【韓国】マッコリのユネスコ無形文化遺産登録目指す [動物園φ★]
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12/15(金) 15:57配信
中央日報日本語版
「マッコリユネスコ登録推進団」が公式的に発足した。韓国マッコリ協会(会長キョン・ギホ)は13日、ソウル江東区(カンドング)ウリスルビルで協会の主管で推進団発足式を開いたと明らかにした。
この日の発足式には李桐弼(イ・ドンピル)元農林畜産食品副長官、李錫九(イ・ソック)元UAE大使、鄭柄国(チョン・ビョングク)元文化体育観光部長官、タレントのユンテク、チョン・ジュナらが出席した。特に出席者らはマッコリ文化に関連する専門家推進委員に委嘱され、さまざまな活動を共にする予定だ。
2013年からマッコリのユネスコ登録のために韓国マッコリ協会を中心に「マッコリの歴史と文化」をテーマに第1回シンポジウムを開くなど、マッコリの文化的価値の共有が進められてきた。その後、今年11月までに4回のシンポジウムでユネスコ無形文化遺産登録に向けた方向とビジョンを設定し、ついにユネスコ登録推進団が公式的に発足した。これに先立ち「マッコリ作り」は2021年6月15日、国家無形文化財第144号に指定された。
ユネスコ登録推進団はマッコリの歴史、醸造法など文化的な意味を国際共存価値として拡散し、マッコリの保存および伝承の活性化とマッコリ産業の持続可能な発展企画に取り組んでいく。パク・ソンギ団長(株ウリスル代表)をはじめ、運営と事業企画を担当する事務局、研究および開発分科、対外協力分科、広報分科で構成され、各分科はマッコリ作りの重要性を世界に知らせ、伝統マッコリ作りの技術を保存継承するためのさまざまな事業を遂行する予定だ。
またマッコリ作りを通じた文化交流を活性化し、世界各国との相互理解増進と国際協力の強化を進める計画だ。
マッコリユネスコ登録推進団のパク・ソンギ団長は「日本の酒とユネスコ登録の優先順位を争う状況になったが、マッコリが持つ文化的な価値が高いので、必ずユネスコ登録を通じて世界の人たちとマッコリの価値を共有したい」と抱負を語った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1c9962ed42aaef828e4008ab131e5ad582f7ed82 ネトウヨは宗教上の理由でマッコリ飲めないんだっけ?
可哀想にw ヤカンに入れて回し飲みするんだろ。
「マッコリ ヤカン」でアマゾンに売ってるの見つけて笑った。 アスパルテーム?
酒もまともに作れない
トンスルは? ところでさ、チョン
サムゲタンてあるじゃん
あれ、いつからの料理? wikiによると語源は「マッ+コルダ」(막 거르다、粗雑に+濾す)、接尾辞「イ」(이、~するもの)という朝鮮語から来ており、「粗く濾した酒」という意味 朝鮮人てさ
なんか妄想の中だけで生きてない?
もうちょっと事実ベースて喋ってよ でさ?
マッコリが他国では評価されない理由考えたことねぇの? オリジナルの製法は失われていたから日本酒の技法を取り入れたのが今のマッコリ。
それを文化遺産て馬鹿チョンは面白いねw またやらかした?で検索するとなぜか、韓国ネタばかり。AIも学習しとる。 ちょっと前まで「肉体労働者がヤカンから直接飲む低俗な酒」つって馬鹿にしてたくせにな 先にトンスルが世界文化遺産に認定されるから心配すんな。(・ω・)
サントリーは「プサントンスル」の商品化を急がないと。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー >>5
床に撒いてすするんじゃないのか、ちょっと残念… >>5
> ヤカンに入れて回し飲みするんだろ。
> 「マッコリ ヤカン」でアマゾンに売ってるの見つけて笑った。
Amazonで見てきたよww
ヤカンの蓋に蒸気抜きの穴が無い、マッコリをカンすると蒸気の逃げ場が無く口からマッコリを吹き出す仕様なんだ
ラーメンを食うのにも使える様に作られてるのかな
セットのコップがアルマイト製、ヤカンでマッコリをカンして熱伝導率の良いアルマイト製のぐい呑で呑む、アホな民族 口カビ酒を現代でも愛飲してるのはユネスコ登録するべきだろ。
樽、桶作れず酒を大量生産出来ず、車輪無いから物流も無い民族が
小さな集落単位で細々と近代まで楽しんでたんだよ。 なんかモンドセレクションみたいになってきたなこれ
朝鮮人と関わるとみんなこうなる 日本のにごり酒をなぜ韓国が登録???
韓国には糞酒トンスルという立派なオリジナル酒が存在するのに…w 日本のにごり酒をなぜ韓国が登録???
韓国には糞酒トンスルという立派なオリジナル酒が存在するのに…w 原材料=小麦粉 なのはいいとしても、甘味料、酸味料、香料を添加したのが朝鮮の酒だっつーなら、好きにすれば?www
全世界で大人気になって、たくさん売れたらいいねwwwwww サントリーが売ってるマッコリの原材料名に堂々と小麦粉って書いてあってフイタ >>30
日本の濁り酒と一緒にしないでほしい
あんな添加剤まみれのマッコリと トンスル職人の朝は早い
竹林で切った青竹の節を抜いて焼酎を詰め木の栓をしてロウで封印をする
夜が明けるまでに汲み取り便所の蓋を開けて竹筒を仕込まなくてはならないので時間との戦いである
去年の冬に仕込んだ青竹の竹筒は妖しく飴色に輝いています
うん、この香りニダ 砂糖入りどぶろくが、なんでユネスコ無形文化遺産になるんだ? あんな物現代まで心のそこから楽しめる文化は誇るべきだよ。 マッコリって澱粉の糖化をどうやってやっとるん?
麦芽酵素とか使うんならまだしもコウジカビとか使ってないよな?
無毒なアスペルギウスって日本の国菌やぞ。 朝鮮人て酒は好きなんだけど酒は作れない
普通に考えて謎 >>0042
唾液中のアミラーゼ
キムチも小麦粉水を加熱しながら練って作った糊と唾入れて甘み出すんだよ。 ペットボトルで売られてるお酒が無形文化遺産て…それなら居酒屋もミシュラン五つ星だな。 昔は焼肉行くと絶対にマッコリ飲んでたのに
グンソク?アイツがCMやりだしてそれから一切飲んでない
マッコリてアホの朝鮮人を体現してる感じ 韓国は病原菌とか強毒性なのが強すぎてまともな酒母が育たないからな
だから日本の酒蔵へ無理矢理見学に来て鼻くそから作ったりする >>44
なるほど〜嚙み酒ですかw
衛生的にヤバいもんだというイメージできそうwww 今、朝鮮ある酒て併合でやりだした酒ばかりじゃない?
それまでどうしてたの? サントリー大喜びじゃね?で、いくら(賄賂用金)出すんだ >>22
韓国の酒は焼酎まで甘いよな、自然な味じゃなくて甘味料の甘さだし 唾液使って酒作るとか日本だと神事とかそういうレベルの昔の技術だけどな
菌の管理とかいう概念はないのかな、向こうにヤクルトあるんだし金管理の基本のノウハウ教わればいいのに サントリー「プサントンスル」はKARAやBEASTがプロモーション活動する予定だったけどどうなった? 2000年代過ぎてから日本の居酒屋韓国ゴリ押しで販売されただけだろ?
無形文化って2005年からの商品もOKなの?
ならタブクリア、ファンタ、スプライトも無形文化確定だなw 【人糞】スウェーデンの博物館に韓国「トンスル」展示...「伝統療法の一種」★4 [電気うなぎ★] 小麦粉が原料なのか。食いかけのチヂミに唾を付けて隠しておいたらぐずぐずに腐ってできてしまった猿酒の一種か。 日本酒は1000以上の酒蔵があって多様な酒を造り
無形文化遺産に登録された和食とも地域とも密接に結びついてる
ほんとに文化といっていい存在
マッコリって背景になにがあるのよ
消えても惜しくないような代物を遺産とか恥ずかしすぎる なんでトンスルを申請しないかな
かなりの確率で登録されるだろうに
世界中探してもなかなかないんじゃないか? かなり原始的な作り方じゃなかった?
マッコリ以上に工夫の積み重ねられた酒なんか
中国にはいくつもあるだろ >>69
モンゴル時代の馬乳酒に似せたって言われてる。
日本酒は乳酸発酵したら失敗だけど、マッコリはそれで成功 キムチは中国発祥ってことになったからマッコリに切り替えたのかな
日本じゃ滅多に見なくなったのに 大韓航空もアシアナ航空もファーストクラスがなくなったからな。(・ω・)
トンスルとホンオフェのファーストインプレッションは大韓航空とアシアナ航空のファーストクラスのお客様だけの醍醐味だったのに。(*´・ω・)(・ω・`*)ネー >>1
ただのドブロクとしか思ってないんだが、違うのか? アシアナとか造船もそうだけど
中共と同じなんだよね
破綻処理をしない
何なの?こいつら ウンコ酒を無形文化遺産にだと?
まさに考えることが朝鮮脳のキチガイ朝鮮人だな
世界からバカにされ笑われるのに 破綻処理はしないわ
ひたすら1人あたりGDPが日本を超えたとか嘘八百垂れ流し
何なの?こいつら >>71
韓国系の飲み屋には有るのかもな
俺が行く店の飲み放題リストに入ってた試しは無いけど >ユネスコ登録推進団はマッコリの歴史、醸造法など文化的な意味を国際共存価値として拡散し、
>マッコリの保存および伝承の活性化とマッコリ産業の持続可能な発展企画に取り組んでいく。
これだけじゃあ弱い気がする。歴史とか製法だけじゃなくて、社会に対して、コミュニケーションに対して
どのような影響があるのかやらんと。文化って文言に対して訴求力が無い。 マッコリの製法は失伝していて、今現在のマッコリは日帝時代に日本酒の製法を転用して、「多分こんな感じだったはず」というモノを造っている
だから厳密には伝統ではないので、そのあたりを誤魔化すつもりなのかな? 【韓国】もっこりのユネスコ無形文化遺産登録目指す [北条司★] コメが取れるようになった併合後に出来た伝統もない酒がマッコリ >>79
なんか青森のねぷたをパクった祭りで登録に成功していた気がする
ごまかしのテクだけはあなどれない こいつらなんでキムチじゃなくてキムジャンになったか忘れたのか?w >>83
朝鮮は厳密には文化が無い、というわけではなく生まれた文物がすぐ途切れるんだよね
だからだから結果的には伝統的な文化が無い状態になっている、マッコリも両班が酒造しないほうが損しないレベルの酒税をすぐ掛けちゃうから失伝した
まあ哀れな国だよ >>87
日本は経験してないけど朝鮮が経験したものに王朝の交代があって
高麗から李朝への交代時には高麗文化の主流の仏教は徹底的に弾圧された
今は前王朝にあたる日本統治時代のものを徹底的に弾圧してるのかも知れないけど日本統治時代に残っていたものも何も残らない 韓流ゴリ押しで、あんな糞マズイ物日本に持ち込ませたマスゴミは責任取れ 20年くらい前に宴会やった時、K-コンパニオンがマッコリどうぞと注いで回ってたら、オッサン管理職が、え、モッコリ?え、モッコリ?ってセクハラしてたわ。 日本統治時代に日本から教わった製法で作った酒を登録するんか?
図々しいね ウンコ男参上!
ブリッ!ブリブリッ!!ブリブリブリッ!!! 韓国のマッコリってめっちゃうまいやんか。日本人も韓国のマッコリで年末は乾杯しないとあかんで。 >>87
文化という概念そのものがそもそも大韓発祥
大韓に全て内包されるからいちいち何々の文化ガーなんて騒ぐ必要無い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています