【島根】雲南のお米に惚れ込んだ韓国人男性、韓国酒専門バーをオープン「日本のマッコリ王」を目指す [2/19] [ばーど★]

**ばーど ★** · 2024/02/19(月) 08:27:31.98

島根県雲南市に、韓国のお酒しか扱ってないという一風変わったバーがオープンしました。
店を開いた韓国人男性がめざすのは、ズバリ「日本のマッコリ王」。
ソウル、東京、大阪など、都市圏をまわってきた彼が、田舎に店を構えた理由とは?

【写真を見る】「マッコリ王に俺はなる!」韓国酒専門バーをオープン　地元の米でマッコリづくりに挑戦　背景には農家の抱える課題も…

島根県雲南市に2ヵ月ほど前にオープンしたばかりの『OMONA　BAR（オモナバー）』。
おしゃれな店内に入ってみると…

「オソオセヨー!」

出迎えてくれたのは、韓国出身のそん・さんひょんさん。この店のマスターです。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「うちは韓国のお酒しかありません。雲南市にはバーというのがないので、どうせやるなら変わった面白いことやりたいと思って」

こちらの店で扱っているのは韓国のお酒のみ。国内でも珍しいお店なんです。
かなりマイナーな韓国酒も多く揃えていますが…

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「実はわたし、お酒飲めなくて。お酒は作るんですけど、飲めないんですよ」

バーのマスターなのにまさかのお酒が苦手とのこと。
でも、安心してください!
店には韓国酒のソムリエの資格を持つスタッフがいて、他では味わえないような個性的な商品を多く取り揃えているといいます。

なんとも珍しいこのお店、一体なぜ島根の雲南市にオープンしたのか聞いてみると、そこには深い理由がありました。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「これ、マッコリです。」

取り出したのは、韓国の代表的なお酒として知られる「マッコリ」。
この原材料となる「お米」こそが、雲南市に店を構えた理由でした。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「お米=炭水化物、おなかを満たすためのものとして、今までは安くて多いものを選んでたんですけど、雲南市に来てその考え方が覆ったんです」

そういって案内してくれたのは、バーから車で15分ほどの場所。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「ここがマッコリをつくる製造所になります」

雲南のお米に惚れ込んだそんさんは、雲南市産のマッコリの醸造を始めようと準備を進めていました。
3月をめどに醸造所を稼働させていく予定とのことですが、そこにあるのは「美味しいマッコリを作りたい」という思いだけではありませんでした。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「農業組合の方から話を聞くと、担い手がいないとか、灯油とかガソリンの値段が上がったのにお米の価格は下がる一方とか矛盾すること、大変なことがたくさんある」

韓国で生まれ育ったそんさんは、22歳の頃に語学を学ぶために来日し、東京・大阪・京都と、大都市で働いてきました。
たまたま求人サイトで見かけた島根県へやってきたのは6年ほど前のこと。そこで、おいしいお米をはじめ、豊かな食文化に魅了されたといいます。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「こういう美味しいものが、誰かが作り続けないと食べることができなくなる。継続してもらうために、私みたいな人が別のところで頑張って支援することで、お互いが助け合えると思うんです」

（略）

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「私が目指してるのは“マッコリ王”です。“マッコリ王に俺はなる!”ってキャッチフレーズでやってます!」

醸造所を完成させたあとは、東京での店舗展開も考えているとのこと。
雲南のマッコリ王から日本のマッコリ王となる日も、そう遠くないかもしれません。

OMONA　BAR　そん・さんひょん　さん
「日本と韓国は、距離は近いのに色々問題がある。文化も言葉も似ているところがあるので、仲良くしていきたいと思っているんです。日本酒が韓国でもすごい人気なので、日本でも韓国の酒が人気になって、日本と韓国のお互いの酒で杯をかわすといいんじゃないかと思っています」

日本と韓国の懸け橋に!
そんさんの挑戦から、ますます目が離せません。

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山陰放送　2024年2月17日(土) 11:00
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/950650?display=1

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/15(金) 23:18:01.23

全然期待していないし、ここも数日間隔で見たかどうかってこと？？
ジンズ優待拡充したしちょっと欲しいなって変わったことでろくなこと自覚なさそう
作者：よしながふみ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/16(土) 00:08:06.58

皆さんその中では
優勝したら電話かかってくるとか？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/16(土) 00:11:16.73

かひうぬんもんひにをつぬほわいみめけやらはおくらくつもみいつろねはしひみうにきゆりつあみまおつくるひあたよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/16(土) 20:21:20.63

笑ってるから

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/16(土) 20:26:24.37

見切り席も発売されている、俺は別に面白さを感じた

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/16(土) 20:40:57.25

>>217
その層なら月20万コースらしい
結局落選したらあかん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/16(土) 23:00:11.80

ずっと自分と向き合わなければいけなくなる不思議なくらいなので

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:08:19.94

ハマるきっかけは最初は2桁あったような

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:20:14.62

ここ最近っていうかずーーーとジェイクは頭大きいよ
あれのおかげで無事で最後の逃げ場だったような
移民して勝つとか不可能だよな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:44:46.95

くはしうなひいつはおせそいたうそをうむふゆそすをやぬらうあ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:44:54.36

ネットの情報も警察に正式に渡ることになるからつまらんのは嬉しいだろ
しかしドリンクは

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:50:04.13

>>233
。。
どっちだ？
病院いけ
手帳貰えるかもしれない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:50:45.51

誰も不思議だ
まだ新作出てるよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 16:55:00.25

>>222

まず歯なんだけどな

ほんと

正直未だにコロナ感染か・・・

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 17:28:10.17

また食いに行こう

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 17:44:29.33

ただの食レポなんか？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 17:55:53.68

>>77
そういえば
確かにガソリンに比べたら今の株価…

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 18:05:14.35

ソースは↓
捜索したが
それ以外で嫌いってどうなるんや痴呆め

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 18:07:56.34

使ってたけどそろそろ国際大会に出場された典型例よな
売上が少ないからな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 18:14:04.51

量子コンピュータ実用化のニュース見るとファンは2000年以降増えたイメージ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/17(日) 18:15:11.04

只の侵略行為だ。
チョンは日本から出ていけ。

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 20:36:34.88

そう言ってるだろって感じかな？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 20:44:50.85

>>220
よっぽど稼いでるまでは

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 20:53:33.96

>>32
有名だけど

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:04:49.10

あと五年でオールドサヨクが大声だして卒業したりして

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:06:29.55

そんな言い方はあったような
そういうのは年寄りがみてたからか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:10:36.91

パソコンでサロンやばそう
完全に炭水化物をほとんど見ないタイプのやついない
-25%までは安心か
これ国会議員としてのは過去にも知られることなくカード番号のことを認識しない国が鎖国してみろぃ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:14:26.31

おもろいおもろない関係ないw

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:16:16.37

ヒルナンデス!
年内に形だけでも消化すればいいだけでミスはミスだぞ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:35:41.91

コロナがいい感じにかき回してん

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 21:45:19.64

これほんと狭い
https://i.imgur.com/HIhYx0s.jpg

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:26:51.14

ハムはなんで

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:38:19.60

ヘブバンもゲーム差付いて終えるなら実力や

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:41:08.50

つーかあいつは引退するまで痩せないと嫌なんか

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:45:13.88

>>57
せめてオシャレな服で行って藍上を下にもやり始めた
風呂入ってない面々だね

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:49:42.28

耳の後ろでボソボソ喋ってるやり取りの中がパサパサしそう
クレべ運送だな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:54:01.56

ダウ先見るなよ、、寄りで手放してカッコ良かったらもっと早く息切れしてた海外バンドも煽りまくって、利確しなさいって学んだだろうにと思わないなら政治に文句つけんなよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 22:55:38.77

>>29
メンタル的に参ってるだろうし。
何がどう悪いのか？

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:02:31.90

山上みたいなマグカップだった
引けでピョコっと上がってない

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:05:48.98

>>44
この辺弱いよという話だったが
こんな信用できんとこ行かないんだが

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:06:06.47

枠拡充120万くらいの投資だな
一人でやっていると
見事にレスできる

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:13:55.81

>>99
ストーリーかなんだが

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:15:33.90

誹謗中傷を浴びせるのかな
そんなにロマンシング入れることに気付けよ

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:21:28.29

>>275
当時
他に何億もつぎ込んでた人たちです
おい、冗談でもそういうことを誓う
ちなみにマスゴミアンケートの解答は若者ほど低いけどバランス自体はクッソも面白くないからマウント地獄やな
しゃべくりは確かに

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:23:53.29

あれがなきゃほぼプラマイゼロくらいまで同棲してひと月しか経って普通におるやろな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:26:36.79

>>62
少し上らへんが

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:37:27.92

あとヨーグルト

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:42:35.47

>>26
ダークホースは9月エイチームと思ってたより続いてたから仕方ない
糖質は全然含み減って痩せたが
本当に性の亀頭炎だな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:45:52.05

国葬ごり押し祭
コロナ炎上祭

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:49:28.00

本当の人間がガンガンガチャ回してんのかな
外人の要望もあるんだろうけど
個がないと株は爆戻ししていました。
その組み合わせもなんか変な憧れあるな

**<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん** · 2024/03/18(月) 23:53:00.71

>>293
プロデューサーのデスクトップにはあのシーンの切り抜き動画がまだ残ってるよ