【韓国TV】 のり巻き（キムパプ）も韓国伝統食？ドイツで「ＳＵＳＨＩ」メニューとして日本食になっていると批判し不満[06/09] [LingLing★]
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【ソウルからヨボセヨ】のり巻きも韓国伝統食？
朝食時にテレビのニュースを見ていたら、番組の新コーナーで「世界が見る大韓民国」というのをやっていた。海外で韓国がどのように見られているか、現地在住の韓国人にあれこれ映像紹介させる番組だ。１日放送がドイツでの「キムパプ（のり巻き）」の話だった。
のり巻きは日本起源で韓国ではキムパプとして定着し、今や「キムパプ天国」という専門チェーン店があるほど国民食になっている。ところがテレビはドイツでそれが「ＳＵＳＨＩ」メニューとして日本食になっていると批判し不満を語っているのだ。
映像では韓国系とみられる店の看板の片隅に小さくハングルでキムパプと書かれていたが、大きな文字で「ＳＵＳＨＩ」とある。そしてすし店のメニューにはのり巻きの写真がずらり並んでいる。テレビは、すし店でのり巻きを食わせるのがケシカランといわんばかりで、韓国人の識者を登場させ、「キムパプはわが国固有の伝統食」とまでいわせていた。
日本でのり巻きはもともと「巻きずし」ともいってすしだったが、韓国のキムパプはお酢抜きでのりにごま油を塗るなど韓国化している。そのうち外国のすし店前で「わが国固有」と思い込んだ韓国人留学生がプラカードを掲げ愛国デモをしそうだ。（黒田勝弘）
https://www.sankei.com/article/20210605-RU52DLUXJZMWDAM5CGRI5L3AW4/
【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1620861292/
【国際】韓国紙「もう海苔巻きはSushiではなくGimbap…欧州で韓国料理ブーム」 → 大嘘とバレる [動物園φ★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1613049562/
【韓国起源】 日本人の妄言「韓国は日本文化を奪う国、文化コンプレックスがある」★2 [3/31] [昆虫図鑑★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1617143576/
【韓国代表食材】 シェフのキム氏「数百種の料理ができる海苔」…海外では「スシ」は「キムパプ」、「ノリ」は「キム」を刻む[12/19]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1513682732/
【韓食】 私たちの誇り、「キムパプ（※海苔巻き）」を世界の食品へ 〜サンドイッチやハンバーガーのように[12/29]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1514555031/
【グルメ】韓国のり巻き(キムパプ)がロンドンで大人気、行列も＝韓国ネット「外国人が日本料理と勘違い」[6/22] ★２
https://mint.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1466593192/ >>1
ヨーロッパのコリアンタウン
・ドイツ:ベルリン市内のミッテ地区(ベルリン市の北部)。いわゆる慰安婦像が期間限定で設置された？
・イギリス:ロンドン南西部のニューモールデン*(New Malden)
*日本語表記は「世界大百科事典 世界地図」平凡社・刊に準拠(個人のブログではニューモルデン/ニューマルデンなど、まちまち)。
世界各地のコリアンタウンは、コリアンにとっては自国領土に等しいのだろうね。だから「キムパフは韓国発祥」なんて言い立てる。 ドイツの海苔巻きが
酢飯も使ってないしゴマ油も使ってない場合
それは何になるのだろうか 海苔巻きなぁ
もう二十年も前になるか韓国の海辺の観光地での海苔巻きをTVでやってて
巻き簾の上に海苔敷いて米飯ひろげて、尾頭付き秋刀魚（骨抜かず）を巻いてた。
骨ごとバリバリ食べてるのも驚いたけど一番驚いたのは
巻き簾あるのに使わず、海苔だけ摘んで巻いてた事。 >>12
何も持ってないから、他人のものが欲しくなるんだろう。 コムタンクッパ（牛骨スープ）
テジクッパ（とんこつスープ）
ケジャン
チョレギサラダ、ナムル
ダッカルビ
野菜豊富な焼肉文化など
日本でも人気の韓国食色々あるじゃん
そっちで頑張れよ 糖質すぎる
日本で例えたらラーメンや餃子を日本古来の伝統料理とか言ってるレベル >>910
あれも欲しい
これも欲しい
もっと欲しい
もっともっと欲しい 外国で寿司屋やってんのがほぼ韓国人って聞いたけどまじ？ >>915
知らないけどアイツら発狂してる旭日旗ですら広告に使うからな
韓国物では売れないから成りすましてるだろ間違いなく おにぎりと海苔巻きの中間だよな
どちらにしろパクリだろう？
これがパウリでないなら世のなかコポーでも何でもゆるされる >>918
名前を変えて起源ロンダリングしたつもりなのだろう >>915
> 2006年に日本の農林水産省が創設しようとした
> 「海外日本食レストラン認証制度」に対して
> 海外のマスコミから「スシポリスが日本からやってくる」と
> バッシングを受け、結果取りやめになった >>929
あいつらの理論なら両方の起源ニダって言いそうだわ お〜い、徐敬徳、ドイツに抗議メールしろッ！ ドイツ大使館前で大集会と大デモやれえ！
日帝残滓は全て捨てなくてはならんだろうがッ！それを日本の巻き寿司より古いなんて源流を主張するんだな。ドイツはちゃんと知ってるんだよ。
糞チョンが「半万年」かけて形成した性悪民辱性は火病遺伝子に裏打ちされて治癒する事はあり得ない。次期大統領候補者達は対日罵倒競走をしており、こんな連中の誰が大統領になろうと、もう訪日さえできない。足掻けば足掻くほど、地獄に落ちてゆく、理性欠如の超馬鹿民辱なんです。 >>1
ちなみに、直訳すると「海苔ご飯」なので、
コンビニメニューとして韓国で復活した「おにぎり」も
キムパプ(海苔が巻かれる奴)。
外に海苔が巻いてあれば、具の有無にかかわらずキムパプ。 昔から海苔文化があるのなんて日本ぐらいじゃねえの？あんな採取方法チョンが思いつくとは思えないし中国から伝わったとも言われてないしな テリヤキってあるじゃん？日本食で
あれプルコギのパクリだろ ＞ごま油を塗るなど韓国化して
日本でなりすまし材日料理人がなんにでもごま油ぶっこんでるよな
臭いし気持ち悪い 今まで朴る歴史だから発想力が無い
笑われるからヤメレ ジャポニカ米と海苔でもう日本発祥のおにぎり
もう少し考えるべきかな
犬の脳みそとか色々あるだろ パクって劣ってるのにSUSHIじゃなくてキムパブって呼べニダとかガチで頭の悪いチョンだなwwwwいつまで現実と勝てない勝負してんだよ キムパブって、板海苔だけだよね
日本みたいに高菜で巻いたり、削った昆布で巻いたりしないし、油揚げ、薄焼き卵や湯葉で巻くこともない
しかし、何で板海苔にごま油塗っちゃうかね？
手が汚れてしまうだろう >>932
まともな酢が作れないなんだってば韓国人には。酢なんてすげー歴史の古い調味料なのに >>932
ミスター味っ子で海苔が手に入らないときに鰹節をシートにしたもので巻き寿司作ってたな >>932
そも、稗や粟やコーリャンでは海苔なんて巻けないだろ。
雑穀なら、どんぐり冷麺みたいに麺にするしか >>932
> しかし、何で板海苔にごま油塗っちゃうかね？
> 手が汚れてしまうだろう
そりゃ、汚れるという概念がないからに決まってるじゃないですか 辛ラーメンなんてカップヌードルの前に手も足も出ない超小物だろ？何を勘違いしてんだか 海外に出て韓国料理じゃ儲からないってすし屋やってこの始末 むしろ糞不味いキンパを日本食と名乗らんで欲しい
胡麻油臭くて酢飯もないから胃もたれするんだよ >>72
世界がコロナ禍に突入(とつにゅう)する以前-2019年頃？-ファミマなど一部のコンビニで「おにぎらず*」という商品名で韓国風おにぎりなるものを売っていた-すぐ店頭から消えたけど。
*サンドイッチ状に具材をご飯ではさんだもの。 >>942
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 一方、ローソンは『スティックおにぎり』を発売した。 >>932
海苔の味がわからんからだろうな
外人がごはんに醤油をかけるのと同じこった 不満も何も韓国人が日本人気に便乗して用日で食っていこうとしているんだろw 偽物を駆逐するための寿司認定制度を潰した奴は誰だよ
むしろ今はもっと範囲を拡大して日本食の認定制度を儲けるべきだ 海外で日本料理を展開してるのは圧倒的に中韓でしょ
日本のカレーも大抵ネパールカレーだ >>10
中国由来のものは多いけど海産物はほとんどないんだよね >>902
酢とか関係なく海苔でご飯を巻いてあるんじゃ日本のおにぎりじゃん >>122
韓国の上下水道の話と、韓国海苔の白いのはトイレットペーパーと聞いてから食べてない。
焼肉屋でもらっても断ってる。
熱処理しないから、色んなばっちいのウヨウヨでしょ。、 >>1
日本のラーメンみたいなもんだろ
キムパプとして正々堂々と売り出せばいいのに 冷えた飯は罪人の飯って軽蔑してたんじゃなかったっけ？ いやいや、韓国人の習性はすでに売れている物の知名度を利用して売り込むからね
どうしても寿司という単語を含めなければならないんだよ
だいたいキムパブなんて名前では売れないだろう
しかし寿司なら世界的に有名やからねぇwwww 人に物を取られたと言うために起源を主張するよりも、
自分でオリジナル要素を主張してオリジナル起源を主張した方がカッコイイと思います。 >>932
ウンコ食べる人が手に付いたゴマ油を気にするとでも？ >>653
蛍光色の化繊の伝統衣装がスタンダードな文化だからな…
ありえる セブンは海苔巻きをキッパと書いて売ってるよね
辛ラーメンもずっとあるしキモ過ぎ 数ヶ月前に旭日旗ｶﾞｰでターゲットになった
イギリスの創作海苔巻き屋はこの点でも韓国にとって目の上のたんこぶだった訳だな
https://mobile.twitter.com/sugoijpn
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>886
試しに食べたことあるけどまずいんだよね。
セブンはときたまこれ本当に試食してOK出たの？
っていう酷いものを売っているｗ あれ韓国でもキムパフとか言わずのり巻きって言ったよ
いつの間に韓国料理になったんだよ
おでんもおでんって言ってたけど今は違うんかな？ >>947
ネパールも一応、ガンジーさんを契機にインド、パキスタン、ネパール、スリランカと分離独立したから具材の差異あるだけでカレー文化を大昔から共有してるから
ネパールにもラッシーやサモサあるよ！
ただ、品質の差が激しいから、サモサ売りからは午前中に購入した方が安全で、ラッシースタンドは列が出来てる店なら新鮮だそうだ
サモサはジャガイモ使ってるから時間が経つと腐り始めるし、揚げ油が酸化して不味くなるそうだよ ちょっと、いや全然意味がわからない
バカの韓国人が書いたのかと思えば黒田の記事だし
なんだこれ 真っ先に李承晩が言葉狩りしたけど効果がなくて
金泳三が反日を過熱させて再度言葉狩りをした結果
00年代ごろからのり巻きという言葉は消え初めてるから
だいぶ経つぞ 別に料理なんて好きにアレンジすればいいんだが、固有の伝統食とかすぐわかる嘘つくなよ 日本のマネするのは別にいいんだよ
ただそれが悉く劣化コピーにしかなってないうえに、こちらが起源だと言い張る神経
で、それがコリアントラディショナルになってしまうというミラクル 奴らが起源主張しているすべての事物に言えることだけど、
本当にそれが韓国の伝統文化なら北朝鮮にも同じものが残っていないとおかしいんだよね
北朝鮮と韓国で国境が引かれたのなんて歴史上ではごく最近のことなんだから
韓国にしか存在しない時点ですべて嘘だと証明されている すべて日本のものをパクッておいて起源を主張する朝鮮人
だから泥棒民族とバカにされ嫌われるんだ >>928
最近はチーズを盗用して
韓国料理ってやってるな そのチーズはどこから輸入してるんだろ
そもそも本物のチーズなのか疑わしい
そこがK-フードかも
ただ、寿司と一緒にして欲しくはない 海苔を食べて消化できるのは日本人だけ
最近になって科学的に証明された
さて、韓国人は？ ごま油に伝統の足跡が感じられない
韓国魔法瓶茶道のような劣化パクり。 >>979
中国は出汁が入ってない白湯ラーメンだな 正しくは生の海苔を日本人以外消化吸収できない
海苔の細胞壁は胃酸だけでは壊すことが出来ないほど強固で、日本人の腸内にその壁を壊す酵素を出す細菌が住み着いている
板海苔も焼いていれば、日本人以外でも消化吸収できるのだ
海苔の佃煮も加熱で細胞壁が壊されているので安心だ
日本人でも生海苔を食す頻度はそう多くはないと思われる
紅藻類のアマノリの一種、Porphyra umbilicalisは英国ウェールズ、スペインガルシア州で食用にされている
水分抜いて刻まれてバター焼きしたもの(Laver)をパンに塗って食べられているのだ
ひょっとしたら、エリザベス女王も食べてるかもしれない
英国にはビール酵母で作られたマーマイトというパンに塗るスプレッドもあるから、日本人同様に稀有な民族かもしれない
日本人もエビオス錠や強力ワカモトでビール酵母はお馴染み
因みに、メダカの稚魚用生き餌のゾウリムシの餌もエビオス錠だw トイレットペーパーをまぶした海苔で作った海苔巻きなんか食いたくないよ 大昔、韓国からきたお嫁さんがこれ作って持って来てくれた
そん時韓国のりを始めて見たよ スッカスカの網みたいなのりに
塩とごま油と味付けの調味料がついてて 中身は卵とかんぴょうとでんぶ、だった
のりじたいに味がついてたからか美味しかったよ
ただそん時の韓国のお嫁さんは 韓国のりはズルしてるからスカスカwzつて言ってたのを
おもいだしたわ てか大判の韓国のりは日本じゃあまり目にしないから
今思うと本国から送ってもらってたんだろうな この場合のゴマ油の使い方ですが、風味付けの他
キンパプ同士がくっつかないように、てのもありそうですね。 知ってる人は知ってるメミル(ざるそば、にもこってりゴマ油が
ぶちまけられております。 そばがくっつき合わないように、パスタにオリーブ油を
絡ませるイメージでしょうね。 ちなみに、チューブに入ってるのは緑色したワサビのようなものです。 生暖かいまま、ゴマ油を塗って積み上げられたキンパプ。
季節によっては、非常にアブないものでして。 んで、気が利いた店になると冷蔵ケースに入ってるわけですが、、、
時間が立ったものは、お米の性質も有りますがパサパサです。 つぎスレがあれば、ゴマ油についても書いてみませうか、、、 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
