【平和の証？】抹茶ブームが日本から中国に逆輸入 茶の湯文化の復活もなるか［3/23］ [すりみ★]
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【3月23日 東方新報】抹茶ケーキに抹茶ラテ、抹茶成分入りの美容石けんや化粧水など、中国では日本発の抹茶ブームが数年前から続いている。
茶葉を粉末にして飲む抹茶法は12世紀ごろに中国から日本に伝えられたが、発祥の地、中国では長く忘れられてきた。近年、日本から中国に逆輸入された形である。
中国で抹茶の飲み方を書物としてまとめたのは北宋の第8代皇帝の徽宗（きそう）だといわれている。
徽宗は皇帝の公務には関心を示さなかったが、書道や絵画、骨董（こっとう）に詳しく、茶の湯をたしなむ文化人だったといわれる。その著書「大観茶論（たいかんちゃろん）」には、抹茶のおいしい飲み方として「溶いて軟こう状にした抹茶に7回に分けて湯を注ぎ、茶せんを振って雲や霧のような細かな泡をたてる」などと具体的に書かれている。
《中略》
中国で抹茶法による茶の湯が廃れた理由には諸説あるが、戦乱が続き、抹茶の複雑な製法が時代にそぐわなくなったことも要因の一つとされる。
茶の湯を楽しんだ北宋の皇帝、徽宗の治世、中国では『水滸伝』のモデルとなった宋江の乱など悪政に苦しむ農民たちの地方反乱が続いた。
徽宗は「茶の湯の気高く静かな風流は、騒乱の時世に尊ばれることはないだろう」と嘆いたといわれる。
茶の湯が尊ばれる平和な時代を望んでやまなかった北宋の皇帝。その皇帝としての功罪はともかく、現代の抹茶ブームや建盞の修復を知ったら、きっと喜ぶに違いない。
全文はソース元でご覧ください
(c)東方新報/AFPBB News
2023年3月23日 7:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3456656?act=all >>32
えー
抹茶は大好きだけど抹茶アイスとかケーキとかスイーツ系は好きじゃない 朝鮮文化に正座は存在しない
正しいマナーは立膝
セイラー服スカートで立膝もなんだかなーってとこでアグラじゃね？
ふだんやり慣れない正座はできないだろうし >>30
{「鉄観音 白猿」を横浜中華街で買おうとしたら、
防腐剤が一杯入ってるから、買うの止めなさい。}
と中国人の店員さんが昔言っていた。 >>27
青のビニールシートも敷かないといけないﾆﾀﾞ >>33
いや、中国でも確か一番飲まれてるのは緑茶だった
発酵させるのも面倒だしな
ただ中国式の緑茶で日本とは何か違う その昔、作家の邱 世賓さんが渋谷金王坂の裏手に支那茶の店を構えていて、そこで扱われる茶葉の見事さに当時目を奪われたもんだったが、未だ邱さんの店以上の品質の品を出してる店なんぞ見たときねぇ
菊花茶なんて限りなく純白で大きさが500円玉くらいもあった。まるで葉が散ってない完品ばかりで安価。もっと足繁く通えばと後悔したわ
良質の支那茶は「お茶酔い」を経験できるぞ >>33
主流は緑茶
釜炒りするから日本茶とは製法が違うけど 【韓国が起源を主張しているもの】
・剣道
・空手
・柔道
・武士道
・日本刀
・相撲
・忍者
・茶道
・華道
・歌舞伎
・日本庭園
・豆腐
・そば
・醤油
・海苔
・さくら >>51
はあ、その体験は羨ましいなあ。お茶酔いの経験は一度しかないよ。 >>43
正座は奴婢の座り方
普通は立て膝だけど、スカートが短いからあぐらなんだろなｗ >>50
揉んでないな
ただ乾燥しただけだから、大きく広がる >>56
いろいろな形の緑茶があるよ、中国。葉を一枚一枚並べて押し花のように乾燥させたりするのもある。
味は日本茶とはまた違った華やかさだねえ。
日本の緑茶と中国の緑茶、違いがあるから面白いしどちらも大好きだよ。 >>18
お菓子がなくても茶道として細々とは続いたと思うけど、てか抹茶を菓子に利用しだしたのってそんなに古くないと思うけど、抹茶菓子がブームになったのは1996年とあるけどそれ以前の抹茶を使用した食品ってかき氷の宇治金時しか思い付かない 壁画に抹茶をさらさらと塩のように落とす場面が描かれていたりいなかったり >>55
日本の茶道をパクらずに
中国式のテーブルでやる飲茶を真似ればよかったのにな
せっかくだからマジェマジェして
テーブルを使った茶道 なら独自の文化にも
ワンチャンあったかもだけど 何世紀にも渡る茶道をパクろうとするからおかしくなる
朝鮮の両班が暮らす古い写真見ても分かるが椅子に座ってる
茶道はどこで飲んでるんだ 元は中華の記事でフランス通信か
書く内容じゃなかった >>1
中国人は日本のコンテンツ大好きだし、
日本も中国の歴史大好き
日本と中国はお互いにリスペクトしあえる
韓国は尊敬できる所が皆無のゴミでしかないけど
統一教会といった朝鮮勢力が日中を対立させようと工作してるけど踊らされない方がいいよ
日本の敵はいつだって、中国じゃなくて朝鮮勢力。
日本人が壮絶にストレス感じているのは朝鮮勢力。特に韓国。
それを絶対に忘れちゃダメ
だいたい定期的に日本の漫画は中国物でヒット出してる
最近ならパリピ孔明とか
本当に日本人が中国嫌いならこんなに中国物のヒットが多いわけない
チョンが中国をスケープゴートにして自分たちが助かろうとしてるだけ
日本人が憎悪しているのは中国じゃなくて韓国だからな >>50
龍井茶かな
あれアク（タンニン？）すごい
カップにすぐ茶渋がつく >>25
胡座でオヤツを食ってるだけじゃね？
なんだこりゃ >>64
日本人が好きなのは古代中国で
今の中国は関係ない ＞徽宗は皇帝の公務には関心を示さなかったが、書道や絵画、骨董（こっとう）に詳しく、茶の湯をたしなむ文化人だったといわれる。
足利義政みたいなのが中国にもいたのねｗ >>60
韓国って、オンドルのせいか知らんけど、わりと座敷文化なんだよね
出張に行って、会社の近所の定食屋とかに連れて行かれたけど、
たいていが座敷というか床に直に座る 中国はちゃんと歴史も文献もあるからなぁ朝鮮はただただわめくだけ ジャスミンティーなんて飲んでる場合じゃ
ねえ。とはいえジャスミンティーも美味しい
のだが。 >>1
この記事全部読んだけど面白いな
こういう事に関しては、さすが、文献が豊富な国だわ >>73
AFPの中国の文化や生活についての記事は面白いのが多いなと感じています
豆知識も書いてあって読みやすい文量で綺麗にまとまっているので、今後もいいのがあったら立てますね ほんと、倭国って中国文化のパクリばっかで、反吐が出る。恥を知れ倭国 >>74
マジレスすると遣唐使による伝来ののち
宋への留学僧だった栄西による本格的な伝来なんで
普通に中国に行った日本人が持ち帰ってる >>74
朝鮮は気候的に茶の栽培はあまり適さない
朝鮮は伝統的にユズ茶、そもそもあまりにも貧困で茶を嗜む文化は発達しなかったがw >>67
そうなんだよな
今の中共と古代中国は別物 >>77
素晴らしい文化にリスペクトしてるだけ
何処かの国みたいに起源を主張しないから 日本の抹茶だって茶道として形式的に生き残っているだけ
茶道やっていない人には抹茶アイククリームくらいのイメージ >>81
適さないかも知れんが、茶が廃れたのは仏教が弾圧されてから
あと、茶の木自体は結構耐寒性はあるよ 椿みたいなもんだから 中国は朝鮮みたいに荒唐無稽な嘘は言わない。かつての文化大国で中国発祥の物は多いのは事実だからなぁ 中国人て抹茶飲むの？周りの中国人は皆揃ってジャスミンティー好きみたいだけど。
抹茶系口にしてるの見たこと無い。 ムリ。
海外での評価は、アルファルファしがんでるみたい、青臭くとても飲めない。
ちゅーこっておまどん。でっせ。
ジャップ。 >>91
キタチョーセンジン、は泥水でも啜ってろ板金工天野www 茶道、抹茶の真の起源は大韓民国
千利休の正体は在日の千李休ﾆﾀﾞ >>87
椿や山茶花にもチャドクガいるもんね(´･ω･`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
