【フォー】「アジア最高の飲食の目的地」にベトナムが選ばれる [1/7] [ばーど★]
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あと、元フランス植民地でそっちの料理も入っているんだっけ？ ベトナム料理は日本人の口に合うらしいですね
ハノイに行ってみたいなぁ これを受けて韓国人によるなんちゃってベトナム料理店が大量発生する予感。 ベトナムはパンもうまいらしいな
フランスからの植民地時代の影響で >>14
セリもシソもセロリも平気なんだがパクチーだけが受け付けない
乾燥だと平気なんだが >>12
私もパクチーと八角はちょっと苦手です
台湾では麺線にてんこ盛りはいってますがパクチーのけて食べますねw バインセオ美味いな
確かに知らない美味しいものたくさんありそう パクチー嫌いだったけど、なんだか最近食べれるようになった不思議。 中華とフランスの料理の良いところを掬い取った食材豊富な国 >>14
パクチーってやたらキツいのとマイルドなのと無い？
品種とか育成環境が違うのかな
上手く分離出来たら食える人もっと増えそうなんだが 何しろリーズナブルだから。
しかもハズレは少ない。 >>28
糞の匂い成分（スカトール）が含まれた香水とか珍しくないし…… >>22
そのコリアンダーは種か？根か？葉か？半島か？ >>36
ベトコンラーメンって愛知の一宮あたり？だっけ？岐阜？ ベトナムのレストランでカード決済はやめましょう
【芸能】バービー、ベトナムで8000円ぐらいで買ったネックレス「カードの明細90万円で決済されてる」「やられたー！」被害明かす [muffin★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1672898450/ >>38
それ、本人が勘違いだったと謝罪してたような >>39
ベストコンディション拉麺なので最上級です♪ これって確かフランスや中国よりアメリカが上位だったアンケートなんでは… >>12
慣れるとないと物足りなくなる
アジア料理には欠かせない パクチーがダメな人間にとって東南アジアの料理は罰ゲーム そういやベトナム行き計画してたんだよな…
ホテルも飛行機も押さえたのに、コロナでパー 国としては中国と東南アジアの悪い部分合わせた国だと思うけど
食は逆に中国と東南アジアの良いところ合わせた印象 >>51
マジで腹立つよな
支那を永遠に呪ってやりたい >>53
|дﾟ)やりたい放題
ttps://i.imgur.com/Ba86Eue.jpg ベトナムは3、４回行ってるけど庶民的なメシはそんなに美味いと思わない
パックツアーで高いレストランに行けば違うのかもしれないけど
道端の屋台で食べても「お、いいじゃん」って思えるタイには遠く及ばない
それにベトナムはボッタクリが多すぎる >>60
永遠に閉じ込めとけと思うが、あろうことか8日から海外渡航自由化すんだっけ
奴らが何億人死のうが知ったことじゃないが、世界に迷惑かけんなと ベトナム料理とアオザイは好き
韓国料理とチョゴリは嫌い ベトナムって飯美味いんだ
勝手にきたねぇ食器で雑な飯食ってるイメージあったわ >>66
汚えのはガチで衛生事情悪い
地ベタに食材の入ったボールを置くなど日常茶飯事で
こういった光景がファーストフード店でも見られる まあ、基本的に中華料理だけどな。味も技術も。
メニューを漢字で書けばわかるよw ベトナムも漢字を捨てた国だから。
名前もシナ風に変えてる。人気のグエンさんは阮だから、シナルーツの姓。
参鶏湯とかを思い浮かべるといい、漢字を捨てた点といい、ベトナムとコリアは共通点が多い。 パクチーは慣れだよ、2週間パクチー入りのフォー食べ続けてたらなくてはならないものになった 食ったことねえなベトナム料理
タイ料理都が美味いとか思ったことない俺には無理かも フォーは日本人好みだと思うが
パクチーで好みが別れる感
タイ料理よりは辛くない 行くぶんには構わんが
来ては欲しくない民族だな
犯罪ばっか起こすし 料理はともかく生水のんだら即食中毒というのが刷り込まれているんだけど
いまはそんなことないのか バーミーナームが好きだったわ。
フォーは麺が苦手や。 >>87
生水は知られてるから気をつける人が
多いが以外に氷でアウトになる人が
いるらしい。 >>71
中国共産党も簡体にしたから半分棄てたと同じ >>87
日本人用のレストランで、付け合わせの生野菜食べたら赤痢になった友達なら知ってるw 韓国も屋台で食ったら外国人は腹壊すって言われてるよね >>97
世間知らずのバカチョンに教えてやるがベトナム料理はガチ世界で人気ある 冫(ﾟДﾟ) 春巻きの皮を作っている所は見てはいけない！！ おっさんの汁まみれのキムチ作る白菜よりか、犬の方が良い ベトナムって韓国と同じく不潔で不衛生だから美味しい食べ物なんてごく一部だと思う >>1の春巻きめっちゃ旨そうだけど人によってはこれで腹壊すんだろうか ベトナム料理って春巻きとフォーとバインミーくらいしか知らんのだが他はタイ料理みたいに辛いのかな >>108
単純に麺がまずい
中華麺のように味が調整されてない ベトナミーズフレンチを現地で食べた
例えばパクチーが入った蟹のスープ
あれ以上に美味しいものをたべたことがない
東京などで探したけどベトナミーズフレンチの店が日本にはなさそう ベトナム料理とか味付けがプリミティブで無理です。フォーも一口でいい、あんなの丼一杯1人で食うとか罰ゲームすぎる 何でも食べる俺でもパクチーだけはダメだ
健康にすごくいいなら食べるけど >>114
昔は六本木にあったよ、30年くらい前かな >>52
あれは臭いがね
薬箱を開けた時の臭いがする
味は塩っぱいだけだが
そう言えば、オーストラリア人が味噌はマーマイトみたいだって言ってたわ パクチーは全然大丈夫だけど、ベトナム人がやたら香辛料臭くて参ったことあるわ
現地は他の香辛料もきつそうだとは思った ドクダミを生野菜としてサラダとかで食べるのもベトナムだっけ >>117
自分は抵抗ないけど日本のレストランなんかだと
「パクチー入れてだいじょうぶですか？」
と気を使って聞いてきたりするところもあるね ベトナムよりタイのほうが臭い
現地のジムに行くとロッカールーム入った瞬間パクチー臭（体臭）
が強烈で吐き気がした 東南アジアの料理の傾向は全部同じに思える
その中で、多様な感じはするけど ベトナムに出張したけど、ベトナムっぽい料理を食いに連れてってもらったのは一回だけ
夜にホテルを出てバインミーとホビロンを買って帰って食った >>131
それは相手が悪かったな
俺のホストは逆に洋食嫌いで
1週間昼夜ずっとベトナム料理
同じフォーでもちゃんとした店は全然違う >>128
あの面積で全部同じだったら逆に気持ち悪い >>133
あくまで見た目だから砂糖入っててもブラックなんだよな 食文化の発展度合いは、いわゆる先進国とか発展途上国とかの区分とは無関係てのが面白いやね
どこかの植民地になった黒歴史も、文化においては単純に良し悪し計れない >>137
南アフリカのランチを毎回放送するツベを何度か観たが、結構美味そうなんだよなw
だが、治安がどう見てもヤバすぎて行ったら普通に死ねそうw ユーゴで難民と一緒に脱出した経験ある俺だが、ヨハネスブルグは行こうとか思えない 江戸川区住みだが最近バインミーのキッチンカーが来ててぐったりけど旨かった ワールドカリナリーディスティネーションが
ドバイが3連続選ばれとるんだがこの賞マジなのか？
ドバイが食がうまいとか聴いたことねーが タイじゃないのか
ベトナム料理屋ってあんまりないよね 中国は当たり外れ大きいけど、たまに300円くらいで驚く程美味い飯が食えたりする。 タイ料理俺は好きだけど、日本人からすれば好み別れる味。
まだベトナム料理の方が日本人には合いそう。 タイは辛すぎるからな。ベトナムはフォー以外が美味い。
フォーは国民食なだけ、白米みたいなもんよ 不衛生。タイ、ベトナムあたりで飯なんか食いたくない
もちろんツバだの寄生虫やらウンコが入ってる朝鮮よりはマシなんだろうけど。 >>137
影響受けてより美味しくなったものもあるもんなぁ……
当人たちからすると苦しかった面の方が当然多いと思うけどそこはまだ良さそう >>161
ベトナム人を嫌ってる人もいるからねえ
奴隷を求める日本の農家と、それを利用した密航志願者が悪いんだろうな 何回も行ったけど、そこまで旨いかな？ そら不味いとは思わんけど…
少し田舎の大衆食堂みたいなとこに行ったら汚いし、特に白米が不味い
キレイなレストラン行ったら当然旨いけど…
タイの屋台料理は旨かった、特にカオマンガイ♪ >>157
近くにベトナム食材屋があってブンの麺とかタレは作れても、付け合わせの葉物と揚げ春巻きとか肉系が作れないんだよね。日本で流行らすには特に葉物の調達が難しいんじゃないかな。 >>164
東南アジアの安食堂だと米が常温保存なのか冷たい事多いな
せめて暖かければもっと美味いと思うんだけど 癖の強い香草系が少ない、または無ければ結構上手い料理が多い フォーは旨いよな。
朝食に最高な料理やと思うわ。
生春巻きは苦手だが。 >>130
ライスペーパー干してるとこやね
もっと衛生的に干してるとこも見たことあるけど
干さないで蒸したてのそのまま使うやつもあるね 海南鶏飯みたいなのと、ベトナムチャーハンがあったな
米料理、うまし >>24
まあベトナミーゼコーヒーは
マックスコーヒーの元ネタ？ってくらい練乳甘いがw ベトナム料理店少ないよな
タイレストランは多いけど >>178
東南アジアは冷蔵庫無い時代に加糖練乳をコーヒーに入れてた名残だな
タイの屋台でも底に練乳貯まってる甘いコーヒー買うの好きだ ベトナムの食肉事情知ってたらここで飲食しよう
なんて絶対思わない
ベトナム人が自ら日本に来た理由を聞いて俺は恐ろしくなった
絶対行きたくない 好き嫌い多いからベトナム料理とか絶対食えないわ
東南アジア系も無理 近所にあるけどちょっと高いんだよなぁ🥺
ランチセットで1500円前後、ディナーだとメインとちょいちょいシェアして一人2000～2500円くらいやわ
知り合いのベトナム人が言うには本格的らしい アキバにタイ料理屋ができて、気になってるんだよな
ついつい、カレーや牛カツ、とんかつに行ってしまうので、イツになったら食べられるやらｗ 日本は魚介の最高の食べ方が刺し身に行き着いちゃうからなあ
火を通す食べ方だとどうしても見劣りするね <丶｀∀´>そしてベトナム料理の起源は…分かるね？ タイ料理だとヤマモリって所のレトルトグリーンカレーくらいしか食ったことないけど美味いよね。
実際にタイで食べたら、また違うんだろうけど。 どんなにうまい料理でも、キムチの前ではゴミと化す。 >>191
シンガポールで食ったパッタイが美味かったんで
日本やアメリカで試したが駄目
タイに仕事ないしなぁ >>1
ベトナム料理はあんまり聞かないけど、美味そうだな。これから日本でもくるんかね 西川口駅前にはガチ中華以外にガチ越南料理店もいっぱいある。ベトナム人ばかりだから結構敷居は高いけど、バインミーをテイクアウトしてビールでやるのがマイブーム。
食材はあったかでフランスパンも表面少し焦がし目でパリッとしてて中フンワリ。600から900円くらいで食べ応えあるよ。これ知っちゃうと、コンビニの冷え切ったやつなんて食う気にならん。 上海や広州のガチ中華は苦手
中華街も受け付けなくなった。。。
台湾、香港、北京のはたまに食うけど、脂っこくないものを選んでる
町中華は日本人に合わせて進化してきたから問題ないけどねえ
本格的なのは脂が。。。。 フォーは大好き(*´∀｀*)
ヒヨコになりかけの玉子は食べられない( ´△｀) ジャップは現代においてさえ
奴隷労働でベトナム人を使い倒した上
グエングエンと土人扱いして差別
フランス統治時代はオサレなベトナムカフェ文化も育った
日本の統治は大量餓死みたいなことがあったが
どんだけ凄惨だったんだろうね
先進国になってもこの人権感覚だから 中華はもう世界的に高級路線ムリなんよな
アメリカのドラマとかで
刑事がボックス容器に入った
チャーハン食ってるファストフードのイメージが強くなり過ぎた >>211
バロットだっけ、刻んで提供してくれる屋台で食ったことある。
味は肉と卵の中間って感じで美味いんだけど、所々内臓とか羽毛になりかけてる部分あってグロかった。 >>210
日本に居るベトナム人と何回かメシを食ったけど、魚介類大好きなのに寿司や刺身はダメで焼肉は焼き過ぎてしまうのは本国の衛生環境の影響を引きずってるかからな 昔は都内に日本人向けの高級志向な店しか殆ど無かったのに、ここ最近京浜東北線沿いにベトナム料理屋増えたなあ。開店資金が足りないのか、在留者向けのため需要が限定されるからか、路面店はすくなく２階が多い
蕨駅から結構離れた住宅街にバインミー専門店まで出来てしまった 日本が潔癖過ぎる
東南アジアの屋台や安食堂行くとこのくらいで良いんだよって感じる Uberで頼めるから頼んでみよう
フォーと生春巻き以外に旨いのある？ 川崎アゼリアに数年前ベトナム料理店があったんよな。
時々、フォー食べに通った。
しかし客が入らず閉店した。
また近くに開店して欲しい。 バインミーとかフォーとか生春巻きとか、ベトナムではそんなに美味くない方だと思ってる。
もっと上手いものあるんだよマジで >>35
生の葉茎はパクチーとかシャンツァイと単独名だけど、
種とか葉茎の乾燥系とか香りも全く違うのにコリアンダーだもんな。 けどまあ日本食はへたに流行らないほうが良いな。これ以上は食材の争奪戦になりたくない。マグロも昔は日本人だけで美味しくいただいていた。資源量は厳格に規制しないとまずいからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
