【台湾】体長2.4メートルのバショウカジキ釣れる 専門家「非常に珍しい」［4/21］ [すりみ★]
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（台東中央社）東部・台東県富岡漁港の堤防で21日、釣りをしていた阿豪さんが体長2.4メートルのバショウカジキを釣った。行政院（内閣）農業委員会水産試験所東部海洋生物研究センターの専門家は、海岸付近でこれほど大きいバショウカジキが釣れるのは非常に珍しいと驚いている。
「本当に不思議だと思った」とメディアに話す阿豪さんによると、この日午前6時ごろから釣りを始めたところ、程なくして大きな「引き」があり、「大きな魚が引っ掛かった」と思ったという。
20分余り格闘してようやく釣り上げた。
あまりの珍しさに周囲にいた釣り仲間も驚いて様子を見に集まった。通常カジキは漁船からもりで突く「突きん棒漁」か定置網で捕まえられ、海岸近くで釣り上げるのは珍しいと語る人もいた。
計測の結果、体重は26.5キロだった。
《後略》
（盧太城／編集：齊藤啓介）
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体長2.4メートルのバショウカジキ釣れる 専門家「非常に珍しい」／台湾
フォーカス台湾 2023/04/21 18:50:52
https://japan.focustaiwan.tw/society/202304210006
https://imgcdn.cna.com.tw/Jpn/WebJpnPhotos/1024/2023/20230421/835x1024_526152603971.jpg 2.4メートルのバショウカジキを寄せられるって、元は何を狙ってたのか気になる >>1
ジーパン履いて帽子かぶっとるやん
tps://imgcdn.cna.com.tw/Jpn/WebJpnPhotos/1024/2023/20230421/835x1024_526152603971.jpg >>1
※関連ソース
市場魚介類図鑑 より抜粋
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%83%90%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%82%B8%E3%82%AD
バショウカジキ
⬜︎味わい
旬は秋
赤身魚。
頭部が大きく歩留まりが悪い。鱗は皮に埋もれて取れない。
身は筋が多くあまり脂がのらない。淡泊ななかに旨みを感じるもの。
背鰭の下の蛇腹状になった担鰭筋は非常に美味。
筋肉、胃袋、心臓などが利用できる。
⬜︎食べ方・料理法・作り方
バショウカジキの料理法・レシピ・食べ方／刺身(セビッチェ、カルパッチョ、なめろう［さんが焼き］)、揚げる（フライ、唐揚げ、天ぷら）、煮る（煮つけ、鍋、塩ゆで）、ソテー（ムニエル）、焼く（塩焼き、幽庵焼き）、汁（みそ汁）
関連ソース元に調理例の画像が多数あります >>9
デカい割に食うとこが少ないのな、「非常に美味」の部位は食って見たいなぁ 淡白なら揚げ物やムニエルがぴったりだろうな
メジャーなのってメカジキ？肉っぽい風味がするからこっちもそうなのかも 堤防釣り用の針と糸で、よく釣り上げられたもんだ。
よわってたのかな？ >>22
カジキ"マグロ"とか言うやん？ これはバショウとか付いてるけど…デカいマグロはうまそうやん？ 食べたいやん？ 青田典子(55)、驚愕の最新ショット！「別人かと思った」「どうみても青田典子じゃない」「こんな顔だったっけ…」
https://ruy.vicinanza.org/0422/jgab/58b466.html >>22
日本人は海から捕れたものは基本何でも許されると思ってるフシがあるからな
なおこの感覚は地中海近辺にもある模様。イタ公とか >>22
AI「食べないのにとるのっていいの？じゃあうちらもレジャーで人間捕ろ >>3
新鮮なうちなら、刺身にして美味い。
照り焼きにしても美味い。
神奈川の三浦半島の突端、三崎漁港周辺の定食屋で食べれば判る。
( ﾟдﾟ)あっ！
今の話は忘れてくれ！ 2.4mで26kgなら大西洋サーモンやタイメンの方が重たいのかな
鮪だから旨いんだろうね 近々日本近海でもありえる
こんなん釣れたら思いっきり楽しいだろなw 堤防からもともと何をどんな仕掛けで狙ってたんだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
