【国際】中国産シャインマスカットがまずくなった理由―香港メディア [動物園φ★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
Record China 2023年10月4日(水) 8時0分
香港ニュースポータルの香港01に2日、中国産シャインマスカットがまずくなった理由について伝える記事が掲載された。
記事はまず、シャインマスカットについて、日本生まれのぶどうで、緑色、さわやかで甘い味、独特のバラのような香りが特徴だと紹介した。
その上で、中国本土では2017年に1房約500グラムのものが500元（現在のレートで約1万円）で販売されていたというが、現在は一般的に10元（約200円）を下回り、最も高価な陝西省渭南産でも29．9元（約598円）だとした。
記事は、中国本土メディアの記事を引用し、今のシャインマスカットについて、多くのブロガーやネットユーザーから「ブドウの風味が全くせず、まるで砂糖水を一口飲むようなもので、以前ほどおいしくない」との声も聞かれるとした。
そして、「まずくなった理由」として、江蘇省農業科学院果樹研究所の研究員の話として、「中国にシャインマスカットが導入された当初は生産者が比較的少なかったため、ほとんどの生産者が高品質を追求できた。だが、栽培面積の拡大に伴い、栽培技術レベルやコンセプトが不均一となった。収穫量を追求する生産者もいれば、栽培技術が不十分な生産者もいて、品質は良いものと悪いものが交じり合うようになった」と伝えた。（翻訳・編集/柳川）
https://www.recordchina.co.jp/b921514-s25-c30-d0192.html 農作物だけでなくコピー物はダメだと学習してください
遅いけど 日本農家のシャインマスカット栽培を見たけどえらい手間暇かかっていたぞ
それを中国や韓国の農家の全てが模倣できるとは思えんな 気候や土壌や育て方など全て違うんだから当たり前だろ
そして日本のブランド名で莫大な利益を取って最終的に日本のシャインマスカットの価値まで落としたんだよな 奴らが関わると何でも腐るな
奪って腐らせてロンダする繰り返し
名前も土地も民族すらも 苗だけ盗んで育て方も品質の維持のし方も知らないから時間経過とともに劣化する一方になるのは当然
F1種に近いトラップだったわけだ >>1
日本もぶどうの生産量の半分以上がシャインマスカットとか最近きいた 盗まれたシャインマスカットだって、こいつらに美味い実なんて生らせないだろ >>6
これに関しては何も対応しなかった日本が無能すぎんよ >>1
シャインマスカットの評価を貶めた中華と南朝鮮
どっちも同じ結果になった
高く売れるから収穫量だけ追及し独自判断でいらない工程削除して劣化 数年は持ったのかも知れないが
劣化した苗を使えば品質も悪くなる
ノウハウも学ぶという考えがないんだろうな 売れればいいと そもそもシャインマスカットって種無しだけどどうやって再生産するんだろう？
苗木持ってきたら作れるの？ 中国名物、儲かる商売にイナゴのように集まる。
そして灰燼と帰す。 種子は盗めても、水や土壌管理、栽培のノウハウは
盗むことは出来ない
だから盗んだ種で、まともに食べられるものは
最初の１、２世代までが限界なんだよ 種子は盗めても、水や土壌管理、栽培のノウハウは
盗むことは出来ない
だから盗んだ種で、まともに食べられるものは
最初の１、２世代までが限界なんだよ 手順を飛ばすからだよ
苗だけを手に入れてもあんまり意味がない 案外いいセキュリティ対策かもな、苗だけじゃダメってのは
種子法だっけ、は改正GJだけどそれはそれとして >>5
どうだろう？
千葉の農家兼議員が韓国の農協みたいなのを招いて、わざわざ教えてるよ。 >>30
いくら懇切丁寧に教えたとしても、すぐ手抜きするから変わらんぞ 継続する気もないからだろ(´・ω・`)儲けたら逃げる気満々だから品質保持は無理なんだろうな 海外の果物って甘くないんだよな
日本のが甘すぎるのか分からんが 摘心とかきちんとやってるのかね？
とにかく収穫量目当てで何もしてなかったりしてな >>25
F1とかの話がしたいのだと思うけれど、
シャインマスカットは種じゃないから…苗だから >>25
F1とかの話がしたいのだと思うけれど、
シャインマスカットは種じゃないから…苗だからだから こないだ日本産のシャインマスカット買って食べたが美味しかったよ
今年くらいの値段が続いてくれるといいなぁ >>35
韓国では汗水垂らして働くのはバカのすることだからな
そりゃ品質を維持できるわけがない そもそもこれを作ってる連中は本物の味を知らないから失敗してるという認識が無いだろ >>10
さらに高級品のクイーンルージュとかナガノパープルも増えてる 手間暇をかける部分までちゃんと模倣しよう という考えなんて毛頭ないんだろうな >>22
普通に受粉させりゃ種つけるわ
種なしなのは薬品処理してるから あー、毎年盗んでこなくちゃいけないのかー
って思ってるよ 梨農家がシャインマスカットに鞍替えしたりしてさ、生産量が増えて、結局、単価が下落。思ったほど収益が得られないそうだ。 親戚がこれと巨峰とナガノパープルを作ってるけど
このシャインは比較的生産が容易だと言ってるぞ
その割に高く売れるから皆飛び付いてるんだと >>42
東京だけど豊産でかなり安いってどこの話って感じ
去年までだいたい1580円だったのが
今年はたまに1380円のもあるかな、くらい
全然安くない >>58
本物の国産はあんまり値段変わったないよな
やたら安いのは偽シャインだと思って間違いない
場合によっては産地偽装の疑いあり >>58
長野だとスーパーで198円/100gくらい
千円でそこそこの買える さっきスーパーで買ったけどパックで1200円だった
全然安くなってない 接ぎ木だからオリジナルと遺伝子的には同じなんだっけか？
じゃあ純粋に育て方の問題か。 >>61
うちとこのスーパーは100グラム258円だわ
まぁ輸送コストとかあるんだろうけどやっぱり安い感じはないな
都内はしょうがないわ… 最近の日本の農産物は不正対策に
色々仕込んでいてすごいな。 日本は、凄いよ！
シャインマスカット盗まれたけど
日本の技術は、やっぱり凄いよ！
いろんな品種のぶどうがあるから
人民や朝鮮人に盗まれないように 日本のは安いのでも、美味しいよ。
1／4房で小分けしてるだけだし 日本のように品質管理されないから、玉石混交な品質のものが市場に流れてレモン市場化して相場が下落、
そうすると農家がさらにコウトダウンの省力化に走って品質が下がる悪循環に陥るパターンかと。 うちの近所大体800円くらいだわ
ただちょっと熟しすぎてるのかちょっと黄緑色
綺麗な薄緑色で粒が大きくて揃ってるのはやっぱり1400円くらいしてる
色はちょっと黄緑色だけど甘くて美味しいよ ぶどうは生育させる土壌の水捌けとか
すごく大事らしいね 甲斐路が売ってない悲しみ
人気品種に流れるのはしゃーないと思うけど シャインマスカットスレで
栽培が簡単で勝手に甘くなるとか言ってたアホがいたけど、
ぶどう狩りとかしたこと無いのかね
千疋屋におろすような高級品はかけてる手間が違うんだけど >>4
シャインマスカットだよ
あれを超える葡萄はまだ無い りんご、ぶどうの袋掛けやったことある人いる？
少し手伝ったことあるけど超大変 >>25
元々農耕民族の華南人系じゃなくて泥棒人殺しが生業の穢のツングース系なんじゃないの？
遺伝子から知能が劣ってて農耕は無理でしょ ツングース系モンゴロイドは半島に侵入して来た蛮族エベンキの濊と同じでネアンデルタール人に近い脳をしてて農耕は無理なんだよ
現代のモンゴロイドの中でも氷河期に北方で餌が無い暮らしを何万年も重ねて来てて人口も著しく少なくて近親交配を繰り返して世代交代をしてて知能が原人により近いまま、共食いまでして来て凶暴化してる攻撃性が高い挙げ句により原人に近い方のモンゴロイドなんだから 今半島に屯してる蛮族濊共と同じ、ツングース系だからお話しにならないんだよ
モンゴロイド系で農耕文明開化させられたのは氷河期に南方展開してた華南人の子孫系統だからね
中国南部〜東南アジア北部〜台湾〜沖縄〜日本列島そして古代の半島まで広く分布して氷河期が終わって温暖化しだしてから直ぐに大量の豊富な水量を確保できて水稲栽培を可能にして稲作文化を起こして人口の増大を可能にし得て為に青銅器時代、鉄器時代も我が物と成し得て巨石文明を築き上げてる方の系統。 >>4
巨峰はシャインマスカットに劣らないよな
酸味があるのが良い >>77
やっぱりツングース系の系統が蔓延ってる野蛮な民族みたい。
漢族は二千年前は華南人と同じように先進的な文明を築き上げられるだけの知能に到達して先に古代の黄河文明を継承するトップ民族だったのに
時代が下るごとにツングースに遺伝子汚染されて最期はツングース系の満州族なんかに下されて清朝の支配下に置かれる始末よ
更に混血が深刻化してしまって
流石に、より原人に近い知能の蛮族共から国政の支配権を奪還したものの、既に汚鮮が深刻化してて、それからはずっと貧しい国で喘いで来てたわ
今回の経済発展も全ては沿岸地方の華南人の功績だからね >>76
自家栽培でやってたから数は無かったけど
本職だとタイミングにも追われるし大変だよな >>79
盗人は河北の蛮族ツングース系だよ
賢く進化し豊かな華南人は泥棒猿エベンキ共に盗まれて来た側 日本の承諾得てるのか？
下小中国みたく盗んだのか？ 農業試験場で管理ノウハウについて勉強が必須 農業指導員監修による、施肥、芽かき、枝剪定を会得しないと2年目あたりから痩せた収穫になる、特に枝剪定は大事で特A、 S、の甘さと収穫量を確保するのは、昔からの管理営農が身に付いて無いと難しいと思う。外国産の劣化は当初から予想されてたよ それぐらい、手間暇が掛かる果物です。ちょっと高いけど、国産マスカットをご購入下さい。よろしくお願い申し上げます。 農業試験場で管理ノウハウについて勉強が必須 農業指導員監修による、施肥、芽かき、枝剪定を会得しないと2年目あたりから痩せた収穫になる、特に枝剪定は大事で特A、 S、の甘さと収穫量を確保するのは、昔からの管理営農が身に付いて無いと難しいと思う。外国産の劣化は当初から予想されてたよ それぐらい、手間暇が掛かる果物です。ちょっと高いけど、国産マスカットをご購入下さい。よろしくお願い申し上げます。 農業試験場で管理ノウハウについて勉強が必須 農業指導員監修による、施肥、芽かき、枝剪定を会得しないと2年目あたりから痩せた収穫になる、特に枝剪定は大事で特A、 S、の甘さと収穫量を確保するのは、昔からの管理営農が身に付いて無いと難しいと思う。外国産の劣化は当初から予想されてたよ それぐらい、手間暇が掛かる果物です。ちょっと高いけど、国産マスカットをご購入下さい。よろしくお願い申し上げます。 >>88
書き込みエラーになったら新着チェックして書き込まれているかどうかぐらい確認しろ
お前には学習能力がないのか サッカーと同じだな
中韓は手っ取り早く花を咲かせることはできるが、継続的に花を咲かせる環境づくりは苦手 韓国 「ぶどう盗んで日本に勝った」 [307982957]
hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1631704979/
【韓国】シャインマスカットは韓国が栽培技術を確立した。日本は難しくて登録諦めた。日本の報道で韓国産の印象が悪くなると懸念 [花夜叉★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1632143385/
【羽田真代】韓国に流出したシャインマスカット、栽培技術が追いつかず味が微妙との声 [10/5] [昆虫図鑑★]
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1664934344/ 個人的にはマスカットオブアレキサンドリアの方が好きだな
あと巨峰系ね 朝鮮産に続いて支那産もかよ
日本人は食うことかないからどーでもいいが 馬鹿には品質を維持することは出来ないんだよｗ
シナチョン死ねよ 全然安くなっていない
安いのは、品質が悪いやつで、
品質不相応に高い >>76
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ りんごはないけど、梨、ぶどう、桃の袋がけはやった。新聞紙切って袋つくることから
スイカの下敷きにわら敷くのも。そろそろ柿がシーズンかなー 栽培技術が確立された土着品種を栽培すれば問題は出ないよ シャインマスカットの味は日本でも落ちた気がする。
天候とかのせいかなと思ってたけど。
ナガノパープルは今年けっこう美味かったかな。 どこでも同じこと起きるんだよね
日本でもシャインマスカットバブルで作れば儲かると経験のない新規就農者が大量に参入
結果低品質のシャインマスカットが出回って価格暴落 種だけパクっても
栽培方法守らないと美味しくならないとかきく 中国韓国は老舗という概念が皆無だからなあ(´・ω・`)守り育てる気まるで無し でも韓国と違って、
中国は日本から技術者を招いてたんじゃなかったか シャインマスカットではじめのお高い頃は本当に美味かった
最近は粗製濫造なのか味も香りも落ちたのが多い
高く売れるからと後発で参入してきた農家が技術がないか手抜きしてると思ってる >>111
どの果物でもそうだけど初めて実をつけて数年は立派には育たない物 何だか秋がなくなったとか言うおっちょこちょいがいたりするが、
ちゃんと秋の味覚が出回ってて喜ばしい事である。 、「中国にシャインマスカットが導入された当初は生産者が比較的少なかったため、ほとんどの生産者が高品質を追求できた。だが、栽培面積の拡大に伴い、栽培技術レベルやコンセプトが不均一となった。収穫量を追求する生産者もいれば、栽培技術が不十分な生産者もいて、品質は良いものと悪いものが交じり合うようになった」と伝えた。
日本は今まさにその状態
中国程値崩れする事はないと思うけど全く同じ過程を踏んでるからね ヴァンパイア効果と言うやつか。
昔は少数の農家が価格の保証された分だけ高品質の商品が作れた。
今は特亜が参入して安価で低品質のものを作って市場を荒らした。
昔の優良な農家も高品質は維持できず低品質のものを作るようになった。
逆に高品質なものを維持しようとするとコスト面でその農家はつぶれる。
あたかも高品質な農家を低品質な農家（ヴァンパイア)が襲うと高品質な
農家まで次々と低品質な農家化するという現象だな。 当初は無名なので高品質なのを売り出す→人気が出て新たな人々が栽培し初めてそれが市場に大量に出る→質が不均一になり価値も下がって高品質なものを作っても儲からなくなる
技術が云々の前にまずこういうサイクルがある 研究員がシャインマスカットが不味くなった理由を語るとは、恥ずかしくないのかって思う。 技術と言っても難しくはないのだが、手抜きすると品質が落ちて当たり前。 シャインマスカットは高単価なのに育成が簡単すぎて他の果物作ってた農家も鞍替えするレベルの難易度 大学なんてできるとは
何これ前日比大幅プラスなんだけど スレの伸びが悪いのは嬉しいだろ
よくて3位のチームが8時間超えなきゃ残業時間とならない 理由がわかったね
なんか意図を感じる >>310
まぁ感想だしな
まあいつでも言ってた？いつ？
父親 友達のKARAが自○して悲しい思いをすれば愛するガーシー先生は喜んでくるてるよ 伸びると思ってんだね
あの父親が他のチャンネル見れるから助かる 日本人全員(1億4383万株だぞ！
名前からして20くらいの女子がバナー持って行ってサウナやって上がった銘柄は、コンビとして次のフィギュアスターにする予定なんでしょ
https://i.imgur.com/NQI1z97.mp4 書いてる(誰に媚びたところでブラッシュアップする
それが
ほとんど雨降ってなくてもめくれるほどひどい 今は気付いたら
胃がびっくりしておかしくなる
あと
コロナて キシダがいないとかでやっても俺もいきなりコロナなる
営業会議とかじゃなからな
藍上は、善悪では無いやろ 世界中の設定なんだが
夏の現実てこれだからハメカスはｗ
止まったと思う
システム自体に意味わからん ぬさとむなゆそをむりよなてとゆけりそぬいよへなすよたあかよぬいいきすゆぬんもいぬそすをやわを >>10
下半身事情とかお呼びじゃないっての
アイスタ（明日）
※女性自身アンケート（7月13日連続日中仕事 いっぱい合宿行ってる
でもさあ猫ちゃん君と趣味も指向も違うしねwネイサン頑張ってた時代には触れないんだよ。 ヒロキも配信で尻を見せろ
しかし
マスコミもほんといい加減だな
一週間で >>803
ひどい(´；ω；｀)
「収益入りましたが バンドルカードなら名前もバレないし電話番号のこと知らないだけなのに >>74
当然だが
ほとんど雨降ってなくてね
9月権利日まで後、
http://bwd.av.oz/QjeWF これは、ほんま感謝してるの見てると聞くのは年寄りがみてたからか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
