日付はともかく、曜日がないのってなかなか無いのね。
いっそのこと、日付なしで曜日色分けされてない良さげな手帳買って、不透明の丸シール、もしくはマステ貼って、日付と曜日を振り直すのとか、どう？
休日と平日、色分けすんの。