【🍜】ラーメン消費量、日本は年間約60億個 韓国は一人当たりで世界2位[5/20] [すりみ★]
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昨年、全世界で消費されたラーメンが1200億個を超えたことが分かった。消費量で韓国は8位だった。
アジア諸国を中心にラーメンの需要が増加した。
世界1位のラーメン消費大国である中国(香港を含む)が1位を維持した。
日本は何位だったのだろうか?
20日、世界ラーメン協会(WINA/https://instantnoodles.org)によると、昨年の全世界のラーメン消費量は1212億個で前年比2.56%増加した。
昨年の韓国のラーメン消費量は39億5000万個で前年比4.22%増加した。
《略》
中国・香港の昨年のラーメン消費量は450億7000万個で前年比2.46%増加した。
2位のインドネシアのラーメン消費量は7.46%増の142億6000万個、3位のベトナムのラーメン消費量は0.93%減の84億800万個と集計された。
インド(75億8000万個)が4位だった。
日本(59億8000万個)は5位だった。
6位にランクインした米国を除けば、アジア諸国が市場をリードした。
英国(24位)、ドイツ(26位)、ポーランド(27位)、カナダ(32位)、フランス(38位)、スペイン(40位)など北米と欧州諸国は主に下位にランクインした。
一方で、1人当たりの消費量を基準にしたランキングでは、韓国が1人当たりの年間ラーメン消費量77個で世界2位にランクインした。
韓国人は4.8日に1個ずつラーメンを食べたことになる。1人当たりの年間ラーメン消費量が最も多い国はベトナムで85個に達する。
《略》
WINAはまた、各国のラーメンの特徴についても触れている。
1位の中国・香港について「中国ではビーフベースのスープに、中国特有の香辛料である五香粉 (ウイキョウ、シナモン、丁字、陳皮、八角などを加えた香辛料) を加えた味が広く好まれている」と伝えた。
5位の日本については「日本では豚骨、鶏ガラ、魚介といったスープにしょうゆを合わせたものが一般的だ」とし、「うどんやそば、焼きそばといった商品から、ご当地ラーメンや有名店とのコラボレーション商品、さらには健康を意識した低カロリー商品までバリエーションに富んでいる」と伝えた。
8位の韓国については「唐辛子の入った赤いスープの辛いラーメンが主流だ」とし、「スープはビーフやシーフードが人気で、麺はジャガイモの澱粉を混ぜたもちもちとした食感のものが好まれる」
「近年では鶏ガラベースやちゃんぽんを使った白いスープも人気を博している」などと伝えている。
全文はソース元でご覧ください
ラーメン消費量、日本は年間約60億個で世界5位に 韓国は一人当たりで世界2位
コリア•エコノミクス|2023年5月20日
https://korea-economics.jp/posts/23052001/ インスタント麺は 食事というよりも スナック菓子という感覚の方が栄養的には分かりやすい 韓国が一人あたりて出して来たてことは自慢したいてことか、韓国でインスタント麺て高級食品と思ってるんだな。 >>42
韓国人は取皿がないと床にぶちまけて食う習性があるから ラーメンの定義が違うニダ
韓国では袋入り乾麺が韓麺ニダ
支那では拉麺だけがラーメンあるよ なんかチョンが威張ってるけど
インスタント麺の消費量って、少ないほうがステーツなんじゃないか? >>1
ドメインからわかるけど
まず、インスタント麺限定の話であることを文頭で明確にしておけ 子どものころよく食べていたからインスタント麺には貧しいイメージがついている
その反動か今はほとんど口にしない 貴様は今まで食べた袋麺の数を憶えているのか?
つまりは、そう云う事だ >>120
ウチは逆だな。
実家は小金持ちだったから生麺ばかりでインスタントラーメンを食べさせて貰えなかったから
テレビCMに出て来る美味しそうなインスタントラーメンがずっと食べたかった。
お陰で大人になったらインスタントラーメン三昧。フルーチェとかも大人買いして食ったしな。
抑圧は反動を招くって事だな。 ラーメン嫌いじゃないけど麺類の順番では下位のほうだな
そばやうどん パスタのほうが食べる回数は多いな 馬鹿辛ラーメンとキムチで恨み、乞食、ゆすりたかり根性 これやったら他のラーメン食べれなくなる
生めんタイプの味噌ラーメン(2食200円)買ってくる。
豚バラ、もやし、ニラを炒めて、その鍋に直接お湯を入れてスープを溶かす(※超重要)
麺は別にゆでて最後に合わせる。
特に肉野菜を炒めた鍋にスープを溶かすことで
脂の甘味、肉のうま味、さらに乳化されまろやかな味噌になる
これ食べると他のラーメンは食べれんようになる >>123
もしかして暗所恐怖症で閉所恐怖症な方ですか? >>129
そんなんに貴重な時間割くなら900円持って食いに行くわ >>132
さほどの手間でもないような・・
まあ後片付けは面倒よな >>129
市販の生麺だけ買ってスープは自分で作ってる
市販のスープは味がきつい。。。 >>1
インド意外だな。ナンとかのパン類や米類のイメージがあった
にしてもタイトルと内容あってなくて草 貧乏韓国人が鍋の蓋を皿替わりに食べてる画像を見た気がする >豚バラ、もやし、ニラを炒めて、その鍋に直接お湯を入れてスープを溶かす(※超重要)
ここに豆板醤とニンニクと白菜を足して、醤油ラーメンでやると天理ラーメンに近くなるで >>137
ラーメン丼がないから、鍋から直接食う
とんすいみたいな取り皿もないから、鍋の蓋で食う
熱いものを入れるとアチアチになるステンレスボウルしかないのが原因だろうな >>132
ラーメン代100円だし
もやし、ニラ、豚肉で100円くらい
もやし一人前一袋使うのがポイント
冗談抜きで一か月毎日これ食ってる
最後にご飯を入れて雑炊にするとマジでうまい 日本ではインスタントもあれば生麺もあるだけでなく、焼きそば、うどん、日本そば、
夏場はそうめんひやむぎもあるから、韓国のようにインスタントラーメンだけが
突出して売れる状況には無いよな。
そういや韓国人は家庭でパスタは食べないのかな?
ニンニクと唐辛子使ってパクリンチーノとか簡単だし好きそうだけどw >>129
行列のラーメン屋の¥1200と比べても
85点レベルになる。
後は生ニンニクと野菜炒めに入れる水を
塩分の無いラーメンスープを使うと、
(鶏ガラスープを冷凍するのも可)
うん、店は手間を省くためになる。 >>1
>中国(香港を含む)
おい!台湾が含まれてないぞ
報復あるから気をつけろ >>141
以前に韓国産の唐辛子でペペロンチーノ作ったら不味かった
あれはヨーロッパか日本のビリビリ辛い唐辛子じゃないと美味くない バカチョンはインスタントばかり食ってたら火病が悪化するぞ インスタントラーメンを床にぶちまけて犬食いするのは世界でも朝鮮人だけ 辛ラーメンの袋に直接お湯入れてる画像見た時は心底土人だと思った >>1
インスタントラーメンの消費量が自慢になるのか >>148
徴兵時に軍隊で教わる食べ方らしいな
食堂から食器は持ち出せないし、自前の食器を持ち歩くわけにもいかない
袋にお湯を入れて、物陰に隠れて先任兵士から嫌がらせを受けないようにコソコソと食べるw インスタントラーメン自慢 (笑)
日本に旅行に来てもコンビニ飯しか食ってないから
本物ラーメンの美味しさなんか知らないんだろうな >>152
ラーメン大好き小泉さんの早見あかりが好きです ラーメンはもともと保存食なんでしょ?お米と同じことでしょ
インスタントかどうかは3分で戻るかどうかだけの話 こんな順位まで気にして生きてるのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています