【韓国】 新刊『ワカメ人文学』 ワカメも、ややもすれば隣国にその主導権が奪われかねないという憂慮から、この本を執筆[05/05] [LingLing★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
[海洋新刊案内]ミヨク（※ワカメ）人文学
http://www.hdhy.co.kr/news/photo/202205/16993_22272_1929.jpg
『ワカメ人文学』キム・ナムイル、ヒューマンアンドブックス、20,000ウォン
ワカメに関する様々な知識を全て集めた本
韓国人は、「キム（※海苔のこと）」が世界で韓国産として知られていると思うが、世界市場で「キム」の宗主国は日本だ。現在、慶尚北道（キョンサンプクド）環東海地域本部長として働いている著者キム・ナムイルは「ワカメも、ややもすれば隣国にその主導権が奪われかねないという憂慮から、この本を執筆した」と話す。
本はワカメの歴史から追跡して、私たちが高句麗と新羅時代以前からワカメを食べていて、高句麗時代以降、ワカメは我が国の主要輸出品であり、村共通体から共同作業を通じて採取した主要水産物でもあることを明らかにする。著者は数多くの文献と資料を通じて、「三国遺事」の延烏郎細烏女説話の中に出てくる岩がワカメ岩であることを推測するなど、ワカメの過去と現在を人文学的に読み取る。
特に、韓国人にとってワカメは単なる食べ物ではない。
著者は、「我が国は世界で唯一にして、ワカメ文化があることから、そのワカメ（海藻類）文化をユネスコ世界無形遺産に登録しなければならない」と主張する。彼は、「水産食品として客体ではなく、人文コンテンツの主体としてワカメ文化史を分析して、その人文学的価値体系を定立しようとした」とし、持続可能なワカメ生産体制を整えるため、東海岸地域の漁村生活文化の保存伝承方案と、国際的なマーケティング・ブランディング方案も提示している。
本は、△海洋遺産的（heritage）の観点から調査した我が国のワカメ文化△消滅の危機にある漁村文化共同体の保存可能性△海洋生態的（ecology）観点から気候環境危機に対応した海藻類の研究方向と海洋バイオ産業（biology）の観点から分析した加工産業などを盛り込んでいる。
ソース 現代海洋（韓国語）
http://www.hdhy.co.kr/news/articleView.html?idxno=16993
【韓流】 「キム（海苔）」料理の発祥地は韓国、日本より少なくとも1200年先…英語で「Gim」、アジア超え欧米でも成功[12/26]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1514296020/
【日韓アニメ】関係者｢『サザエさんは韓国起源』と言われた。他にもよく韓国人に『日本の作品は韓国のパクり』と言われる｣[04/08]
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1365426959/ 日本は昔からワカメを食べてるけど、韓国のように誕生日や出産でわざわざワカメスープを食べる風習がないのが何かを物語ってるよね >>615
韓国じゃわかめすら贅沢品だった名残だな
日本では日常的に食う普通の食い物だった もうおなかいっぱい
笑うと吐きそうだからｌ勘弁してwwww 出汁の概念もないのに海藻の起源主張とか馬鹿じゃねえの
ほんとめんどくせえ
韓国人は地球から消えろよ >>600
それだと唐の時代にあの半島に居た住人が、今の住人と連続性のある民族なのかっていう新たな問題があるんじゃないかな >>621
唐代のシナ人が今のシナ人の先祖であるという程度には連続性はあるだろ
モンゴル人と満州人が大量に混ざっているから、
同一民族というのには少なからず無理があるがｗ
朝鮮の場合、民族の起源である建国神話も異なるからな
・・・要因が「民族が物理的に入れ替わったから」ではなく、
「建国年代を古くして見栄を張ろうとしたから」
という辺りが、非常にOINKだがｗｗ >>620
人類じゃ無いよ。
クソ喰いチョウセンヒトモドキ >>536
それか！なんか引っかかってたw
言葉は文化って言うけどアイツらの文化って… >>372
韓国人が知ったら
倭布刈と当て字して貶めるか
韓布刈に変換して起源主張してくるか
(=ﾟωﾟ=)ﾉ どっちでしょう？ なんだ？
朝鮮アカ擦りにワカメ酒でもオプションに入れるニカ？ ワカメは日帝残滓だよ
李氏朝鮮時代海藻なんぞ食わなかったし、海水魚も沿岸部で食べてただけ
王宮料理に魚料理ないし
ワカメ宗主国などと言いながら、ワカメ以外の海藻食べない不思議。海苔だってごく一部の沿岸でドロドロの状態で食べていただけ
英国の海苔のスプレッドと同じ(パンに塗って食べる)
韓国のワカメ料理はスープや鍋の具くらい
とても食文化とは言えないだろう だいたい韓国人泳げないんだから
海草とか取って食べてるわけないじゃん >>1
知ってるか？
海苔や海草を消化分解できる酵素を持ってるのは、日本人だけなんだぜ♪
2～3000年の食用歴が有るから、日本人だけが持ってる酵素なんだぜ♪
おまエラは、人糞を消化する酵素を持ってるんだろ？ >>638
実際そのせいで食べる文化のない諸外国ではワカメや昆布が増えてて問題になってるらしいね
日本の近海なら美味しく召し上がるんだろうけど 関係ないけど日本人がコーンを上手く消化出来ないのも同じような理由なんかね >>641
逆な
通信内容が読み上げられた後に一言「バカめ！」
それを通信士が聞き返して
発言の意図を説明して最後に
「バカめ！、だ」と締める 消化できないのに無理して食うから成長が阻害されて
火病起こしたりノーベル賞取れなかったりするんじゃね？ 韓国原発関係者は少々空中へ放射能漏れ起こしても
ワカメ食わしておけばヨウ素で放射能に耐性付いてるだろうとか考えてないかな
(昆布と比較しワカメ、海苔は少ない) 韓国料理にワカメを使った物なんて見たことないんだけど 併合後、下手したら戦後かな？
流通が始まってから海藻類食べ始めたんじゃないかな？っておもう
わかめスープも戦後韓国で流行っただけで、昔は海藻類手に入れるのも困難で存在も知らなかったんじゃないかな
南の海岸沿いは食べてたかもしらんが >>645
わかめの消費量はダントツなんだよな
乾燥わかめですけど ワカメの主導権って何だよ。
波平を打倒しろってか。 虫の鳴き声を「鳴き声」として認識できるのも日本人だけなんだっけ
他の人種には雑音か物音にしか聞こえないらしい 古代からずっと属国生活をしてきたこの人たちの世界観は
宗主国と属国の二つで出来ている
全てのものが宗主国と属国に分けられる
これは国内でも同じで常に上位者と下位者になるように仕組みが出来ている
「和を以て貴しとなす」我が国の人々にはそうした発想が全然理解できないですよw なにが面白いと言って
判断を決定する宗主国が右と言えば右だし左だと言えば左になるので
宗主国の命令に従うか宗主国になって命令するかの二つしかなく
論理的な思考が全く無駄だから全然育たない
だれも宗主国になってくれない今は国民情緒を神（宗主）にするカルト国家になっている 朝鮮のワカメスープのミヨッククをぐぐったけど、なんでワカメスープがあんな不味そうなの・・？ 韓国ってかわいそうな国（みじめな国）
韓国人てかわいそうな人達（みじめな人達） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
