【社会】キムチの時代は終わった？ニューヨーク韓国文化院の韓国料理広報に「考えが古い」と不満の声 [朝一から閉店までφ★]

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2021/10/14(木) 12:47:00.65

>>163
フランス料理人にバカにされてる理由は逆
「日本料理はみんな醤油の味しかしない」
ヨーロッパには発酵調味料がなくて味付けは塩だけ
だから日本料理だけじゃなく風味の強い醤（ジャン）を使った東南アジア料理全部バカにしてる