【韓国】 「この脂身の塊が１５万ウォンとは…」済州有名グルメ店で品質問題…政府のマニュアルを見ると ［5/1］ [仮面ウニダー★]
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中央日報/中央日報日本語版2024.04.30 14:16
https://japanese.joins.com/upload/images/2024/04/20240430141220-1.jpg
韓国政府が脂身サムギョプサル（豚の三枚肉）の流通を遮断するためにガイドラインを配布した後も
以前と脂身サムギョプサルが済州島（チェジュド）のある有名グルメ店で販売されていて公憤を買っている。
２９日、あるオンラインコミュニティには「頭に来て寝れないです。済州島には行かないでください」と題する投稿があった。
済州島生活１年目という投稿者Ａさんは「きょうだいが済州島に遊びに来たので、芸能人もよく行くという済州島のある焼き肉屋に
連れていった」とし「だが該当の飲食店で消費者に対する欺瞞・横暴行為があった」と当時供されたサムギョプサルの写真を添付した。
写真を見ると、網に載せられたサムギョプサルには脂身がほとんどだった。
Ａさんは「９８％以上の脂身しかない１５万ウォン（約１万７０００円）の“脂身サムギョプサル”だった」とし
「最初、脂身サムギョプサルが来たのでスタッフに問題を提起したところ、スタッフは『このくらいなら肉が多いほう』と言った」
と伝えた。
続いて「その後、肉を切ってみると問題があったと思ったのか厨房のほうへ持っていったが、問題がないといってまた持ってきた」
と状況を説明した。
Ａさんは「気分が良くないので３点食べて１４万７０００ウォンを計算して出てきた。社長に話そうと思ったが、
社長がいないという」とし「この脂身の塊が１５万ウォンとは呆れて開いた口が塞がらない。実際レビューにも私のように
事例の人々が何人かいたが、それでも繁盛していて、済州観光客の特性上、一度行ったらもう来ることはないだろうと考えて、
あのように非良心的な商売をしているようだ」と批判した。
Ａさんは「このような非良心的な飲食店はどうすれば二度と消費者をだまさないようになるだろうか」とし
「無力な一介の市民が芸能人も来てテレビにも出た立派な飲食店を相手にこのような投稿をしたところで
『卵で岩をたたく』ようなものであることは十分承知の上だが、自問したい」と意見を求めた。
脂の部分が過度に多いサムギョプサルを販売して議論になったのは今回が初めてではない。
１月オンラインオープンマーケットで購入した認知度の高い韓豚サムギョプサル１キロが脂身の塊だったと指摘する投稿があった。
昨年１２月には仁川弥鄒忽区（インチョン・ミチュホルグ）「故郷サラン（愛）寄付制」の返礼品として受け取ったサムギョプサルが
脂身の塊という主張もあった。
韓国政府は２０２２年に続いて昨年にも「サムギョプサル品質管理マニュアル」を配布したことがある。
農林畜産食品部が肉加工協会や大型マートなど畜産業関係者に配布したこのマニュアルは
大型マートなどで販売される小分けの包装サムギョプサルは１センチ以下、オギョプサルは１．５センチ以下に脂肪を除去することを
推奨している。特に過脂肪部位は廃棄を検討するよう勧告した。
農食品部関係者は「（サムギョプサル品質管理）ガイドラインに合わせた商品を販売する企業には認証を付与する制度を準備している」
と明らかにした。
https://japanese.joins.com/JArticle/318070 98%の根拠は分からないし、極端だと思うけど
8割くらい脂身肉ってのはその通りだと思う こいつらがこういう商売をしているせいで
韓国人がみんな日本に来てしまう 日本では格安食い放題に行ってもこんな酷い肉は出てこないと思われ この手のぼったくりが仮に日本であったら、せいぜいSNSで炎上する程度なのに、
韓国のメディアは暇なの？ 日本語不自由なやつしか翻訳できないなら日本語版とかやめろよ ルールを作っても守れないのが韓国人
ルールを破るのは偉い（格上な）証だから、自分側がそう思ってるのならルールなんて破れば良い、と思ってるのが韓国人 三枚肉＝バラ肉＝カルビだからいつも朝鮮人が食ってるやつじゃないか。 これが朝鮮インバウンドや！
シナの場合は麻薬入りだからこっちの方が健康的ニダ・・やで！ 魚で言えばバラムツみたいなもんだな、９０％は脂身だからな 日本で高給豚肉の焼肉ってどのくらいの値段になるんだろ？ 芸能人が通ってテレビに紹介されるような有名店ですら>>1なんだから無名店だとどれだけ酷いんだろな >>36
そんじょそこらの豚ではなく、金豚という北から取り寄せた最高級の豚ニダよ 一方、日本人がありがたがって高い金を出して狂ったように食べる和牛ww
https://i.imgur.com/yqMwB7P.jpeg ゆうちょナマポは豚肉どころか
鶏肉も食えないからなあww ガイドライン？決まり事を守るのはバカのする事ニダｗｗ >>42
食べた事ないの、白状してるね・・
哀れな 俺がこんな事されたら一旦引き下がると見せかけてガソリン持ってきて青葉するかな
残りの人生捨てて全力で復讐する >>42
チョウセン脳だと区別がつかないんだろうｗ 牛肉で例えるならサシじゃなくて牛脂の塊出されたようなもんだろ なんでこんなに脂身の塊になるん？
育て方に問題ありそう 日本で云う高級料理店と、韓国の高級料理店とは評価が違う様だな
日本だと、口コミで人気が定着する店
韓国のは、高級と看板をどして値段も高級な店…なんじゃね
日本で脂身の塊を出した店なんて、すぐに閑古鳥の巣が出来て廃業一直線だろ >>49
安く仕入れられるから、多分安けりゃ良い…、な仕入れ方式かと
日本じゃ、零細飲食店でも良い仕入先を選んで永く付き合うんだがね これはそういう部位なの？
それとも脂身マシマシなブタをあえて育ててるの？ 皮付きだと厚さ5cmくらいほぼ脂なことあるから部位なんだろうな
普通は精肉時に捨てるかラードの原料になるか。 15万ウォンって1500円ぐらいだろ
まあ妥当じゃね？ 脂肪の塊なんだからモーパッサン丼とか名付ければいいだろう。 日本でも1,000円台の食べ放題焼肉なら有り得るw
韓国wwww豚wwww >>63
霜降りの牛肉を見たこともないとかどんな生活してんだ
引きこもりでもネットで確認できるぞ >>64
霜降りは高級品になるほど脂率があがるで、7〜8割は脂やな
kobegyu.jp/cms/wp-content/uploads/2022/01/gift-yakiniku01-3.jpg 日本の焼肉屋でもカルビって言って誤魔化してるけど
要はバラ肉、一番安い部位だし
高級カルビとかやってる店はボッタクリだと思ってる >>65
霜降りが好まれるのは脂身の比率が高いからじゃなくて文字通り霜降ってるからなんだが見たことない奴にはわからんだろうなw >>68
焼肉屋という時点で色々察する。
カルビは韓国語だから、うん、シメにはトンスルでも出るんじゃね？ でもアジシオかけて食うと旨いぞ
鶏むね肉と一緒に食うと良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
