韓国国内のチキンブランド「BBQ」がニューヨーク・マンハッタンの32番街やその近隣のコリア・タウンで治安改善や発展に寄与した功労が認められ、ニューヨーク警察局（NYPD）から感謝牌（はい）を受け取ったというニュースが報じられた。
コロナ禍により米国での治安が悪化した際は、ニューヨークの警察官に15％割引した。警察官が売り場を頻繁に訪れるようになったことで、犯罪予防の効果まであったという。

読む）よりチメク（チキンとビールの意）だ！」―8月末、大邱市で開かれた「チメク・フェスティバル」で見受けらえた横断幕の語呂だ。チキンのことを神様（韓国語でハヌニム）になぞらえて「チヌニム」と呼ぶ若者たちをはじめ、5日間で100万人の観光客が訪れるなど、韓国ではチキンが大人気だ。実を言うと、フライドチキンの元祖は米国だ。米国の南部地域で黒人奴隷が鶏を揚げて食べていたことに由来する。全世界的に大衆化させた主役も、1952年に創業した米国のチキンブランド「KFC」（ケンタッキー・フライド・チキン）だ。ところが最近では「KFCはコリア・フライドチキンの略」といった冗談が聞かれるほど、韓国式のチキンが海外で人気を集めている。

続きは朝鮮日報 2023/11/26 9:41
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