【グロ注意】自分を癒す食べ物は? 「トッポッキ」が1位に=韓国 [10/17] [新種のホケモン★]
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0001新種のホケモン ★
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2020/10/17(土) 11:38:32.28ID:CAP_USER
【ソウル聯合ニュース】韓国・ソウル市が1万人余りを対象に「私を癒す食べ物」についてオンラインアンケートを実施した結果、トッポッキ(餅の甘辛炒め)が1位に選ばれた。

 2〜10位はチキン、キムチチゲ、サムギョプサル、参鶏湯(サムゲタン、鶏のスープ料理)、即席麺、テンジャンチゲ(韓国味噌のチゲ)、ケーキ、牛肉、鶏の足だった。

 アンケートは市が11月11〜15日に開催する予定の「ソウル美食週間」の行事の一つとして先月実施された。回答者の57%が女性、43%が男性で、20〜30代が61%を占めた。

 ソウル在住の外国人50人を対象に行ったアンケートでもトッポッキ、キムチチゲ、チキン、参鶏湯などが挙がった。

聯合ニュース 10/17(土) 11:00
Copyright 2020YONHAPNEWS. All rights reserved.
https://news.yahoo.co.jp/articles/8386fe9f597a87cfd25d9cfa46fb66332c795d2a

トッポッキ(資料写真)=(聯合ニュース)
https://i.imgur.com/8rHMk9N.jpg
0003<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:39:29.44ID:MfTSrpqy
結局辛い奴でワロチ
0004<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:39:50.54ID:/gxP7EGX
ウンコ
0005<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:40:38.24ID:Gm9BLrKr
トッポギってユムシのやつか。
0008<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:41:58.70ID:Lz8Vtqpw
0010<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:42:28.43ID:mxlXSJKE
くっさ〜
ウリナラくっさ〜
0012<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:42:54.08ID:LxddR/oY
唐辛子の幼虫煮
0013<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:43:31.80ID:RZyOw582
さて、こういうスレにもホロン部は現れるのかなw
0018<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:44:17.04ID:mxlXSJKE
デリカシー皆無wwwww
0019<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:44:26.47ID:XiteyH7y
自分のウンコだろ?
0021<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:45:39.25ID:J05bYzu5
キューセンチより大きいんじゃね?この食材

女性に人気ありそうだなw
0023<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:46:31.58ID:p4fC+TEA
ニョロニョロ蠢いてそうゲー
0025<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:48:40.56ID:NRj05kyA
こんなもんしか無い
その程度の食文化なんだろう
食の後進国ってことだ

さて、先ほどマデュに触発されて買ってきた牡蠣
昼は牡蠣ご飯と牡蠣汁
0027<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:49:00.50ID:XBfAGePn
食糞民族だから、ウンコ酒「トンスル」と人糞漬け「ホンタク」でしょう。
元気をつけるなら犬鍋「補身湯」w
0028PS5に美少女とパンツを望む名無し
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2020/10/17(土) 11:50:12.70ID:C/m9J4pS
ミニストップ入ろうと思ったら
店の前にソト糞トクとかいうのぼりが
たくさん立ってたので気持ち悪くて入るのやめた
0029<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:50:16.45ID:kghygBHt
韓国料理にはもれなく大腸菌が入ってるんだろう?
0031<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:50:59.95ID:2XF2GdUD
こんなのばかり食べてるから、脳みそシビれ
たままなのだろう。
0032<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:51:07.42ID:y8M83KtR
ロッテの
お菓子のトッポって、韓国語なんだな。
0033<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:51:11.27ID:v0kbsT3+
骨折や捻挫に効くトンスルをどうぞ

【閲覧注意】スウェーデンの博物館で韓国の伝統酒トンスルが展示★2[09/14] [Ikh★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1600052397/
0035<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:51:36.06ID:cN4Cwafu
>>1
「トッポッキ」呼び名でコロナ感染呼ぶな
0036<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:51:46.15ID:tZ61wY0P

0037<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:52:07.28ID:tZ61wY0P

0040<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:52:38.82ID:tZ61wY0P

0041<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:52:51.96ID:tZ61wY0P

0044<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:53:23.32ID:Sm7+Y9Rk
>>14
ホンタクって何?
0046<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:53:52.02ID:ddTdE3Qf
脳が破壊されそうな食習慣だよな。
0049<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:56:48.24ID:5RsoEjVK
ゲテモノはちょっと無理
0050<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:57:27.90ID:pqC512X0
>>1
韓国料理がマズイとは言わないが、トッポギはマジで美味しくないと思う
0051<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:57:35.41ID:iIfhnveb
Amazonでも韓国企業がトッポギ売ってるけど、韓国で腐った小麦粉を原料にしていた
騒動があった時も、日本では回収せずにそのまま売ってた。

レビューでも「くさい」とか書かれてるので、買わない方がいいよ。
0054<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:58:09.17ID:KOCmrpFs
パンツ脱いで9pトッポッキでも弄ってろバカチョンwww
0056<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:58:43.76ID:9Zv37XRF
つまみなら豆腐か刺身、ご飯ならトンカツかカレー。
ラーメンでは癒されない、あれは戦うメシだ(ニンニクをマシながら)。
0058<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:59:31.14ID:tZ61wY0P

0059<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 11:59:44.23ID:v0kbsT3+
>>45
焼いた幼児のウンコと猫の骨が重要らしいな
そのウンコを焼くときの臭いが半端なく臭いとのこと
0060<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:00:45.68ID:y1bQCGjR
ムーリー、バカチョンと分かり合うのは絶対にムーリーw
0062<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:02:04.59ID:Nn7AQt9Z
甘辛いと言うよりクッソ甘かった...
俺が食べたのはチーズトッポギだったけど
リピートは多分しないと思う

韓国料理で一番好きなのはモヤシのナムルかな...
0065<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:04:32.61ID:v0kbsT3+
>>61
食に限らず自前文化がないじゃん
あるのはキムチとトンスルと試し腹と病身舞くらいじゃね?
0066<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:06:16.20ID:Fgl9/Knw
赤いウンコニダww
0068<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:10:28.67ID:4DgjR5aL
食べ物も国も赤いチーム
0070<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:12:47.16ID:sSLmYbm9
弁当をシェイクする連中に美的感覚を求めてはいけないよなあ
0071<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:14:36.68ID:nJsW8xfI
いや、赤すぎるだろw
0073<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:16:07.21ID:2i2WnVLT
文化的に塩と唐辛子しか香辛料が無かったってのが良く解る
似たようなエリアだと次は発酵に食の変化を見つけてくんだが……その結果がアレです
0077<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:17:34.29ID:SaYktDLi
本場の韓国料理の店に連れていかれた(桃谷駅)
韓国の冷麺も初めて食った 最後に雑炊みたいのが出てきて食ってたら隣に座ってた先輩がゲロ吐いた
何事かと思って見たら、鳥の頭が丸ごと入ってるお椀が・・・
0078<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:18:05.61ID:TNaMET1F
なんだナポリタンか
0081<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:20:31.89ID:JnbBJ1sE
ネトウヨはトッポギ食べたことあるのか?
病みつきになるから食べてみろ
0082ネコマムシ三太夫 ◆wl59mComes
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2020/10/17(土) 12:21:17.90ID:QZpg5D1X
>>81
日本人は見た目で拒否反応が出るんだ
許せ(;´Д`)
0085<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:21:59.78ID:TNaMET1F
>>81
病むのは嫌ニダ
0088本家 子烏紋次郎
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2020/10/17(土) 12:24:40.13ID:D72Oy+Dq
>>81
味覚障害は病みつきになるだろな(笑)
0089<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:25:19.12ID:skr9RjKD
つーかなんであっちの名前ってことごとくマヌケな響きなのか
0090<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:25:49.31ID:9Zv37XRF
せめてみたらし団子みたいのなら良かったのに。
0091バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 12:26:41.72ID:tbnS1WcV
唐辛子のうまみがないという稀有な朝鮮料理シリーズ
0092<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:28:06.36ID:Vm4qOMwU
いや、最近の大韓の若者は大韓伝統のトンカチュがダントツだよ。日式のとんかつもいいけどやっぱりピリッと辛くてコクのあるソースで食べるトンカチュが旨いんだよなあ。
0095バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 12:30:30.50ID:tbnS1WcV
朝鮮に豚っていなかったようなw
0097<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:31:53.28ID:5kMCrDDw
回虫が脳の疲れをとってくれそう
0098<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:33:10.53ID:FMx/RJVG
まあ旨いといえば旨いわな
餅が嫌いな日本人などおらんやろうし甘辛なんてのは日本人にドストライクよな
0099<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:34:03.73ID:RVyBS9n7
日本人なら味噌汁かな?
0103<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:35:14.06ID:5kMCrDDw
>>98
朝鮮料理がくどくて不味いのってそれな。
辛いか甘いかどっちかにすべきだ
0104<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:35:23.90ID:/zo6lPAR
食べる種類が少ない国の回答
0105<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:35:58.95ID:iO1yAChg
朝鮮の食べ物ってだけで無理
水すら口にできない
0106<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:36:11.02ID:q439itYZ
何の罰ゲームだよ…
0107<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:37:41.76ID:5kMCrDDw
海に囲まれた国なのに、魚介類がないとか信じられん
0108<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:38:11.55ID:E3Gt5Amd
そうやねえ
照り焼きを辛くした感じといえばわかり安いかね
いや、味噌焼きを辛くしたって感じかな
まあ、日本人にも馴染む味だよ
0109<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:39:11.30ID:q439itYZ
トッポギって見た目辛そうなんだけど甘ったるくてそのギャップがさらに不味く感じておぇってなるのよね
0110<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:39:27.99ID:/zo6lPAR
>>83
アホは気楽で羨ましいわ
0112<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:40:30.75ID:EHeaA5HK
>>4
昆虫だろ
0113<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:40:59.95ID:5kMCrDDw
あまり米を食わない俺だけど、ごはんの上に鮭とタラコを載せて食いたくなるのに
0114<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:41:39.32ID:iO1yAChg
缶ジュースやビール類、菓子もハングル見ただけでゴミ箱行き
0115<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:43:56.46ID:mP9E6BCX
癒す目的でも辛さが必要なんだな
0117<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 12:44:32.86ID:rvp0aDs0
2位チキンってなんだよ
チキンは料理名なのか
ところで、韓国人に調理される食材って気の毒だなといっつも思うんだ( ´・ω・)
0120<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:00:02.84ID:rEUTZY1y
>>1
放りたての糞か
直喰いの糞だろwww
0121<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:00:36.97ID:D5IG3OTS
その点トッポってすげぇよな、最後までチョコたっぷりだもん
0125<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:05:49.36ID:9k+82K+3
>餅の甘辛炒め
砂糖醤油みたいなもんかね
0126<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:06:34.60ID:T3VSJVIC
>>1

好意的に見ればペンネみたいだな
けどチョン国の食いモンなら、あの色は
トマトソースじゃなく唐辛子なんだろうな
喰たくねぇ〜



つか激辛で癒されるって、どんな頭なんだよWw


.
0128<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:06:56.89ID:9k+82K+3
>>116
わからんぞ?
0129<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:11:39.96ID:FQu1rIIP
昨日冷凍キムチのCM見たよ。
冷凍でいつでも食べ頃だってさ。
発酵をコントロール出来ないんだな。

だけど露骨に韓国企業ってアピールしてるから日本市場は初めてなんだろうな。
0137<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:26:44.82ID:KJmJUCW2
餅って言っても日本の餅みたいに伸びたりは全然しなくって、
歯ごたえや食感はむしろ求肥に近かった記憶があるんだけど
違ったかな?(かなり昔の記憶なもんで)
0138<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:26:55.26ID:5Mimezpg
臭い(確信)
0150<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:41:22.71ID:kEvbTZyv
きもすぎる
0151<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:43:51.48ID:KJmJUCW2
>>134
自己レス

・寿司とsushi
・ケーキとcake
・オムレツとomlet
・ベーコンとbacon
・サンドイッチとsandwich

このあたりを雨の休日の暇つぶしに画像検索で見比べてみると、
ちょっと楽しい(ステーキやハンバーガーは思っているほどには
差は無かったりする)
0152<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:47:22.24ID:Sm7+Y9Rk
>>47
ええええエエーー
でもさすがにネタだよね?
0153<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:48:36.28ID:d0JToGhf
餅は日帝残滓ではないのか?
0156<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:58:48.13ID:kk4UBMqP
赤いウンコやんかw
0157<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 13:58:50.67ID:tLYG9eg5
>>9
文化ってのは生活にある程度よゆうが出来て初めて発生するんだよ
日帝前まで原始人の様な生きるか死ぬかの生活していた朝鮮人には食文化なんて生まれんよ
0159<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:01:24.70ID:0q92BFlS
餅でつながる日韓友好ってね
元就の餅好きは有名だが家康も餅狂いだったとか
餅が嫌いな日本人はいないよ
0160<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:02:17.25ID:KJmJUCW2
>>157
そうとも限らないと思う。たとえばアメリカの黒人の過酷な
生活の中でブルースが生まれたり、彼らの祖国の料理と
限られた食材の中でスタミナがつくものを、という考えとか
からケイジャンとかの食文化が生まれたりした。文化って
日々のゆとりの中から生まれたものばかりじゃないでしょ
0161<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:07:56.87ID:tLYG9eg5
>>160
アメリカの黒人と当時の朝鮮人を比較するのはおかしいだろ
前者はまがりなりにも白人の文化を目の当たりにしてしかも奴隷として直接接しているわけだからそこからジャズしかり鳥料理しかりら自前の黒人文化へと昇華させている
そういう白人文化を直接見ていない当時のアフリカ本土の黒人には文化とか文明とか無かったわけだし
0166<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/17(土) 14:14:17.26ID:/jifGxEV
>>1
ああ、たまらん
本式チョッポギ食べたい
飛行機のチケットとったけど
ほぼ満席だぞ。
急いで予約しろ。
0167<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:14:52.39ID:sy7nU4UT
>そういう白人文化を直接見ていない当時のアフリカ本土の黒人には文化とか文明とか無かったわけだし

寝言。
まあ、欧州史と東アジア史しか習わない日本人なら仕方がないかw
0168<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:17:41.25ID:ScC+IZ6k
>>36
動物愛護団体に送りつけたら嫌韓が捗るな
0169<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:26:15.78ID:N3F/FAuv
昔、府中のモランボン本店に行ったことがある。
当時は、まだ隣国がオヤジたちのキーセン旅行程度しか話題に上らない時期で、
トッポギってのも初めて目にしたメニューだったんで頼んでみた。
なんか、甘いのと辛いのが喧嘩してたってのが、先ずの印象。
1〜2日タレを寝かせておけば、もう少し馴染むんじゃないかな?って思った。
何より「辛い」。焼き肉の味が分からなくなるほど辛かった。
肉を食いに行って、肉が楽しめないってのは初めての事だった。
これが下町の適当な焼き肉屋なら、さもありなんだと思うけど、
少なくとも大手企業でこれって事は、本場もただただ辛いだけなんだろうなって思ったわ。
それ以降、何年になるか覚えてないけど、一回も口にしていないな(´・ω・`)
0171<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:34:13.17ID:okuepvDZ
朝鮮語の発音がホント耳障りで受け付けないわ。アホの子の発音にしか聞こえない。
0172<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:35:57.24ID:sy7nU4UT
つか、アフリカ本土の黒人には文化とか文明とか無かったとか(単なる無知)、癒しの食い物ランキングを自国料理全部(機能性文盲)とか、クソ無知ぶりはエンコリ時代の量産型朝鮮人を思わせる。

日本人も朝鮮人と変わらないw
0175<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:40:01.49ID:uMp7xrQN
今朝の日本テレビのズムサタにて

コロナウィルス感染予防んためニューヨーク日本料理レストランの屋外席にコタツを利用。←フーン
オーナーの名前が金山さん←まさか例のパターンか?
画面に映る料理がプルコギ←やっぱりザッパニーズ!
0176<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:48:26.81ID:KJmJUCW2
>>161
それを言ったら朝鮮だって中国の文化は大なり小なり見ているでしょうに。

人間、富裕層であっても貧困層であっても、理由は違っても歌は歌うし踊りも
踊る。お腹が減ったら食事にするし、どうせ食べるなら美味しく食べたいと思う。
そういう当たり前の感覚の中で子々孫々受け継いでいって、その中で少しずつ
変化や熟成を重ねていったものはすべて「文化」って呼べると思う。

朝鮮半島にそういった継承や熟成がきちんとされていたかは別問題として。
0177<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:53:30.00ID:dOITAWFH
ユムシはどこ行った?
0178<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:56:43.59ID:dOITAWFH
>トッポッキ(資料写真)=(聯合ニュース)
https://i.imgur.com/8rHMk9N.jpg

同じ赤でもアラビアータとかボロネーゼとかブイヤベースは美味そうに見えるのになw
0179<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:57:59.29ID:sy7nU4UT
>>176
>朝鮮半島にそういった継承や熟成がきちんとされていたかは別問題として。

継承や熟成はされてるぞ。
ただ、韓国人がそれを売り物にならないと思ってるだけでな。

継承や熟成については日本もされてないし滅亡してる
継承や熟成したものがあると思い込んでるだけでな。
具体例を挙げると、日本において魚食文化は事実上滅亡してる。
近海漁や川魚を食べる習慣が無くなり、大量仕入れ大量流通可能な魚しか食べなくなった。
魚屋が無くなり、スーパーマーケットとコンビニが魚食文化を潰したんだよ。
0181<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 14:59:46.65ID:IOFg32ki
アルミの鍋に入ったままのラーメン
酒飲むときのアルミの器、何だかまずそうに見えちゃう
トッポッキをはじめどれも食べたことがない料理ばっかり
0182<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:00:26.26ID:tZ0uER/0
事件の後
0183<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:00:33.33ID:8awUiqej
きりたんぽのパクリでしょww
0184<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:00:53.35ID:/8SUXYsA
1位: キムチ禍
2位: キムチ禍
3位: キムチ禍
0185<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:01:12.87ID:dOITAWFH
>>179
町に肉屋魚屋米屋魚屋荒物屋etc.は無くなってるが、それらの文化が無くなってるとは思わんな
0186<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:01:39.74ID:dOITAWFH
>>182
中に誰も居ませんよ
0187<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:05:21.60ID:sy7nU4UT
廃仏毀釈や国家神道を経て高度経済成長期に発生した人口の都市部流入が地方の過疎化を促し、地方の檀家制度や氏子制度、つまり共同体が崩壊しつつある。
継承する人間が居ないからな。
結果的に無縁社会化し、歴史は繰り返すってとおり、出てくるのは民族主義w

韓国も似たようなものか?と思いたいが、儒教の祭祀はまだまだ廃れていないようなので、日本より多少はマシかもね。
0188<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:08:12.90ID:io0anwOZ
韓国料理は、味は好みの問題だからとやかく言わないけどさ、見た目が美しくないんだよねー
なんか美を感じられない、そこが残念
0189<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:17:15.09ID:sy7nU4UT
>>185
>それらの文化が無くなってるとは思わんな
何が無くなったのかわからないから、無くなったとは思えないだけだw

肉屋魚屋米屋魚屋荒物屋などは地域近隣の生産地から仕入れをしていた。
スーパーマーケットやコンビニは、近隣の生産地から仕入れない。
大量仕入れ可能な遠隔地域や輸入で仕入れる。
つまり近隣の生産地が潰れた。
その地域の品種や流通してる魚が無くなったってことだぞ。

とくに魚屋が無くなったのは致命的。
スーパーで売れるのは鮭鱈鰤鯛海老のみって惨状だ。
魚屋ってのは近隣地域でとれた近海物を扱うだけでなく旬や食べ方も教えてくれてたんだよ。
スーパーマーケットの鮮魚コーナーで食べ方を教えてくれるか?
0190<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:17:33.01ID:S8ZWuqEg
トッポギは美味しいよ
韓国人留学生の多い大学の学祭の屋台とかのが美味しい
寒い時期のおやつに良さそう
雑煮みたいなもんやろな
0191<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:18:06.13ID:S8ZWuqEg
>>188
やたら唐辛子の赤があるよな
0195<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:23:25.55ID:kZFgzi2f
癒す食べ物で辛い物がでてくるってすごい気がする
イメージだとすっきりするミント柑橘系とか
ほっこりあったかい甘い系なんだけど
ああ、唐辛子温まるからか・・・?
0198<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:32:42.28ID:sy7nU4UT
>>193
その通りだよ。
利便性と低価格を得た代わりに文化を手放した。
地域の特色を失ったわけだからな。

その極端な例がアメリカが都市部で、1960年代から2000年代ぐらいまでに家庭で食べられるもの全てが調理済み冷凍食品になり、家庭料理そのものが崩壊した。
文化を無くしたんだよ。
現在、それじゃマズいとなり地域の品種(農産物、家畜、魚)を料理して食べよう!となってるが、一部意識高い系のみの現象で冷凍食品依存はまだまだ高い。
0199<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:33:06.83ID:X3wfI1wC
トウガラシで早死にしてほしいw
0200<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:34:36.40ID:yQYlUMaZ
自分を癒すのにこんなモン食べるの?

半分罰ゲームだろ?
0201<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:35:40.22ID:LUmSr9Ac
なにこれ。
食べれるの?
見たことないわ
0202<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:35:53.28ID:d77CYe95
相変わらずのグロスレだな、はにはにty…ん?ホケモンだと?
0203<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:37:15.94ID:sy7nU4UT
>>193
>冷蔵と流通が発達した地域はすべて文化が消え去ってる

この辺、国によるな。
ラテン系諸国では地域の食文化を固持する趣味がある。
イタリア、フランス、スペイン、メキシコなど中米南米諸国は地域性を失ってない。
理由は家族制度が崩壊してないことかな?
0204<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:37:57.33ID:l0ourW2c
>>9
衣食足りて礼節を知るって言葉で説明がつく
生き死にで彷徨ってる地域に、より良い生活をって概念は生まれんよ
0205<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:38:57.39ID:x26WKmxY
あの消しゴムみたいな食感の餅か
0206<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:39:40.74ID:KJmJUCW2
>>198
ネットでかじった耳学問だけで実体験とかしていない人かな?それとも
まずは何でも否定から入りたがる人?

たしかに世界で均一化は進んだけれど、それでも味付けとかに地域性は
残っているし、それは各地の文化に根ざしたものだと言える。お雑煮とか
日本でかなり多種多様だし、アメリカでも南部はザリガニをよく食べたり、
東部のボストンはロブスターやクラムチャウダー、これがニューヨークに
なるとマンハッタンスタイルって言ってトマト系のスープになったりする。

>スーパーで売れるのは鮭鱈鰤鯛海老のみって惨状だ。

ここにアジが無い、サバがない、サンマが無い、カツオが無いしマグロも
無い、さらに言うと貝類が一切書かれていないってあたりからも悪いけど
底が浅いように思える。
0207<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:42:50.09ID:N3F/FAuv
>>205
消しゴムを食べた事があるのか(´・ω・`)
0210<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:54:19.62ID:j6SYRSye
BTSのトッポギちんこ
0211<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 15:54:33.29ID:sy7nU4UT
>>206
>それでも味付けとかに地域性は
残っているし、それは各地の文化に根ざしたものだと言える。

その程度ってことだ。

>アメリカでも南部はザリガニをよく食べたり、
東部のボストンはロブスターやクラムチャウダー、これがニューヨークに
なるとマンハッタンスタイルって言ってトマト系のスープになったりする。

観光客むけ料理屋の話はしてない。

>ここにアジが無い、サバがない、サンマが無い、カツオが無いしマグロも 無い、

見事に全部遠洋か輸入、大量仕入れ可能なものばかりだなw
それにアジサバサンマはおいてはあるがあまり売れないんだよ。
貝類?売れないから冷凍物ばかりだし、アサリとシジミしかないな。

アイナメ、イシモチ、ウマズラハギなんて近海物、スーパーマーケットにおいてるか?
魚屋ならおいてあり、食べ方を教えてくれたぞ。

>底が浅いように思える。
底が浅くなったのは日本の魚食文化だしお前だよ。
0212<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 16:05:01.29ID:Je5cWUyC
新大久保のドンキで、底の方がカビで
緑色に変色したトッポギを見て以来
韓国料理は気持ち悪くて無理🤮
0214<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/17(土) 16:12:44.67ID:VsXYrx9W
食い物はホンタクで飲み物はトンスルだろ
0215<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 16:18:16.81ID:fKxLjdBV
>>32
であれ、ペペロを日本で売れないから、生地とチョコを逆にしたんじゃね?
0216<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 16:21:55.22ID:sy7nU4UT
韓国人、どうも売り出す文化を勘違いしてるというか…
うるち米の餅(トッポッキと同じ)に数種類の豆を入れ、焼いて蜂蜜をからめた豆餅とか素朴で美味なんだが、韓国人的には田舎臭いと思ってしまうらしい。

日本料理と朝鮮料理の違いの一つは、甘味に蜂蜜を使うことだな。
日本はなんかしらんが蜂蜜を使わないし、そも作り始めたのは最近…
0218<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 16:29:50.35ID:mSjBlBf8
>>216
蜂蜜に関しては、日本はかなり初期の段階で廃れたので、なにかしらの問題があったんだろうと思われ。
思うに、水飴の方が簡単に作れたからじゃないかねえ。
0220<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 16:34:32.66ID:sy7nU4UT
>>218
>なにかしらの問題があったんだろうと思われ。
だねー。
日本料理の謎の一つ。
蜂蜜は水飴とは桁違いに旨味の塊で肉を柔らかくする作用や薬効もある素晴らしい食品なんだが…
0222<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 16:45:08.74ID:mSjBlBf8
>>220
蜂蜜は恐らく人類最古の甘味料の一つだから、それが百済から入ってくるなり廃れたのには、廃れたなりの理由があるとは思うんだけどね。
仏教の影響を受けた淡白な食文化には濃厚すぎたとかかねえ。
そのわりに砂糖はあっさりと受け入れてるのも謎ではある。
0225<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 17:03:31.74ID:sy7nU4UT
>>222
みんな大好きイザベラおばさんの朝鮮紀行では蜂蜜を使ってる描写は数カ所出てくる。
つまり養蜂か天然かはわからないが、比較的メジャーな甘味料として朝鮮にはあったし、現在でも花梨茶をはじめとした蜂蜜漬け飲料は朝鮮文化と言える。

>仏教の影響を受けた淡白な食文化には濃厚すぎたとかかねえ。
そのわりに砂糖はあっさりと受け入れてるのも謎ではある。

謎なのは全く同意。
甘いの嫌いな人類などおらんしなw
甘葛の汁集めて…クソ面倒をやってるし

養蜂しようよ?(´・ω・`)w
0227<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 17:25:14.88ID:sy7nU4UT
蜂蜜…
ラベイユのギリシャ産のタイムの蜂蜜は絶品すぎて言葉に出来ない
聖書にある、蜜流れる土地の意味がわかった気がする(蜜とは蜂蜜を意味する)
激烈高いけどなw

まあ初心者はラベイユで栗の花の蜂蜜を買って罰ゲームにするとよいよ
0229<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 17:29:49.44ID:iO1yAChg
朝鮮料理は朝鮮の血混ざってないと受け付けない
そういうこと
0230バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 17:35:09.44ID:tbnS1WcV
>>222
幼い皇子に食べさせて事故ったんじゃね?
0232<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 17:42:36.72ID:x/bvCimT
えええ、うんこが1番じゃないのか
バ韓国も変貌しつつあるって
ことで少し安心を覚えた。
0241<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:30:39.13ID:nZFT9RuY
このランキング見ると自国料理好きが多いんだな

日本だと日本風にアレンジされたものではあるけど、和食にイタリアンとかインド料理とか中華とかアメリカ料理とかいろいろ入りそうだが
0243バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 18:34:35.10ID:tbnS1WcV
>>237
或いは養蜂が確立できなかったか
あとスズメバチ問題が襲ってくるしな
0244<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:36:14.85ID:G8mqn8A9
結局カプサイシンなのか
0246<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:36:55.44ID:G8mqn8A9
朝鮮人を癒やすことができるのはカプサイシンしかないってよく分かった
0249バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 18:38:17.27ID:tbnS1WcV
>>241
ナポリタンとかなw
0250<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:40:49.14ID:MycKXTAs
ユムシで検索すれば出て来るが
まあ、日本人は釣りのエサにしか
使い道の無い、ウジ虫を親指大に
した様な生理的に来る虫なんよ
0251<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:41:25.91ID:G8mqn8A9
はちみつのためにわざわざ西洋ミツバチを輸入したのだから
日本みつばちは大量生産には向かなかったのかも知れない
0252バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 18:46:53.63ID:tbnS1WcV
>>251
ちょっと調べたら蜂蜜の為に何世紀も品種改良やってたらしい
そりゃ効率違うわと
0254<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:49:43.32ID:Ogo58QFS
>>9
なけなしの食糧と残飯ばかりで料理の素材が無いから
食中毒がやばいので大量のトウガラシをぶちこむ馬鹿チョン料理で生きながらえてきた

馬鹿チョン皇帝ですらみすぼらしい食事なのでお察し状態である
0255<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:50:00.30ID:opbA0hnA
日本の祭りの出店にこれ出てるの見たことある。綺麗な女の人が、スプーンベロベロ舐めながら味を調整してるの見て、肝炎大国の凄さを知ったわ。
0256<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:50:25.88ID:G8mqn8A9
朝鮮人はカプサイシンが本体だと分かった 
チョンはC18H27NO3程度だと思うと腹が立たなくなった
0258<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:53:28.54ID:emEUDXay
>>247
蜂蜜は旨味の塊。
魚や野菜の料理にも使うと深みが出るし、臭みも消える。
海外では日本料理の代名詞の一つである照り焼きにも蜂蜜は最適なんだよ。
だからソレは理由にならない。
0260<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:57:11.81ID:00G1ZqyO
>>204
もっというと歴代中国王朝の支配下にあって
朝鮮人が貧しくみすぼらしい生活をするのは生存戦略上ほとんど義務だった
奪う価値もない触れたくもない、関わると厄介、
という状態を維持することで生き延びた連中
0261<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:57:21.49ID:emEUDXay
>>252
エジプト古王国時代から養蜂やってるみたいだからな。
記紀どちらか忘れたが、百済の王子が日本で養蜂やろうとして失敗した。
で、日本の養蜂は18世紀後半まで停滞する。
0262<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 18:58:53.63ID:X3wfI1wC
非加熱食品はボツリヌス菌が危険w
ただでさえ熱には強いw
乳幼児には禁忌w
0265<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 19:12:44.36ID:UOVbmzq8
前頭葉にダメージ与える観点から「自分を癒す」は大体合ってると思う…
俺には無理だがwww
0266<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 19:37:09.22ID:szQLfG9X
カプサイシン脳症患者の餌
食べれば食べるほど脳が破壊されていく
0267バカ舌@アルコール摂取活動家 ◆cLdH63OXHI
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2020/10/17(土) 19:39:29.21ID:tbnS1WcV
>>263
あれ世界最強クラスと聞いてビビったw
近くに巣をつくられたら駆除しないとあかんし
0276<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/17(土) 22:53:08.09ID:z5xwJcCG
ID:sy7nU4UTはID:emEUDXayか
0279<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/18(日) 03:44:34.48ID:XCl+FgeC
>>277
9割は支那からの輸入品
キムチ宗主国の誇りが云々とほざいている
0281<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
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2020/10/18(日) 09:26:29.01ID:gVyaiGCo
>>269
ニホンミツバチが撃退できるのは、あくまで偵察のために
やってきた1匹か2匹。それが仲間のスズメバチを呼ぶ
信号を発する前に相当な犠牲を出して、やっと仕留める。

ガチじゃ全然勝負にならない
0283<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/18(日) 22:45:28.87ID:/EYQuPtj
ポンデキだろ
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