【中央日報】韓国料理が「アジア料理＝ごみ」のイメージを変えた ★3 [6/6] [Ikh★]
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https://www.recordchina.co.jp/b877458-s25-c30-d0194.html
2021年6月2日、韓国・中央日報は「韓国料理が『アジア料理＝ごみ』というイメージを変えた」と伝えた。
現地時間の1日、米紙ニューヨーク・タイムズにカナダドラマ「キムさんのコンビニ（KIM'S CONVENIENCE）」に関する文章が掲載され、「Umma（オンマ＝母）」「bindaetteok（ビンデトック＝緑豆チヂミ）」「kimbap（キムパブ＝韓国風のり巻き）」など韓国語が多く登場した。このドラマは食べ物が重要な役割を果たしており、カナダに移民した韓国人の感情を動かしたり、家族の絆を深めたりするものとして、母親が持ってくる「キムパブ」や移民2世の主人公が1人で作る「ビンデトック」など韓国料理が使われているという。
ニューヨーク・タイムズは「『キムさんのコンビニ』が静かなのに革命的な理由」との見出しをつけた。これについて中央日報は「韓国料理が単なる韓国を越えてアジア料理に対する偏見を破って新しい地平を切り開くのに一役買ったためだ」と説明している。
また、ニューヨーク・タイムズは「数十年間にわたり、アジアの食べ物は放送において笑いを誘発するための道具にすぎなかった」とし、1977年の犯罪ドラマ「バーニー・ミラー」を例に挙げた。「バーニー・ミラー」には、魚の頭を入れて煮込んだスープを食べた男性キャラクターが「これはごみの味がする」と冗談を言う場面が登場する。「キムさんのコンビニ」の韓国料理については「韓国人は両親が食材を持ってきてくれることで愛情を表現している」とし、韓国料理が韓国というルーツや、韓国人というアイデンティティーを象徴するものとして登場することを伝えたという。
このほかにも、トロント在住の韓国人がインタビューに対し「このドラマでは韓国料理が『珍しい、新しい』というアプローチから脱して、おいしい料理という意味に溶け込んだ。ドラマを見て、韓国生まれであることがより誇らしくなった」と話したことも紹介している。
これを受け、韓国のネット上では「やっぱり国が経済的に豊かにならないと。今も昔も食べ物は変わらないのに、国が変われば捉えられ方もここまで変わる」「このドラマは本当に面白い。韓流のグローバル化のためにはBTSもいいけど、こういった作品での活躍も期待する」など喜ぶ声が上がっている。
一方で「米国では日本料理や中華料理は前から人気があるけど？」「あんまり優越感に浸らない方がいい。ベトナムはフォー、日本は寿司、中国は揚げ物という代表的な食べ物があるけど、韓国にはただの発酵食品のキムチしかない」「のり巻きは日本食では？」などと指摘する声も。
また「欧米のアジアが題材の番組はなぜメークを中国っぽくして、目が切れ長の人ばかり起用するのだろう。そうじゃない人も多いのに」「米国の番組や映画を見ると、韓国人はみんな中国人っぽい。メークの仕方が韓国と違うからかな」などの声も見られた。（翻訳・編集/松村）
前スレ
【中央日報】韓国料理が「アジア料理＝ごみ」のイメージを変えた ★2 [6/6] [昆虫図鑑★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1622944481/ >>770
一つ抜けてますよ。
つ『韓国人のいない町に住む』 アメドラで
中華食おう
寿司を食べよう
フォーにしないか
などは出てくるが、韓国料理とか見たこと無いな。
>>936
ケバブ、そうだそうだ。
トルコアイスとトルコライスは日本生まれだっけ？ >>948
それ、インドネシア・マレーシアの焼き飯料理ナシゴレンじゃねぇ？ >>948
(=ﾟωﾟ=)っ【ナシゴレン】東南アジアのチャーハン
ちなみにミーゴレンが東南アジアの焼きそば >>1
スレタイは正確に！
【中央日報】韓国料理が「韓国料理＝ごみ」のイメージを変えた ★3 >>944
銀ボールドンと出されて、さあ混ぜろ
みたいな感じだもんな
あの国とは感性が合わんわ 中国自身が政治的パフォーマンスでワクチン外交してるんでなければ
台湾が助けを日本に求めてそれに日本が応じても
政治ショーだとか言うはずがないんですけどねw 訂正 韓国の料理がゴミなだけで他のアジア料理は世界中が認め愛されている
つまり韓国がゴミなだけなのでいちいちアジアで括るな迷惑な韓国人はゴミ以下です >>953
正直、ビビンバって食べるときの見た目がキツイからなあ…。 >>958
部隊チゲ、スパムやらの残り物を鍋にして最後は辛ラーメンで〆る イスラエル料理とかレバノン料理とか食べたことあるけど
基本トルコに近いことは確か
ただユダヤは食材にいろいろと制限がある >>957
> 銀ボールドンと出されて、さあ混ぜろ
大阪のお好み焼きの作り方に、その手順が入ってま… しかし
自分達では、何にも生み出せないのに
人のモンに、何でも口出ししてくる
韓国人がゴミだわな
反吐がでる >>953上
ノ
はい先生。
CSI科学捜査班で
タコの丸呑みが殺害方法に使われたのを覚えてます。 >>966
まぁもともと一つの国だったからね
あのへんは宗教色が料理にも出てるからなあ
日本人の舌にあうのは中華やタイ料理かな >>957
対毒用の銀器を真似して銀色の器って本質外した高級志向から、意味が忘れられてるらしいと聞いたが本当の所はどうなんだろうね？ >>964
んじゃ孵化寸前の卵
>>971
銛を丸呑み しかしこの記事は恥ずかしいな
誤）アジア=ゴミ
正）韓国=ゴミ >>963
日本でやる石焼ビビンパはそれなりに見た目も良くなっていると思う。
アメドラの食事は持ち帰り用の立方体パックで
中華やフォー。
寿司屋とかでカリフォルニアロールとか握り寿司とか。
視聴者に訴えかけるのは韓国料理じゃ難しいな。 >>1
存在がゴミの分際で
意味がわからない
死ねよ
チョンめ >>968
お好み焼きのマゼマゼは東京発祥…
客に個室で焼かせて桃色遊戯が基なんだそうな。 朝鮮人や韓国人は食事している姿ですぐわかる
半島の食べ物は汚いけど食べ方も汚い
一緒の空間に半島人がいるだけで食事する気も失せる >>963
もんじゃもかなりキツイぞ
地元月島だけど、アレを伝統料理とか言ってほしくない
しかもなんでも混ぜるのはいただけない
もんじゃはキャベツ・キリイカ・干しエビだけでええねん
チーズとか餅とか入れる奴らは許されない 韓国人の考えるアジアってどこなんだ？
中華料理もタイ料理もトルコ料理もずーっと前から評価されてるんだが？
90年代後半以降なら和食やベトナム料理にマレーシア料理も評価されてるし。 ごみだと思われてるのは韓国料理。
胡麻油と唐辛子味しかない。 料理をゴミなんて言うのは韓国料理以外で聞いた事がない。 >>974下
串刺し公ブラド「ほーら。これがワラキアの名物料理、銛の丸呑みだよ。たんとおあがり」
こんな危険な料理は御免こうむります。 アジア料理じゃないが、イタ飯は日本人の嗜好に合ってるような
>>981
御節もいいけどカレーもねby五代雄介 >>934
ねるねるねるねだってあんなにまぜないだろ。 >>971
すげぇ、シナリオ作家も大変そう
>>981
2代目さんは甘いものが大好きキレンジャー。
今、東映さんがつべで流してくれているから楽しいね。 >>541
暑いとこで氷で薄めたコーラはほんとうまいから
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