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【目玉焼き乗せ混じぇ混じぇ】ニューヨークも惚れ込んだ韓国料理「醤油卵ごはん」[9/21] [右大臣・大ちゃん之弼★]
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0001右大臣・大ちゃん之弼 ★ Let it be です
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2021/09/21(火) 18:42:07.17ID:CAP_USER
韓国人が簡単に食事を解決したり食欲がない時に食べる醤油卵ごはんをニューヨーク・タイムズが紹介した。

同紙の公式インスタグラムは１８日、白いごはんの上に刻みのりと目玉焼きをのせた料理の写真を投稿し、「Ｇｙｅｒａｎ　ｂａｐ（卵ごはん）」と紹介した。

ニューヨーク・タイムズは「韓国人が簡単に食事を済ませる時に食べるもの。「白いごはんに目玉焼きをのせて混ぜて食べる」と説明した。また「目玉焼きはバターで揚げるようにそっと膨らませなければならない」「醤油で味付けし、最後には刻みのりを振る」と付け加えた。合わせて醤油卵ごはんに対し紹介するアカウント、おいしく食べるためのレシピを書いたアカウントも紹介した。

投稿された写真には多様なコメントが付けられた。「韓国の子どもたちは親が家にいない時に自分で作って食べる」「小さなスプーンでコチュジャンとごま油をかけて混ぜればおいしい」「作りやすくてダイエットの助けになる」などのコメントが続いた。

一方、これに先立ち１月にナショナルジオグラフィックは「二日酔いに良い世界９つの料理」のひとつに豆もやしのクッパを紹介した。料理評論家のローレン・ショッキー氏は「韓国の代表的な酔い覚ましのスープで、ネギと唐辛子などを切って入れた全州の豆もやしクッパは酒を飲んだ翌朝に食べるとても人気がある料理」と伝えた。

３月にはＣＮＮが特集番組を通じて「ダルゴナコーヒー」を紹介し、７月には米国のスパムがプデチゲを「クラシックアーミーシチュー」と名付けて韓国料理として公式ホームページに紹介している。

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版 2021.09.21 10:57
https://s.japanese.joins.com/JArticle/283151?servcode=A00&;sectcode=A00

https://s.japanese.joins.com/upload/images/2021/09/20210921105529-1.jpg
ニューヨーク・タイムズがインスタグラムに投稿した醤油卵ごはんの写真。
0851提督光 ◆OraIuMpdbc
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2021/09/21(火) 20:14:34.95ID:7xoLBpkJ
>>840

それをぶっ壊そうと外圧がかかって、色々あった結果がアキタフーズの一件か。
0853<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:14:47.68ID:fPuyeglc
生卵までは朴れなかったニダw
0854<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:14:56.44ID:Brv9vphd
自分が目玉焼きご飯作る時はカツオ節をご飯の上にまぶしてから
目玉焼きを乗せ醤油をかける
0856<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:15:00.65ID:Q8DZFYSl
>>834
こっから更にカットする必要なくね…
あとこの鉄板？なんなんだこれ
0857<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:15:07.09ID:1qfRqXb7
>>834
ハサミで切って回るぐらいだから、もっとデカイよ肉が
0861<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:15:35.59ID:PHaa8SbB
>>849
> けれど完全に中まで火が通ってしまった
> 牛肉を仲間に出せるか？

アウトドアまで来て仲間をもてなしているのか？
レアだけ食いたいのならフランス料理店に行け
0866氷水のプロ ◆.rmQHiMIZU
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2021/09/21(火) 20:16:06.85ID:bOlp5oUv
>>825
>>827
いかにあいつが嘘ばかり吐いてるかがよく分かるレスだよね。
ウェルダン程度ですぐ「捨てる」とかものを食べたことがない証拠。
0868<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:16:11.95ID:5hV0Tox7
>>842
広告が収入源だぞ
0870<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:16:34.93ID:2N34gneb
使い回しニダカ？

やだニダ！
0873チョコボ ◆aQ.85zBVbFFE
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2021/09/21(火) 20:16:53.15ID:lC3V+sFp
牛肉って普通は中まで火を通して食べるもんだろ　食べ方知らんのかね
生肉なんて最悪の場合は死にますよ　それで死んだ人多く規制も強化されて提供したい店が震えてるというのに
0877<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:17:23.39ID:4T6EwvxQ
TKGだって簡単に飯を食いたいときのものだし、話題にするほどの料理ではない。
こんなもんで起源を主張するチョンは頭がおかしい
0881<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:17:49.11ID:Brv9vphd
>>842
すごい反日特派員がいるぞ
ちょい昔はオーニシノリツグ
今はモトコリッチ
0883提督光 ◆OraIuMpdbc
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2021/09/21(火) 20:18:04.87ID:7xoLBpkJ
>>858

明治からやってるからね。

でも当時は他の食中毒がいくらでもあって、鶏卵由来がそんなに目立たなかったのかもしれない。
0886<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:18:53.70ID:1qfRqXb7
耳糞だったら、普通の牛肉を冷蔵庫に置いといても熟成肉とか言いそうｗ
0887<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:18:57.25ID:GodYDZ+J
ちょんはなぜくいものにびじゅあるせんすがないのか
0890<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:19:14.35ID:AeT5jEzX
>>861
アウトドアシーンでは
女は野菜のカット

炭火で豪快に焼く係は男だろうに
0891チョコボ ◆aQ.85zBVbFFE
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2021/09/21(火) 20:19:22.02ID:lC3V+sFp
>>883
当時から生卵で食べられるように早くからちゃんと管理してたんですね
卵処理方法考えた人すごくね？
0893<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:19:36.06ID:Q8DZFYSl
>>884
韓国のりならもっとスカスカで油でぎとぎとしてるはずだから違うんじゃねーかな
きざみ海苔とは書いてあるが
0894<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:19:36.20ID:zpeK/5yE
肉を切りわけるなら

イギリス人「ナイフがある」
トルコ人「刀剣がある」

韓国人「ハサミニダ！断然便利」
0895<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:19:42.43ID:xmgylVLl
やっぱ日本のと違って一工夫加えてあるんだな
0900<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:20:30.81ID:5hV0Tox7
>>895
何が一工夫？
0907<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:21:10.14ID:FRtKX7jF
>>1
これを料理と言い張れる神経を疑うし
どうみても半島の特色全くない
普通に昔からあるし…
日本は生で食べれるけど海外では焼かないと危険だから普通に日本人焼いてるし…
0912<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:21:57.11ID:1qfRqXb7
>>890
お前がいつバーベキューやるんだ？
毎日、酒食らって寝てるだけじゃん
0917提督光 ◆OraIuMpdbc
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2021/09/21(火) 20:22:10.13ID:7xoLBpkJ
>>885

むしろ生食に抵抗の薄い日本こそ、無駄なレア信仰の温床とちゃうけ？。
0919<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:22:20.74ID:Q8DZFYSl
コピペの人おらんけど最近また収集したから貼っとく

【耳糞が今すぐ写真で証明できるものリスト】
・モンスターパソコン
・自作のドール及びドールケース
・自作の家具
・三線
・ダサいヴィッツ
・謎のカーナビ
・刀を打ち直した鉈
・自作の花火
・天体望遠鏡
・自著
・背中の刺青
・登山グッズ(ハーケン、ハンマー含む)←20210413
・陶磁器←20210413
・BBQセット←20210414
・屋久島から取り寄せてるアゴ←20210425
・高級AV機器←20210512
・TCLの55インチテレビ←20210907NEW！
・アメリカやイタリアやフランスやドイツの友人からのメール←20210910NEW！
・薪ストーブ/それに対応したテント←20210914NEW！
・アウトドアで使うキッチン鋏←20210921NEW！
0920<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:22:22.98ID:ELyAlh/o
>>5
朝鮮人の価値観はどうしようもないなw
0921<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:22:31.85ID:AeT5jEzX
>>899
家来いよ　焼いてやるよ
ベストタイミングな肉の焼き頃ってのを教えてやる
0922<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:22:38.68ID:hqV/BWeq
>>200
目玉焼き乗せは自衛隊なんかの朝食で
食中毒防止の意味でよく見掛ける。
敵はサルモネラだけではない。
口に入れる物は満遍なく火を通すのが基本。
0926<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:23:07.24ID:Q8DZFYSl
>>921
家教えろ
0927<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:23:14.35ID:vcACyq7w
>>890
アウトドアにあこがれてんのか
涸沢から槍ヶ岳とか言ってたのもお前か
0928レッグウヨ@ヒラメハンター ◆qhkjvAZ7fU
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2021/09/21(火) 20:23:22.74ID:Cw8JoomW
>>899
俺焼いた和牛サーロインのワサビ焼きは最高だった
ちょうど良く熱通して柔らかくて肉汁溢れてなぁ
焼いた後のフライパンで日本酒と醤油でソース作ったんだけどこれがまたたまげるほど美味かった

>>906
バター揚げ焼き目玉焼きはインド屋台のパクリw
0931<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:23:29.20ID:ELyAlh/o
>>890
＞炭火で豪快に焼く

この時点で美味いものを知らないことが分かるw
0932<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:23:29.82ID:sY+xrmRl
>>904
料理というか男飯・・・
0935<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:23:54.56ID:9u3657EK
目玉焼きもご飯も醤油も日帝残滓なんだが、いいのか？
0936ｆｉｎｆｕｎｎｅｌ ◆rvW46qLwRpKY
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2021/09/21(火) 20:23:54.94ID:NSn2I5uD
>>909
これを韓国独特の料理とか言っちゃうところが問題なんだけどね。
ま、アメリカ人はアジア知らず基本装備のおバカさんだから
0940<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:24:12.26ID:ELyAlh/o
>>916
こなれてない素人のやり方だわな、耳糞のはw
0942<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:24:38.17ID:Q8DZFYSl
炭火で豪快に焼いてレアとか矛盾に気付かねーのがすごい
0943<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:24:38.82ID:AeT5jEzX
>>916
アホ
わぁーキャーするんだろう　野菜カットで

君、あまり家で料理してないだろう？っと
つっこむ　そういうトークだろ
0944<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:25:04.16ID:mn+XniVV
>>17
キムチと韓国海苔なんちゃうか

日本やったら卵かけご飯かたまご丼やな
0946<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:25:11.43ID:ELyAlh/o
>>921
＞ベストタイミングな肉の焼き頃

料理する人間からしたら何言ってんのかまったく分からねえw
0950<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん
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2021/09/21(火) 20:25:24.39ID:9u3657EK
食欲ないときにコチュジャンなんか使ったら、吐かね？
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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