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＞白菜を塩漬けにしてヤンニョム（合わせ調味料）を塗り込むという韓国の伝統的なキムチ漬けを実演しながら「中国の食べ物」「中国の料理法」と紹介

塩漬けしている時点で中国風だろ、塩漬けできないから唐辛子漬けにしたんだから
これって漬け物にエバラのキムチの素をあえる感じでしょ