>>1
確か白菜はロシアにしか無かった
それが1900年台に中国に渡った??

とすれば、中国白菜キムチに5000年の歴史など無いだろう!!
寒く乾燥した気候で白菜は進化している
おそらく100年前に今の様にしっかり巻き込んで硬い白菜など中国には、無かったと
ロシアが殴り込み突っ込み入れた模様!!

では何を中国はキムチの材料にしてたのだろうか・・・
解らが現実だろう、