【韓国茶文化】 新茶を飲んでみましょうか？ ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた[04/22] [LingLing★]
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今日は穀雨、ヘッチャ を飲んでみましょうか？2021.04.19 22:12:52
（※ヘッ・チャ…初物の茶＝「新茶」の意味。以下、「新茶」）
キム・ヨンジョ/青い松民族文化研究所所長
今日は24節気の第六で、春雨が降り、百穀を育てるという＜コクウ（穀雨）＞です。この時分に苗代を作ることから本格的に農期が開始されます。 （省略）
そして、この時期になると新茶が出てきますが、『朝鮮王朝実録』にタレ（茶礼）という言葉がなんと2,062回も登場することから見て、朝鮮時代には茶を楽しんでいたことが分かります。ただ、当時はノクチャ（緑茶）と呼ばずに、チャ（茶）または雀の舌に似た茶葉から作ったという意味で、ジャクソルチャ（雀舌茶）と呼びました。
ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた後、長い間日本に根を下し、そちらの気候や土地に合った品種に変わったもので、これを加工する方法も異なります。
緑茶は元来、茶葉を蒸して加工するチンチャ（進茶）であり、私たちの茶は鋳鉄釜に火を起こしながら手で揉むように加工するドクウムチャ（炒り茶）です。 そのため、茶の味に敏感な人は緑茶と私たち伝統茶の味が違うと言いますし、色も異なります。
http://www.koya-culture.com/data/photos/20210416/art_16188378759727_b0dbaa.jpg
▲茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ（草衣禪師） （絵イ・ムソン作家）
※チョン・ヤギョン…号がタサン（茶山）
また、もう一つ知っておくべきことは、朝鮮時代には「ホンダレ（献茶礼）」といって、先祖や仏様に茶を捧げる儀式がありましたが、生活で茶を楽しむ時は、格式よりも穏やかな気持ちで茶を楽しみました。茶で友になった草衣禪師とタサンチョン・ヤギョンが茶を飲む時に格式張ることがないわけです。ソンビたちが茶を飲む時は、松風の音に酔い、茶の香気に酔いながら心を磨いたことでしょう。今日の穀雨、私たちも新茶をいれて飲みながら、忙しい日常ではありますが、しばしのゆとりを楽しんでみてください。
ソース ウリ文化新聞（韓国語）
http://www.koya-culture.com/news/article.html?no=129696
【文化】 「マルチャ（抹茶）が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/ ん？それ思いっきり中国煽ってるけど大丈夫か？また韓国中国におしりぺんぺんされるぞ？ (=ﾟωﾟ)ﾉ ブルーシートとトイレットペーパーと！魔法瓶と！ 少子化を克服しない限り、韓国は南北統一の選択をせざるを得ない。ｗ ブルーシートとトイレットペーパーとアルミボトルが必須なお茶文化なんて知らんわ 韓国が緑茶伝えたならもっと一般的に飲まれててもいいのにな
とうもろこしのひげ茶がお前らの茶だろ
いい加減滅びろ 俺たちどれだけの文化を韓国から奪ったんだろう
恥を知らないとな俺たち日本人は お茶はツバキ科の植物で稲と同じ、亜熱帯性植物
寒い半島から来るわけがない ブルーシートと魔法瓶の遺跡みつけてきたから朝鮮猿は出直してきてくれやwwww毎日毎日物証もねー妄想唱えてるな 日本茶の歴史、文化
日本茶の起源は、奈良・平安時代で、遣唐使や留学僧らが中国茶を持ち帰ったとされていますが、
日本原産の自生茶があったという説もあります。
初期のころは茶葉を煎じて儀式や行事に用いられる大変貴重なものだったそうです。
日常的に庶民の間で飲まれるようになったのはずっと最近で江戸時代のころでした。 >>12
朝鮮文化は時空を超えて伝わるんだから、そんな地理的不合理など問題ない お茶を楽しんでいたのは、王族、貴族であって、おめぇら平民奴隷階層ではないだろ?
上流階級の行為を全員がみんながやっていたような書き方はやめろ。
♪チョンチョンバカチョン、バカチョンチョン。バ〜〜〜〜〜〜〜カチョンチョンｗｗ♪
>>16
なんか最後のほう、魔法瓶どころか電気ポットが登場してたようなw いやお前らが飲んでたのは緑茶でも押し固めた團茶じゃん、歴史ねつ造するなよ。 なんかＡ地点とＢ地点の間にある公衆便所がドヤ顔をしているみたいで笑える あっても、精々麦茶くらいじゃね？
つか漢字がｱﾙ時点で、 >>1
伝える以前にお前んとこで普及するの無理だし
歴史もそれを証明してる またかよ。
どう転んでも朝鮮人に繊細な緑茶など作れるはずがない。
茶葉も無ければ味もわかるはずがない。
韓国人にはとうもろこしの髭茶だろ。
みっともない民族。 >>10
その書き込みが恥ずかしいとは思わないんだろうか() ティーパックでお茶を淹れる男達の壁画はあまりにも有名だしな >>10
また韓国は日本に負けたんか？毎日毎日負けた自慢が激しい民族だな。朝鮮猿は また文化を盗むんだな、日本に憧れ過ぎで
気持ち悪いわコリアンｗｗｗ
（半島南部とか一部で栽培できていたとしても
日本は半島スルーで中国から直に導入してる） 茶摘みの歌や茶摘み娘がいないだろ
風俗が残ってないのは無かった証拠だ 栄西は宋から緑茶を持ってきたはずだし
朝鮮に緑茶の文化はないんだが 半島を経由した可能性はあるかも知れんが
どう考えても中国からだろう 起源なんてどうでもいい。
韓国の緑茶なんて生産量も消費量も品質も大したことない。茶が好きでもない人間に自慢されたところで、なんの感慨もない。 >>42
だから栄西は朝鮮に立ち寄ってないんだって ネトウヨ倭猿は理屈を捏ねまわすのに忙しいが
韓半島から島国に流れ着いたならず者が日本を作ったのだから源流は全て韓半島にあるという考えが正しい
日王含めた全ての日本人の親であり兄が韓民族なのだ
正しい歴史を受け入れ日本の文化だなどという妄言は今後厳に慎むことだ 半島って行き止まりなんですよ。意外と知られてないんですけど >>1
野良犬でも白けて小便かけて去るような見え透いた嘘ばかりついてんじゃねえよ
中国キムチの国 >>49
まったく知られてないけど
半島を起源として始まりの地（スタート地点）と考えてるかも知れんぞ >>45
そういう言動って自分で正しいと信じて言ってるんですか？
盲目的な祖国への幻想でやってるなら、仏教で言うところの
心は地獄に落ちてる無明の闇にあるわけだけど >>45
理屈をネトウヨが言ってるとかいいながら理屈というバカチョンwwwwネトウヨって言ったら黙るとでも思ってるのか？プラスの一般人に自演ばれて遊ばれた哀れな在日猿 伝えたら無くなるの？
コピーじゃなくてムーブかよ
そんな文化有るのか 魔法瓶でいれたのを自分で飲む茶道って何やねん
つうかあのクソデカ茶立ては何なんだ >>12
それだよね
米も伝えたとか行ってるけど気候的に昔は朝鮮半島で作るの無理だったし
本当にもう少し考えてからモノをいえと言いたい 昔から緑茶飲んでたって言うなら
なんでトウモロコシのひげ茶なんかを韓国茶と言いだしたんだろう。 起源を主張しないと緑茶も飲めねーのか
どうしようもないキチガイミンジョクだな >>1
>茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ（草衣禪師）
左下の２０１３という年が気になるのだがｗ ヨーロッパで日本の緑茶が好まれてきたらしいから
騒いでいるんだろ ( ・ω・)
遣隋使遣唐使が何を持ち帰ったか、キチンと記録してる日本凄いわ。 >>67
ステンレスのポットとブルーシートもだなw とうもろこし茶がメインだったぞ昭和だと
あれはあれで独自性出てるのにな ＞当時はノクチャ（緑茶）と呼ばずに、ジャクソルチャ（雀舌茶）と呼びました。
雀舌茶、調べても中国の茶しか出てこない
語源からいって中国だね
＞私たちの茶は鋳鉄釜に火を起こしながら手で揉むように加工するドクウムチャ（炒り茶）です。
嬉野の茶も釜炒りだけど、これも中国由来↓
嬉野茶のはじまり
「嬉野茶は、1440年に嬉野に移り住んだ中国（明）の陶工が自家用に茶を栽培、製茶して利用していたのがはじまりとされています。1504年、同じく中国から嬉野に移り住んだ「紅令民」という陶工が南京釜を持ち込み、当時の中国で飲まれていた最新の釜炒り茶の製法を嬉野に伝えたことから広がりました。」
結論は日本の緑茶と釜炒り茶は中国から「直接」渡来、韓国の緑茶と釜炒り茶も中国起源
こうしかならないよなあ 桜で起源言えなくなってきたから、今度はお茶にしたのかな？ >>76
ゆずのはちみつ漬けをぼったくり価格で売ってたこともありましたねぇ。 >>1
三種の神器、知ってるぜ
ブルーシート
魔法瓶
そしてトンスランドの大好きなトイレットペーパーだ
オプションとして
馬鹿みたいに長いまじゃまじぇ
飲むのは自分
の演出も付いてくる >>72
丸紅が韓国に茶園を作って輸入してるはずだから、栽培方法は知ってるはず。 チョンに作法とかおもてなしとか一番縁遠い話だろ
大人しくトンスル飲めよ >>72
韓国の化粧品会社が済州に土地を買って茶畑で作ってるよ ( ・ω・)
朝鮮人は唐辛子茶は飲まなかったのかな？ >>68
なんにも無い、何にもない
まったくなんにも無いんで
最近創ったｗｗｗ いい加減にしてくれ。お茶は僧侶が中国から直接日本にもたらしたことははっきりして
いるよ。 >>15
中世の京都には「一服一銭」の露店があり、茶が庶民に普及していた
当時の絵巻に出てくる……「日本常民生活絵引」参照
茶葉を鍋で煮て客に売る形式 ＞当時はノクチャ（緑茶）と呼ばずに
緑茶という言葉が資料にないのに起源を主張してるなら
抹茶の資料もなさそう 日本にトウモロコシのヒゲを煎じて飲む習慣はないんで "何も持っていないから何でも欲しがる"
ってのは、朝鮮人を表す言葉として実に言い得て妙だなと思う
本当に哀れ 日本語「お茶の葉を摘む。とか花を摘む」
朝鮮は摘むって言葉がないんだぜww 欧米で日本のものが好まれたり流行ったりする
↓
それは日本のものじゃない韓国から日本に伝わった
だからそれは韓国のものだ
韓国を敬え
大抵このパターン >>88
とうもろこしにしろ唐辛子にしろ
半島に持ち込まれたの、そこまで昔じゃないからなｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
