【韓国】日本が元祖と思っている人たちも結構いるが、実は韓国の食べ物=『明卵ヂョッ(明太子)』[06/01] [ハニィみるく(17歳)★]
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(動画=YouTube)
https://youtu.be/lFuHLNrsPWw
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(キャプチャー)
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▲ tvN'ストリートフードファイター
塩味がきいた香ばしい味で『ごはん泥棒』役割を果たしている明卵(ミョンラン=たらこ)。
明卵を和食店や日本の土産物売り場などで頻繁に見かけるため、日本食だと思っている人もいるけど、実は明卵は韓国が元祖だ。
去る2018年6月に放送されたtvNの『ストゥリトゥ・プドゥ・パイト(ストリート・フード・ファイター)』で、料理研究家兼タレントのペク・ヂョンウォンが日本の福岡で「明卵は韓国の飲食(食べ物)」と発言した映像が改めて注目されている。
この日、ペク・ヂョンウォンは福岡のある居酒屋を訪問して、芋焼酎(オユワリ)とオムク(魚の練り物)、明卵焼きを注文して食べた。
(キャプチャー)
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▲ tvN'ストリートフードファイター
この時、ペク・ヂョンウォンは「明卵は韓国から来たもの」と明らかにして注目を集めた。
彼は、明卵を福岡で一番最初に始めた人は、釜山(プサン)から日本に帰国した日本人だったと由来を伝えた。
ペク・ヂョンウォンの言葉によれば、ある日本人は釜山で味わった明卵ヂョッ(明太子)を福岡に帰った後も忘れられなかった。
そこで日本人は、福岡で少し辛口の明卵を商品化して販売した。
(キャプチャー)
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▲ tvN'ストリートフードファイター
明卵をそのまま持ち帰って始めた事業が大ヒットとなり、日本全域に明卵という名前が広く知られた。
その後、福岡は代表的な明太子の産地となり、福岡産の明太子は日本全域で指折り数えられる程の上級品として扱われている。
また、今の日本では明卵に対する人気が高いのはもちろん、明卵で作った有名特産品や飲食(食べ物)もたくさんあるため、ウリナラ(我が国)でも『日本食』と認識している人にかなりいる。
だかしかし、ちょー美味い明卵は誇らしい韓国が元祖の飲食(食べ物)であることを忘れてはならない。
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▲ tvN'ストリートフードファイター
ソース:インサイト(韓国語)
https://www.insight.co.kr/news/341003 朝鮮半島でこれこれこういう料理がありました→日本に輸入されて何とかという料理になり、朝鮮半島にあった元の料理は廃れました→日本で美味しくなった料理を韓国が突然起源主張しました
要はこういう事だよね、何でオリジナルで何かを韓国風にしたり韓国独自の料理を作ろうとしないの?
できないのか まーた起源主張
こんな歴史コリエイトする国の妄想歴史改変ドラマわNHKは放送してるとかあり得ないだろ
お前ら抗議しろや 元はロシアの食いもんだっけ?
明太子作った人は朝鮮からの引き揚げ組だけど
朝鮮の味付けじゃ全く売れなかったから何度も改良して明太子を人気商品にした
明太子作った人はレシピを無償で提供したから朝鮮から教わりに来て韓国で明太子売ってる業者がいる
どうせ自分たちがオリジナルだとか言ってんだろうけどな >>92
朝鮮幽囚記(ヘンドリック・ハメル)
「彼等は盗みをしたり嘘をついたり、だましたりする
強い傾向があります
彼等をあまり信用してはいけません
他人に損害を与えることは彼等にとって手柄と考えられ
恥辱とは考えられていません」
17世紀の李朝時代、当時の朝鮮で13年間も拘束されていたオランダ人です
韓国人の世界的評判はこんな感じ 難しく考える事は無いんだよ
たらこ=たらこで日本の食い物
明太(ミョンテ)子=ミョンテの子でチョンの食い物
辛子明太子=チョンの辛い食い物
焼きたらことかたらこスパゲティなら日本の食い物で
焼き明太子や明太子スパゲティはチョンの食い物なんだよ
だから日本人ならたらこ食えばええだけの話しやねん >>89
本来なら、朝鮮半島は日中両文化圏の中間にあって中継貿易で潤い、
双方の良い所取りした半島独自の豊かな文化が生まれていても不思議じゃない場所だ。
だが日本が大きく発展しても朝鮮では古代中国から来た物をただ漫然と消費するのみで何世紀もの間、惰眠を貪り、
何ひとつ優れた物を生み出す努力をして来なかった。
その結果、中世から近代から、そして現代と恐ろしいほどの差がついてしまった。 >>1
> 明卵を福岡で一番最初に始めた人は、釜山(プサン)から日本に帰国した日本人だったと由来を伝えた
日本でも有名な話だろ >>85
いつも日本政府が介入して歴史と記憶を改竄して核兵器でその地区を吹き飛ばしてるからだろ!!いい加減にしろよ!! お前ら、千利休も朝鮮人だったらしいぞw
韓国の人類学の博士が「千利休の千は朝鮮姓で朝鮮人だったニダ だから茶道の起源はウリ」
と唱えて本にしているとかw
人類学の博士ですら、千利休が居士号で本名「田中千与四郎」で祖父「千阿弥」から
名付けた事も知らないのだから、お茶の起源も韓国ニダ
韓国起源説を見てみろ。日本の文化は全て「韓国起源」w 「朝鮮で食べたものの味をイメージして日本で開発した」を朝鮮起源と言い張りたければ
それでもいいけど、「そのまま持ってきた」は明らかな嘘。
そんな理屈が通るなら、肉じゃががイギリス起源になってしまうわ。
(東郷元帥がイギリスで食べたビーフシチューを懐かしんで、帰国後にイメージだけ大まかに
伝えて「作れ」と無茶振りしたら肉じゃがが爆誕したという話がある。たぶん嘘だけど。) そのペク・ヂョンウォン
「いや〜〜、明太子・芋焼酎・オムク・明卵焼きみんな旨いニダ。」
島村班長
「同じく、明太子・芋焼酎・オムク・明卵焼きみんな旨いニダ。」
二人
「ん?何か野獣が喘いでいる声がするニダ。ちょっと行ってみるニダ。」
↓
「出たニダ〜〜、道端で野獣ババァが汚いストリップヲナニーショーで喘いでいる声だったニダ〜〜、
石を投げて追っ払え(ゴンゴンゴンゴンッ!!!)」
野獣、じゃなかった、キム女史
「ヲメーら、ウリを『野獣ババァ』だの『汚い』と罵倒してたニダな・・・・・・
お仕置きしたるニダ〜〜〜!!!」 どうせ朝鮮が言ってるのは据えた酸味のある塩辛程度のものだろ 辛子明太子の元ネタだろ?
というか辛子明太子も製法が異なるし
そもそもたらこなんて大昔から食っとるわい いや〜俺は明太子が朝鮮起源って話ははじめて知ったわ。 朝鮮川柳
「まず盗む 次は起源が 欲しくなる」 ニダ >>95
日本人は日本の良さを認めてもらえたらありがたい、
というのはあるけど
韓国みたいに大声出して
「どや!立派だろ、すごいと言え!」
みたいな押しの激しいアピールはあまりしないよね
元々謙遜的な性格だし >>110
日本古来の物や、日本人が海外から来た物を改良した例は山ほどあるが、チョーセンジンがその中で人気のある物だけ起源を主張し始めるいつものパターン(爆笑) 『めんたいぴりり』なんて映画もあったなあ。
アレではどんな扱いだっけ? これを主張するとキムチはパオツァイになってしまうけどいいのかな? >>60
> 料理研究家
ゲテモノ料理の研究家かよ
画像は残飯のごった煮に麺が入ってるようにしか見えない もともとロシアや日本では内臓(魚卵含む)や生皮は産業廃棄物として扱われて廃棄されてたが朝鮮人が腐りかけた魚卵を塩漬けにしたのが始まり。
今でも内臓・生皮業界は朝鮮人が牛耳ってるんだよ。 日本人「カレーは元はインドだよ。イギリスを経由して伝わったよ。」
インド人「いや、日本のカレーはもはや別物だよ」
日本人「ラーメンは中国起源だよ。日本でアレンジしたよ。」
中国人「いや、ラーメンはもはや日本食と言っていいよ。別の料理だよ。」
日本人「明太子は朝鮮の明卵漬がもとだよ。日本でアレンジして明太子になったよ。」
韓国人「明太子は韓国起源ニダ。日本はなんでもパクるニダ。ファビョーン」
なぜなのか… >>128
チンジャとかいう寄生虫絡みの下手物のはず ちゅうか魚卵の加工とか普通にやってたやろ。アイヌだって数の子を塩漬けにしてなかったか? 壁画を見ろよ
あの動きは明太子を食べて歓喜してる場面だぞ 俺もチヂミがお好み焼きの元祖ってのは信じそうになったけどな >>124
日本人が同じ感じで韓国内の日本起源のものを語りだしたら
(こちらは本当の話しかしないけど)・・・
あまりに多すぎて年単位かかるね 朝鮮語でスケソウダラの事を明太(ミョンテ)と言うんだからしゃーない
日本人なら明太子じゃなくたらこ食おうぜ >>▲ tvN'ストリートフードファイター
もうこの時点で日本だから。 ●日本の「ラ―メン」は中国の「拉麺」が起源ではない(中国から伝わったが)
●中国の「拉麺」は中央アジアの「ラグマン」が起源
・「拉麺」のWikipediaより(2021/05/28閲覧時)
拉麺(lā miàn, ラーミエン、ラーメン)は、中華圏の麺の一種、および麺料理の名称。
麺の生地を包丁で切った切麺に対した呼び方として、手で延ばしたものを「拉麺」と呼ぶ。
中国国家食糧局(中國國家糧食局 / 中国国家粮食局)によると、
拉麺は小麦粉・塩・水を用いた麺で、陝西省・甘粛省から新疆ウイグル自治区にかけての中国西北部で伝統的に食されるラグマンに由来するとされる。
・「ラグマン」のWikipediaより(2021/05/28閲覧時)
ラグマン(Лагман、Laghman)は、中央アジア全域で広く食べられている手延べ麺である。
常食地域
カザフスタン、キルギス、タジキスタン、トルクメニスタン、ウズベキスタン、東トルキスタン(中国・新疆ウイグル自治区)など、中央アジアに広く分布する。
中国では、ほぼ西安以西で普通にみられる。西安市内では、ウイグル族、回族などが出す店で食べることができる。
上海や北京などの大都市でも、回族の集まる地区では食べることができる。
関連項目
拉麺 - 中国料理の手延べ麺。ラグマンがルーツとされる。 人類の敵センジンを殲滅しろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! お馴染みの虚偽捏造起源ニダ
「塩たらこ」は300年以上前にロシア(イヌイット含)から伝わったもよう
「辛子明太子」も日露戦争前後ころにロシア・中国・朝鮮辺りで唐辛子を使った魚卵の保存食を参考として
戦後に現行の「漬け込み型辛子明太子」が北九州で開発された で、なんで他国に侵略されてもいない朝鮮半島でその明太子の起源とやらが消滅してんの ま〜明太子には唐辛子をいれるそうであるが、その唐辛子は日本から伝わったわけで
文化の交流というのは、そのような相互作用によって成り立つわけであるねw 有史以来万年属国半島で起源主張できる文化なんて在るんかw 歴史も浅いし名物も何も無いから結局作るか煽るしか無いのよね チョウセンジンが作ったらバイ菌いっぱいで食中毒なものしかできないだろ 唐辛子使った漬物の一種だし中国起源じゃねぇの
最近それでレスバしてあんたの国負けてただろ >>131
で、寄生虫が沸くから大量の唐辛子で殺した。
でもそれで殺せたのは成虫だけ。
硬い殻で保護された寄生虫の卵までは殺せず、だから韓国人は今でも全員年に数度虫下しを飲む。
KPOPのタレントが言ってたね。 「鬼滅」の禰豆子の竹の猿轡も、韓国ドラマ「李舜臣」のパクリらしいぞw
超時空で、日本の時代劇「江戸を斬るU」の松坂慶子がしていた猿轡も
チョッパリが未来視でパクったニダ
だから、竹の猿轡はウリのパクリ。日本刀もサムライもウリが起源。 >>149
韓国としての歴史じゃなくて朝鮮民族としての歴史ならそれなりに長いのに、
何も生み出してないんだもんなあ。 昔、韓国人に明太子出したら「こんなものよく食えるね」って言われたんだけど 明太子が韓国由来だとしても
「旨い明太子」が生まれたのは日本だろ 本当かどうかは知らんが
散々日本で手塩にかけて育てて世界に発信した物を恥ずかしへもなく自分の物言い出す精神が理解出来んw気持ち悪い 明卵は朝鮮元祖の食べ物
明太子は日本の食べ物
自分で言ってんだろ? ムカつくからやり返したいけど韓国の物で欲しい物が無いのが悔しい 焼肉の起源は原始人だよ
唐辛子の起源は南アメリカだよ
発酵の起源は紀元前5000年だよ
ちなみに南朝鮮という国が出来たのはたったの73年前だよ 明太子(めんたいこ)の起源はロシア語の
(ミンタイ)がルーツだよ。スケトウダラの卵の塩漬けからきている。
福岡の辛子明太子はたしかに韓国由来と製造元の「やまや」の社長が
言ってた。
一般的な明太子はロシア由来で北海道から東北が日本でのルーツかな >>1
糞喰いゴキブリ野郎め
ニンニク唐辛子味のパオツァイは
中国発祥だぜwww アンビリでやってたじゃん
朝鮮のままだと全く売れなかった
煮物の味を染み込ませるところからヒントを得て出汁に漬け込む事を思いついた
そこから大ヒットして更にレシピを公開して博多名物になった >>133
自慢できる伝統的韓国文化があまりに数少ないので・・
気持ち良い気分に浸るために
韓国文化が日本に多々影響を及ぼした、という話を
せっせと作り上げてるんだね >>1
いくら塩味の強い食品と言えども生物だからな
こんな不衛生な朝鮮土人が作れるわけねえし
作ったとしても危なくて食えねえわw
https://imgur.com/901S73Z.gif タラコはタラコとして充分うまいんじゃぁ
辛子に漬け込むだけで、なんであんなにボッタくられなあかんのや 福岡民はコリアン料理を福岡特産と
うそぶいていたわけ?ブザマすぎ。 どうせ、タラの子の塩漬けに、唐辛子を振りかけてみた、なんていうのが始まりなんだろ。
塩漬けって、どこの国でも、どこの種族でもやっていることなんで、コリアンって、言ってることがしょっぼいわーーーとなる。 明太子は有名じゃね
つっても麻婆豆腐並みに魔改造品だが 魚卵を美味しく食べるのは大ロシアの文化
イクラを筋子なんてグロ化させるのは日本が塩蔵以外の適当な保存法をもたない後進国だったから
辛子明太子は九州の業者が韓国料理をヒントに考え付いたオリジナル あとは漫画(マンファ)
浮世絵(ウッキョ)
ラーメン(ラーミョン)
などなど色々パクってます 明太子自体はロシアから入ってきた魚卵文化やな
それに唐辛子を入れるって所は韓国風って言っても良いかもしれんけど >>1
哀れな民族だね。
必死に探しているな、ないものを。 >>162
語源的には中国が先だな
で、ロシア語に輸入された
日本に伝わる経緯で朝鮮半島を通ってないのは
発音から明らか >>171
魚卵の塩漬けなんか獲れるならどこの国でもやってねーか? 生たらこ、塩たらこ、焼きたらこ・・・・、戦前から日本人のおかず。
戦後、福岡で唐辛子につけて売り出したのが「辛し明太子」
調理の仕方と食べ方が違う。
東京では、古くから焼きたらこや生たらこは弁当のおかずだったんだよ。
でも、数の子と比べたら格下だった。
「たらこ」と「明太子」は食べ方の違い。
「たらこ茶漬け」などと言う形で、古くから日本人が食べてたのが、塩・生たらこ
「辛し明太子」はからしにつけたたらこを、戦後に名前を変えて売り出したのだ。 これは事実でしょ
何でもかんでもデマ認定するのは良くないと思うわ
明太子が韓国起源なのは日本でも有名な話だし >>178
何度見てもアレだよな
韓国の言ってる事って稚拙だ 釜山の工場に作り方指導して作らせたのは日本メーカーだけどねw 朝鮮式泡菜でさえ虚構で固めてたのがわかっちゃったから
韓国の主張はもう何も信じられなくてね 韓国の明太子会社が日本の会社に作り方教えて貰いに来てる時点で、明らかに別物だと気付けよ、バカチョン 日本に併合される前まで、
下水道もなく、不衛生な地べたに食べ物を直に並べて売っていた民族が
生モノを売るわけがない。
歴史を直視しないと、実態は理解できません。 >>186
ミンタイ→ミョンテ→メンタイ と
間に朝鮮半島を挟むと意味不明になるだろ、これ >>152
東洋への唐辛子の伝来はポルトガル人から日本、日本から朝鮮や中国の順
朝鮮は塩も原始的な藻塩(海藻についた海水を干した物)で、岩塩や塩田で真っ白な塩を作る技術がない。砂糖もなく甘味は蜂蜜のみ。茶も対馬からの高価な輸入品で王の飲み物
そもそも朝鮮では日中の様な味噌醤油酒みりん米酢の類いの高度な技術を必要とする発酵調味料がほとんど発達しなかった。
技術者を軽視する文化や冷涼な気候も原因の一つと思われる。 >>10
…というような連中が見て見ぬふりをして来たから、連中が増長してあらゆるものが朝鮮起源。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています