【社会】 キムチの時代は終わった？ニューヨーク韓国文化院の韓国料理広報に「考えが古い」と不満の声 [朝一から閉店までφ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
Record China 2021年10月14日(木) 8時20分
2021年10月12日、韓国・聯合ニュースは「米ニューヨークではハットグが人気なのに、韓国文化院はいまだにキムチを推している」と伝えた。
記事によると、11日に駐国連韓国代表部で開かれた国会外交統一委員会国政監査において、与党「共に民主党」所属のキム・ヨンホ議員がニューヨーク韓国文化院で行われている韓国料理の広報の問題点に言及した。
キム議員は「K-ハットグ（韓国式アメリカンドッグ）」が人気を集めていると紹介。ニューヨークでは店の前に行列ができるほどの人気で、米メディアでもニューヨーク内のお店「トップ10」を報じるほどだと説明した。
その一方で、ニューヨーク韓国文化院がウェブページ上で広報しているのは「キムチ」「プルコギ」「ビビンバ」だとし、「ニューヨーカーが韓国式ハットグに夢中なのに、1980年代風のキムチやプルコギ、ビビンバの動画が韓国料理を広めるのに効果的なのか疑問だ」と問題を提起したという。
キム議員の指摘に対し、同院のチョ・ユンジュン院長は「フュージョン料理が注目を集めているが、純粋な韓国料理が人気だという側面もある」と反論したという。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.recordchina.co.jp/b883525-s25-c30-d0194.html 韓国で流行ってることが重要なの？
朝鮮の食文化を知ってもらう／広めるんじゃないのかねぇ
バカじゃねぇかと思うが、
頭痛がイタイはおかしいと指摘されるから
何と言えば良いのかわからない >>477
大根とかカクテキとかいろいろあるじゃん
あれスルーなんだよね
真っ赤な白菜キムチだけで勝負すれば
だれもふり向かない チーズをのせるだけであら不思議！
本場ホッドグから朝鮮式ホッドグに!
朝鮮人にとってチーズは貴重だからわかってやってくらさい >>477
それは当たり前のことで、カレーひとつとっても
インド式からイギリス式があり、日本式はまた違うわけですし ビビンバを牛丼みたいにファストフード店で展開すりゃいいのにって、昔からここで言われてるのにな
まあ、一回失敗してるんだよな >>473
なるほど
大統領が代わると
BTSは切り捨てられるのか タバスコの代わりにキムチ汁
どうだ！
アイデア出したぞ コピに生卵入れる風習は韓国特有だと思うから、コレを売りにすればいいんじゃね >>1
2021.7.29
裸キムチの衝撃再び…韓国で大根を磨いたたわしで足も磨いた映像が流出して波紋＝韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/58304882.html
2021.8.23
【GIFあり】韓国人「韓国キムチ工場の衛生状態がコチラ‥」→「衛生的な韓国産キムチは最高ですね」 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/56022700.html >>484
やったことあるんだ
なんで失敗したの？
ねだん？
見てくれ？ >>489
10年くらい前だっかな、やっぱニューヨークでやってんだよな、なんで失敗したかはちょっと覚えてないわ
でも牛丼と似た路線でやればそこそこ需要あると思うんだよなw >>1
2021.8.24
韓国、カリフォルニア州に「キムチの日」をごり押し
http://kannyu.blog.jp/archives/11161964.html
2021.8.8
韓国人「日本で美味しかった料理は、キムチ炒飯だけでした」
http://kannyu.blog.jp/archives/10923567.html
日本は特に食べ物が美味しい国ではないです
ある程度期待してましたけど、
日本で日本食を食べるのと韓国で日本食を食べるのとではあまり変わらないです
日本の食べ物は大抵、すごくしょっぱいです
敢えていう訳じゃないですけど、
日本旅行の間で一番美味しかったのは、とある居酒屋で食べたキムチ炒飯でした
異常なくらいニンニクがたくさん入っていて、香りが凄かったですけど
凄く美味しかった記憶があります
日本で一番美味しく食べたものが韓国料理だなんて皮肉 ビビンバ、今なら素材気をつければベジタリアン用とかも出来そうだから結構イケるんじゃないか？ まともなソーセージならまだしも、こういうのに使われるのって添加物満載の最下位クラスのソーセージだろ
チーズも。そんなもんよりはキムチの方がましだよね >>492
こいつは馬鹿舌の典型だ
ニンニクと唐辛子を大量にぶち込んで
やっと味を感じる馬鹿舌
刺身に唐辛子をかけるチョンコも沢山いる
あいつらの味覚は最低 こういう海外で韓国は大人気っていう報道しないと
ヘル朝鮮から脱出できなかった国民の不満が誤魔化せないとはいえ
悲しいものがあるな >>497
自分から朝鮮料理は大人気と言わないと
誰も言わないから
これってみじめ過ぎる 韓国料理の王道と言えば、
うんこ調味料を使った、
各種の家庭料理だよな！ チョン産キムチの最重要工程
.
もう〇〇じゃない、今は△△だ
こんな物言いばかりしてるから何も定着せずに自転車操業的に第何次何ちゃらブームを捏造し続けてる愚かな朝鮮人
こんな事だとキムチも中国のものになるだろうな
あ、もうなってるかw >ニューヨークでは店の前に行列ができるほどの人気で、米メディアでもニューヨーク内のお店
>「トップ10」を報じるほどだと説明した。
Korean corn dogsと紹介されているやつか？
https://ny.eater.com/maps/best-korean-corn-dogs-nyc
>10 Places to Enjoy NYC’s Can’t-Miss Korean Corn Dogs
>From the classic, sugar-sprinkled kind to ramen-studded ones
>by James Park
韓国系がライターの記事だな。 >>491
でも正しい食べ方として
ゲロゲロまじぇまじぇと宣伝すれば
アーラ不思議 キムチの単語がなかなか差別用語指定にならねーなぁ
不思議なもんだ >>507
あれ、ムリに混ぜない方が美味しいと思うんだわw >>509
慣れないニューヨーカーにはすぐ食べられるように
ゲロゲロにまぜて提供すべきだと思うんだ
どう？ 韓国の流行りの食べ物って油と味付け濃い目の若者向きのが多い感じ
初めて食べた時はインパクトはあるけどリピートあるのかな
写真の見た目だけで食べた事ないけどｗ >>515
二郎系とかあいつらの好みに合いそうね
ヤサイマシマシニンニクアブラ食べきれなかったのは店が悪い、謝罪と賠償！とか
自己責任を棚に上げて喚くような連中だからやっぱりダメかｗ >>487
韓国産のパクリしかご存じないとか
もしかしてカイザー・メランジュをディスってます？ｗ >>517
他人指差してチー牛チー牛ｗとか大はしゃぎしてるのはそいつの方こそ見苦しいとは思うけど
それはそれとしてとろ〜り3種のチーズ牛丼とか好きそう
いずれにせよ、ジャンクフードのアレンジバリエーション作ってるだけで
韓国の食文化って言える程のなにかではなさそうなんだよね
その意味ではキムチ推してる方が国の広報機関としてはまだマシなのかも >>520
ただ、キムチはなぁ・・・日本で言えば沢庵推し！ってとこだろ。
沢庵や千枚漬けを否定する気は全くないが、漬物は料理ではないと思うw >>1
アメリカンドックを韓国料理にしちゃうのかwww
韓国文化院だってさすがに認めないだろw 馬鹿の一つ覚えみたいに何でもかんでもキムチ・キムチ風・キムチ味
食文化が乏し過ぎて何と言うかもうね あんなもんいちいち韓国式と言えるほどの工夫もして無いよな これからは包菜の時代だとﾁｮｰｾﾝｼﾞﾝ自身も認めたかｗ >>487
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 問題はサルモネラ菌かな… チーズ入れただけで韓国風？
ホットドッグやチーズのどこに韓国要素？ >>532
普段は日本のラーメンやトンカツは日本料理じゃ無い！パクリだ
と言ってるくせになｗｗ 味覚障害の貧乏舌の食いものだろｗ
脂っこい＋加工肉＋チーズ？大腸がんが激増するよｗ 日本ではキムパをゴリ推しするらしい
相葉ちゃんの番組で 視聴者がオリジナル釜飯を提案するコーナーがあるんだけど
現在キムパ釜飯が19連勝中
ほどほどって物を知らん奴らだ 小麦粉、チーズ、鶏の胸肉、唐辛子、味の素、にんにく胡麻油
問い< 上の食品を全く使ってない「韓国特有の料理」を1分以内に3つ答えなさい。 キムチの時代は終わった=韓国の時代は終わった
そもそも始まってないし >>63
そんな大人気には見えないが？
大人気ならもっとひしめいている。 >>543
そりゃ只単に中のソーセージをチーズに変えたコーンドッグ(アメリカでのアメリカンドッグの呼び方)だからね >>45
SNSに写真をUPして、一口食ってポイ。
住人はいい迷惑。 キムチの時代？
韓国の時代は終わったでは？
あ、ごめん、
韓国の時代は始まっても無かったわ バラ肉とチーズをミルフィーユにしてパン粉を付けて揚げたのが韓国式豚カツとテレビで大人気と紹介していたが、実際に流行っているの？ わたしは、よく食パンにチーズを載せてマヨをかけてトーストします。これって韓国式トーストになるのかな？なんか嫌。 たいして旨いものがないドイツ人でもザワークラウト自慢しないもんな
豚足料理とかメインディッシュの付け合わせ自慢したら笑われるっていう意識があるからな
箸休めのキムチにこだわっている時点で世界から笑われているわ んな日本でキンパ()紹介してドヤるようなマネ
恥があったら普通はせんだろ >>534
(=ﾟωﾟ=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】
まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。) ⎛´･ω･`⎞日本じゃ漬け物は料理とは呼べないんだけど >>63
「ハットグ」じゃないじゃん。
“Oh, K-Dog” と書いてある。
「コリアンがやってるコーンドッグ屋」
としてしか認知されてないだろ。
これを「アメリカで人気の韓国料理の代表」と呼ぶのは無理筋じゃね。引き続きキムチをそう呼ぶ方がまだマシ。 ホットドックって韓国と全く関係ないよね？
やはり韓国には文化が無いから他国からパクるしか無いんだな ⎛´･ω･`⎞アメリカの主食ってパンと肉、ジャガイモの三位一体だと思うんだけど、ここにキムチ類って合わないと思うんだよね。
どうなんだろ バカチョンはすーぐ起源主張するんだから
ただのホットドッグの亜種だろうが >>560
肉、ジャガイモに合うってなってるみたいだね。
PR記事みたいだけどこんなのとか。
ttps://www.excite.co.jp/news/article/Angie_159737/?white=on
キムチバーガーは日本でもやってたからわからないでもないけど、日本人にはあんまりうまそうに見えなかった。 韓国はチーズ使っとけば味誤魔化せるどんどん使ってけスタイル ホットドックもチーズも韓国と関係ないのに
それが合わさると何故か韓国のもの
韓国から出せる物が無いから苦肉の策なんだろうけど
やってて情けなくならないのかね この移り気の早さが良いものを残せない理由なのよね
要するに浅薄 便乗B級グルメ系ならまだ道があるのにプライドがあるから公式には推せないんだよな >>560
(=ﾟωﾟ)ﾉ チーズはハイジのおじいさん、ジャガイモはハゲのドイツ人とでっかいどー人
戦時中のパンは海草パン。そのころアメリカ人はドーナツ食ってた ところでなんで半島はやたらチーズなんだ？
チーズタッカルビだとか
どういうきっかけでチーズがトレンドに >>571
チーズはチーズでも、プロセスチーズだけどな
アメリカの貧困層向けのジャンクフードと同じで、手軽で高カロリー、食用油でカサ増しでき、財閥が儲かるからだと思う
ナチュラルチーズだと高価になり、韓国の貧困層には手が出ず、財閥が儲からない 韓国式アメリカンドッグとか。
知らない間に犬を食わされてるニューヨーカーが多いのね。 >>22
> 韓国系のニューヨーカー
裏路地で立ちんぼしてる系の？
警察に見つかるとオーバーステイ＆観光ビザ入国なのに不法就労で永久出禁になる セルロース入りの安物チーズをどこかから大量に仕入れてきたんだろ 韓国ではアメリカンドッグをハッタグ(hot dog)と呼ぶ
では「パンにソーセージを挟んだ物」は何になるんだ >>560
(=ﾟωﾟ=)っ【コーンフレーク】【フルーツグラノーラ】 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
