【PSO2】自炊を語るスレ

**名無しオンライン** · 2019/07/08(月) 22:18:40.36

たてた

**名無しオンライン** · 2019/08/09(金) 03:50:51.53

本格的なのじゃなければ作ったら小分け冷凍でいいね

**名無しオンライン** · 2019/08/09(金) 18:22:28.57

近所の個人経営の喫茶店のカレー。当店特製のビーフカレーと聞いて期待したら、ご飯とルーをそれぞれレンジで解凍し始めたな。

出てくる前にガッカリした！

**名無しオンライン** · 2019/08/10(土) 01:31:52.37

それはつらい
喫茶店なら自家製期待するなあ

**名無しオンライン** · 2019/08/10(土) 14:28:11.51

カレーじゃないが中華料理ならギョウザ冷凍は基本だし・・見えるとこで解凍するのは勘弁してほしいが

**名無しオンライン** · 2019/08/10(土) 17:01:31.97

そこまでされると家でいいかなってなるよな

**名無しオンライン** · 2019/08/11(日) 10:31:12.66

>>164
中華迷彩の酢豚にウインナー入れて炒める。それを酢豚丼にして食べるの好きだな。お手軽だし！

**名無しオンライン** · 2019/08/11(日) 18:45:22.82

上で魚捌きたいとアドバイス募った者だけど
500mある眺めの商店街に下見にいったら
見加工の魚自体なかったわw
どこの魚屋も切り身しか置いてねえw
大阪市南部で新鮮な魚置いてる所教えてクレメンス

チョン嫌いだから鶴橋は無しで

**名無しオンライン** · 2019/08/11(日) 19:18:59.34

>>167
大国町の木津市場とか日本橋の黒門市場が有名。木津市場の隣にある温泉も中々良いよ。

**名無しオンライン** · 2019/08/11(日) 19:23:03.76

>>168
おおきに

**名無しオンライン** · 2019/08/12(月) 11:27:28.95

カレーフレークみたいなの優秀だな。簡単にカレー味な炒め物が出来る出来る

**名無しオンライン** · 2019/08/13(火) 04:51:07.32

フレークタイプのカレー粉かな？

**名無しオンライン** · 2019/08/13(火) 14:46:57.49

便利っていったら香味ペーストは最強だと思う

**名無しオンライン** · 2019/08/14(水) 05:01:54.91

香味ペースト使い切れないな
なんか飽きちゃう

**名無しオンライン** · 2019/08/15(木) 02:36:35.89

塩だれが個人的に一番使いやすい
なんか飽きない

**名無しオンライン** · 2019/08/16(金) 01:34:00.91

牛タンうめぇ

**名無しオンライン** · 2019/08/17(土) 01:03:31.46

今日はシチュー作って食べた

**名無しオンライン** · 2019/08/17(土) 08:49:07.11

>>176
クリームシチューかビーフシチューどっちだ？

**名無しオンライン** · 2019/08/18(日) 11:10:11.85

>>177
クリームシチュー
適当に具材ぶっこんだだけだけっていう

**名無しオンライン** · 2019/08/19(月) 05:46:18.51

なんもしたくない

**名無しオンライン** · 2019/08/19(月) 11:35:57.06

パエリアをつくったんだが、魚介類は高めのシーフード缶をガーって入れればいいからつくってみ？

**名無しオンライン** · 2019/08/20(火) 04:24:55.27

パエリアあんまり好きじゃない
炊き込みご飯でいいや

**名無しオンライン** · 2019/08/21(水) 02:29:37.60

ドリア食いたい

**名無しオンライン** · 2019/08/21(水) 02:29:45.40

カレードリア

**名無しオンライン** · 2019/08/21(水) 23:21:53.65

ドリア食べたい

**名無しオンライン** · 2019/08/22(木) 19:24:43.47

今日はビーフシチュー

**名無しオンライン** · 2019/08/22(木) 20:46:30.74

ビーフシチューは肉が主役の肉料理
汁ものじゃない

**名無しオンライン** · 2019/08/23(金) 19:49:14.72

>>185
次はハッシュドビーフにチャレンジして見ては？

**名無しオンライン** · 2019/08/23(金) 23:11:30.51

>>187
シチューはゴロゴロした牛肉と付け合わせ野菜
ハッシュドビーフは細切りの牛肉とタマネギを煮込んだものらしい
ビーフシチューだけどたまに豚肉でやってるからダメだったわ…

**名無しオンライン** · 2019/08/23(金) 23:18:10.47

>>188
豚肉だと格安で完成するからしょうがない

**名無しオンライン** · 2019/08/24(土) 23:07:02.58

鶏肉と豚肉は安いから好き
特に鶏肉は傷みやすいけど臭み少ないしやすいから好き

**名無しオンライン** · 2019/08/25(日) 11:02:32.96

カレーの場合は牛～豚～鳥でそれぞれ味かわるし全部あり！個人的にはウインナーも入れたい派

**名無しオンライン** · 2019/08/25(日) 22:04:08.49

ウインナーもありだな
子供も好きだし安い奴なら使う
高いのは勿体ない

**名無しオンライン** · 2019/08/27(火) 00:35:57.77

>>192
安いウインナーなら業務スーパー売ってる、プリマハムの奴がオススメ！

**名無しオンライン** · 2019/08/27(火) 02:38:22.34

>>193
業務用スーパー近くにないんだよね
量は見ずに安さだけみるとクリエイトに置いてあるウインナーは安い
スーパーでは見た事ない奴だけど

**名無しオンライン** · 2019/08/28(水) 01:28:05.62

秋刀魚くいてぇ

**名無しオンライン** · 2019/08/28(水) 01:54:39.62

秋刀魚不漁ってきいた

**名無しオンライン** · 2019/08/28(水) 02:09:43.19

調べてみたらマジだった

　８月２７日のサンマの入荷は、約５５０ｋｇ。例年の２０００ｋｇの半数にも届きませんでした。卸価格も倍になったと言います。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190827-00029335-mbsnews-life

**名無しオンライン** · 2019/08/28(水) 13:30:12.95

中国の影が見え隠れするなぁ

**名無しオンライン** · 2019/08/29(木) 02:58:32.09

ほんの10年で鰻も1000円近く値上ったし
秋刀魚も1尾300円とかになりそう

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 04:30:51.38

高すぎる

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 04:50:04.58

人口一億人超の中国やインドが豊かになり食通となる。日本に遊びに来て日本人が好んで食べてる物の味を覚えて日常的に食べ始める。世界的に資源が枯渇しあらゆる物が高騰し続ける。

この流れは止まらない

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 04:50:05.09

人口一億人超の中国やインドが豊かになり食通となる。日本に遊びに来て日本人が好んで食べてる物の味を覚えて日常的に食べ始める。世界的に資源が枯渇しあらゆる物が高騰し続ける。

この流れは止まらない

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 06:32:51.90

今年は気軽に食えねえなあ

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 06:56:13.42

ぶっちゃけ1匹300円が500円になっても困らんだろ？
冷静に考えろ1年に何匹食うんだ？それが本来の消費者のあるべき視点だ
何万匹も扱う業者ならたまったもんじゃないがな
ガソリンも同じで1円2円に騒ぎすぎだ　お前の車が年間何リットル食うんだ？たがが知れてるだろ
そしてたかが消費者の分際で世界の流通システムや人口増加に対して何らかの有効なアクションが起こせるわけではない
つまり一消費者なら気にする必要なんてないし、気にしても無駄
価値のない情報に踊らさ時間を取られる必要はない　賢くなれ
そんな事よりもサンマ1匹をよりおいしく食べられる方法＝焼き加減や薬味などを考えた方が有益

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 07:39:12.47

自作アルコールストーブで一合炊いておかずは醤油かけた納豆と豆腐のみ
他の栄養素はたまに弁当買ったりして補う

**名無しオンライン** · 2019/08/31(土) 09:57:05.53

辛口のカレールーを使うとコクのないカレーが出来てしまうのは自分だけか？

**名無しオンライン** · 2019/09/01(日) 04:14:35.87

ルーが合ってないとかじゃないのか

**名無しオンライン** · 2019/09/01(日) 08:52:41.79

>>206
カレールーを数種類使うのもありかも
あと、にんにくやインスタントコーヒー入れてもコクがでるよ

**名無しオンライン** · 2019/09/02(月) 03:50:07.05

牛乳じゃマイルドすぎか

**名無しオンライン** · 2019/09/03(火) 11:48:05.26

腹減った

**名無しオンライン** · 2019/09/03(火) 19:09:45.49

>>205
ぬか漬けとみそ汁も欲しいな

**名無しオンライン** · 2019/09/04(水) 13:15:57.94

サボるな

**名無しオンライン** · 2019/09/05(木) 02:41:06.27

ちょっと高めの炊き込みご飯最高
3合炊いて冷凍と明日のおにぎりにする

**名無しオンライン** · 2019/09/05(木) 09:50:14.68

>>192
節約したいなら牛肉→豚肉や鶏肉に変更→肉の量を減らして安めのウインナーに変更は鉄板！

**名無しオンライン** · 2019/09/06(金) 12:59:25.91

昨日は何も冷凍食品で済ませた

**名無しオンライン** · 2019/09/07(土) 11:12:31.17

焼うどんたべた

**名無しオンライン** · 2019/09/08(日) 16:47:02.05

近所の魚屋でマグロのカマを購入して炊きたてのご飯と一緒に食べた！最高に美味しかった。

マグロのカマ何て久し振りに食べた。

**名無しオンライン** · 2019/09/08(日) 18:41:10.39

カマいいよね
美味しい

**名無しオンライン** · 2019/09/08(日) 18:44:12.34

今年の夏は野菜も魚も高いなぁ・・・

**名無しオンライン** · 2019/09/09(月) 02:25:15.87

農作物もまた値上がりしそう

**名無しオンライン** · 2019/09/09(月) 07:50:06.92

関東地方の雨雲凄いね。大規模停電も発生中

**名無しオンライン** · 2019/09/10(火) 00:56:37.10

突然のお願いだがお前ら今日食ったもん書いていってくれね？
自炊はするんだが栄養面に献立ガチ降りすぎてワンパターンというかネタ切れで飽きてきた。
マジ助けて

ちなみにワイの今日の晩御飯は豆腐にオムレツにキャベツや

**名無しオンライン** · 2019/09/10(火) 07:23:09.93

鶏むね肉とチンゲン菜とシイタケの中華炒め

チンゲン菜を短冊切りで炒める
シイタケと鳥むね肉を食べやすい大きさに切って投入
醤油２料理酒１中華だし適量オイスターソース少量を加えて材料に火が通るまで煮込む
溶いた片栗粉を投入
とろみがついたら完成
肉と野菜ときのこは適当に安い材料を使えばよろし

**名無しオンライン** · 2019/09/10(火) 20:48:15.66

>>223
いいよいいよー

**名無しオンライン** · 2019/09/11(水) 04:21:14.14

炊き込みご飯と買った焼き魚
野菜は青汁で済ませてるわ…

**名無しオンライン** · 2019/09/11(水) 11:25:08.59

>>198
さんまは台湾が今ぞっこん食材なので台湾が乱獲してるよ

**名無しオンライン** · 2019/09/12(木) 04:05:58.23

昨日はラーメン食べた

**名無しオンライン** · 2019/09/13(金) 03:11:13.34

今日はシャケ

**名無しオンライン** · 2019/09/13(金) 15:42:39.49

おまえらの自炊って汚そう

**名無しオンライン** · 2019/09/13(金) 19:08:02.99

貧さんだから卵かけと納豆ごはんしか食べてない
ひどいときは塩かしょうゆかけただけの白米のみ。かっけっぽい症状がしばしば出る

**名無しオンライン** · 2019/09/13(金) 19:15:48.78

最低でも野菜はとろうな、カット済みの野菜を買えば楽やで

**名無しオンライン** · 2019/09/13(金) 19:33:40.99

>>230
本当の貧さんは白米とか食わんだろ
お前脚気って言葉最近覚えたから知識ひけらかす為に創作してるだけだろ
そういう所マジで寒いからいらんで

**名無しオンライン** · 2019/09/13(金) 20:00:35.17

自炊してるってだけで褒められたものじゃないけどすごいと思うんだが

**名無しオンライン** · 2019/09/14(土) 03:16:27.41

食べたいものを食べてるだけだよ

**名無しオンライン** · 2019/09/15(日) 03:33:44.07

今日は適当な味付け肉焼いただけ

**名無しオンライン** · 2019/09/15(日) 11:31:40.51

意識高いスレだな
嫌いじゃない

**名無しオンライン** · 2019/09/16(月) 02:39:51.92

今日は炊き込みご飯と鍋

**名無しオンライン** · 2019/09/16(月) 07:15:31.22

朝は昨日の一人鍋をおじやに

**名無しオンライン** · 2019/09/17(火) 03:56:42.32

昨日はチキンステーキ

**名無しオンライン** · 2019/09/19(木) 03:21:07.25

今日はカップ麺…

**名無しオンライン** · 2019/09/19(木) 04:32:47.67

>>240
ちゃんと栄養ある物食わないと体壊すぞ

**名無しオンライン** · 2019/09/19(木) 10:59:08.89

かつやの全部のせかつ丼食べてきた。
噂以上にボリュームあるね。値段は690円+税→590円+税のお値打ち価格

**名無しオンライン** · 2019/09/20(金) 01:18:16.70

牛肉のステーキたべた

**名無しオンライン** · 2019/09/21(土) 02:27:53.30

今日はカレー

**名無しオンライン** · 2019/09/21(土) 02:34:18.70

今日は気分でカツ丼食べた
でも豚カツ大嫌いなんだよ、生まれてからカツ丼食べたの三回だけ
衣に染みついた油が口内を浸す感覚が不快で吐きそうになる。
もう食べない

**名無しオンライン** · 2019/09/22(日) 02:01:33.64

今日はプルコギ食べた！焼肉のタレが切れてたからタレ付きの奴を買った！

**名無しオンライン** · 2019/09/22(日) 02:55:23.61

今日は鶏肉のチリソース炒め

**名無しオンライン** · 2019/09/22(日) 19:35:07.71

丸亀製麺でうどん食べて来た！コシが全然違うね

**名無しオンライン** · 2019/09/23(月) 04:08:45.10

余ってるレトルトカレーをソースに肉炒めた

**名無しオンライン** · 2019/09/23(月) 04:13:16.01

肉なんて高級品羨ましい

**名無しオンライン** · 2019/09/23(月) 13:58:04.98

半分自炊じゃなくね?

**名無しオンライン** · 2019/09/23(月) 14:08:02.30

>>251
お前みたいに自分でメシが作れずママに持ってこさせる奴が多いからスレ進行が遅いんだよ。
だから今日食った物を書いていくスタイルも併せてやってる

**名無しオンライン** · 2019/09/23(月) 18:11:27.51

エアフライヤー買ったらめんどくさい揚げ物が簡単に！

まあ簡単になったけど油少しまぶさなきゃ美味しくないしまぶせばちと油臭い

**名無しオンライン** · 2019/09/23(月) 23:12:05.97

ノンフライヤーは油の旨さに気付かせてくれる調理器具

**名無しオンライン** · 2019/09/24(火) 06:14:43.91

ノンフライヤーは掃除大変って聞いたけどどう？

**名無しオンライン** · 2019/09/25(水) 01:13:13.79

昨日は鍋
今日はラーメン

**名無しオンライン** · 2019/09/25(水) 18:22:20.14

>>240
生卵入れて熱湯注げば、温泉卵くらいの仕上がりになって
栄養面と体への吸収率が良くなるよ
生全卵だと黄身に含まれるビオチンが、白身に含まれるアビジンと結合して
吸収を阻害するからね

**名無しオンライン** · 2019/09/26(木) 19:23:22.49

>>255
ノンフライヤーとは違うけど、昔自動揚げ物機とか言う逸品を買ったことある！
機械に油と具材を入れて、後は炊飯器見たいにボタン押すだけで自動で揚げ物してくれる機械！

結果は油の後処理が大変で2回しか使わないままお蔵入りw

**名無しオンライン** · 2019/09/27(金) 19:46:24.62

>>258
自分で揚げ物すら油の処理大変なのに機械とか大変そう
フライパンに油少なめのカツレツ風が処理楽だ
油少なめだからペーパーで油吸わせて燃えるゴミで平気だし

**名無しオンライン** · 2019/09/28(土) 21:43:16.68

今日は鶏肉とエノキの炒め物

**名無しオンライン** · 2019/09/30(月) 00:48:26.05

今日は鶏肉の炒め物とニラ玉