無線椎茸研究所2
なんか立ってるw
1じゃないからトリップだけにしてみたw 落雷で収量アップするのだから
高周波照射で収量アップするのか研究するのじゃ! むしろ高圧線直下で椎茸にどんな変化が出るか?
の方が挑戦しやすそう。 >>16
ちゃんとf特を取る必要があるからそれはNG しいたけ原木に衝撃を与えると
驚いてしいたけが芽を出すらしいですね。 今日のしいたけ
https://i.imgur.com/3yXuT2C.jpg
傘がだいぶ開いてきたのでほとんど収穫
大〜極小まで合わせて40個程度
全体的にサイズが小さめで、軸が長い
早い段階で間引いておいたほうがよかった例でした。
https://i.imgur.com/m7uC7fE.jpg 今回、菌床の下にヒーターを敷いて保温する方法をとりました。
このためかしいたけの成長が速く、傘の直径5p程度でかなり傘が開いてしまいました。
もう少し低温でゆっくり育てるほうが大きいしいたけを栽培するのにいいのかもしれません。 いくつか残して菌床ごと切り取り
おがくずに移植して傘開ききって
おがくずに胞子ばらまかせるのは
どうだい? >>29
おがくずへの移植でアオカビが生えるので、今のところカビ対策について考えているところです。
壱號機の菌床にそれほど多くないおがくずを乗せたものでもかなりアオカビが生えます。
都度カビの部分を切り取って観察していますが、発酵臭?がすごいです。
これでいいのかもわからず、手探り状態です。 壱號機は廃棄することにしました。
全体がぐずぐずになってしまい、腐敗し始めたようです。
おがくずやフスマを加熱することは腐敗しやすくなる原因と思われるので、三号機へのドーピングは非加熱のものを入れることにします。
そういう理由で加熱殺菌したものは完全にしいたけ菌以外無菌下にしないとダメそうですね。 もう一度まとめてみます。
おがくずとフスマを混ぜたものを加熱
↓
料理でいえば煮物を作ったのと同じ
↓
タッパーに保存するとどうしても腐敗菌が混入する。また、菌床を入れることでカビの菌も混入する。
↓
しいたけ菌よりカビ・腐敗菌のほうが速く繁殖する
↓
菌床培養に失敗
こうなるかと思います。 椎茸菌だけ売ってるところないの?
それ買えたら、そこにどうやって菌床栽培すればよいか聞けるかと。 >>33
菌だけ販売しているようですね。
無菌状態を作り出すのが結構大変なのでまだ手を出せません。 おはようございます。
瓶詰にして圧力釜で殺菌する例はありますね。
個人的な趣味ならこれでよさそうです。
きのこ農家を始めるなら菌床を買ったほうが安いかも(私は趣味の範囲です。) >>45
まだ新しい菌床なのでしいたけの胞子を撒くほどのものじゃないです。
菌床を使い古していくと栄養分がなくなり、菌床自体が腐敗していきます。 おはようございます。
参號機から採取した菌床で培養しようとしたふすまおがくず、腐ってかびてました。
朝からその臭気で3回ほどゲーゲー言いました。
胃になにも入ってなくてよかった。 段取りよく、というよりなるべくお金をかけない方法を模索しているわけで
一般家庭でできることできないことを見極めようとしています。
市販のしいたけ菌床に全粒粉を打ち込む方法は手軽な活性化方法としてかなり優秀だと思います。 原木栽培の場合、それを加熱殺菌するわけではないので
考え方によっては過熱して腐りやすくするより、非加熱で放っておいたほうが腐りにくいとも考えられます。
ここまで無菌状態での栽培として加熱殺菌をしてみましたが、むしろ非加熱のほうが長持ちするのではないかと考えるようになりました。 家庭料理でも加熱してしまうと冷蔵庫に入れても長くもたないが
素材のままならそれよりずっと長期保存可能なことから考え付いたわけです 例えていうなら
確立した技術があっても(例えば半導体製造技術)
それを作る下地(例えばなぞの火災で焼失した半導体工場)がなければ
その技術を実に結ぶことはできません。
うちは細々と暮らしている家庭なので、無菌室や120℃での殺菌装置など持ち得ません
そこを「手際」と呼ぶのであればあなたの知識・経験不足がそういう言葉を吐かせているのでしょう。 正直言って、クレームにわざわざ付き合うほどの余裕はないので
書き込むことを大幅に控えたいと思いますよ
トリップも外します。 滅菌してるつもりが滅菌になってないのに逆ギレ大爆発 スーパーで沖縄産シイタケ栽培キット¥1380で売ってたけど
そこまでシイタケ食べたいと思わないから買わなかった >>48
知らずにダメになってたんだったら
すぐにもう一度作ればいいのにね
なんで地団駄踏んでるだけなの?この人 >>51
どうして殺菌後すぐに菌床移植しないのですか? 松茸は栄養が乏しい環境で育つ。
椎茸もいいが、松茸も研究しないん? タッパーで殺菌したの放置してれば雑菌繁殖し放題じゃろ!? かわいそうに物事を成し遂げられない性格なんだろうな