【社会】 ｢韓国キムチ｣が英国立図書館ウェブアーカイブに公式掲載 [朝一から閉店までφ★]
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2020/12/16 11:15配信
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世界キムチ研究所は欧州内のキムチとキムジャン（越冬用のキムチ漬け）文化普及のためのウェブサイト「キムジャン・プロジェクト」が英国立図書館の「ウェブアーカイブ」に公式掲載されたと、16日明らかにした。
英国立図書館は米国議会図書館に次ぎ世界で2番目に大きな規模で、約1億5000万冊の本を所蔵している。
「ウェブアーカイブ」は英国の専門キュレーターとアーキビスト（記録研究士）を中心に自国の文化遺産を代表したり、重要なグローバル価値を保有したウェブサイトを収集し所蔵している。
「キムジャン・プロジェクト」はウェブアーカイブの計107のテーマの中の「食品の歴史（Food History）」分野に掲載された。
キムチ研究所側は、キムチとキムジャン文化を単純な文化と見るのではなく、英国で保存すべき歴史的な価値がある文化遺産として認定したと評価した。
世界キムチ研究所は、2018年からキムチとキムジャン文化の世界化と現地化を同時に追求するため、韓英文化交流財団を拠点に文献、写真、映像などさまざまな形態の専門資料を支援してきた。
キムジャン・プロジェクトのウェブサイトには、世界キムチ研究所が提供したキムチとキムジャン文化に対する紹介をはじめ、共同体文化の核心価値、韓国地域別のキムチの種類と特徴、キムチの応用レシピなどが掲載されている。
韓英文化交流財団のチャン・ジョンウン理事は、「後世のための記録を厳選する英国立図書館ウェブアーカイブの所蔵資料として韓国のキムジャン文化が選定されたことは、英国社会の共同体的価値に対する理解度が高まったため」だと話している。
https://s.wowkorea.jp/news/read/280884/ 韓国イコールキムチしかないと言われてキレるんじゃねえぞ
認められたんだから(笑) キムチ！キムチ！キムチ！
どいつもこいつもキムチ！
朝から晩までキムチ！
寝言でもキムチ！
それしかねえのかよ
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こんなことになったら、他の物を選べと思う こういうのはVANKはやらんの？
中国の図書館に修正ペン持って出入りするとか ＿＿＿＿＿
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||/ <ヽ｀Д´>< > キムチ臭い
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￣￣￣￣￣ ｕ―ｕ'
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||/ <.n｀Д´><n > でもキムチついてない
|| （ｿ 丿|ヽ ）
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||/ r< <n｀Д´n> キムチついてないのにキムチ臭い
|| ヽ ）|（ ）
￣￣￣￣￣ ｕ―ｕ' こいつら本当にキムチしかないのな。
食べなくなって久しいなあ。 ホントにキムチしかないんだな
もっとあるだろこうなんていうか
ないのか キムチは中国の漬け物だろが。
なんで文化を盗むのよ
宗主国様に謝れよ 日本で例えるとキュウリの浅漬けが掲載されて火病発症して嬉しション漏らしながら狂喜乱舞するようなものニダ ♪
今日もキムチ 明日もキムチ ♪
これじゃ年がら年中 キムチ キムチ♪ 「あと１０年したらイギリス人もキムチを漬けるようになるﾆﾀﾞ」 素晴らしい！英国の美食に関するこだわりには世界も一目置くところだ。 まず漬物有りきの国家なんて笑らけるわ ( ´艸｀) 中国の文化盗むのはやめようぜ
キムチは中国起源ってきいてるぞ 最近中国がキムチの起源主張してるから必死やなｗ
ただの漬物やないかｗ
それと、最近チョンが黄海を西海言うてるのにワロタｗ いくらイギリスの食事が不味いと言っても、キムチよりは美味いだろ😆 >>26
日本の漬物のほうがおいしい
浅漬け、ぬか漬け、たくあん、菜っ葉の漬物、・・・
白メシがいちばんおいしく食べられる >>1
博物館というものをそろそろ
まじで知るべきだぞ。
ホルホルでいる場所じゃないと。
おまえらはそれをしらなすぎる >>31
細かく刻んだ野沢菜漬けを納豆の中に入れると美味い。
キムチなんかよりも野沢菜漬けのが美味い 韓国製のキムチ買ったら、高いわりにあまり美味しくなかった。
輸入のコストがかかって割高なだけだった。
恐らく韓国国内では三分の一の値段で売られている程度のものだと思う。
キムチは相対的に安くて美味しい日本製を買うべきだと思う。 >>36
韓国人も韓国産じゃなくて中国産をエラんでるみたいですし >>23
と、日本の寄生虫在日韓国人野郎が申されておる。 言うまでもなく、キムチの起源は中国の泡菜です。
唐辛子を朝鮮に持ち込んだのは秀吉軍ですが、朝鮮では200年間、唐辛子は
毒のある植物として使用せず、観賞用に栽培していただけ。
朝鮮の文献に出てくるのは1766年に発行された農書「増補・山林経済」からで
清国の塩の制限令で代用品として使われる。
白菜に至っては日本統治下から。山東菜の品種を改良して結球白菜を作ったのが
野崎徳四郎。明治28年に完成してその後、朝鮮でも結球白菜「清国1号」の栽培が
奨励されて白菜キムチになる。
韓国キムチと言うのは日帝残滓という事になるｗ
因みに、ユネスコに登録されたのはキムチではなくキムチを共同で漬けるという
儀式でキムジャン文化と言うだけ。 モンティパイソンでネタにされそうだなw
卵＆ベーコン
卵＆ソーセージ＆ベーコン
卵＆キムチ
卵＆ベーコン＆キムチ
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キムチ＆卵＆キムチ＆キムチ＆ベーコン＆キムチ
キムチ＆キムチ＆キムチ＆卵＆キムチ
キムチ＆キムチ＆キムチ＆キムチ＆キムチ＆キムチ＆豆
キムチ＆キムチ＆キムチ＆キムチ
伊勢海老のグラタン・トリュフの卵・キムチ乗せ 土中に埋めた瓶に回虫が多量に湧くので
それを殺すため瓶に大量の唐辛子を
ぶち込んだのがキムチの実態
イギリス人もアジアの歴史には疎い様ですね つまり只のキムチなら元祖の中国の物で韓国キムチなら南鮮の物ってことだなw
身の程を良く弁えてるじゃないかwww 海外で話題になるのはキムチしかない韓国
他国にキムチが取り上げられると大喜びするバカチョンって、本当に哀れ >>36
そのキムチ、工場でババアが痰吐きかけてたぞｗ 後石焼ビビンバがある。
石を加工した食器と腐敗した野菜、直火で炙った肉と乳酸発酵のマッコリ
これ石器時代じゃん 未だにキムチしか自慢できないクソだなこりやニダニダ 世界キムチ研究所って美味しんぼか昔のギャグ漫画に出そうな名前だな いつまで唐辛子漬けやってんだよ
ハバネロとかジョロキュアとかカプサイシン結晶漬けとか作れよ 韓国「辛ラーメン」は「カップヌードル」「マルちゃん」を駆逐するのか。コロナ禍で見えてきた世界市場の行く先
https://news.yahoo.co.jp/articles/d9ef8ad8c1e82684b25d62feec8a120b270a4714
ネトウヨら、辛ラーメンが売れなかったのは過去のこと
今は東京のOLさんや女学生さんらの間で
争奪戦にもなってるぞ？ 韓国の発酵って全部乳酸菌だろ。
野菜とかに付いてる常在菌で温度管理要らない。
トウガラシで誤魔化してるのは酸味なんだな。 チョン産キムチの最重要工程
.
>>61
最近は中国が元祖になったからキムチ、韓国キムチ、日本キムチだぞw 世界キムチ研究所の通常業務は何ですか？
まさか研究もせずに広報ですか？ >>55
感想欄は批判だらけなんだが馬鹿なのかw
都合の良い部分だけ読んでオナニーするなよ、末端チョンコw >>1
漬け物は中国から伝わり、唐辛子は日本から伝わったのに恥ずかしくないの？ｗｗ 64
おかしいな？
勝ってるはずなのに世界中のコリアンは日本料理店ばかりオープンするな？
もしかして 韓国料理なんて ゴ ミ と認識してんのかな？(笑) あのさ、キムチになんでそんなに情熱燃やすのか理解できないし、またそれだけの価値があるのか…梅干しやきんぴらに情熱燃やすようなもんだろ…何か寂しいな 臭い漬物でずっとホルホルしているのは
世界広しといえど、コイツラだけだろｗ ＞世界キムチ研究所
どうせ朝鮮人だけなんだろうから「世界」はいらんだろ 日本でいえばたくあんとかに国の威信をかけてるようなもんだろ
食品の一品目、それも付け合わせが国を代表する文化というのもね >>73
＞キムチになんでそんなに情熱燃やすのか理解できない
韓民族は、日帝強占下の民族文化抹殺を経験してるからな
自国の文化を守る意識が強い まあ日本人が普段食ってるようなのは日本風アレンジの浅漬けキムチだけどな
韓国人のキムチはイカの塩辛とオキアミやらを入れて乳酸菌発酵で酸っぱいやつだから 78
おまえんとこじゃ民族言語の教科書までつくってもらって文盲減らすことを、
文化抹殺つーのかハゲ >>78
え、併合時にもハングルの教科書が存在してるの知って
燃やしてたお前らが何だってw
て言うか、今でも通名使って擬態して生きてるくせに馬鹿かよw
マジでプライドの欠片もない下等生物だよな、お前らwww 数年前イギリスのちょいエロコメディドラマで
「性病か？俺の精液が腐っちまった！キムチみたいな匂いがするんだ！」
という台詞があって韓国人が火病してた。
イギリスでも「腐った匂い＝キムチ」という認識が定着してるんだな 浅漬けじゃない味噌に近いタイプのキムチもぶっちゃけ日本産の方がウマいと思うけどね >>78
それなのに何で中華の文化と新興キリスト教の文化以外ことごとく伝統の消去されちゃったの？
韓国が誇る伝統文化って何かあったっけ？
病身舞とか泣き女は日本に消されたか？ シュールストレミングと韓国産キムチ どっちもバイオテロ食品 世界一成熟した民主主義の象徴というデモという名の暴動で
市民の憩の公園燃やしたり生きた犬や豚や鳥を引き裂いて悲鳴言わせて
大喜びでかぶりついて顔面血まみれで悦に浸るのが
韓国の伝統文化だったっけ。
よかったね文化抹サツされてないよ(笑) 朝鮮半島でキムチが作れる様になったのは
豊臣秀吉のおかげ キムチはともかく、キムチ漬ける習慣なんて韓国でも廃れてるだろ >>93
事有るごとに毎回外国人にキムチ作りを体験させてるだろ
まあ、他に外国人が珍しがる事が無いからなんだぜw 北はドングリで作る冷麺を大事にしてるんだよな。
直ぐ何かにカブレる南とは大違い 中華に取られたからなぁ
遼東風・山東風・朝鮮風キムチとかで発売させられるんだろう
だから記録を残さないと >>5
バカジャップ！
そう叫ぶのはじゃああああああ
ああああああああああああああ
ああああああああああああああ
ああああああああああああああ
ああああああああああああああ
あああああああああああああああああああああああぷだけ！
斜陽国家ジャップランド！
サイコパス民族！
倭寇の血が流れているからジャップはやはり糞以下
加害者が被害者づらする糞ｗｗｗ ちょっとー！
コロナワクチンもらえなくて不安で壊れたの、班長は交換しとけー！ >>101
でも日本人が何を加害してたのかを詳しくは言わないんだよね >>101
図星突かれて発狂したか
火病にはトンスルが良く効くぞ
前頭葉にガツン！と効く >>102
よう、基地外ジャップ！
はやくワクチン打って、副作用確かめろよ！
韓国様はその結果を見てからだ！ すりよってくんなハゲ
安価やんねえから安心しろハゲ >>105
結果が出ようが出まいが在日は打って貰えないし韓国は売って貰えない
痙攣して死んだら指差して笑ってやるよ
そもそも長期での副作用が判明するまで10年は掛かるからさ
その頃には朝鮮人は絶滅してるかもなw >>105
何人死ぬかな。
あとワクチンの場合は副作用と言わない。
なんと言うかは調べておいで。 英国立図書館ウェブアーカイブか
聖☆おにいさんを展示した大英博物館には負けるなｗ ブリカス「韓国の紹介？キムチしか知らんぞそれでも載せとけ」 漬物なんか別に大喜びするほどのもんでもないし、こんなことでジャップの嫉妬が心地良いとか勘違いしてる在がいたらかなり哀れだな 中国がやってるからだろうな
韓国って結局キムチくらいしか無いからそりゃもう必死さ イギリスかw
こりゃ時間の問題でオモシロクなりそうだなw >>119
韓国のブデチゲ(部隊鍋)ってのはマジで残飯だよ
米軍の残飯に唐辛子をぶち込んで煮込んだ物なんだわ >>4
んなもん載せたら世界中の韓国人から嫌がらせを受ける上にトンスルは日本の文化だと掲載されるだけだが >>108
無職バカジャップ！
その素晴らしいジャップ語能力を生かして
職に就けよ！ >>121
うんこ垂らして手で尻拭いて
その手でかき混ぜた糠漬けでも食っていろ、バカジャップ！ >>124
ん？
ウンコを食うのは朝鮮人だろ？
世界的に常識だぞ？
スウェーデンの博物館でトンスルが展示されてたりするぞ？
ウンコ強国やハッテン先進国として有名になれて誇らしいだろ？
次はホンタクを紹介しておくよ 越冬用の食品は登録されるん？
じゃあ
ドイツソーセージ
ウスターソース
航海中の水としてのワイン・ビールも？ キムジャン・プロジェクトとは
朝鮮半島で中国の漬物である沈菜を配る行事 中國キムチもあると言うことだろ？
それとも中国の方がキムチだのけなかも ところで肝心なところだが日本人はキムチ宗主国になぞなりたいのかね？ どうせ今のような唐辛子キムチは1000年前から作られたとか、嘘が掲載されてるんやろな ソウルフードが漬け物ってとこがいかにも朝鮮らしい。 w キムチ
トンスル
K-POOP
３つしか誇れるものがない国って逆に凄いよな
K-POOPに至っては嘘人気がバレて恥になってきとるしwww 本当に良かったニダ・・・
国家5000年の歴史上最高の栄誉ニダ・・・
もう思い残すことは何も無いニダ・・・
涙と鼻水が止まらないニダ・・・ >>124
悔しくて火病ってんのミエミエやないか！w
悔しいときはwたくさんつけて火病ってるの隠すのが在日💩リアンの常識だぞｗ
ちなジャップとは今は💩リアンが在日💩リアンに使う蔑称だぞ、おじいちょんwww キムチでなおせる。ちょんはあほだから
、ばかのひとつおほえ！ いくら英国料理が不味いと言っても、
キムチよりははるかに美味い 世界にアピールできるのキムチ、
トンスル、慰安婦しかないニダ キムチは【朝鮮語】です。
キムチの意味は漬物という意味で、昔はキムチは塩漬けでしたので白菜づけのように白かった。
豊臣秀吉が、朝鮮半島にコチュ（唐辛子）を持っていき、唐辛子を使うキムチになった。 >>1
今のキムチって日本人が考案したものだろ
No Japanしなくていいのか？ え？今頃？
韓国は喜んでいて自慢したいようだが
何故今まで掲載されなかったのか？
そちらの方が問題と思わないのか？
世界一の蔵書数誇る図書館にも無かったって
アトランティス帝国並みに誰も本気で見てなかったってことか？ >>146
乗ってはいないがスウェーデンの博物館に展示されてるよ
世界で最もおぞましい飲食物としてな 良かったじゃん中共出し抜いたね！
これには読子さんも我関せずだよ キムチだけが国論を統一できるツールなんよ なんか？不景気ｸｻ >>141
あれキュレーター現物をよく見つけたよね。
いかにも嫌われてたｗ そんなことよりイザベラバードの朝鮮紀行読んだりイギリスで作ったライダイハン像を拝んどけよ >>101
全部朝鮮人のことじゃない？
言われて悔しかった？w >>79
あれはあれで旨いんだよな。
スーパーで売ってるのは化学調味料きつくて、いまいち。 ヘイトキーワード登録オメwwwwwwwwwwwwwwwwww イギリスは韓国と日本どっちが好きなんだろう。
黄色という事でどちらも少し下には見るだろうが
戦争してるし日本のほうが嫌いかもな。
先勝記念日というのがあって盛大に祝うらしい。 >>142
キムチ（笑）
トンスル（笑）
K-POP（笑）
コリアン（笑）
朝鮮人（笑）
全部侮蔑の言葉になってんだがｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
