【東亜日報】 「韓国のキムパプは美味しいベジタリアンの一食」 米大手スーパーで人気食品に [8/17] [仮面ウニダー★]
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15日(現地時間)、米ニューヨークの大手スーパー「トレーダー・ジョーズ」。
平日の昼も人で賑わう冷凍食品の陳列台に、「Kimbap(キムパプ、韓国のり巻き)」と書かれた製品が目についた。
英語で「韓国風豆腐野菜海藻類のライスロール」と説明されていた。
米国のスーパーでキムパプを販売するのも珍しいが、冷凍食品であるためさらに目立った。
店員に尋ねると、「先日入ってきた新商品だ」とし、「ティックトックで話題になり、あっという間に売れていくので、
あるうちに買っておきなさい」と話した。
米国の42州に560余りの店舗を持つトレーダー・ジョーズは、
アイデアが独特な自社ブランド(PB)製品で人気の高い食料品店だ。
新製品が出ると、ソーシャルメディア(SNS)に書き込みが殺到する。冷凍キムパプは、今月の新製品の中でも注目を集め、
ティックトックとユーチューブに「私も食べてみた」「韓国人が評するトレーダー・ジョーズのキムパプ」のようなレビューがあふれている。
あるベジタリアンのユーチューバーは、「3.99ドルでおいしい菜食」と評した。
トレーダー・ジョーズ側は、「キムパプの中にあらゆる材料を入れることができるが、我々は菜食に決めた」とし、
「韓国にあるキムパプ専門業者から(材料を)受け取っている」と明らかにした。
冷凍キムパプは最近、米国スーパーで存在感が大きくなった韓国料理の地位を示している。トレーダー・ジョーズは、
トックク餅だけでなく、トッポッキ、貝柱ねぎのチヂミ、コチュジャン、LAカルビ、韓国式プルコギもPB商品として販売している。
コストコやジャイアントのような大手スーパーや、ニューヨーク各地のデリー(食料品店)でも、
韓国のラーメンや味付け海苔、餃子、トッポッキが目立って増えている。
CJや農心(ノンシム)、大象(テサン)のような韓国食品企業の製品が主となっている。
今年初め、米NBC放送は、「昨年10月、大象オーフードの包装トッポッキが、ウォルマートとアマゾンに入ってきた後、
売上が450%伸びた」とし、米国内のトッポッキブームについて扱った。
キムチの大衆化も目立つ。米オーガニック高級スーパーのホールフードでは、キムチやカクテキ、白キムチだけでなく、
キムチマヨソースまで売っている。
キムチの味を応用したキムチインゲン豆の缶詰、海藻類を活用したキムチ「シ−チ(Sea-Chi)」も登場した。
シーチは、米海藻類食品企業の製品で、ニューヨークタイムズ(NYT)は「一箱を全部空ける味」と報じた。
金玹秀 kimhs@donga.com
Posted August. 17, 2023 08:31, Updated August. 17, 2023 08:31
https://www.donga.com/jp/home/article/all/20230817/4362481/1 ジャンボリー成功
なでしこ惨敗
ジャップ痴漢が世界トレンド
ネトウヨが連戦連敗でワロタwww 本来の寿司とは違って巻くものが主に沢庵とかキュウリだし
まあ菜食主義には相性がいい料理なのかも知れない
だがよくよく考えたら半島の食生活が良く言えば素朴、悪く言えば貧相と言う点が露見してしまっているのだが・・・
高級路線で売るつもりが無いのならそれでも良いのか? ∧ ∧ …ギリギリ
<||`Д´∧_∧
(つ´゙( ) キムチも海苔巻きには使いにくいだろ
| 'ヽ、 ノ あ、それでタクアンか
ヾ ィ゙ , O)
~"(_)、__) どう考えてもJapanese寿司と思って買ってるだろ >>106
イキったフランス人が出しとか言って、ハングルパッケージのカツオ節画像をうpしていたのを見かけたw 巻き寿司を中身の見えないケースに入れる
巻き寿司を隙間が余裕のないケースに入れたら形崩れるやろwww >>101
海苔のスレでそんな妄想垂れ流さないと心の平衡が保てないのか? >>107
フランスって鰹節の輸入は禁止じゃなかったっけ?
鰹節風の何かは大丈夫だけど >>49
加熱の方は出てくるけど、冷凍だと-20度で芯まで冷えて24時間がどうのみたいなw >>110
そうなんだ それでか よくある削ったカツオ節パックにハングルだったw 日本の料理や食材がアメリカで人気になるとすぐ乗っかって起源主張するんだよな
ところで店前に常温置きしてるとこだらけだけど大丈夫なの? >>114
ケンチャナヨwで集団食中毒何度でもww >>110 >>113
いぶしの過程で発生する発がん性物質が規制値を超えるらしい
その規制を逆手に取って、渡仏して鰹節を作っている日本人がいるとか 大失敗ジャンボリー会場から逃げて各収容所に避難した子供達にキムパプを出したけど
不味いと大不評をかいパンに切り替えたんだっけ
ちゃんと日本の海苔巻きとは違う朝鮮独自のパクり劣化料理だと子供達に説明したんだろうな? 買ってるのは、在米の朝鮮人と言うオチにしか見えないwww >>116
アメリカで韓国産のもやしだかがやってたな ただのご飯にごま油
寿司の原点を知らないミンジョク
食中毒の元だは そもそも冷えた飯は死人の食い物とバカにしてただろうに 海外で朝鮮料理店を経営してもリピータが増えず
長続きしないらしいね。
そのうち近所で繁盛している日本料理店の真似を
して安売り開店。嫌になった日本料理店が逃げ出す。
日本人経営者の日本食店は大迷惑らしいっす。 >>125
寿司にしろ、鰻の蒲焼にしろ、蕎麦にしろ
基本的に夏に食う日本食は腐らないようにする処理をして出してるんだよね
まぁそれは冷蔵庫が発明される前から、食べてきた証明みたいなもん >>122
船で輸送されてきたエノキを生で食べられたら日本製のノキでもダメだと思う
アメ人はサラダに入れるらしい もうすっかり海苔巻きは韓国に乗っ取られてしまったね
この先もどんどんやるからよろしくな >>130
コンビニのおむすびを「三角キムパプ」って呼び始めてる
アイツらってやる事ワンパターンでいつもコレ 日本の海苔巻きは寿司だが
韓国のはごはんを韓国海苔で巻いもので別物
劣化コピーでしかない 日本統治下で治水整備やら、寒冷気候むけ稲の品種改良でコメ食えるようになったのにな
一般庶民に普及したのは70年代とか
それまで半島だと雑穀が主食だよ
まったくトンカツ、おでん、海苔巻き、鯛焼(韓国では鮒焼き)、うどんやら日帝残滓の食べ物なのに
こいつら、あくまでウリジナル主張したいんだな >>136
宗主国から製塩や製鉄の制限くらってるから
そんな文化無いんじゃね? もともと西洋で豚のカツレツは一般的じゃなかったらしいし
ポークソテーやらで
日本の洋食って魔改造料理
米のめし、付け合わせに味噌汁、漬物とかな >>136
基本的にはオキアミやイカの塩辛を入れるが魚醤のレシピもあったはず
その一方で動物性の食材が抜かれたヴィーガンキムチもちゃんとあるよ そりゃ日本の太巻きだ
文化泥棒朝鮮猿め
コイツら本当に大嫌いだわ 巻き寿司に似てるけど所詮巻き寿司てキムパプの劣化コピーなのが悲しいね
元祖なだけあってキムパプのが美味しいよ 日本政府は何してんだ?
文化を盗まれてんのに仕事しろや アメリカって韓国海産物の汚染を理由に規制してなかったっけ
韓国海苔はオーケーなのかな >>142
大ホラ吹きの馬鹿チョン野郎!!
古式に則り糞舐めて親孝行してろ! >>145
韓国海苔は下水の糞尿排水で豊栄養で育ちがいいんでない?
水がキレイすぎると海洋生物にはいかんそうだし
表面に白いトイレットペーパーの滓とか海苔に着いてるとかw 韓国で作ってる映像は衛生的に心配だけど
アメリカで作ってるなら大丈夫なのかな? この記事で最高に面白かったのが
>キムチマヨソース
のくだり。連中、とことんキムチなのなw 具材がほうれん草と人参
魚肉ソーセージとカニカマたくあんと卵
貧乏くさいけどヘルシーか?
ほうれん草と人参て糖質が高いのに
これにごま油をまぶした米で巻く 四万人参加の国際イベントにカビの生えた燻製卵配布する国だぜw いやいやいやいや
冷凍て、、、
え、どーすんの?
レンチン?
ベチャベチャですやん >>152
>>ほうれん草と人参て糖質が高いのに
人参はそうだが、ほうれん草は糖質低いぞ >>142
おまえはホモ・サピエンスの劣化コピーだ
エベンキ族のくせして 海苔ってそこそこの値段で良いモノなかなか手に入らないんだよな
風味を愉しむものだから、油と塩でギトギトって、体に悪そうなB級ラーメン的な何か、てイメージだわ
それをベジタリアンの一食と言っちゃうアメリカさんも流石
子供にフライドポテト食べさせて野菜食べさせてる!ていう国なだけはある >>159
日本でも味付けのりが主流な地域があるよ >>110
フランスで鰹節製造してる日本法人がある
鹿児島県だったかな? >>142
・・・などと供述しており、警察は、余罪が複数件あるのではないかとして捜査を進めています。 寄生虫が入ってるから動物性タンパク質入ってるのでは?
ヴィーガン的にはNGだろ
つーか人類は食わない方がいいw アメリカではわけのわからん巻き寿司のパクリよりおにぎりの方が人気なんだよな 私日本人だけど正気キンパブの旨さの前にはジャップ巻なんて太刀打ちできないよ
ゴマの旨味東海の旨味はワールドワイドさ ついこの間まで韓国海苔巻きと言ってたんだがなw
いつの間にかオリジナル扱いに 海苔と沢庵が韓国併合ではじめて半島に伝播した時点で
どちらがオリジンか自明 沢庵は倭寇や秀吉の朝鮮出兵で半島に持ち込んでた可能性は高いけどな
ところで日本の白菜は120年ほどの歴史しかないんだと
日清戦争で従軍した農村出身の日本兵が満州から持ち帰ったそうな
唐辛子は南蛮貿易で入手して日本から半島に伝播だったか >>161
鰹節の燻煙時に付着する物質が輸入基準ではダメだがEU内製造ならOK!、なんだっけ?
あちらの規制も意味が解らんよな >>171
糞尿水が養殖場に流れこんでるから、韓国海産物に輸入ストップかけたやら以前スレが立ったはず 外人は基本的に海苔を気味悪がるから、裏巻きが基本と聞いたことがある
>1みたいな海苔でご飯や具材を包み込む通常の巻き方は在米コリアン向けだと思うけどね >>172
明治に中国から白菜を日本に持って帰って品種改良してたら本場の中国の白菜がみんな日本の品種になったんだよ
https://www.hakuchan-club.com/html/rekishi.html#:~:text=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%AF%E3%80%81%E6%98%8E%E6%B2%BB8%E5%B9%B4,%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%81%A3%E3%81%9F%E5%90%8D%E6%89%8B%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
白菜は、明治8年に中国から日本に伝承されました。
当時は葉が巻かない品種ばかりでしたが、
名古屋市中川区にある『野崎採種場』が、品種改良により国内で初めて結球白菜の開発に成功しました。
こちらの創業者・野崎徳四郎さんこそが、
国産初の綺麗な球状の白菜を作った名手です。 >>19
巻き寿司と言うかカリフォルニア巻きと言うか。
自国の文化として魔改造される程度に寿司が人気だという証拠だね。
ごま油飯ではなく酢飯が受け入れられた証拠とも言う。 >>176
真相はそうなんだ。ありがとう
日清戦争で兵隊が白菜の種持ち帰ったって内容を
呉智英が書いてたから
ネットの普及する前だな >>159
横浜家系な
スープに浸した油ギトギトの海苔でライスをくるんでたべるのが通!やら
成人病まっしぐらコース >>177
カリフォルニアロールの元祖は八潮のお店(諸説あります >>173
まぁわけわからん海外の物と同じなら国産使えって感覚はわからないでもない 日本の食い物の名前を変えてウリジナルを主張するとか、まだ日本ディスカウント運動してる感があるな
気を許しちゃいけない >>181
辛ラーメンとかな
ヨーロッパで禁止される基準のもんが日本のスーパーやドンキでふつうに売ってる キムチって魚介類使ってるから
ベジタリアン食ではないような >>157
ほうれん草は糖質高いらしい
食べてはいけないリストに入ってる 韓国人は前は海苔巻きと呼んでなかってか?
名前変えたのか ノリマキの通名がキムパプなんですよ
複数通名で銀行口座作ったり、逮捕されたら別の通名に速攻で変える 日本の海苔巻きと韓国のキムパプは違うものなので韓国風海苔巻きなどと言ってはいけない。あくまでもキムパプだ、韓国人でさえ食中毒がこわくて食べないものだ。誤認させるような表記はいけない。 腹壊して痩せられるな、下手すると食中毒のリスクあるけど >>188
日程残滓の排除ニダ!(呼び方を変えただけw) 一方ゴキブリジャップスはセブンのゴキにぎりをモグモグしているのであった >>6
ここまで大噓つくか
当時、朝鮮では米は貴重品
をなもん、食えるはずなかろう
まさにカス朝鮮人丸出し 【性獣ジャップランド】 「日本人だけ」「サルのよう」「無礼」「日本そのものがガンの塊」「動物以下の変態男たち」…DJ SODAの大阪セクハラ被害で沸騰する韓国メディアとネット民たちの「大激怒の声」
https://news.yahoo.co.jp/articles/ce18f1b38e92b21ec54e7e4b441fbc0c066249b5
性犯罪を起こして謝れないわ被害者のDJ SODAさんを誹謗中傷するわのクズ民族ジャップ
これは現代の慰安婦問題や!ガチの国際問題やねんでん
警察はとっととこの極悪犯を指名手配で捕まえて真摯に謝罪しろやん
また韓国からNoJapanされたら完全に日本経済おわるねんど
日本政府は大阪人の蛮行について一刻も早くDJ SODAさんと韓国の皆さんに謝罪と賠償しろやん >>199
日本が終わるんなら大歓喜で嬉しいだろ?
NO JAPANの続きやりなよw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています