【レコチャイ】 1700年以上前から「焼肉」の文化がある甘粛省嘉峪関―中国 [5/18] [仮面ウニダー★]
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遊牧民は農耕民襲って牛を食うのは命が無事で役用としての家畜が無事なら農耕民もまたやる気が出るが、牛を食われると生きる気力がなくなるので根絶やしにするために牛を食うと聞いたような? >>118
周王朝の儀礼に記載されてる食事の作法
牛肉が供されるには諸侯以上の身分で士以下の身分は豚までしか食べちゃいけなかった >>80
今は鳥獣保護法のせいで取れなくなったらから
輸入ものしか食べられない
それほど美味しいものでもないから
食べなくてもいいんじゃね? >>131
出典の明記おね、確認が出来ない
あとさあ、それって「常食 >>133
途中で送ってしまった…
常食っていうのかなあ?w なんかホロンみたいな臭いがするな、特例が一般ニダ!みたいな >>135
あれ微妙だよな、卓上スタイルだとむしろ先みたいな話もあるし >>132
俺が幼児の頃は持ち山でキジを打って食ってたw >>139
うん、祭祀とかだよね
それって常食?? 原始的な調理法を起源主張する哀れさよwww
そのうち水を沸かせてお湯にしたのはウリナラ起源とかやりかねんwww >>141
祭祀じゃなく「食事」だぞ?
日本語読めないのか? >>144
つまり牛を肥育して食ってた
そう言いたいのかw
キチガイ発見 >>1
まあ、起源を主張してる訳ではないので文化があったという普通の記事ですね
肉を焼くだけの料理を起源として主張するどっかの国とは大違いですわ >>143
土器があれば煮炊きしてたんだろうけど出土してるの???wwwwww もうわかったから、韓国の焼き肉も中国の焼き肉もクソマズイでいいよ
コレは定説でいいだろ? プルコギ(コリアンバーベキュー)は食べたいとは思わないwwwwww >>146
反論できなくなって発狂かよ
周王朝の礼記に書いてある牛肉料理を見て冷静になれ
「漬:取牛肉必新殺者,薄切之,必絕其理;湛諸美酒,期朝而食之以醢若醯醷。」 >>153
だからさあ、日本語を勉強してよ
俺のレスちゃんと読もうぜ、それは食用家畜として牛があったか否かじゃないやろ?
会話が成立しねーなおまえ >>1
焼肉って元々チベットだろ。あってもおかしくはないな >>132
キジは狩猟可じゃないの?
ウズラは完全に禁止になったけど 4世紀に焼肉って中国凄いな
西晋の時代にもう肉焼いてるのかよ
やっぱり中国は文化の中心地だよ >>154
>俺のレスちゃんと読もうぜ、それは食用家畜として牛があったか否かじゃないやろ?
オレはずっと「使い潰したら食う」と言ってるのにお前が日本語読めず発狂してるだけだぞ?
古代では食肉だけのために動物を畜養するなんて余裕はないのに現代の食用家畜を古代に当て嵌めて
だから食ってない!というアホな論理を1人で主張して勝手に発狂とか意味不明
そもそも>>153の牛肉料理には「必ず新たに屠殺した牛の肉を使え」と書いてあるように
どっかからのリサイクルではなく料理のために牛を殺してた >>112
最初は獣臭さを消すために
味噌ダレだったとか言う話
なら知ってるを >>149
アイツラに言わせれば日本人が証拠を持っていったor破壊したそうな
どうやってやったのか聞くと発狂www >>160
なんでそれをもっと前の文の時点でコメントしなかったわけ?わかりやすく書いてもらってようやく理解したくせにすごい偉そうだなお前 >>164
牛肉の味噌漬けなら
彦根藩の名物で薬として
(言い訳?)将軍様から
早く送れと督促されたとか
言う話があった気がする。 最近の韓国人
魚は昔から世界中で生で食べてきたから刺し身は日本のものじゃないニダ ま、いくらバカチョンが喚いたところで世界の認識はYAKINIKU=日本なんだけどな
まずもって日本の和牛を超える牛を生産できなきゃイメージは覆らんよ
韓国みたいなノンブランドの豚では勝負にならん >>166
嘘か本当か水戸の徳川斉昭の好物だったって噂はあるな
幕末で関係が拗れて贈られてこなくなったから一層仲が悪くなったとか
息子の徳川慶喜はグルメエピソードが多いから、そういう一家なのか、そこから着想を得た噂なのかはしらんけど >>169
ハングル文字もチベットやろ?
世界の起源はチベットよ 日本で客が肉を焼く焼肉屋スタイルが始まったのは従業員の朝鮮人が肉すら焼けないほどポンコツだったために客に焼いてもらうようになったので朝鮮由来ではないが朝鮮人由来ではある 今ごろ焼肉の起源主張ねー
これは小朝鮮に軍配があがるかな まあアフリカに住んでいた頃から人類は肉を焼いていただろうからなあ 原始人が火を使い出して間もなく誕生したのが焼き肉だろ
北京原人は1700年前にようやく火を使いだしたのか? >>183
多分チャイナ、慣用句とかで狗残ってるしちゃうちゃうみたいな赤犬食う文化あったし >>181
1700年前に焼き肉屋があったって話だぜ >>157
すまん
主語が抜けてた
スズメな
キジはまだ捕れてはず >>187
スズメも狩猟禁止にはなってなかった気が
飼育が禁止かと >>190
醤油ダレが朝鮮で作られたとか言ってみてw
日本の麹菌を鼻水で盗んだ話は無かったニダ!ってw 野鳥全般をかすみ網猟で穫るのが禁止になった気がする、巻き添えが出るので
そうなるとスズメみたいな小鳥群れだけを一網打尽するのは難しい
小鳥でもウズラは養殖しているけどね
野生のウズラは捕獲自体が禁止だった気がする
色々と複雑よねw だからさー、朝鮮焼き肉はプルコギだってwwwwww >>190
安っぽい豚肉しか出さないんじゃ世界はYAKINIKUと認めてくれないよw 朝鮮穢多は屠殺業
だからホルモンをただ同然で貰って帰った
それを刺し身スタイルで焼いてからつけダレで食べる様になった
この流れねwwwwww
じゃりン子チエにはその描写があるだろ
土方が焼いたホルモンにタレを着けたのを安酒と一緒二食べるのが 肉食禁止令が日本は肉を食っていなかった証拠だっていうザイコがいたけど禁止ってことは食ってたんだよなぁ…
山鯨とか牡丹とかモミジとかなぁ >>199
彦根藩や津山藩は牛食ってたしwwwwww >>8
あれって何年前なんだ? ラスコー辺りと同じで1万年前くらい? >>1
ネトウヨ『で…でも…日本には…コオロギが…あるから…(震え声)』 中国は中国、韓国は韓国だろ
ちなみに日本が韓国の焼肉文化圏に属することは明らか、カルビとかね 10000から20000年前に縄文人が肉を焼いて食っているだろw まぁ、韓国とか中国は時代劇でもガスコンロやポットとかよく出てくるし
古代から現代と全く同じ焼肉スタイルでカラオケもやっていたんだろ?
知らんけど でも焼肉屋を在日朝鮮人🤏がやってることが多かったのは事実よ?w
韓国関係ないけどw ユッケジャンスープがない焼肉屋とか無いだろ
ユッケは何語だ?ジャンは?
つまりはそういうことだよ メニューにプルコギとかあったら韓国系だなと思うけどねw >>1
つまり1,700年くらい前にやっと人類になったと? 素直に認めろよ
懐いてくる弟なら可愛いんだぞ、韓国も無碍には扱わない 豊かな食文化は食糧の余剰から生まれるものなんだが、朝鮮半島にはその下地はなかっただろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています