこう見かける
店内でなく店外で台の上で食うかんじ、町中でなく峠あたり？
冬とか寒いだろな、って思う
そういえば食堂のみの店内のシーンは少ないかな
妓生の部屋はよく見る 韓国料理店が潰れて日本料理店が増えても、オーナーの比率は朝鮮人が最多と思われる。 美味ければ絶対に残る
単に臭くて辛いだけだから飽きられたんだろう >>274
あの人集めの過程、彼我の文化の差を感じるよね。
笑えるw 韓国独自の料理って何があるんだよ
キムチとトンスルしかないだろ ＞「韓国料理店が韓国人コミュニティーを中心に事業を展開したのに対し、日本料理店は中国人を
＞対象に営業した」と指摘。「中国人のニーズに応えていない」との見方を示した。
ただただ金を持った中国人に韓国料理、ひいては韓国が受け入れられなかっただけだろソレw 意味が分からんのだけど
日本の外食産業は、
・海外進出のマニュアルを持っている
・さらに（何を？）徹底調査している
・それにより費用をおさえることに成功している
だから、韓国政府は韓国の外食産業のために
海外出店のためのマニュアルを作り、
企業の経営にいちいち口をだすべきだ、ってこと？
もう、外食産業を国営化したら？
海外出店省とか作ってさ >>239
韓国の全食品から大腸菌が検出されるニダ 朝鮮にも料理人はいたろうし、レシピ本も皆無ってわけでも無いだろうが、
中国みたく特級厨師とかになる修行や試験が無いだろうからな。
ちゃんと修行した人はどんな料理でも美味しく作れる。 >>22
中国人は日本文化の起源を主張しない
韓国人は日本文化の起源も中国文化の起源も主張する
無能さと図々しさで朝鮮人の右に出る民族は居ないわ 韓国ちゃんは唐辛子だって歴史が浅いにのにｗ
#cancelkorea 兎に角、成功している日本から政府主体でノウハウ盗んで来て朴李して新中国人を騙して儲けたいなースミダですニダ >>30
韓国人コミュニティ相手に商売してたのに撤退しなきゃならないのは
韓国人からも見放されたからなのでは？
韓国人コミュニティは親日派なのかもしれんしｗ >>277
韓国式焼肉は汚い地面に肉を叩きつけて絶妙な味を出すから汚い地面も必要ニダ
店員が汚いポケットにいつも肉切りハサミ入れてて洗えないハサミで肉を切るからさらに微妙な味が出る 米国内の日本レストランと一緒で看板のみ。朝鮮人がオーナーが殆どだろ。
高級料亭以外は。このへん、中国語でなりすまし実情を中国国内に流す必要があるな。 ジオラマ料理人に頼んで中国で店開いて貰ったら良いんでないﾆｶ？ キムチに唾とか寄生虫とか汚い物が混ざってるイメージが付いてしまって払拭するのはもう無理 韓国料理、焼き肉とフライドチキン屋ｗ
そんなもん韓国の料理言わんて 寄生虫と大腸菌がたっぷり入っているのを隠して隠蔽して
塩辛やアミが入っているから朝鮮原産のキムチは味が違うと
あの犬エッチなＫが合点で大々的に宣伝していたから
騙されて買った事もあったわ
懐かしいほろ苦い思ひで >>198
イタリアはカルパッチョみたいの
ないのかな
海に囲まれてるから新鮮だし、イタリアでも
内陸出身の人だったんかいな？ ケンチャナヨケンチャナヨ
どうせ近いうちに朝鮮省になるニダ！ >>293
同じ流れの国なんだが、決定的な違いがあるのよね
現状認識が出来るのがシナ、出来ない若しくは物凄く苦手なのが韓国 日本料理店といっても、朝鮮人がザパニーズしてやってるんだろ >>293
単純に韓国料理で美味いもの作ったらいいだけなのにな
出来ないから起源を主張して他人の看板やブランドに寄生するw
民族がアホの起源を主張してる >>311
美味しくないから今になってなんでもチーズぶっ掛けてるんだろうｗ >>311
楽して儲けたい、努力は下人がするもの
ってヤツらは考えてるのでw >>312
チーズが特産品でもなんでもないのがウケるよねw >>311
ケンチャナヨに見られるように、極めて即物的な考え方だからな
地道に作る、これを笑えるレベルで厭う傾向が強い
評価されるかも分らないものに時間を使うのは無駄なわけさｗ
土人には無理だよ
だから嘘情報を世界に発信しまくってあらゆることで「馬鹿」を騙そうとするわけさ 韓国料理は辛いだけのキワモノ料理
辛いもの好きの四川省の中国人でも食べられない >>312
辛い、濃いものばかり食べる習慣で味覚障害もあるんじゃないか
そもそも味が分からないから味覚のIQが低い
味覚ってものは幼少の頃から培った財産みたいなもの >>316
四川の辛さってサンショウだからなぁ
アジアでの唐辛子の歴史は浅いし >>313
大工や工事現場の人を笑えるレベルで下に見てるからなｗ
日本人が人前で暑い時に首にタオルとかかけてるけど
これをあり得ないと毛嫌いするくらいには特殊だわな >>288
「違う所がマニュアルがあるからだったニダ！」と補助金が欲しい外食産業の会長が言っているだけだよｗ
そもそもの問題は、「韓国料理は、中国人にとって、金を払ってまで食べるものではない」ということなんだが、
そこを認めちゃったら日本料理に対して劣等であることを認めないといけない
だから、「国がお金を出したら、何とか出来るニダ」って、言い逃れている >>321
料理人も大工さんも腕があるから尊敬されて技術が生まれるのにな
そりゃゴミに作らせたら何でも失敗するだろう >>318
柑橘なんだよね
柑橘なんて半島で最も植生しない果物
済州島は別だけど、日本だって神奈川の
北限が最近栃木に移ったくらいだからなぁ
ていうか、ハワイのBBQのヤンミーだっけ、ワンプレート
あそこは美味しいし歴史も長い方だと思うけど
最近サイト見てたら「ハワイの韓国料理であって、韓国の
韓国料理じゃない」かなんかそんな但し書きが書いてあったから
さっそくここも、チョンから攻撃されてこの申し開きなのかな、と
ビックリした次第
誰もハワイで、寒い国の料理食えるなんて思ってねえからWW >>324
結局今でも心の中では「現代版両班」に憧れてるんだろう
有無を言わさず一方的に利を掻っ攫える存在こそ至高とｗ
そりゃ建設何ぞ任せたらえらいことになるはずだわｗ >>326
だからタワーマンションが壮大に燃えてても建築物が次々壊れても朝鮮人なら当たり前って思われてお終いなんだよね
朝鮮人は一貫して人のせいやら陰謀で片付けるけどさ 韓国料理は中国のある地方料理とかぶるから、わざわざ行かないだろ >>5
そのチーズもナチュラルチーズでなくて、インスタ映えを狙った
やたら伸びるセルロースたっぷり添加の特製韓国チーズだからな >>327
非を認めたら何をされても仕方ない、くらいの意識持ってるからな
非を簡単に認めるのは馬鹿のやること
こんなのが徒党を組んで建築工事とかギャグとしか思えんｗ
まー、何割かは日本のせいでもあるんだけどｗ
日本は併合以降韓国に張り付かれまくるという罰ゲームを散々味わってきた >>327
スプリンクラーも無い
難燃性内装素材も使わない
ケンチャナヨタワーマンション
ﾏﾝｾｰｗｗｗ ホルホルしてる奴がいるが、日本料理店の経営者は韓国人だったwwwww www www www
( ・∇・)時々生えてるコレ、韓国料理だからw なんで政府が介入するの？
要らないから消えたんだろ 同じく日本でもコミュニティをターゲットにした店が多いが大概その町は汚い、出る料理も家庭的な感じ、 >>259
覚えがある
でも、あの固い殻があるから、甲羅酒が楽しめる >>341
ウリナラ韓国宮廷料理の粋を凝らした
ナンチャッテ盆栽盛りと
独島エビ（ただの甘えび）を
舐めるなニダ！ >>1
経営技術の問題ではなく、経営理念の問題。
自分のことしか考えない朝鮮料理屋は潰れるしか無いのは当たり前だろ、馬鹿か？
朝鮮人の日本進出も全部同じ。六本木に貧相なチキン屋開いて高い金取ろうとしてみたり
ボロクソの朝鮮車を高級車だと売りつけようとしてみたり。
相手国の立場に立って身の程をわきまえろってことだよ。 政府がデータベース化ってどんだけ国家主導型にする気だよ >>348
あぁいう粉物は世界中似たようなのがある
売って儲けるには、その土地にローカライズしたのでないと難しい 中国人には韓国料理は合わないわ
牛は食べ慣れてないしサム何とかは回鍋肉や盆菜肉が上
チゲ鍋ならマーラー火鍋が上
中国に比べて味が単調で中国人には物足りないよ
単調さを消そうとするともろに中国料理になるだけでどうにもならん
日本人には単調さが受けるから日本では良いけど >>343
トランプ 「まだビッグマックの方がまし」 >>293
文化はそうかもしれんが技術や製品は違う。
中国はJR東日本の高速鉄道の技術の起源を主張してるし、韓国の盗作が目立つ前は中国の盗作が横行してた。今は韓国が目立つだけで盗作は多く、日本国内で目立ってないだけ。 >>349
飲む時はあまり食べたくないから、お好み焼きだと重すぎるんだよね。 焼肉は世界中どこにでもあるし他は中華の劣化版だもんよ
唐揚げに甘いったるいタレとチーズかけたのとか
砂糖ザラザラ食感のケーキ食うようなアメリカ人には受け入れられるだろうけど 焼き肉屋で食うとチヂミは油っぽい事が多いな
お好み焼きのが自分はいいよ >>356
アメリカ人からは、「野菜多すぎで、肉少なすぎ」「テクスメックス料理の真似？」と相手にされていない
「チャーハンしかない中華料理店と違って、白いご飯を出してくれる」と在米日本人が韓国BBQは支えているようなものだし >>347
5位の韓国粥とか見た目がゲロそのものやん 中国は米粉の麺が好きらしいな この米粉の原料がカドミウムに汚染されてる。
上海の食堂では米粉の麺は食うなよ。痛い痛い病に成るから。 中国ではヨーロッパ産ワインの瓶に中国産ワインを詰め替えて
ついでにエチレングリコール（車の不凍液）混ぜて高級品
には発癌性液混ぜてレストランで出してるよな。 世界中で日本料理は大人気
韓国料理なんて相手にされとらんわな >>350
日本でシンプルな味付けが受け入れられるのは食材が良い場合だけだぞ 韓国料理って乞食が食べる生ゴミの事じゃないの？ｗｗｗ >>368
そうなると日本料理も蛮族の食べ物になってしまうw 韓国料理が不味くて高くてサービスが悪いからだと思います。 中国では日本料理に偽装して商売しないのかね
欧米じゃいっぱいあるでしょ韓国人経営のエセ日本料理店が >>1
>「韓国政府が先に進出してきた飲食店や企業の成功と失敗など各種ノウハウをデータベース化する作業も必要だ」と訴えた。
何でもかんでも「政府が対応すべきだ」ってのは、パヨク界隈の連中の常套句だが源流はこういうことだよね。 > 韓国内で店舗数3000を超えるフライドチキンブランド1位のBBQは
> 北京に2店舗を出したが、撤退した。
逆に何で行けると思ったんだろう？ｗ うまけりゃ増えるし不味けれ店はつぶれる。それだけの事。 ラーメン屋はともかくうどん屋もあるんだな
油大好きな中国人がうどんじゃ物足りないと思うんだが 「韓国料理」って何だ？思い浮かばない
キムチか？焼肉は、どこの国でもあるだろう？在日が広めたって説も
あるくらいだから。 まあ、パッと思いつくのって言うとキムチ、チヂミ、ビビンパ、クッパ、プルコギ、チゲ、
チャプチェ、あと韓国海苔巻くらいかな？
しかし東亜板で過去に何度か
・どっか１つの国の料理で数ヶ月食いつなぎなさい
・日本食と中華は禁止です
・出てくるのはガチガチのローカルな各国料理です
・衛生面・品質面はどこのを頼んでも問題ありません
・その国の料理であれば、日々なにを食べようが自由です
っていうのだったら白米が食える韓国料理も選択肢に入ってくるんじゃないかと
思って聞いてみたけど、見事に一人も同意者が出たことが無かった… >>375
韓国に観光客として訪れた中国人から、一番評判が良かったのを真に受けたんじゃないかな？
アンケートで「今回、一番美味しかったのは何ですか？」という質問があって、フライドチキンが選ばれていたとか >>380
世界五大料理の一つらしいぜ、半島人に言わせるとw >>381
インドで数か月カレーばっかり食っていたことがあったからだいたいどこの料理でも大丈夫だと思うが
韓国料理はパス
トルコかタイがいいな >>381
韓国料理は、デザートとサラダ、スープ、菓子、酒が壊滅的で、さらに味付けが単調だから論外だな
普通の人は選ばないだろうけれど、アメリカ料理を自分は選ぶかも
バーボン、カリフォルニアワイン、クラフトビールと酒が揃っていて、
地域ごとの料理は差が大きいから、味に飽きることも無い
…そして、制限に「現地の人と同じ量が出されます」と書いていない！ｗ 日本もあまりインチキが広まらないように認証制度作っといたほうがいいんでは 韓国料理
高級食材をそろえて匙でぐちゃまぜる汚い料理 中国の日本料理店のオーナーは中国人アルよ
「人肉カプセルの在庫あるよ 韓国人大好きアルよ」 韓国料理って焼肉屋にあるものの他は日本料理中国料理のパクリ以外になにかあるの? 韓国料理って馬鹿みたいに盛った飯に漬物や野菜を小皿を寄せ集めた
いわば残飯だったろ
唯一のたんぱく質が犬だっただろ嘘つくな ⬛2020.10.11
韓国人「日本がまた韓国に敗北‥」米国人の60％が「寿司は韓国や中国料理」、過半数がラーメンや醤油も「韓国・中国料理」と回答！ 韓国の反応
⬛2020.8.13
韓国人「韓国・日本・インドの中で一番美味しいカレーはどの国？」→「和式カレーは甘すぎて不味い」 韓国の反応
⬛2020.10.4
韓国人「和食の起源食リスト、たこ焼きにも起源があった…」「元々日本に存在する物ってあるんですか？」
⬛2020.8.15
韓国人「明太子が韓国起源だと知らない日本人が居る？」韓国起源なのに、韓国人以上に日本人が沢山食べる料理がこちら‥ 韓国の反応
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韓国人「この韓国カツ丼弁当はマジで美味しい！」日本人も認める韓国フランチャイズ和食をご覧ください 韓国の反応
⬛2020.9.2
生涯無料なら和食と中華どっちがいい？[韓国ネット民]ずっとなら和食、時々なら中華かな
⬛2020.9.1
韓国人「日本でトンカツの次にマニアが多く今後韓国でも流行りそうな魚のフライをご覧ください」
⬛2020.9.30
韓国人「日本人が韓国人を侮辱！」日本人「韓国人は反日なのに日本料理店を開く」「海外で犯罪を犯すと『自分は日本人です』と言う」これ本当なの？ 韓国の反応
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・韓国人が外国で日本料理のお店をよく経営するそうですが・・
「外国で日本料理店を経営する人は韓国人だ」と、ある日本人が私にこの事実を言いながらあざ笑うんですが、汚かったです。
「何故韓国人は反日しながら外国に行ったら日本料理のお店を開くのか？」と言いますね。
・和食は作るのが単純な料理であるのは事実です。うどんもつゆを注ぐだけで、市販のうどん麺にフレークをのせればうどんになります。ラーメンと難易度が違わないですね
・韓国料理は特性上、海外で韓国と似たクオリティで作るのは難しいです
⬛2019.12.17
日本からパクったシャインマスカット、韓国の輸出孝行果物に成長…中国でバカ売れ＝韓国の反応
⬛2020.9.19
【画像あり】韓国人「これは特許申請したのですか？」新種の日本産シャインマスカットがデカすぎる‥その巨大な房がコチラ 韓国の反応
放射能の塊なの？
⬛2020.8.23
韓国人「日本の和食は世界からパクッタ料理だった！」日本人がパクッタ和食リスト32品目をご覧ください 韓国の反応 まあチョン料理って基本的に中華の亜流だろ？
中華にキムチトウガラシ撒き散らしてマジェマジぇしただけの残飯イメージ(笑)
そりゃあ中華を選ぶわｗ
逆に日本料理は中華と真逆のあっさりサッパリ系でヘルシーだから、
中華を食い過ぎた中国人には新鮮なんだろ >>7
中国は日本と政治的に対立している
中国は韓国を嫌っている
その差かな 無限に食材ある訳じゃないんだから広めんで良い。
特に寿司、うなぎを広めて、値段高騰、質の良い物が手に入らないわで良いことないわ。 >>1
それシナチョンが経営者のなんちゃって日本料理やん 料理ってレシピどうりに作れば良いって問題じゃないんだよな
素人とプロの違いって、季節や環境が変わっても常に同じ味出せるのがプロ
うまいか、まずいかは別にして プロは常に同じ味を作る 素人は、たまたま美味しいものが出来る 自家製キムチなんかを調味料に使う時点でデータ化するのは無理だ
何にもでキムチ汁かけてる時点でつぼはちと同じだろw >>11
使い回し３回迄は残飯とは呼ばない。
公式に認められてる >>394
米が積極的に糞不味いからあれは生活の知恵wなんだと思うぞ 韓国人の食糞習慣がこれだけ有名
になると、韓国料理には全てウンコ
が混ぜてあるのでは、と言う疑念を
持たざるをえない。 ノウハウをデータベース化したぐらいで店増えるわけない
客が来るかどうか >インテリアが黄色系のため粉食店のような印象を漂わせた
コレどう見ても意識的誤訳だろwww 糞 >>347
さらに
４位 ジャージャー麺
５位 韓国粥
６位 巻き寿司 韓国料理って所詮はB級グルメだから、人を招待したりするのには使えないしなあ >>416
アメリカ人が接待にメキシコ料理店を（通常は）使わないようなもんだな 料理も文化のはずだがご自慢の韓流の効果が無くてウケる
こういうところから韓流は虚像というのがわかる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
