【コンコン】中国で「スイカ鑑定士」が人気職業に たたいた音で食べ頃を判定 [6/21] [ばーど★]
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本格的な夏が到来し、中国北京市南部に位置するスイカ産地の?各荘では販売のピークを迎える中、ある新しい職業が現れ、話題となっています。それはスイカの見た目や、手で軽くたたいた際の音で熟成度を判定する「スイカ鑑定師」です。
1998年生まれの張霊慧さんは、中国北部の河北省邯鄲市から1年前に?各荘に来て、偶然が重なりスイカ鑑定士になりました。張さんによりますと、スイカ鑑定士の仕事は主に目と耳でスイカが食べ頃かどうか判定することです。一般の消費者はスイカの熟成度を判定できませんが、張さんのようなプロなら、見た目や、手でたたいた際の音、手のひらで触れた際の感触などで熟成度を判定できます。「スイカはそれぞれ音が違う」そうです。
北京はここ数日、猛暑日に見舞われ、張さんが所属する農村合作社もスイカの収穫繁忙期を迎えています。張さんは「注文が多い時には、1日1万個以上のスイカをたたくことになる」と笑いながら話しました。
中国ではここ数年、スイカ鑑定士のような新しい職業が雨後のたけのこのように現れています。これについて、北京市にある首都経済貿易大学中国新就業形態研究センターの張成剛主任は「新しい職業の誕生は社会進歩の現れであり、社会の分業がますます細分化された結果でもある」と説明し、「新しい職業の出現後は、できるだけ早く職業技能や職業資格、職業基準、または業界基準を策定して確立する必要がある」と指摘しました。（Lin、柳川）
2023-06-21 12:03:10 CRI
https://japanese.cri.cn/2023/06/21/ARTILMX9uj2YD8Kagu3XLUY9230621.shtml
https://p5crires.cri.cn/photoworkspace/cri/contentimg/2023/06/21/2023062112005836822.jpg
※参考ソース
美味しいスイカの選び方
https://www.ajfarm.com/10123/
▼高い音…まだ若く未熟な状態
▼低い音…熟しすぎて日持ちしない
●完熟したものは「ボンボン」と済んだ音がします。期待できます。
●未熟なものは「ポンポン」「パンパン」と高い音がします。避けた方がいいでしょう。
●熟れ過ぎのものは「ボンボン」よりも低い重たい音がします。避けた方がいいでしょう。 (=ﾟωﾟ)ﾉ スイカにチャージしようとしたらエラー！で怒られますたｸｽﾝ… 市場で爆発しないようにあらかじめ叩いて衝撃を与えて確認するのか
「爆発確認済」 キンペーの頭たたいて脳みそ詰まってるか判定してくれやw 音で判定は科学的根拠がないんだけど、まだ信用する人がいたとは。 一人暮らしだなので一口サイズの立方体に切り分けたのを買ってくる。
ところで、スイカの食べる部分は、カボチャやメロンの種とグニャグニャで捨ててしまう部分に相当するんだそうな。 下手に触れると爆発するのが志那のスイカだから資格が必要なのは解る 中国は人間が多くいるから超人も多い。
塗料を目で見て調合するおっちゃんとかすげえよな。 >>1
未だに、シナでは糖度センサーが採用されてないのかwww >>17
韓国人の後頭部と同じ音がすると食べ頃アル 職業・・・？うちのオカンも出来ますがソレは・・・ためしてガッテンでやってた！ 実際に爆発した実績も有りますね
【食品】中国の農家で再び「スイカ地雷」が爆発 その原因とは 中国メディア[5/4] [無断転載禁止](c)2ch.net
https://yomogi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1462315821/1
｜1 名前：ダース・シコリアン卿 ★＠無断転載は禁止[sage] 投稿日：2016/05/04(水) 07:50:21.40 ID:CAP_USER
｜2016年4月29日、中安在線によると、安徽省阜陽市のあるスイカ農家で4月中旬以降、10日余りのうちにスイカが2000個以上も破裂する事件が発生した。
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｜今回の事件の当事者である農家の董峰（ドン・フォン）さんは長年出稼ぎで家族の生計を立てていた。しかし、董峰さんはスイカ栽培がもうかることを聞き、昨年父親と共に50ムー（約3．3ヘクタール）の土地を購入し、これまで苦労してためてきたお金を一度にスイカ栽培につぎ込んだ。
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｜董峰さんはすべての農作業を手抜かりなくこなし、ビニールハウス内のスイカもきわめて順調に育ったため、とても安心していた。ところがスイカを間もなく市場に売りに出そうという時期になって、思いもかけない出来事が起こった。
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｜4月中旬を過ぎたある日、ふとビニールハウスの中を見てみると、たくさんのスイカが大口を開けたように二つに割れたり、まるで花が咲いたかのように破裂したりしていた。
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｜ビニールハウスからはよく「ポン、ポン」という音が聞こえていたが、董峰さんはようやくそれがスイカが破裂した時の音だと気づいた。せっかく育てたスイカが破裂して駄目になるというあまりの悲劇に董峰さん一家の目からは涙がこぼれた。
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｜スイカの「爆発」現象は穀雨（4月19日）前後の10日余りの期間に集中的に発生し、2000個以上が破裂して損失額は3万から4万元（約49万から66万円）に上る。董峰さんは「50畝分のスイカを作るため全部で40万元（約660万円）の費用をつぎ込んだのに、これで大損になってしまった」と述べる。
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｜なぜ今回スイカの「爆発」現象が起こったのか？阜陽市植物保護学会の専門家・張●（ジャン・ユー、●は火偏に「日」「立」）氏は次のように分析する。穀雨前後の阜陽市の天気は変わりやすく、曇りであれば気温は比較的低いが、晴れると気温が非常に高くなる。しかしながら、董峰さんはビニールハウス内に適宜通気を行わなかったため、ハウス内の温度差が相当大きくなり、スイカが破裂する現象が起こってしまった。
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｜Record china 配信日時：2016年5月4日(水) 翻訳・編集/矢野研介
｜http://www.recordchina.co.jp/a137407.html 中国のスイカって爆発するからな。
結構命懸けの仕事だろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
