2021年11月18日

特区政府食物環境衛生署は１１月１７日、イタリアと日本の一部地域からの家禽類輸入を暫定的に中止すると発表した。
同日の香港メディアによると、国際獣疫事務局はイタリア・ラツィオ州ローマ県で病原性の高いＨ５Ｎ１鳥インフルエンザが流行していると通報、日本の農林水産省は兵庫県で病原性の高いＨ５鳥インフルエンザが流行していると通報した。
食物安全中心はこれに対応し、ただちに業界に対して両地域からの家禽・家禽類製品（卵を含む）の輸入を暫定停止するよう指示した。
政府統計処によると、香港では１〜９月にイタリアから約７７０トンの冷蔵家禽と約７万７０００個の家禽の卵を輸入、日本から約４０トンの冷凍家禽と約２５３０トンの冷蔵家禽、約２億１０２８万個の家禽の卵を輸入した。

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