>>315
世界中で普通に使うよ
ドイツやオーストリアのザワークラウトだって煮込み料理に使ったり、炒め物にも使う
もっと身近な例をあげてもザーサイなんて普通に炒めたりして出てくるね、中国は白菜の漬物も炒め物にしてくる