【中央日報】韓国料理が「アジア料理＝ごみ」のイメージを変えた ★4 [6/6] [Ikh★]
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https://www.recordchina.co.jp/b877458-s25-c30-d0194.html
2021年6月2日、韓国・中央日報は「韓国料理が『アジア料理＝ごみ』というイメージを変えた」と伝えた。
現地時間の1日、米紙ニューヨーク・タイムズにカナダドラマ「キムさんのコンビニ（KIM'S CONVENIENCE）」に関する文章が掲載され、「Umma（オンマ＝母）」「bindaetteok（ビンデトック＝緑豆チヂミ）」「kimbap（キムパブ＝韓国風のり巻き）」など韓国語が多く登場した。このドラマは食べ物が重要な役割を果たしており、カナダに移民した韓国人の感情を動かしたり、家族の絆を深めたりするものとして、母親が持ってくる「キムパブ」や移民2世の主人公が1人で作る「ビンデトック」など韓国料理が使われているという。
ニューヨーク・タイムズは「『キムさんのコンビニ』が静かなのに革命的な理由」との見出しをつけた。これについて中央日報は「韓国料理が単なる韓国を越えてアジア料理に対する偏見を破って新しい地平を切り開くのに一役買ったためだ」と説明している。
また、ニューヨーク・タイムズは「数十年間にわたり、アジアの食べ物は放送において笑いを誘発するための道具にすぎなかった」とし、1977年の犯罪ドラマ「バーニー・ミラー」を例に挙げた。「バーニー・ミラー」には、魚の頭を入れて煮込んだスープを食べた男性キャラクターが「これはごみの味がする」と冗談を言う場面が登場する。「キムさんのコンビニ」の韓国料理については「韓国人は両親が食材を持ってきてくれることで愛情を表現している」とし、韓国料理が韓国というルーツや、韓国人というアイデンティティーを象徴するものとして登場することを伝えたという。
このほかにも、トロント在住の韓国人がインタビューに対し「このドラマでは韓国料理が『珍しい、新しい』というアプローチから脱して、おいしい料理という意味に溶け込んだ。ドラマを見て、韓国生まれであることがより誇らしくなった」と話したことも紹介している。
これを受け、韓国のネット上では「やっぱり国が経済的に豊かにならないと。今も昔も食べ物は変わらないのに、国が変われば捉えられ方もここまで変わる」「このドラマは本当に面白い。韓流のグローバル化のためにはBTSもいいけど、こういった作品での活躍も期待する」など喜ぶ声が上がっている。
一方で「米国では日本料理や中華料理は前から人気があるけど？」「あんまり優越感に浸らない方がいい。ベトナムはフォー、日本は寿司、中国は揚げ物という代表的な食べ物があるけど、韓国にはただの発酵食品のキムチしかない」「のり巻きは日本食では？」などと指摘する声も。
また「欧米のアジアが題材の番組はなぜメークを中国っぽくして、目が切れ長の人ばかり起用するのだろう。そうじゃない人も多いのに」「米国の番組や映画を見ると、韓国人はみんな中国人っぽい。メークの仕方が韓国と違うからかな」などの声も見られた。（翻訳・編集/松村）
前スレ
【中央日報】韓国料理が「アジア料理＝ごみ」のイメージを変えた ★3 [6/6] [Ikh★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1622951574/ イギリスかどっかのガイドブックに韓国料理はクソって書かれたから多分それに過剰反応しただけだろ
いつもの火病 要するにご飯を汚して食べる＝韓国料理＝不味い稗，粟などの雑穀しか食べられなかった
頃の料理ではないかい。 >>947
松本零士で育ったから、ブライトリングデザインでフォーマットされている典型的な日本人なんよｗ >>942
上
私と逆に近いのかな？
私は家族親戚全て、居なくなったけど
二十年以上の付き合いのある、友人が二十人以上……
しかし半数が結婚してないって、どーよとw インスタ映えすると買って写真撮して一口食べたらポイ捨て
そう言うイメージしか無いよね >>921
>>931
トルコ移民問題はドイツにくすぶっていたけど、ごく一部じゃなあかな？
トルコを築いたケマル・アタチュルクはトルコ統一に注力したが外国とは均等な外交でしたよ。
現在のエルドアンは凡オスマン主義みたいなとこがあってオスマン帝国への回帰を夢見てるみたいだから大国としての意識からヨーロッパと言い合うときがあるけど大したことじゃないよ >>951
２０Ｃ前半の技術だと、アルファベットが一番機械化に向いてましたからね >>948
糞みたいに専制に走る特亜がどうなったかわかってるだろ？
何にもしないのにも度量がいるんだよ。 朝鮮料理「糞も味噌もマジェマジェすれば無問題ニダ」
アジア料理「連中と一緒にするな」 よう韓国料理がゴミなの認識してるからこんな記事書くのね
ほんと惨めな国だな韓国 >>919
在日は弁護士が障害者認定とかいろいろと手引きしてくれる
アルバイトも堂々としている >>926
下
職場のこどおじ、こどおばの話しなんか糧にならないから聞かなくていいよ。
人の話なんか大概ろくな事言ってないし。愛想笑いでスルーw
>>929
上
予算50万だから、グランドセイコーで旦那の年齢に合う時計は無理かもね。 >>758
マスコミが、韓国だらけなのかなって疑問になります。
朝の番組は、初めて家族でNHKを選択をしました。
NHKも大概ですけど。 高級でヘルシーな日本料理は勿論、タイ料理やベトナム料理も人気がある。
中国料理はすっかりジャンクなデリバリーフードになってしまったがこれも人気はある
ゴミと言えばそりゃ臭いチョンコ餌（爆笑） >>927
全く。
クソくだらない自尊心しか無さそうだからなぁ。
>>929
下
知ってる。
スマホ無いのにスマートウォッチとか、歩数計か
距離計眺めてるだけかとw
ガーミンの一番安い奴で、GPSのみのスポーツウォッチは
有ったけどね。 >>951
学者どもが1年掛けても何も出せなかったのをケマルが三日三晩寝ずに考えたのが今のトルコのアルファベット
凄いよね >>928
生花の教授だった母親、流派は知らんけどお茶の間先生だった先輩のお母さん、菩提寺の生臭坊主、県道場の師範に最低限の礼儀だけ教わりました
みんな「誠意が伝わればいいんだよ」「相手の誠意を見落とさないように」みたいな精神論ばかりだったんで、ちゃんと覚えたいなと >>954
松本零士といえば、ザ・コクピットか
アマプラビデオに上がってたから、久々に観てみようと思ってる >>948
天皇家や天皇として、そこにおられる方々がいる
それだけで違うんだよ、これが結構…… >>945
西洋の概念を日本化させてかつ迅速に普及させないとダメとか
藩別だった財政を一本化して全国の差配を政府がやるシステムを数年で構築しろとか
無理ゲーの連発。 >>948
部下を従えたってだけでも凄くない？
>>950
だよな
>>957
移民は大した問題じゃなかったのか >>886
トルコは130年も昔のエルトゥール号の件を未だに恩義としてるけど
当の日本はというと殆どの日本人があの遭難事故を知らないという・・・
刻石流水（受けた恩義は石に刻み、施した恩は水に流せ）なのか
単にすぐ忘れるだけなのか、微妙よねｗ
この真逆を行く劣等人種の国が日本の隣にあったりしますがｗ チヂミとキムパ見てイメージ変わるわけ無いだろw
てか、チヂミとキムパが韓国料理の代表か？w >>948
確か即位したとき十六才ですし
欧米の学者にそのこと説明すると驚かれるって話を
クイズダービーの篠沢教授が書いてました >>972
日本でも無かったとは言わないが、普通なら数十年規模の内戦が
あってもおかしくない状況 >>895
オートワインダーお薦め。
あと、GSのクォーツを使ったムーブメントはいいぞ。
水晶と電気を使ったのはロマンが無い？機械式がいい？
そこは、考え方一つでな。
魔石を使った魔道具とでも考えればいい。 韓国料理は特に技術がなくても作れるから価値がないんじゃない？
激辛味付けするからって食材の下処理はしようよ >>972
アジアアフリカが理想の革命として真似を試みるもどこも真似ができない革命・・・。
もうチートとしか言いようがないですな。 >>963
時間だけはあるからねー。奴らは。命懸けの奴隷根性を本国で発揮してほしいですよねー。 >>976
中国でも韮たっぷり入れて焼く家庭料理あるし日本でも似たような粉もんあるしチヂミとかただのパクリだもんな >>957
アルメニア問題でバイデンが「虐殺」って言ったのは問題だな
ある意味バイデンが南京事件を「虐殺」って言っちゃうようなものだから
こんなこと言ったら日本は同盟を再考するわな >>955
面白いものですなw
今の仕事が建築系で、色んな連中が居ますけどねー。
流石に、人やっちゃって・・・と言うのは居ないかな。
結婚はタイミングだそうですが・・・子育てまで考えると
自分は年齢的にリームー。
あぁ、我が家断絶かー？ orz >>960
毛沢東や金豚一族をディスってるんですね。
分かります。 >>982
そりゃ、元々の日本が先進国だった事実を認めないと理解不能 >>989
毛沢東主義の習近平もディスってないからなｗ
本当だぞｗ
信じろｗｗｗ ゴミのイメージつけた張本人じゃん。日本の海苔巻き真似した料理で多少マシに評価されただけ。 >>991
明治維新前、戦国の頃からすでに先進国というかそこそこ大国だったみたいだしね 日本料理のイメージ落とさせてるのは
日本料理と称して
朝鮮料理を出す店が有る事が一番の障害 >>1
そんなこと思ってるのは偏見の多い奴らだけだろ
大体床にぶちまけて食ってるのって半島人だよな
何かタイガー・ウッズ論法で来てるな
自分らの責を評価として広告すると言うアレ >>991
権力者が私利私欲の走らなかったのが大きいと思う
でも今は。。。 >>1
世界のどこの高級ホテルでもフレンチイタリアン中華和食ローカル。
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