「韓国料理好き」な人に聞いた！家でリピートしているおすすめ韓国料理 [Canislupusfamiliaris★]
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ここ数年、ますます人気が高まる韓国料理。スーパーで手に入る韓国系の食材も、心なしか増えている印象があります。家で作ったり、買ってきたりなどして、日々の献立に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回『kufura』では、20～50代の既婚女性を対象にアンケートを実施。「韓国料理は好きですか？」という質問に対して、「とても好き」「好き」と答えた方91人に、「家でリピートしているおすすめの韓国料理」を聞きました。早速結果を見ていきましょう。
ヤンニョムチキン
「ヤンニョムチキン。甘辛い味が夫婦で好きなので買っている」（20歳／パート・アルバイト）
「ヤンニョムチキン。息子の大好物で、大量に作ります！」（53歳／主婦）
「ヤンニョムチキン。流行ってたのは知っていたんですが、今年初めて食べました!! ハマり中です」（48歳／主婦）
「ヤンニョムチキン。トッポギを入れると夫が喜ぶ」（51歳／総務・人事）
「ヤンニョムチキンは業務スーパーでタレを大量に購入して、唐揚げを作る時はかならずつけます。中学生の息子が大好きで、ご飯何杯も食べています」（34歳／主婦）
1つめはヤンニョムチキン。あの甘辛い味が癖になりますよね。中学生のお子さんの大好物、という方も！ 市販のヤンニョムチキンのタレを買ってきて、唐揚げにからめればそれだけでヤンニョムチキンの完成です。
チャプチェ
「チャプチェをよく家で作る。ネットのレシピではよく春雨で代用して作るものがあるが、うちでは必ず輸入食品店で韓国春雨を買い、本格的な味にしている。ガーリック味を強めにするのもうちのこだわりです」（38歳／主婦）
「チャプチェ。簡単に作れる」（42歳／主婦）
「作るのはチャプチェ。韓国春雨で作るのですが、必ずまた作ってとリクエストされます」（39歳／主婦）
春雨や、野菜・牛肉を細切りにしたものを炒めたチャプチェ。普通の春雨でも作れますが、韓国春雨を使って作るとさらに美味しい、という声が目立ちました。
キムチ
「キムチを手作りしてる」（56歳／総務・人事）
「辛いキムチが白いご飯に良く合ってご飯が進む」（58歳／主婦）
「キムチのキットをよく買っています」（48歳／主婦）
「キムチ。キムチチャーハンにすると美味しい」（33歳／総務・人事）
定番の韓国料理といえばやっぱりこれ！ 自宅で手作りする方もいるようです。豚肉と一緒に焼いて豚キムチにしたり、キムチチャーハンにしたりと、アレンジしやすいのもいいですね。
キムチチゲ
「キムチ鍋。簡単でおいしい」（55歳／主婦）
「熟してすっぱくなったキムチと豚バラを炒めて作るキムチチゲ。キムチがすっぱくない場合は酢を少し入れる。砂糖は必ず入れた方が味が決まる」（41歳／その他）
「キムチ鍋。辛いけど身体も温まって食べだすと止まらない」（32歳／主婦）
「キムチ鍋。市販のキムチ鍋スープを使っている」（50歳／主婦）
キムチを使った鍋料理も、大変人気がありました。寒い時期は辛い鍋を食べると、身体の芯から温まりますね。残りものの野菜も美味しく食べられるのがありがたいです。
スンドゥブ
「スンドゥブ。スーパーで見かけるとついつい買ってしまう一品。手作りしても材料費が安いので経済的で助かっている。豆腐、ねぎ、しめじ、人参などたくさんの野菜を入れて作っている」（28歳／主婦）
「子どもが好きなので、スンドゥブはよく食べます」（52歳／主婦）
「スンドゥブ。市販の素と豆腐と残りもの野菜だけでヘルシーで、お酒にも合うしおかずにもなるから」（50歳／主婦）
「スンドゥブ。辛くてあたたまるので冬に良く作る」（39歳／公務員・団体職員）
先ほどのキムチ鍋に似ていますが、こちらはやわらかいお豆腐と、あさりなどの出汁を使って作るスンドゥブ（スンドゥブチゲ）。電子レンジで温めるだけのものも、スーパーでよく見かけます。
1/10(火) 11:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c2cbe04c624dcc7f84115696e9582a799e45f4d パイコー飯ならよくリピートしてる、五香粉常備するようになったわ、あとガパオライスもだな海南鶏飯もたまに作ってるな
オイスターソースも二、三か月に一度くらい買い直してるわ ブルーチーズとコチジャンやキムチと混ぜたら最悪な料理が出来そう >>37
まだ相撲で馬鹿でかいマカロンが賞品なんだろか。
ウエディングケーキ並に食材の無駄の様な。 >>38
そりゃただの鶏肉のチーズ焼きだし
しかもタレとチーズのダブルのクドさ
ぐるなびとか見ると3000円飲み放題の宴会コース辺りで時々見かける 朝鮮人てさ
基本は密入国じゃん
で、料理てなんなの？朝鮮料理 >>39
普通に鉄板焼きの方がいいよな、塩胡椒とかポン酢おろしなんかで食べた方が肉の味がわかるし キムパプやトンカスは日本人の嗜好にもあってるよね
日本倭食の全てが大韓食だつてのをネトウヨだけは認めてないけどね >>40
|дﾟ)そこまででかくない
手のひらサイズ
化け猫姐さんなら誤差の範囲だろうけど一般人にはきつい >>45
一度試したけどくど過ぎるな、酒にも合わないわアレ >>47
タレに漬け込むのは傷んだ肉をごまかすためだよ >>49
では何故>>1で名前が挙がっていないの？ >>54
あると思うわ、和牛でも赤身でもちゃんとしてる肉なら肉の味が美味いからな >>49
犬の肉カレーやハンバーグとか作れよ
大韓料理としてセンセーショナルだぞ >>44
|дﾟ)相撲とマカロンがなんのことかわからんので調べたらフランスとの友好からでかいマカロン賞品にしてるのね
ttps://i.imgur.com/hmOCeb8.jpg >>49
何で日本にいるの？
密入国て犯罪だけど？ >>52
うむ、わかってワザと書いてんだよw
韓国料理なんていらねーよってw チョン千人に聞きました 好きと答えた方91人 だけ
あんな汚くて辛いだけの残飯 >>53
|дﾟ)眞露とかの酒とはいえないアルコールとなら合うかもしれんよ
そんな人生捨てるようなことはしたくないからやらんけど >>64
見た目だけで、中は小さいマカロンが沢山、てのを見た気がするけど
ソースが見つからんかった。 ヤンニョムチキンは日本人が味付けしたらまあ食えるけど普通の唐揚げの方がうまい
韓国の店とかで作られるのはとにかく頬がどうにかなるほど甘ったるくて若い女でさえ8割残す >>70
後日黄金のマカロンが送られてくるらしいですよ。 >>71
ヤンニョム食べるくらいなら普通の唐揚げか、油淋鶏の方が美味いわ
油淋鶏は飯が止まらん >>72
うんこを乾燥させると黄金のマカロンが出来るね >>45
タレとチーズなら焼き鳥缶にチーズかけてレンチンすればいいじゃない・・・って感じだけど、
ジャンクな物で飲みたいけどおつまみ作るの面倒な時にしか食べないな・・・ >>1
ワサビだろｗｗｗ
自分で大盛りにしちゃうほど
コリアンはワサビが大好きｗｗｗ
【国際】ワサビテロ批判された店が否定「当店でこのような料理はありえません」 [動物園φ★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1673239401/ 韓国料理って素材の味を活かすって考えが希薄な気がします。 たまーにスーパーでツマミの一品としてナムルと少量のキムチを買う程度だな、あえて言うなら >>72
それキーワードで記事見つけた。ありがとー。
でっかいのはオブジェだから食べられないのね。
代わりに金箔貼った（たぶん通常サイズの）マカロンが幾つか送られてくるのか。
いや金箔要らねえだろっつか喰わすなよ金沢市場かよ。 >>76
|дﾟ)実際それとたいしてかわらんのにさも斬新な美食の如く祭り上げる奴等の知能がわからない
チーズつけて食うならチーズフォンデュの方がうめえわ >>49
スーパーに売ってるような韓国料理は、
日本料理を少しアレンジすれば
味が作れそうな気がしますね
言うほどは、オリジナル要素を感じないですね >>76
最近、鶏ももの酒蒸しが手軽で気に入ってる
タレは醤油とレモンかポン酢
レンチンでいいし、サッパリしてるし、ツマミにも御菜にもなる >>71
確かに普通の唐揚げかザンギの方が美味い。
そういえばここ数年ケンタ行ってないな・・・ 明日起きたら韓国人が全滅してますように(-人-)
と祈りながら眠る普通の日本人ですが
石焼きピビンパだけは罪は無い >>85
|дﾟ)チョンコロにできるのはオリジナルを劣化させることだけだし
奴等にかかればどんな美食ですらエサ未満と化す
コーリャン以外食ったら射殺するくらいでちょうどいい フライドチキンはケンタッキーより近所のスーパーの方が美味い… >>86
それ、かなり参考になりそう・・・
酒蒸しを水晶鶏にしても美味しそうだ・・・ ｷﾑﾁｶﾞｰｷﾑﾁｶﾞｰ言い張るのは構いませんが、
せっかく>>1がキムチ以外のもん挙げてんだから少しはノってやれ、と。ｗ 残飯に唐辛子を入れなきゃ食えない駄お
辛みだけで味なんかいない
喰えれば火病のご馳走
火病麻痺舌シビレル〜 >>1
うむ
日本でも国民食となったものが多いな
ジャップはもう韓国文化なしではメシも食えない 一時期韓国側が妙に参鶏湯を推していたけれど結局ウケずに消えたな。
まああれ、薬膳って言うか薬臭くて美味しいと思えなかったし。あれを食べるん
だったらクッパの方がよほど良いって思った チャプチェ
雑菜と漢字で表記され。
もともとは野菜炒めを指す。
おい！韓国人 甘辛い唐揚げ食べたがあれヤンニョムチキンか？
むしろ味がくどすぎてリピートしたくない食べ物だろ >>100
タレとか胡麻油みたいなのをまぶすから… >>100
よいとまけ、とどっちがべとべとでしょうか。
よいとまけなんて知らんかったしタルマエ来ねえし。（血涙 朝鮮人って素材の味を殺すって考えが希薄な気がします。
もっと上手く旨く食えるのに 傷んだものしかなかったから素材の味を殺す方に進化したんでしょ 朝鮮料理は美容にいいって女が言ってるけど
これ便秘に効く下痢料理ってことだからな
朝鮮料理ばっかり食ってる女は油断すると腸にウンコが大量に貯まる便秘女ってことだから >>108
アイフルでよいとまけ喰えるのか。（錯乱 ヤンニョムチキンはタレかけずに衣にオールスパイス混ぜて揚げたのをそのまま食べると美味しい >>111
(=ﾟωﾟ)ﾉ ライフルは狙撃用に限る！
…PSG-1ですか？ 絶対に美味しい！イタリアと韓国の融合、フュージョンキムチパスタの作り方
・まずイタリア側を代表して細麺のパスタとオリーブオイルを用意します
・次に韓国側の代表としてキムチの材料である白菜、唐辛子、ニンニクを用意します
・しかし、これだと割合が２：３となり不公平なので、白菜にはいったん抜けてもらいます
（後日、鍋料理にでもお使いください。白菜は優秀な食材です）
・また、韓国は小さいながら存在感のある国、という意味をあらわすため、一人前あたりの
唐辛子は１、２本でニンニクは１、２欠片くらいにしておきます
・フライパンにオリーブオイルをしき、薄切りのニンニクを弱火で温めてオイルに香りを移します
・さらに輪切りにして種を取った唐辛子も投入し、オイルに唐辛子の風味も付加します
・最後に少し芯を残して茹でたパスタをフライパンに投入！パスタ全体にオイルを馴染ませます
どうです！シンプルにして奥深く、何度食べても飽きることのない素朴な家庭の味、そんな
パスタになると思いませんか？ 年末年始で実家に南朝鮮海苔なんて毒物あったから捨てて説教してやったわ 俺の母ちゃんも大韓料理好きだからな
ネトウヨ残念だったな >>121
君のかーちゃんが好きだと何故赤の他人（左翼では無い）が困るのか説明よろ。 在日の皆さんは頑張って作ってるみたいですね
いつでもチキン屋になれるように >>15
親戚ってんだからどこの民族かわかるだろw 日本人には、翌日休日の夕飯に何とか食えるかもしれないって代物だろう
まず食べたいと思わないだろうし 小松菜やもやしを軽く茹でてゴマ油、ショウガ、中華スープの素で和えるとツマミとして美味いんだが韓国料理になるのかな 韓国人
いい加減にしないと
中華鍋で、炒められるぞ ヤンニョムの味はから好し弁当で食べたけど、あの甘辛さはあまり好きにはなれなかったなぁ… ここでアンチ韓国を決め込んでるネトウヨの好物→松屋のキムカル丼
豆知識な ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
