【Money1】 韓国「“Kフード”はグルメに飛躍する」日本でも旋風的な人気 [6/30] [仮面ウニダー★]
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輸出金額が減少して貿易収支が思わしくないため、韓国政府は次期主力輸出品目の発掘に勤しんでいます。
Money1でも先にご紹介しましたが、産業通商資源部が出した30品目は「本当にそれは有力なの?」と思わされるものでした。
韓国政府「これが次世代の有望な輸出品目30種だ!」ラーメンと海苔とK-Pop
https://money1.jp/archives/105583
相変わらず「ラーメンと海苔とK-Pop」が目立っていたわけですが、韓国では「K-フード」を本気で推すつもりです。
(よせばいいのに)補助金を出せばK-フードなるものが国際的なブランドになると考えています。
韓国メディア『ヘラルド経済』に「K-フードの進む道はグルメ」だという記事が出ました。以下に記事から一部を引用してみます。
世界的な注目を集め始めた「K-フード」がこれから進むべき方向は何だろうか。
これはグローバルトレンドとして浮上した「美食」というキーワードから一つの答えを見つけることができる。
最近、ソウル鍾路区在東区の『韓食振興院』(以下、振興院)で会ったイム・ギョンスク振興院理事長は、
「世界的に美食のトレンドとしてK-フードが浮上した状況で、韓食が美食ブランドとして定着するように努力しなければならない」と強調した。
既存の韓食のイメージをさらに高め、これを「美食」につなげなければならないという彼の信念は確固たるものだった。
(中略)
K-フードに対する関心が高まる中、彼が引き受けた振興院はこれまで以上に大きな役割を担っていると言っても過言ではない。
「今こそ、韓国料理の価値と奥深さをアピールすべき時だ。そのためには高級韓食レストランの広報も重要だ」というのが彼の考えだ。
そのために振興院が打ち出した戦略は「海外優秀韓食堂指定制」だ。
海外韓食堂の価値を高めるため、今年01月、「美食の都市」として知られるニューヨーク・パリ・東京で「優秀韓食堂」8ヵ所を選定した。
該当食堂には国産食材・食器の購入費を支援するなど、さまざまな特典を提供した。今年は12カ所を追加指定する計画だ。
(後略)
⇒参照・引用元:『ヘラルド経済』「K-フードは今『グルメブランド』に飛躍する時」
http://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20230629000432
寡聞にして存じませんが、「世界的に美食のトレンドとしてK-フードが浮上した」そうです。
「そのためには高級韓食レストランの広報も重要だ」は、補助金を寄こせにしか聞こえませんが、
「K-フードなるもの」が世界的な美食になるかどうかは、韓国が決めることではありません。
韓国以外の人がそう認識するかどうかです。ましてや補助金の量では決まりません。
ちなみに美食のトレンドとして浮上したのかというと、次のように述べています。
(前略)
K-フードの人気品目も多様化している。
イム理事長は「現在、アメリカ合衆国ではトッポッキが人気だ。
『防弾少年団』(BTS)のメンバーのトッポッキ映像が拡散されたことも影響し、
『ウォルマート』のような現地の大型スーパーではトッポッキミルキットを簡単に見つけることができる」と話した。
その上で、「日本では韓国式チキンフランチャイズが続々と登場し、
チーズチキンカルビ、スンドゥブ、サムギョプサルなどのメニューも旋風的な人気を得ている」と海外の雰囲気も語った。
(後略)
⇒参照・引用元:『ヘラルド経済』「K-フードは今『グルメブランド』に飛躍する時」
日本でも旋風的な人気を得ている、と述べています。チキンフランチャイズが続々と登場しては閉店している――の間違いではないでしょうか。
(吉田ハンチング@dcp)
2023.0630
https://money1.jp/archives/108311 ラーメン未満のインスタントラーメンが国民食の韓国は食事が貧層過ぎてかわいそうw 中国料理がまずいから移民が自ら魔改造をはじめたわけだよ (=゚ω゚)ノ しまむー元班長の舌ならグルメといえないことはない。
ミドリガメのステラとカレン、公園のギンナン、後光飲み屋神社のエスカルゴ… >>643
油食ってるようなものだもんね中国料理は
唐辛子食っているような韓国料理よりはマシって程度 日本人は唐辛子ひとつでも品種改良や他の香辛料とのブレンド、発酵熟成と手間暇をかけてるのに、支那朝鮮ときたら 高級中華って油の塊かw
素材そのものが出てくる韓国宮廷料理よりはマシなのかなwww 韓国人ってここ最近塩を数十キロ買っているって話だけど
どんだけ塩が好きなんだろうw
そんなに塩辛いものばかり食っているからすぐ火病起こすんだぞw >>649
放射能汚染水と放射能汚染食材で作る倭食うめぇーって言ってみ? >>652
ネトウヨがいつもファビョってる理由はそれなのか >>648
日本は品種改良に力を入れているけど
シナ朝鮮は品種改良された物を盗むことに力を入れているから当然の結果かと >>645
そうか?
蒸すも焼くも茹でるも有るだろ? >>650
化調もすごいぞ
高級と言っても底が浅い 朝鮮猫がいきなり汚染水で作る和食とか言い出したぞw
これだから朝鮮人は時系列を理解できないと言われるw >>656
中国料理は多少そう言うのもあるけど、韓国料理は焼くか浸けるか素材そのものを食べるだけw 生水が飲めないような未開の国の料理だからな
中国のメシは >>657
化調はピンキリだからなぁ
でも中国の化調は油・ニンニク・ネギ系ばかりで日本のように出汁がないからねぇ >>654
火病があるのは韓国人だけだとアメリカの研究結果が出ていますが、何処の平行世界の話ですかねw >>660
え?お前PFAS汚染水飲んでるの?
終わったな >>659
日本料理は生魚を米に乗っけるだけとかそんなんばっか 朝鮮猫がまた汚染水とか言い出したw
ホント時系列ってのものと無縁だよな朝鮮人はw 寿司って世界中で大人気だから迷惑なんだよね
日本人だけが食べられていればそれでよかったのに中国人や韓国人が世界中で寿司(モドキ)の店を出すからホント困る
寿司にキムチとかマジで頭狂ってんのかと >>659
ゴメン、バ韓国の料理なんて最初から眼中無かったわ。
>>656は中華料理の話。 >>661
乾貨みたいなものがあっても、うまく使いきれてないんだよね
雑味まで引き出しちゃってて すまんが料理に関しては中国がアジア内で圧勝しとるだろ
中国>>>>>>>>>韓国>>日本
だいたいこんなイメージ >>669
中国の水が糞不味いってのもありそうだけどね
水が不味いと料理をダメにするから 世界で有名な韓国料理ってなんだろう?
もしかして焼肉(笑)とか?
中国料理人口が多いのも単に人口が多いだけだしなぁ >>674
料理も絵画も音楽も底が浅い
朝鮮や中国の名画、名曲って聞いたことがないよね >>677
朝鮮の名曲って大抵日本のパクリだもんね
中国はなんだろ・・・・・・芸術と無縁なのかな
確かに中国と芸術は結び付かない >>667
コマクジャン(ハイ貝の韓国風甘辛和え)
うまそうだなw >>679
じゃあなんでKPOPが世界的人気になってんの? いま、炊飯中なのは新潟産の新之助
おかずは魚久切り落としとカブの漬物 ちなみにK-POOPはJ-POPのパクリ
韓国は必死に隠しているけどw >>685
パクリパクリと言いながらJPOPが完全に負けてる不思議 >>685
なんでパクられた方がパクった方に全く勝てないの? 今のところ世界的に人気があるのってYOASOBIのあのクソみたいな曲くらい まあ、中国のメシは移民が多いから世界中に広まっただけで大したもんじゃないよ
北京とか上海とか出張が入ると苦痛 >>686
日本語で歌ってくれるんだから、さもありなん 日本もJリーグ作った当初は何にでもJって付けたがってたけどもうそれって古臭いんだよね
一方韓国は未だになんでもK、K付けたがる
この感覚の違いが日本と韓国の差なんだよなって思う K-POOPがJ-POPに勝っている点ってなんだろう?
再生数だけ?
順位も集計方法が変わる度に大きく順位を下げて大騒ぎするしw >>690
中国嫌い嫌いと言いながら中国でビジネスやってんのかよwwwwwwww >>690
中国の古くなった油食わせられるようなものだしね
不味いだけじゃなくて腹にも大ダメージ >>686
ガッツポーズに対しては未来永劫日本は勝てないと思うわw 韓国人は本当の実力で勝負するのを嫌うよな
ま、自分らの小ささを知っているから出来ないわけで、こういったステマをやるしか生き残る道がないんだよなw惨めだよなw 韓国は勝手にサムライ積とか始めるのマジ止めてくんないかな
また外国人が韓国が日本の一部だと勘違いしちゃうでしょ >>696
中国や韓国の出張ではカロリーメイト、エナジーバー、ゼリー飲料、缶飲料がベスト
外食すると腹壊すことが多いから仕事にならん
あと、疫病が怖いからマスクや消毒液は必須 >>667
ザザムシとかゴキブリ入ってても普通に食ってそう パクられたというJPOPは全く世界で相手にされないのはなぜ?
KPOPは世界的人気があるのに >>689
チリとチーズならメキシコ料理のほうが美味しいよね 「疫病多発で日本に生肉を輸出できない国」の肉なんか食えないよね WC2002で韓国の名前が先だったから
マジで韓国は日本の一部と思っている人がいるんだよねぇ
サムスンもアメリカ人の半数以上が日本企業だと思っているらしいし >>707
福一の放射能の影響で日本の肉は世界中から輸入制限されとる 韓国人の標準:目が吊り上がって顎のエラが張って顔が四角 >>701
中韓に出張する時は水を持っていけってはよく言うね
生水どころか煮沸して飲んでも腹を壊すらしい
虫もよく混入しているしね >>711
なんで現地でミネラルウォーター買うという発想がないのかな?
海外行っことないの丸出しでワロタ はて?
日本の肉は韓国ですら輸入禁止していなかったと思うが
栃木の海産物の輸入は禁止しているようだけど >>710
いや韓国人ってスマートな顔の人が多いよ?
基本的に日本人より小顔だからスタイルがよくみてる >>712
中韓のミネラルウォーターなんて恐ろしくて飲めるかw
実際に旅行で気を付ける事で調べると現地で買え、じゃなくて持っていけって書いてあるから <丶`∀´> ←これの何処がスマートなのかw
少なくとも横幅は世界でも群を抜いて大きいのにw >>715
缶でギリ
ペットは偽装した水道水もあるから注意 >>715
ネトウヨサイトで調べたの?
バカジャネーノ? 餃子事件やマクドのカラフル肉を見れば
「中国人は悪意をもって日本人に毒を盛る」って思うのが当たり前 >>718
ネトウヨの定義ってなーにー?w
ま、実際のとこほとんどのサイトで同様の事書いてあるよw >>717
そもそも中国のミネラルウォーターの中身って日本から輸入していたような・・・?
そんなものがその辺のコンビニとかで売っているとも思えんし、偽物と仮定した方が安心ではある >>721
セシウム水やらPFAS水なんか輸入するかボケ 段ボールが食料に使われていたのって精々十数年前程度だったような ウクライナが一段落ついたら、コロナ賠償請求が始まるんだよな
シナチク破産w 中国が必死に水源を買いまくるのマジで止めてくんないかな
おめーらは自国のレインボーな川の水でも飲んでいろってのw >>725
コロナから僅か3ヶ月で京円超えだったし、一部国家だけでその金額だったからね
今算出したら100京円を超えるのは確定だろうね 支那の汚染水排水を無視して、日本の処理水排水を揶揄する在日外国人 >>728
まさかそれが日本復活の希だと思ってんの? 日本は今の所一度も中国にコロナの賠償請求していないのに妄想を働かせすぎな朝鮮猫がいますねw >>730
支那、下朝鮮、飢朝鮮、露助は十把一絡げで考えてます 何度目だKフードゴリ押し
Kフードってのは鮮人の餌であって、人類にとっては食い物じゃ無いんだから流行るわけ無いだろ 円安だから韓国企業がどんどん進出してくるねw
貧しくなった日本ww 円安は単に金利の影響で、景気はいいんだがなあ
夏のボーナスも4ヶ月だし
無職の外人には分からんかな >>646
中華ってぶっちゃけ、高い方が不味いでしょ
フカヒレ、カブトガニ、燕の巣、味よりも入手難度が高いことが
中華の高級食材の条件 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています