【韓国茶文化】 新茶を飲んでみましょうか？ ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた★2[04/22] [LingLing★]
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今日は穀雨、ヘッチャ を飲んでみましょうか？2021.04.19 22:12:52
（※ヘッ・チャ…初物の茶＝「新茶」の意味。以下、「新茶」）
キム・ヨンジョ/青い松民族文化研究所所長
今日は24節気の第六で、春雨が降り、百穀を育てるという＜コクウ（穀雨）＞です。この時分に苗代を作ることから本格的に農期が開始されます。 （省略）
そして、この時期になると新茶が出てきますが、『朝鮮王朝実録』にタレ（茶礼）という言葉がなんと2,062回も登場することから見て、朝鮮時代には茶を楽しんでいたことが分かります。ただ、当時はノクチャ（緑茶）と呼ばずに、チャ（茶）または雀の舌に似た茶葉から作ったという意味で、ジャクソルチャ（雀舌茶）と呼びました。
ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた後、長い間日本に根を下し、そちらの気候や土地に合った品種に変わったもので、これを加工する方法も異なります。
緑茶は元来、茶葉を蒸して加工するチンチャ（進茶）であり、私たちの茶は鋳鉄釜に火を起こしながら手で揉むように加工するドクウムチャ（炒り茶）です。 そのため、茶の味に敏感な人は緑茶と私たち伝統茶の味が違うと言いますし、色も異なります。
http://www.koya-culture.com/data/photos/20210416/art_16188378759727_b0dbaa.jpg
▲茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ（草衣禪師） （絵イ・ムソン作家）
※チョン・ヤギョン…号がタサン（茶山）
また、もう一つ知っておくべきことは、朝鮮時代には「ホンダレ（献茶礼）」といって、先祖や仏様に茶を捧げる儀式がありましたが、生活で茶を楽しむ時は、格式よりも穏やかな気持ちで茶を楽しみました。茶で友になった草衣禪師とタサンチョン・ヤギョンが茶を飲む時に格式張ることがないわけです。ソンビたちが茶を飲む時は、松風の音に酔い、茶の香気に酔いながら心を磨いたことでしょう。今日の穀雨、私たちも新茶をいれて飲みながら、忙しい日常ではありますが、しばしのゆとりを楽しんでみてください。
ソース ウリ文化新聞（韓国語）
http://www.koya-culture.com/news/article.html?no=129696
関連【文化】 「マルチャ（抹茶）が日本のもの？いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/
前スレhttps://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1619018522/
茶摘みが最盛期
穀物を潤す雨が降る時期とされる二十四節気の「穀雨」を翌日に控えた１９日、韓国南西部・全羅南道宝城郡の茶畑で茶摘みが最盛期を迎えている。海洋性気候と大陸性気候がぶつかるこの地域は、霧が多く茶の栽培に適している。穀雨の前に摘んだ茶葉は「雨前茶」と呼ばれ、最高級品の緑茶として販売される（宝城郡提供）＝（聯合ニュース
https://jp.yna.co.kr/view/PYH20210419078000882
https://img4.yna.co.kr/photo/yna/YH/2021/04/19/PYH2021041907800088200_P4.jpg >>481
日本は中国を模範としてきたが時代があったが、資源が少ない列島だからこそ、創意工夫して生まれたものばかりだ。
自称ウリジナルとは違う。
特に鎖国時代に成熟した文化も多く残っていて別に気取っても居ない。
中国のように大切な文化を共産党が潰していったような歴史もない。
まるで成金のようは発言は、そっちこそ近年発展途上下から頭に乗ってる見下してるだけだろｗ． >>1
＞ノクチャ（緑茶）は私たちが日本に伝えた
まーた デタラメを 言う
オマエらのは
トーモロコシの ヒゲ茶です >>485
僧侶が天皇に献じた際の奉納表に記載してある。遣唐使時代だ。そんなことも知らんのかよ。 茶の伝来は仏教と一緒だと言ってんだろチョンが
李氏朝鮮の仏教弾圧で寺院が殆どなくなって茶を飲む文化も絶えただろうが こういうチョン記事 読むたびに思うが
チョンコを人間扱いしてやるの
もう 止めにしないかｗ >>488
文献みるから文じゃなくて元ソースくれよwwwwそれを読むからさwwww >>487
髭茶をバカにするなw
あれ冷やしたヤツうまいゾッ
大腸菌の心配さえなきゃ冷蔵庫のレギュラー入りさせても良いんだがなぁ…… >>491
テメーが知らないだけだろ。
大学の研究室行って、断って見せてもらってきたら。
そんくらいの努力もせずに見せてくれよかｗｗ。
むしろ比叡山とかいって入信して見せてもらえばｗ >>493
お？逆ギレかい？元ソース見せるまで絶対しんじねーぞ？ 文化は九割九分九厘が日本から朝鮮に伝わったものだっつーの。朝鮮なんぞ何もねーだろｗ
日本語の超絶訛りみたいなカッペ語ばかりのクセして、朝鮮人とか、ここの朝鮮原理主義者はキチガイすぎるわｗ >>495
内臓移植しても免疫抑制剤飲んでないとわやになるし、大規模な美容整形手術やると定期的にメンテナンスが必要だと聞く
韓国の文化とか技術ってそんな感じがする
平たく言うと深みがない >>55
それで納得しかけた中高生時代。
でも現実はインドの香辛料入りミルクティーが西だけどチャイ、マレー半島の引っ張り茶は東だけどテ・タリク。百聞一見なお話でした。 韓国兄さんは日本に沢山の事を教え自らは衰退していった。 >>478
ってことは、韓国ではお茶飲むのにスプーン使ってるのか またこんな嘘八百のデマ記事に騙される馬鹿韓国人が居るのかと思うと胸熱 魔法瓶
カセットコンロ
急須のじか火
これで↑よく茶文化とか言い放つよな
韓国人って頭に蛆湧いてるんじゃね？ｗ 言語的にもおかしいｗ
緑茶からノクチャとやらへならわかるが
ノクチャから緑茶はないｗ >>477
(=ﾟωﾟ)ﾉ 新車のステンレス813系電車に穴あけたのわたしですごめんなさいごめんなさい！
…SUS301Lは困ったものだ 緑茶（lu cha)→緑茶（ryokucha)→緑茶nogcha 朝鮮半島はアジアで珍しい茶の空白地帯であったではないかｗ ノクチャ=緑茶(りょくちゃ)か
もう少し韓国語らしく別発音にしなよwあ、文化背乗りかww >>509
土地の貧しさを象徴してますな
そのうち赤化統一＝年がら年中主食も茶も玉蜀黍になったりして 合掌 >>1
ポッド茶道でここまで誇れるのさすがバカチョンだなwwwwいつになったらポッドとトイレットペーパーの茶室の遺跡みつけるのさ？ 最終的な目標は抹茶だろうな。
抹茶を使ったものは韓国料理てことにしたいんだろうな。
緑茶はその準備だよ。 茶は栄西禅師が中国から持ち帰りひろめたのだ、ばかやろう!
時の天皇に中国で学んだ茶について報告した喫茶養生記がちゃんと残っておるわ! 日本に併合される前の朝鮮は、世界でも稀な「お茶を飲む習慣がない国」だったんだぜ。
口を開けば嘘ばかりだな、こいつらは。 >>516>>517
同意
致命的なのはリ地域＝今も昔も記録に対する認識が薄すぎること
それがすべて
なのに闇雲に起源のみを主張するという愚かさ
悔しかったら史料を出してみやがれ！ｗ 弟の日本の緑茶の起源は兄だろ。
真実の歴史から目を背けるな。 起源説吹くにしても漢字使わずに固有語にすればいいのにと思うが
山川レベルの固有語が漢語に駆逐されつつあるらしいけど >>1
そうなんだ！！知らんかった
でも、朝鮮では古代から茶道でトイレットペーパーと魔法瓶を使ってたのは知ってるぞw >>7
漢字由来(日本由来)のことばだから
それはつまり、もともと朝鮮半島にそれがなかったことを意味する >>1
お茶は文字道理茶色の語源。
そのお茶を緑茶にしたのが日本。文字道理緑色。
お茶の起源は暖かい中国南部やインド方面。
韓国には緑茶が日本から伝来しているので、日本由来品であるから
飲まずにいなさい。 急須の取っ手を横手にしたのは日本だからな
まさか使ってないだろうな 自分の国に残ってないモンを他人に伝えてるとか無理がありすぎるんだよ、不快だなぁ >>1
＞茶摘みが最盛期
茶摘みの最盛期ってｗ
そもそも半島の潅漑を整えてやったのは日帝であって
それ以前に豊富な水資源を必要とする茶の生産なんて栄えるわけないだろｗｗｗ それにしてもなんであの国の人たちっていちいちなんでも起源を主張しないと気が済まないのかね？ 今流行していたりもてはやされるもので、自分達が造り出したモノは殆ど無いから
せめて｢ソリはウリたちがもともと考案したモノニダよ｣といえば
安易にチヤホヤされることが出来るって考えだろ。
今は無いが昔はあったと言えば、同様に見られると思ってるんだろうな。
てか、今も昔も『無』と言うのが本当のことだが >>531
文化も伝統も何にもない貧しい国だからじゃね 箒みたいな茶筅と、安っぽいヤカンとか、魔法瓶とか、笑い転げた記憶があるんだけど
アレはまだやってるのかしら(*≧з≦) 11世紀に満州の奥地から朝鮮半島にやってきたエベンキ土人が
何をわけのわからんことを言ってるんだかｗｗ >>15
とうもろこし茶とか笹茶とか枇杷葉茶とかの茶外茶は栽培してる人は普通に飲んでたしね >>15
とうもろこし茶はまじでうまい。
ほんと、ちゃんとした文化あるのに、日本への余計な対抗心で韓国人は大損してる。 >>15
彼らは「日本とは違う」ということに根源的な不安を感じてしまうのでは
ないか
「独自の文化」というのは当然「日本とは違う」ことになる 本来なら
それこそが民族のアイデンティティなのであるが、歴史的に自分たちの
文化が世界に認められたことがなく、それ故に、自分たちのオリジナルな
文化に自信が持てない
だから･･･、ということのような気がする >>2
そう、緑茶は貴重すぎるからパチモンで我慢していた。
今のチョンと同じだな。 手当たり次第に韓国起源にしているが、日本には文献が残っているということも想像つかないんだろうな >>540
とうもろこし自体がアメリカ原産だから「そんなに歴史がない」とばれてしまうからなあ・・・。 >>548
あいつらそんな事、気にしないぞ
そのうちコーヒーの起源も言い出すだろうよw >>548
アメリカっていうか中南米だろ
トマトやジャガイモもアンデス原産だし
あそこはすげーよ >>549
>>550
あいつらすでにコーヒーもじゃがいももトマトもピザも起源主張してるよな。
信じてもらえると思ってる精神構造が意味わからん。 ハイ，ハイそうですか、そうですか！チョソってなもんじゃなぁ
仏教を捨てた半島に喫茶の習慣は無い、または途絶えたとみるのが正しい。
中国には沢山の種類の加工茶葉が製品として存す
緑茶も在るが、日本の製茶とは味が違うのは不思議である
生の茶葉を蒸気で加熱し、酸素との反応を停止させるのが緑茶の要領で
其れを微粉末にしたのが抹茶。
よく呑まれる緑茶は即席に供応する飲み物、本来は茶釜で茶葉をぐつぐつ煮込むのが
古式、刷り物で江戸時代の茶店の店頭に在るのが其れ、茶柄杓が共に描かれている。
童話の文副茶釜の絵姿は茶を沸かす用途のもの。 >>1
茶道でポットや魔法瓶使うの止めてくんない？
面白すぎるからwwwww 金属食器の国で、お茶が流通するわけがない。
タンニン含む普通の茶は無理だべ。
オクスス茶やユジャ茶なら成分的にもわかるが。 魔法瓶、ブルーシート、トイレットペーパーの
三点セットは日本の三種の神器と同じニダ！ 寝言言ってんじゃねーよ土人
トンスルは茶とは言わねーんだよw
っ >>2
ゆず茶は違うんじゃない？
レモネードのパクリだから比較的新しい 朝鮮茶道の所作は優美で洗練されてるよねw
ステンレスボトルからお湯を注ぐ時の手つきとか最高w >>309
茶の木は椿みたいなもんだから、育てるだけならどこでも育つよ パチモンのお茶しか飲めなかった奴らが何を言ってんだ？ 乳出しチョゴリや路上にじかに座り込んでるような写真を見る限り
「茶」を飲むような雰囲気は1μもないわな
両班はわからないがそれでもてっぺんレベルでトウモロコシ茶程度とゲスパー ＿＿＿＿＿_
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だいたい食物に関するものは
植物栽培を考えたら日本より北からの伝来は普通はありえないからな >>313
いまでも韓国の商業栽培北限は済州島だよ >>570
特にお茶に関しては、種で移動させる事が不可能。
イザベラ・バードの旅行記にあるような、のんびりした時間で種を運ぶと、発芽率がほぼゼロ。
南方から苗を船で運ぶしか無い。 >>551
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 次は『ごぼう茶』なんてどうかな？
戦時中の米軍捕虜が収容所で「木の根っ子を食わされた！」
なんて言ってたけど実はごぼうだっただけ。
まあ確かに食べたことは無かったでしょうけど。
で、
最近は『ごぼう茶』がお通じ改善する効果があるとかで
日本でも少しずつ売られています。
韓国人がこれに目を付けたら・・・ >>560
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 韓国神話にも『三種の神器』ってあるんですよ。
鏡と剣と、クマよけの鈴。 >>570
だやな。何もできないから、バカチョンはいつも飢えていたわけで。 >>1
この話を主張している人たちが漢字が読めない人たちなのはほぼ確実ですな
「茶色」がどんな色なのかもわかってなさそうだ お茶みたいなものとお茶は違うぞ。
朝鮮茶はそこらの草や葉っぱを煮だしたもんだぞ。 >>1
日本の文化て韓国がなかったら成り立たなかったんだなあ
一部の日本人が韓国に嫉妬するのもしょうがないわ >>581
一昨日からそういう白々しいコピペ貼ってるけど敗北宣言か？ホロンになれなかった売れ残り在日無職爺レス乞食 朝鮮では茶は手に入らなかったので飲みものは水しかない。
朝鮮王だけは対馬藩を通じて高価な宇治茶を取り寄せていたけどね（爆笑） 伊藤園が茶畑作ってだけでこの嘘だもんなwwwwどんだけ日本に教えられたこと隠したいねんwwww
まぁ日帝にひどいことされたニダっていうアメリカすら全く信じてない妄想守るためなんだろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
