探検
台湾を代表する銘菓鳳梨酥 好吃！ [無断転載禁止]©2ch.net
0327美麗島の名無桑
2021/02/28(日) 01:56:11.042021/02/27 17:05
中國去年針對澳洲紅酒祭出關稅報復，日前又單方面突襲式宣佈禁止進口台灣鳳梨。
對此，美國智庫傳統基金會（Heritage Foundation）亞洲研究中心經濟學家華特斯
（Riley Walters）公開力挺台灣鳳梨酥，更盛讚台灣鳳梨酥與澳洲酒嚐起來就像是
「自由」的滋味。
華特斯26日在推特發文表示，沒有什麼比台灣鳳梨酥更適合搭配澳洲酒了，
兩者嚐起來是「自由」的味道。該番話語帶玄機，貼文一出隨即引起網友熱議。
該則推文湧入大批網友留言，「台灣鳳梨酥和澳洲葡萄酒是站在同一陣線！！」
「懂吃！」網友也笑呼，華特斯該番話是「高級酸」，暗諷中國缺乏自由，
「自由的滋味有時候確實又酸又澀XD」、「很懂辱華！」
0328美麗島の名無桑
2021/03/01(月) 01:29:37.022021/02/28 21:23:00
中國以從台灣輸入的鳳梨中截獲「檢疫性有害生物」為由，片面宣布自3月1日起暫停台灣鳳梨進口，
該如何處理「鳳梨危機」，成政府一大考驗。稍早，駐日代表謝長廷就談到該議題，
以及對日農產品的輸出構想。
聽到鳳梨遭中國禁輸入後，謝長廷領導駐日代表處交渉日方購買鳳梨，幫助南部鳯農，
不過謝長廷也說，直接要求日本購買，多少是「賣人情」，價錢不易高，數量不會多。
由於，由於台灣鳳梨外銷日本一年數量約為出口中國的20分之1，
日本市場大部分是菲律賓產的鳳梨，其實價錢不錯，我們也可以投入，不需削價破壞行情
為了增加保存方式，可以暫時冷凍起來，製造成鳳梨果汁、鳳梨果凍、鳳梨冰棒、鳳梨罐頭、
鳳梨酥、鳳梨乾等多元產品，奧運之前在日本舉辦友好共同抗疫等活動，在日本市場堂堂競爭，
開拓新商機，慢慢擺脫對中國市場的依賴，這才是長遠之計。
謝長廷認為，日本疫情已經走到最後一哩咯，準備迎接東京奧運會。
鳯梨營養豐富，可以提高免疫力，幫助消化，而台灣鳯梨的甜度適合日本人口味，
也許考慮在日本28個台灣選手接待城市的小學的營養午餐提供宣傳臺灣鳯梨，
或舉辦台灣健康美食交流活動，讓台灣鳯梨對日本結束疫情做出貢獻，迎接成功安全的奧運會。
0329美麗島の名無桑
2021/03/03(水) 02:53:41.5919:542021/03/02
國台辦突然宣布3月1日起暫停進口台灣鳳梨，但隨著鳳梨無法運至中國大陸銷售，
引發在地農民擔憂，對此，北市第一果菜批發市場羅姓水果攤商2日指出，
最近選購鳳梨的民眾漸增，但採收完的鳳梨山，仍在市場內繼續堆疊，且4月下旬至6月，
才是鳳梨的盛產期，若不從根本解決，農民就只能眼睜睜看著心血泡湯，
他認為遭拒的5萬公噸鳳梨，若全台灣每人吃1顆，就能銷完，
喊話建議政府推出類似農遊券的「鳳梨消費券」，激發全民一起吃鳳梨。
羅姓攤商表示，遭阻擋的5萬公噸鳳梨約有3千萬顆，無論怎麼賣都賣不完，市場仍有不少存貨滯銷，
並且產量只會越來越多，據統計數據顯示，北市第一、第二果菜市場，在2日凌晨到貨量高達21噸，
上一批賣不完，隔天卻有更多到貨，目前市場的鳳梨出口速度，根本不可能賣得完，
面臨嚴重的滯銷危機，只能由政府推行「鳳梨消費券」，帶動更多買氣。
北農則指出，公司已擬定方案如批發交易會鼓勵承銷人多採購，以及透過超市通路協調加量採購，
並在各種通路加強行銷力道，希望大家能挺身支持在地農民，度過這場危機。
北農說，民眾除了可以親自到市場採買外，只要上網也可以透過「北農嚴選」的電商平台購買鳳梨
及鳳梨加工製品，以行動力挺在地優良水果，此外，電商平台更設置購買專線，
提供民眾多種選購方式，北農也趁機媒合企業團體，來協助加量購買，盡力改善鳳梨的銷售量。
對此，羅姓水果商認為，目前中央及各地方政府多管齊下的應對措施，仍然有限，陸方拋出一個決定，
就足以重創台灣農業生計，中央僅以短時間的呼籲，讓民眾買氣稍稍提升，絕非長久之計，
只是治標不治本。
他指出，每一顆採收下來的鳳梨，都是農民視同骨肉的寶貝，若政府再不重視農民的處境，
未來台灣將不會有人願意繼續栽種鳳梨，並強調政府推出類似「鳳梨消費券」的政策，
實際帶動購買意願，才能改善農民生活。
0330美麗島の名無桑
2021/03/04(木) 01:02:24.392021-02-26 21:38
網紅「鳳梨」因前網紅女友「罔腰」突自曝懷孕，成為眾人追問的對象，
而近日他搞笑的直播內容，更讓他瞬間爆紅！
粉絲數也直線飆高，未料今(2/26)卻傳出大陸對台下鳳梨禁令，
後來一堆果農打電話到鳳梨的公司向他求助，而他今晚9點也忍不住開直播回應了。
鳳梨在直播中表示，不知道被誰傳染感冒，身體非常不舒服，才剛看完醫生就緊急在IG上開直播，
並開始跟大家討論「鳳梨禁令」，分享自己的看法，他表示今天打開FB看新聞才知道此事件，
並且有許多農民打電話給鳳梨的公司，希望他能幫一下忙。鳳梨也越講越激動，
用全台語表示「哪裡有毒？你才有毒？」。
他在直播中也告訴各位粉絲們，明天開始只要路過看到有「鳳梨」的相關產品，
就多買一點支持果農，而他列出一系列的鳳梨產品「鳳梨蝦球、鳳梨冰、鳳梨酥、鳳梨苦瓜雞湯」，
多次呼籲各位粉絲掃貨支持，為了照顧海外粉還特地烙英文，滿足各地的「鳳梨鼠薯」粉。
0331美麗島の名無桑
2021/03/04(木) 02:07:40.4218:54 2021/03/02
大陸禁止台灣鳳梨進口沒關係，台灣消費者力挺內銷已逾4萬噸，更超過去年輸出大陸的總量，
而電商也陸續推出力挺台灣鳳梨的活動，PChome 24h購物自在站上推出「鳳梨專區」後，
近2天的生鮮鳳梨、鳳梨乾、鳳梨酥等商品銷量都達到翻倍成長，
奇摩購物中心上的鳳梨相關商品同樣也達熱搜量翻倍成長的成績。
蝦皮購物就集結站上台灣新鮮鳳梨及相關鳳梨製品，於15日前推出「挺台灣! 好吃鳳梨」專區，
提供最低7折起優惠。PChome 24h為了力挺台灣鳳梨，自2月28日起就推出了「鳳梨專區」，
精選相關生鮮鳳梨、鳳梨酵素、鳳梨酥等多樣農特產品及食品，再祭專區下殺最低85折優惠，
3月底前使用Pi拍錢包綁定玉山Pi拍錢包信用卡，筆筆享5%回饋無上限。
奇摩購物中心也為了力挺農民而推出「農產嘉年華」活動，集結鳳梨、鳳梨製品、
生鮮蔬果等商品47折起，更有商家推出購買鮮凍台南金鑽鳳梨加碼送、
金鑽鳳梨系列499元起等活動；奇摩超級商城則於18日前在美食新天地頻道推出
「蔬服生活 健康5折起」活動，而「新北市農會真情食品館」也推出預購活動，
只要580元即能大啖銘泉有機金鑽鳳梨。
樂天市場就精選了8款台灣在地鳳梨商品以為小農打氣，同時在5日早上9點59分前推出
「限時72HR樂天會員日」，全站累滿3000即送10%點數，再推「點數10%回饋」，
31日前在指定店家累滿3000即賺10%點數。
東森購物不僅特別開闢「鳳梨專區」，除了可購買鳳梨現貨及預購，還能買到鳳梨加工品，
更預告將於台灣鳳梨採收盛產期間，在4月7日與台南市府聯手再度推出關廟鳳梨販售，
挑戰去年4000組狂銷的結果。
0332美麗島の名無桑
2021/03/05(金) 01:45:03.6818:55 2021/03/02
為了支持在地農業和低碳足跡飲食，桃園「皇家薇庭」2日宣布，
即日起至7月底凡到皇家薇庭舉辦婚宴、春酒、聚餐等桌宴，每桌將再贈一份鳳梨水果切盤，
代表皇家薇庭對在地農業的心意，也更能夠在4月至7月間，在鳳梨盛產的季節時供應外觀、
甜度、含水度、果實完整度更達完美狀態的鳳梨提供給消費者。
除了許多大型科技業與金融業出手相挺，許多餐飲業同樣拋磚引玉，如微熱山丘、
春一枝等超過10幾家業者，採購大量噸數的台灣鳳梨以表支持。除了認購方式之外，
位在桃園的「皇家薇庭」今也宣布，即日起至7月底，凡在皇家薇庭宴席之所有餐敘，
舉凡婚宴、公司聚餐、家族聚會，每桌再贈一份鳳梨水果切盤，
以50桌宴席來說需使用25顆鳳梨，皇家薇庭一年約有16,000桌宴席需求，
每月平均約有1,300～1,400桌，至7月底即有約3,500顆鳳梨的採購量，
以此行動支持在地農業發展，並促進低碳足跡食品的推廣。
0333美麗島の名無桑
2021/03/05(金) 02:34:54.70中国バカウヨ(´･ω･`)
0334美麗島の名無桑
2021/03/06(土) 02:55:14.762021/03/02 21:51:00
自己的鳳梨自己救！
不論是餐廳業者、手搖飲或是甜點店，通通無條件熱血挺台灣鳳梨，
還有法式甜點業者推出馬卡龍鳳梨酥，更免費送3500斤鳳梨，直呼「鳳梨酥不能輸」；
海外僑胞也很給力，一呼百應，3小時內就訂了700顆鳳梨，數字還在持續往上加。
陳吉仲表示截至目前為止，銷售數字已經超過去年銷往中國的總量。但鳳梨旺季還沒到，
現在要努力讓這股鳳梨熱潮持續不間斷。
手掌般大蝦下油鍋，穿上金黃色麵衣，不過它的光芒現在被蓋過了。整顆鳳梨霸氣上桌，
沒有半點浪費，鳳梨外皮當容器，再舖上滿滿的新鮮果肉。
餐廳業者力挺台灣鳳梨，用料加倍，價格還打折。
餐廳業者張世朋：「支持台灣的農民，我們就用一整顆的鳳梨。（鳳梨）可以當容器，
也可以入菜，客人視覺效果跟吃的感覺也比較好。」
頂級金鑽鳳梨一大片在水果茶中當主KEY，新鮮果肉吃得到，
就連茶也加入鳳梨果肉打成冰沙，手搖飲業者還要再推新品，延續鳳梨熱潮。
連鎖手搖飲業者侯升偉：「平均一個月在單店就可以賣出1500杯，鳳梨盛產季之前，
我們就已經開始要研發，再增加2至3款鳳梨飲品。」
就連法式甜點也加入台味，馬卡龍鳳梨酥卻「不能輸」，擴大採購20噸鳳梨，
每天免費贈送200斤鳳梨，走過路過都能免費拿，讓店門口出現長長排隊人龍。
估計總共要送出3500斤鳳梨，無條件熱血挺果農。就連海外的僑胞也加入救鳳梨的行列。
北加州聖荷西臺灣僑界急難救助協會副會長韓中芬：「3小時之內已經幫忙訂了700顆鳳梨，
這個消息一傳出去，每一個人都好熱情唷！」
熱情無法擋，不怕運費貴，現在就等空運細節談定，要在美國大啖台灣鳳梨。
擺出夏威夷披薩，拿著鳳梨比讚，加拿大駐台辦事處臉書發文強調這是加拿大發明的，
尤其喜歡來自台灣的鳳梨，還說這是「自由鳳梨」。
陳吉仲表示截至目前為止，不管是訂購還是加工需求以及外銷，統計已經達到41687公噸，
超過去年銷往中國的總量。
而鳳梨盛產季還沒到，銷量開紅盤，接下來還要思考讓鳳梨熱潮持續不間斷，
自己的鳳梨自己救！
0335美麗島の名無桑
2021/03/07(日) 02:53:19.7918:44 2021/03/03
民進黨3日舉行「買鳳梨、挺農民」記者會，高雄市長陳其邁聯合屏東、台南、嘉義縣市等
首長共同行銷推廣台灣鳳梨，除了推廣鮮食鳳梨外，陳其邁也帶了鳳荔酥、
龍鳳酥等鳳梨加工品，力挺高雄鳳梨農。
陳其邁表示，鳳荔雙心酥和龍鳳酥，今年獲頒比利時國際風味品質評鑑iTQi
「風味絕佳獎章2星」，是國際認證，台灣最好吃的鳳梨酥！
好東西要與好朋友分享，所以特別要介紹給台北的朋友們。
鳳荔雙心酥是將高雄市大樹區在地農產金鑽鳳梨及玉荷包荔枝，做成雙心餡酥餅，
外皮酥脆內餡清香酸甜不膩，送禮自用兩相宜；龍鳳酥是將內門區特產鳳梨
及龍眼乾融合完美的比例，純手工製作出獨特風味，外酥內Q軟，
每一口都能吃到鳳梨及龍眼的天然水果香。
此外，陳其邁還推薦全國首創冰涼軟Q口感的大樹鳳梨乾及蔭鳳梨，鳳梨乾是低溫烘烤，
無添加任何色素、防腐劑，適合年長者及小孩的休閒零嘴；
蔭鳳梨則是家庭主婦料理的好良伴，可烹煮鳳梨苦瓜雞湯、清蒸魚、炒青菜等，
都非常可口，產品都可以在「高雄首選電商平台」線上訂購。
大樹區農會總幹事歐幸娟表示，高雄鳳梨目前尚未進入盛產期，
但已接獲許多民眾先打電話預訂，截至3日止，確定出貨量有6公噸，
其中5公噸是公司團購或個人、1公噸是運到香港；
內門農會近日每天平均也接獲數10通洽詢鳳梨電話，
也有貿易商洽談龍鳳酥出貨到新加坡，可望今年首度將龍鳳酥外銷出去。
0336美麗島の名無桑
2021/03/08(月) 02:33:55.812021-03-07 04:26
大陸暫禁台灣鳳梨進口延燒，更多有關鳳梨貿易數據或事實被揭露。鳳梨批發價格比往年高，
或許讓農民略為開心的消息；但是，還未進入盛產期，「吃鳳梨、挺農民」
熱度與經濟力可維持多久，仍需觀察。
較特別的是，出口似有斬獲，包括日本銷量翻倍，或生鮮鳳梨銷澳洲，
不過投入的經費與具體成果，應被檢視。
政府鼓勵業者開拓國際市場的輔導措施，包括補助運費、銷售業績獎勵金等。若能有成效，
未嘗不可。
但是補助澳洲空運運費每公斤一○五元（海運每公斤廿三元），遠超過鳳梨成本，作法就待商榷。
台灣鳳梨，約八成五至九成是金鑽鳳梨（台農十七號）。金鑽是鮮食品種，甜度較高，
果肉色澤黄橙。
台灣人喜歡吃甜，因此受消費者喜愛。然而，金鑽容易產生裂果，且不耐貯運，
不適合長距離運送。外銷到澳洲（美加），要全程維持品質有難度。
此外，澳洲消費者偏好更是關鍵，目前出口頂多幫華僑解思鄉之情，花大錢補助，不是理性作為。
如果鮮果不利運輸，加工品既可減輕運費，也可提高附加價值。
理論上金鑽可做成加工產品，但就品質與市場競爭性來說，
只有做成果乾或蜜餞才有競争力（纖維細，酸度適中）。
或許去年嘗試出口五十六公斤鳳梨乾，未必不能持續積極行銷。
開拓國際市場，首要分析目標市場的消費者輪廓，確認市場規模，同時盤點國內生產品項。
除金鑚與開英種（Cayenne）外，市面上偶可看到香水、牛奶、蘋果、甜蜜蜜等鳳梨品種，但量少。
過去國内生產鳳梨罐頭，是用台農一、二、三號鳳梨（都是開英種，國外鳳梨罐頭也用開英種）。
國内生產鳳梨酥，主要使用台農二號，但是有餡較酸，纖維粗，且易褐變等缺點。
因此烘焙業者會添加冬瓜餡，改善口感。
開拓國際市場，不出口生鮮鳳梨，也可出口加工品，但是哪種品種適合作成果汁、
果乾、罐頭或鳳梨酥，都應事先計畫生產，才能源源不斷。
長期以來，不見農政機關提出相關規畫及輔導措施。
金鑽在台灣受歡迎，不保證在其他國家或地區也同樣；沒有零售商推薦與介紹，
勇於嘗鮮的消費者，畢竟有限。一○五元可幫助多少小朋友飽餐一頓？
呼籲政府審視目前做法合理性。
同時提醒，準備用新台幣支持鳳梨的消費者，務必確認買的是國產鳳梨。
部分市售鳳梨罐頭是泰國鳳梨，每年秋冬亦從菲律賓進口鳳梨，超市、賣場也都可看到。
0337美麗島の名無桑
2021/03/08(月) 02:35:47.722021-03-07 21:16
農曆春節收假後心情好鬱悶，真想給自己一段舒緩壓力的偷閒時刻！
源自台灣的甜點品牌微熱山丘，與世界咖啡師大賽冠軍吳則霖帶領的Simple Kaffa
興波咖啡，共同提案春季療癒心法，推出「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒」，
以酥皮淋上法芙娜草莓調溫可可的「草莓蘋果酥」，搭配吳則霖獨家特選的
「中深焙古吉日曬」咖啡掛耳包。滑順清甜的草莓可可、酸甜的蘋果內餡、
濃郁奶油香的酥皮，與富有焦糖香氣的咖啡一拍即合，
讓每個人能夠隨時隨地擁有一段專屬自己的甜點療癒時光。
草莓蘋果酥與聯名禮盒3/5(五)於微熱山丘官網、門市、To Go專櫃搶先開放預購，
3/12(五)台灣官網、實體通路與海外通路正式上市，聯名禮盒同步於
「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店」販售。3/5至3/11限時預購聯名禮盒，
就有機會參加「微熱山丘×興波咖啡一日快閃手沖體驗會」，
由吳則霖親自示範如何輕鬆為自己手沖一杯咖啡，帶大家進入療癒五感的品嚐時刻。
產品預購及活動詳情，請參考網址。
0338美麗島の名無桑
2021/03/10(水) 02:39:24.2019:11 2021/03/09
大陸因介殼蟲檢疫從3月1日起暫停台灣鳳梨輸入，造成鳳梨農憂心忡忡，
高雄市內門區農會連日來接獲不少企業及民眾洽詢訂購鳳梨的電話，
新加坡當地超市也向內門區農會下訂了2400盒龍鳳酥，讓內門龍鳳酥首度行銷國外。
內門農會供銷部主任薛慧碧說，上周五接到新加坡貿易商確認訂購2400盒龍鳳酥後，
農會全體同仁周六開始備料製作龍鳳酥，本周也開始進行加班趕工作業，
希望將最新鮮、最好吃的龍鳳酥行銷出去。
內門區農會總幹事洪輝煌表示，這次龍鳳酥能獲得新加坡民眾及iTQi評審的青睞，
最主要的原因就是內門的鳳梨及龍眼品質優良，優秀的原料品質加上每一顆龍鳳酥
都是農會員工手工製作，包含了對農民的敬意及對消費者的誠意，
才能讓民眾吃了之後願意一再回購。
內門農會龍鳳酥是利用當地生產的鳳梨及龍眼乾製成內餡，透過巧妙的酸甜比，
引出甜中帶酸美妙的滋味，並以其內容及美意取名為「龍鳳酥」。
今年內門龍鳳酥也在農業局的輔導之下，獲得號稱食品界米其林的
「國際風味暨品質評鑑所」(iTQi)得到風味絕佳獎章(Superior Taste Award)
最高的3星美味評價，來自各方的詢問電話更是絡繹不絕。
此次內門龍鳳酥首次上架新加坡超市，讓新加坡的民眾不用遠渡重洋也可以吃到最道地的
台灣糕餅，除了龍鳳酥之外，3月底也將有1萬5000公斤的鳳梨鮮果出貨新加坡，
產地直送的金鑽鳳梨也讓星馬的民眾相當期待。
0339美麗島の名無桑
2021/03/11(木) 02:38:30.352021/03/10 19:34
中國封殺台灣鳳梨延燒至台灣鳳梨酥？
台灣之光微熱山丘鳳梨酥上萬盒訂單傳出遭中國代理商棄單，
鳳梨酥以打9折的優惠價轉入團購網銷貨，大喊救救鳳梨酥。
微熱山丘證實，海外代理商原本追加的鳳梨酥訂單臨時取消，但此事為代理商調整訂單數量，
對微熱山丘品牌營運影響並不大，公司也不方便透露取消的訂單數量。
針對微熱山丘鳳梨酥在網路團購一事，也是代理商的銷售手法，和微熱山丘公司無關，
微熱山丘也正在了解狀況中。
中國宣布3月1日起暫停進口台灣鳳梨台灣，今日市場則傳出台灣知名的微熱山丘鳳梨酥
外銷中國的訂單臨時被取消，並轉入團購網「SOFA SOFAT 沙發美食社 」便宜賣。
「SOFA SOFAT 沙發美食社 」網站貼出緊急公告「Urgent！微熱山丘鳳梨酥
1000盒需要每個熱情的你」， 微熱山丘鳳梨酥10入原價一盒420元，
救救鳳梨價378元，前10名消費者單盒優惠價只要350元。
版娘指出，廠商製造出來如同精品般發光的鳳梨酥，因為保存期限僅有45天，
這幾天新鮮出爐後，若沒有找到懂欣賞他的人，就得要在4月中到期了。
0340美麗島の名無桑
2021/03/12(金) 06:31:10.812021-03-11 11:33
日前造成轟動排隊超過30分鐘以上的超夯「八蒜包」快閃台北啦！
超過巴掌大小的圓形法式軟麵包配上獨特大蒜醬料與乳酪，簡直麵包界的Top1首選，
即日起至3月底在台北統一時代百貨B2舉辦快閃店活動，要買要快喔！
八蒜包其實是由「懿品乳酪菓子手造所」特製研發而成，總店在高雄市青海路一帶，
主要販售各式乳酪蛋糕、捲蛋糕、太妃夏威夷塔、乳酪土鳳梨酥與伴手禮盒等等。
而特製研發的「八蒜包」一推出就造成大轟動，並已逐漸在全台各大百貨舉行快閃門市，
甚至有網友表示排隊需要排30分鐘才吃得到。
而八蒜包的主要成分包含法式軟麵包、奶油、大蒜濃湯醬、美式乳酪與帕瑪森乳酪。
製程從八切分塞入乳酪與浸泡大蒜濃湯醬，再烘烤呈酥脆的金黃色，最後再塞入冰涼的乳酪，
飽滿起司奶油配上大蒜撲鼻的香氣，外酥內軟的滑順口感，真的讓人一吃就愛上。
即日起至3月31日在台北統一時代百貨B2舉辦快閃店活動，單顆售價85元，活動時間有限，
想要嚐鮮的民眾，務必及早前往排隊，以免向隅，快揪團一起快閃吃起來吧！
0341美麗島の名無桑
2021/03/13(土) 18:14:51.79中国バカウヨ(´･ω･`)
0342美麗島の名無桑
2021/03/13(土) 20:26:28.28真似すんなボケ
0343美麗島の名無桑
2021/03/13(土) 20:26:36.68中国バカウヨ(´･ω･`)
0344美麗島の名無桑
2021/03/14(日) 21:20:17.263/14(日) 16:54
日本の大手スーパー、西友で11日に販売された南部・屏東県産のパイナップルが発売当日に完売したことが分かった。同県政府が13日までに明らかにした。西友側からは出荷量の増量要請が寄せられており、同県の日本向け輸出量は昨年のほぼ倍に相当する2500トン達成が見込めるという。
同県政府は2019年、西友の親会社、ウォルマート・ジャパン・ホールディングスと契約を締結。昨年、西友向けにパイナップルを約300トンを輸出した。2月には今年の第1陣が出荷し、今月11日午前、300店余りで店頭に並べられたが、同日午後には全ての店舗で売り切れとなったという。
西友は同県がパイナップルの輸出強化のため台湾の大手スーパー、PXマート（全聯福利中心）と共同で設立した「台湾屏東農業国際運銷」に出荷量の増量を要請。ただ同県は、日本の港湾が混雑状態にあることから、しばらくは20フィートコンテナ3個を週に1回出荷するペースで維持する見通しだとしている。
台湾産パイナップルを巡っては、最大の輸出先だった中国が害虫検出を理由に今月から輸入を停止。日本では台湾産パイナップルを応援する動きが広まっている。
0345美麗島の名無桑
2021/03/14(日) 23:55:24.273/12(金) 12:16
台湾産のパイナップルが中国から輸入を停止され行き場を失っています。
このピンチに交流を深める松山市が学校給食での活用を検討していることが分かりました。
台湾産のパイナップルは輸出の９割以上が中国向けです。
しかし、３月から中国が輸入を停止、台湾は東京オリンピックでホストタウン協定を結ぶ自治体に学校給食での活用を打診しています。
関係者によりますと、愛媛県内で唯一ホストタウン協定を結ぶ松山市が小中学校の学校給食で活用する方針であることが分かりました。
パイナップルは無償で提供されるということで、冷凍のカットフルーツなど、どのような形で給食に出すか検討しています。
提供時期や数量は未定です。
松山市教育委員会は「台湾のパイナップルは甘くておいしい。これまでの交流もあり、子供たちに台湾への理解を深めてほしい」としています。
0346美麗島の名無桑
2021/03/15(月) 01:52:11.01中国バカウヨ(´･ω･`)
0347美麗島の名無桑
2021/03/15(月) 02:48:05.892021-03-14 11:23
台灣鳳梨外銷受阻，台中市糕餅同業公會理事長蔡萬財指出，台灣鳳梨3月起外銷受阻，
但4到7月鳳梨大量生產，屆時恐怕滯銷問題更嚴重，因此號召糕餅會員店家響應，
第一波促銷活動，3月20號、21號，在指定糕餅店家，鳳梨相關產品，買一送一，
總計今年公會商家可增購600噸台灣鳳梨，投入產線製作。
台中市經濟發展局專委林敏棋表示，鳳梨外銷受阻，衝擊果農，
但鳳梨經專業加工處理後以糕餅、小點心方式呈現，就能打破限制。
行動支付業龍頭街口支付黃峰昶總經理說，這次以加碼好康方式表示支持，
3月16號到31號，到指定糕餅店家，單筆消費100元就享最高4%回饋，
並可同步參加街口幣抽獎活動，有機會抽中1萬元。
0348美麗島の名無桑
2021/03/19(金) 00:17:25.253/17(水) 12:00
神農市場有限公司が運営する「神農生活」は、ニューヨーク発祥の食に関するセレクトショップに強くインスピレーションを受け、料理を食べることや作ることが好きな人のために「夢のような食材が集まる場所を提供したい」と考えて生まれたブランド。台湾国内の老舗メーカーとコラボしたPB（プライベートブランド）商品も開発している。台湾では現在、花博店（台北）と南西店（台北 中山駅前）の2店舗を展開している。近鉄百貨店は2020年1月に神農市場有限公司と、日本で初めてフランチャイズ展開することに合意したと発表していた。
今回は併せて、レストラン「食習」や、台湾茶のセレクトショップ「Oolong Market（ウーロンマーケット） 茶市場」も同時オープンし、3つのゾーンが誕生する。3店の総面積は825平方メートル。
「食習」は、台湾の郷土料理を定食スタイルで味わえる店。メイン料理を9種類の中から選択する「定食セット（メインディッシュ、季節野菜、スープ、小鉢2種、ご飯）」（1,320円～）や、ホイップクリームを付けて食べるのがおすすめという「たまごカステラ」、ソーダにかんきつ系のシャーベットをのせた「バラローゼルソーダ」などを用意する。
「Oolong Market 茶市場」は、約100種類の台湾茶、茶器、茶菓子などを販売。約15 種類の台湾茶（ウーロン茶・紅茶）とドライフルーツやパイナップルケーキなどの茶菓子が楽しめる約50席のティーサロンも併設する。
0349美麗島の名無桑
2021/03/19(金) 02:26:54.0415:22 2021/03/18
AIT處長吃鳳梨、鳳梨酥，支持台灣鳳梨。
美國在台協會處長酈英傑今18日來到嘉義縣，不但參觀了故宮南院、吃了雞肉飯便當，
還到朴子市名店「八爺爺鳳梨酥」實地品嘗鳳梨鮮果和鳳梨酥，酈英傑表示，
到嘉義除了看看嘉義的朋友，也代表AIT大力支持台灣鳳梨。
40年前曾在嘉義市傳教的處長酈英傑，今一早先拜會嘉義縣長翁章梁，隨後到故宮南院參訪，
翁章梁說，酈英傑有特別關心嘉義鳳梨產銷狀況，他也拜託AIT協助鳳梨進到美國市場，
酈英傑回映農委會已提出申請，但仍要按美國貿易相關程序來處理，翁強調，
希望鳳梨進口美國不只因為這次大陸禁止進口的單一事件，而是像芭樂一樣是長久輸出，
才是台美要努方的方向。
酈英傑40年前曾在嘉義市傳教半年，對嘉義印象很好，今舊地重遊，他說，到嘉義看朋友，
另表達AIT大力支持台灣鳳梨，並拿著鳳梨、鳳梨酥與翁章梁、八野爺負責人吳品諭合照，
並簽下中文姓名做紀念，品嘗鳳梨酥時還用台語說「嘜壞」，讓全場笑開懷。
0350美麗島の名無桑
2021/03/20(土) 00:11:54.61中国バカウヨ(´･ω･`)
0351美麗島の名無桑
2021/03/20(土) 22:55:06.852021.03.19 11:00
2021年3月26日(金)より期間限定で、台湾初のスイーツブランド＜サニーヒルズ＞から、春の新商品「いちごりんごケーキ」が発売されます。
青森県産の紅玉を使用したりんごケーキに、ピンク色の苺のチョコレートをたっぷりかけた、春らしい装いのケーキです。
春の限定商品 いちごりんごケーキ
■ベースとなっているのは、サニーヒルズの二枚看板商品のひとつ「りんごケーキ」
ベースとなっているりんごケーキには、青森の農家さんが作る紅玉りんごを使用しています。
うっとりするような甘い香り、爽やかな強い酸味としゃくしゃくとした歯ごたえが特徴的な品種です。
このりんごを独自製法でじっくりと煮詰め、果実本来の風味と食感をいかしたフィリングにし、ほろほろのクッキー生地で包んで焼き上げました。2018年に日本限定で発売されましたが、その美味しさから今では台湾でも販売され、パイナップルケーキとの二枚看板とも言える定番商品へと成長しました。
ケーキのトップにたっぷりとかけられているのは、フランスの老舗ブランド、ヴァローナの「インスピレーション・フレーズ」。
香料などの添加物は一切加えずに本物の苺を使った香り高いチョコレートで、口に含むとふわりと広がるいちごの甘い香りが紅玉りんごの爽やかな酸味と絶妙に溶け合います。
■コーヒーや紅茶とのペアリングも
素材そのものの美味しさを活かしたサニーヒルズの焼き菓子は、コーヒーや紅茶との相性もぴったり。そこで今回は「いちごりんごケーキ」の華やかな香りと甘酸っぱい味わいを一層引き立てる、サニーヒルズおすすめの紅茶やコーヒーのセットもご用意しました。
コーヒーには、いま台湾で大人気の珈琲店「Simple Kaffa」のオーナーで2016年世界一バリスタのBerg Wuさんがいちごりんごケーキの為に特別にセレクトしたコーヒー豆を使用。フルーティで少し酸味があるのが特徴で、いちごりんごケーキによく合います。
紅茶は、すっとした香りにまろやかで深い味わいが特徴の紅玉紅茶。
台湾の高級紅茶を代表する品種で、煎を重ねるごとに変化する味と香りを楽しめます。
※いちごりんごケーキ用のコーヒーと紅茶の単品販売はございません。
いずれも5月9日(日)までの期間限定販売。この機会に是非ご賞味ください。
【商品詳細】
3月26日(金)発売
5月9日(日)終了予定
＜いちごりんごケーキ＞
いちごりんごケーキ 6個入 2,100円(税込)
＜いちごりんごケーキ コーヒーセット＞
いちごりんごケーキ 6個入 コーヒー6包 3,800円(税込)
＜いちごりんごケーキ 紅茶セット＞
いちごりんごケーキ 6個入 紅茶6包 4,800円(税込)
0352美麗島の名無桑
2021/03/21(日) 03:24:02.832021.03.21 00:03
位於高雄左營區的「紅頂穀創穀物文創樂園」，是高雄在地穀物品牌「馬玉山」
於2015年開創的觀光工廠，結合品牌文化、生產線參觀、藝文展演與特色餐飲等多元空間，
提供遊客一個絕佳的休憩場所。
樓高5層樓的紅頂穀創穀物文創樂園，開放的空間分別有1樓服務中心與穀倉咖啡、2樓穀倉藝文區、
3樓金磚製造所及5樓的馬玉山故事館。於1樓購票後建議遊客可以配合館內提供的每半小時1場，
每日共12場次的專人導覽解說，可以更透徹了解馬玉山的小故事。
騎鐵馬賣米仔麩 穀物王國扎根建基石
馬玉山食品的創辦人蔡國榮先生，出身於嘉義東石，在年少退役後即南下來到高雄從事工廠作業，
1960年代，國家面臨經濟蕭條，多數家庭經濟狀況不好，無法購買昂貴的奶粉給家中年幼的小孩，
而讓他萌生了製作價格較低廉卻具有營養價值的幼兒食品－米仔麩，並
日復一日辛勤的騎著鐵馬在市場販售。「馬宝山米麩麵茶之家」是馬玉山品牌的前身，
因馬宝山已被其他公司登記了公司行號，因而將宝字去掉寶蓋頭，而「玉山」在台灣為第一高峰，
亦有登峰造極的涵義，1977年馬玉山食品工業有限公司才正式設立，已成為地方上重要的企業品牌。
二代接棒求轉型 邁向自動化、專業化生產 再創高峰
現任執行總監的蔡文智，在接棒家業後積極帶領公司轉型，過去公司面臨外部市場考驗與內部管理問題時，
還曾放下高位，到他處擔任基層業務來尋求解決公司困境的辦法。「引進外國品管系統」與建立
「標準作業流程」，是蔡文智先生為馬玉山找回的解藥，在包裝產線中通過HACCP、ISO9001、
ISO22000等認證，是對馬玉山的品管肯定，也是對消費者最好的保障。
馬玉山故事館 回顧品牌成長歷程
故事館內的參觀動線為環狀步道，介紹了品牌背景、歷史進程，也特別設置了「穀的嚴選」，
展示十種穀物的小知識，並公開了產品包裝的變革，每個區域的看板別出心裁的互動式設計，
增添了參觀的視覺變化與趣味性，而中央玻璃室內可以俯視全人工分裝生產線的流程，
好幾款馬玉山經典的暢銷產品，在工廠人員手中，被快速且規律的進行加工作業，
因為在蔡國榮與蔡文智父子品管監控與全球性行銷策略布局下，產品至今遠銷30多國，
馬玉山招牌成為健康、純淨、營養的最佳代名詞。
3樓的金磚製造所則是伴手產品台灣鳳梨酥與各式糕點的生產加工區，
一旁還擺放了蔡國榮先生早年兜售米仔麩所騎乘的鐵馬工具。
穀倉藝文空間 走進奇幻樂園
接著來到2樓穀倉藝文區，館內特別規劃了占地90坪的「穀倉藝文」空間，
以「穀物生長、萬物與土地能量」為發想，找來多位藝術家攜手打造奇幻展間，
不同的藝術家呈現的創作風格獨樹一幟，充滿童趣，猶如進入一個夢幻樂園。
而且不定時更換主題與展出作品，讓遊客每一次到來都有煥然一新的期待與新鮮感。
動手DIY 手作獨一無二穀物飲
展間一旁的「穀樂坊」則是遊客體驗磨穀物DIY的空間，可以親自體會使力磨穀豆的不易及樂趣，
待穀豆們都成了細緻粉狀後，工作人員會協助把穀粉放置加工機器中，分裝成包的隨身飲，
並附上一塊金磚製造所的鳳梨酥，就是一組好吃又有意義的紀念品啦！
過程中因無法掌握石磨重量與顆粒大小而笑料百出，空氣中瀰漫著穀物的自然香甜
與此起彼落的歡笑聲，難忘珍貴的回憶是最適合闔家、朋友、情侶一同體驗的手作活動。
周末假期想找一份純粹的美好，那就來到紅頂穀創穀物文創樂園吧！
一同回顧馬玉山歷久彌新的品牌精神、探索充滿藝文氣息的藝文空間、動手製作專屬的穀物飲品。
參觀結束後，還能到1樓的穀倉咖啡，在落地玻璃窗灑落的舒適角落，來上一杯客家擂茶綠拿鐵、
黑芝麻厚奶歐蕾等獨特的穀典風飲品，搭配一份穀典風鬆餅，或是來點精緻的風味料理、
義大利麵、早午餐等多元化餐點，度過一個舒適放鬆的午後。
0353美麗島の名無桑
2021/03/22(月) 02:27:14.552021-03-11 20:38
中國大陸自3月1日起，以檢驗不合格為由暫停台灣鳳梨輸入，連帶影響台灣鳳梨農業。
近期於團購社團中，傳出微熱山丘代理廠商發文，稱原本的1,000盒訂單遭取消，因此要降價出售。
對此，微熱山丘表示，此事為代理商常態的訂單數量調整，對品牌營運來說影響並不大。
自2008年於南投成立的微熱山丘，乃是台灣知名的烘焙品牌，以「鳳梨酥」最具代表性，
另外還有蘋果酥、榴槤冰心蛋糕、草莓蘋果酥等不同點心，是許多海外觀光客赴台的人氣伴手禮。
除了台灣主要城市之外，包括新加坡、上海、東京等地亦有門市。
近期有負責微熱山丘的代理廠商，於臉書美食社團發文，表示原本銷售至中國大陸的1,000盒訂單，
因被取消，所以上網促銷求售，不僅有9折優惠，購買數量最多的前10組消費者，還另有優惠。
文章發布後，即引起網友之間熱烈討論。
針對此事，微熱山丘表示，此事為代理商常態的訂單數量調整，對品牌營運來說影響並不大。
針對網路團購一事，據了解為代理商自行的銷售手法，微熱山丘已向代理商溝通，
避免網路銷售字眼引發爭議。
0354美麗島の名無桑
2021/03/25(木) 01:57:51.3319:25 2021/03/24
台灣民眾黨立委高虹安今（24）日爆料，近日接獲物流業者陳情，表示台灣生產的鳳梨酥，
透過小三通外銷大陸的部分管道已被禁止，主因為鳳梨酥成分含有豬油，恐有萊克多巴胺疑慮，
小三通之「鳳梨相關製品一律不收」。
對此，詢問台灣糕餅業者「微熱山丘」回應，目前並未接獲相關禁售消息，
目前微熱山丘上海門市的現場銷售狀況並無影響，品牌鳳梨酥皆為台灣南投工廠製作後，
運送至包含海外的各地販售通路。
業者「郭元益」表示，鳳梨酥產品是經由經銷商販售至大陸，也沒聽說不能賣的消息。
「舊振南」回應，目前採用跨境電商販售至大陸，並未正式上架，
且鳳梨酥產品乃採用無水奶油，不使用豬油，也未接獲相關訊息。
0355美麗島の名無桑
2021/03/28(日) 02:41:57.602021/03/26 20:14
國內最大規模烘焙展「2021台北國際烘焙暨設備展」，今（26）日於南港展覽館一館正式開幕，
總統蔡英文應邀出席表達力挺台灣烘焙產業之意。致詞時，總統特別嘉許台灣已經連續兩年成為
「全球首發的烘焙展」，她提到，烘焙是帶給人幸福的產業，而烘焙展亦是帶給台灣人幸福的展覽，
她笑說，接到主辦單位邀請時她很開心，因為她自己正是個烘焙愛好者，更喜歡研究烘焙設備。
之後，蔡英文在主辦單位「台北市糕餅商業同業公會」周正訓理事長的引薦下，
特別前往「曆食博物館」參觀，當走至「氣味抽屜」時，活動主持人邀請總統以「鼻嗅」
方式猜猜抽屉裡的食材，才剛打開抽屜瞬間，蔡英文看都不用看就知道裡面盛裝的是什麼食材，
還連連猜中兩次。
對於烘焙界力挺台灣鳳梨及台灣各式農產品，蔡英文表達感動之意，也對基於防疫考量，
無法親自試吃各式鳳梨糕點，而感動抱歉；也花點時間走逛攤位，
了解台灣烘焙產業與消費者實際互動情況。
「2021台北國際烘焙暨設備展」預計送出3,000份台灣鳳梨酥，觀展民眾只要憑
「烘焙挺鳳梨集章任務」卡，至名店街、比賽區、曆食博物館集滿印章，
即可至「曆食博物館」向TIBS航空空姐兌換台灣在地鳳梨酥乙份！
台北市糕餅商業同業公會理事長周正訓表示，今年是烘焙展的第20屆，20屆以來，
烘焙展成長了20倍，他感謝歷屆理事長及所有烘焙同業齊心並進，
不斷追求創新與國際烘焙組織接軌，不僅將世界帶進台灣，也將台灣帶入世界，
台灣目前是國際華聯烘焙總會創始成員及歐洲西點聯盟（UIBC）會員之一。
開幕式上，特別以「點燈」儀式，象徵以烘焙溫暖世界，為世界來祈福。
「2021台北國際烘焙暨設備展」即日起至3/29（一），正於南港展覽館一館展出，
相關資訊請見官網。
0356美麗島の名無桑
2021/03/30(火) 02:09:52.062021/03/29 11:47
進入鳳梨了旺季，但近來鳳梨出口受阻，除了餐廳推出鳳梨主題，
麵包鋪也協力以實際行動支持在地的鳳梨農。
世界麵包冠軍、陳耀訓・麵包埠創辦人陳耀訓表示，身為麵包師第一時間便浮現，
把鳳梨與麵包結合的念頭。雖然可能只是杯水車薪，但希望能拋磚引玉，團結力量大，
更邀請了兩位好朋友的烘焙坊：慶祝烘焙及Miss V Bakery共襄盛舉，
在短短不到十天，各自推出鳳梨相關商品。
陳耀訓・麵包埠推出了鳳梨百香果果醬、百香鳳梨布里歐、椰子鳳梨QQ三樣商品。
他認為，果醬便於保存，也是能同一時間消耗大量新鮮鳳梨的形式，於是，
他第一個念頭就是製作可以與吐司搭配的果醬。
為了讓甜味鮮明的金鑽鳳梨更有層次，他將切碎的鳳梨與微酸的百香果與蘋果搭配，
還刻意保留丁狀鳳梨，增加口感。另兩款為奶油風味強烈的布里歐麵包，陳耀訓認為，
「奶油風味與水果很適合搭在一起。」
他在參加世界麵包大賽時，就曾經結合鳳梨、馬告與布里歐麵包，效果極佳。
不過，布里歐麵包較為柔軟，陳耀訓在其中一款表面覆上蛋白霜，
而另一款則添加了麻糬，雙雙帶來驚喜口感。
慶祝烘焙則推出台灣好棒水果三明治、鳳梨明太子比薩兩款商品。
擁有超過二十年烘焙資歷的創辦人張家豪設計一甜一鹹，彰顯鳳梨的多變風味。
市面上的水果三明治多半以白土司夾上鮮奶油與水果，慶祝烘焙的台灣好棒水果
三明治則改採加入法芙娜巧克力的巧克力三明治，豪華升級。
鳳梨明太子比薩的麵包是義大利式的佛卡夏，麵團經低溫發酵16小時，帶來麵團發酵的香氣。
佛卡夏上的配料是東方與西方的結合，有當季的金鑽鳳梨、煙燻起司與具日式風味的明太子醬。
張家豪說，鳳梨明太子比薩靈感來自夏威夷比薩，兼具鹹甜酸的滋味，
又帶著煙燻與起司的香氣，是款奔放的麵包。
獲肉桂捲評比冠軍的人氣烘焙店Miss V Bakery也一口氣推出三款蛋糕：
峰鳥蛋糕、鳳梨焙茶派、炙燒鳳梨卡士達塔。創辦人黃于玲說，鳳梨與甜點的結合，
她立即想到源自美國南方的蜂鳥蛋糕（Hummingbirds Cake），
傳統上會在蛋糕當中加入鳳梨與香蕉。她使用以往多半直接外銷的「芒果鳳梨」，
加熱後帶有椰奶香，相當獨特。
再加入台產香蕉，兩者風味形成絕佳搭配。
紮實的蛋糕口感，搭配柔滑的奶油起司夾心和香甜的胡桃，滋味豐腴飽滿。
此外，她也運用新鮮的芒果鳳梨製作了一款炙燒鳳梨卡士達塔，
為的就是表現鳳梨最原始新鮮的風味，略帶椰奶香的芒果鳳梨，與經典香草卡士達、
杏仁餡搭配，酸甜又清爽。鳳梨焙茶派則是運了自己熬煮的鳳梨醬，加在杏仁焙茶餡上頭，
茶香、堅果香與鳳梨的香甜，完美融合，再加上香酥的塔皮，是款滋味豐富的常溫甜點。
0357美麗島の名無桑
2021/03/31(水) 02:11:40.7618:49 2021/03/30
台灣鳳梨進入熱產季節，掀起「吃鳳梨，挺農民」熱潮，喜樂時代影城也希望透過結合
影城會員的力量，共同為台灣、為農民盡一份心力。
未來，凡影城貴賓申辦會員卡或是續卡者，皆可享贈送手工烘焙鳳梨酥一組兩顆。
喜樂時代影城指出，此次響應政府政策，特聘來自日本烘焙大賞冠軍的烘焙師，
在影城現場手工烘焙製作出最自然健康的人氣商品鳳梨酥，所有食材要求頂級、
新鮮且不添加人工香料與防腐劑，除了嚴選台灣在地果農用心栽種的新鮮鳳梨作為餡料，
對於餅皮口感要求更是近乎苛求，務使所有來賓都能品嘗到來自台灣的好味道，
紮實綿密、鮮而不膩的細緻口感，讓鳳梨的健康美味也能成為舌尖上的幸福。
電影產業雖仍未從疫情打擊中走出來，但聲援台灣農產品銷售卻刻不容緩，
喜樂時代影城以實際行動贈送會員鳳梨酥等活動響應支持全台鳳梨農，
也希望藉此引發更多企業團體的共同發想，為台灣鳳梨走出更寬闊的未來，
農委會強調，台灣鳳梨皮薄多汁，有豐富的膳食纖維和鳳梨酵素，營養美味，
接下來將全面進入鳳梨產期，喜樂時代也提供所有會員與來賓可以向影城預訂手工現做鳳梨酥。
0358美麗島の名無桑
2021/04/06(火) 01:56:18.332021.04.05 16:18
長榮中學為了關懷在地農業並發展「食育課程」，由家長會募資預購在地鳳梨大約200箱，
除了幫助農民也協助學校在課程中研發多項與鳳梨相關的產品。
澳洲近期正蒙受中國強力的貿易抵制，包括紅酒、龍蝦、牛肉等農產品與食品都被限制進口，
由於台南市長黃偉哲在中國宣布暫停進口台灣鳳梨後，率先提出可將台灣鳳梨銷往澳洲，
澳洲的紅酒也可銷來台灣，「鳳梨換紅酒」新穎想法，吸引澳洲記者的目光，
期盼台灣與澳洲能有進一步的雙邊農產貿易。時序進入三、四月，
正是台南鳳梨進入盛產的時節，台南市私立長榮中學本著「關懷鄉土、著重健康」的思想，
響應黃市長號召，規劃一系列與「鳳梨相關的課程」，由觀光科老師的鳳梨酥製作
及鳳梨汁調飲設計、化學科與生物科老師傳授鳳梨酵素的製程、
鳳梨清潔劑的製作等等產出的課程，讓學生在多元學習之中，更學會「愛鄉愛土」的精神。
校長許德勝表示 ：長榮中學是台南市中少數擁有國、高中、高職一體的完全中學，
學校以培養全人為目標，擁有完整，且多元的師資群。此次適逢鳳梨事件，而關廟、
龍崎地區等鳳梨盛產地又是本校學生最大的來源之一。
基於「授人以魚，不如授人以漁」的教育精神，感謝家長會慷慨募資預購在地鳳梨幫助學校
發展食育課程，除了讓學生認識在地食材的多元運用，並激發他們關懷故鄉的情懷。
0359美麗島の名無桑
2021/04/07(水) 02:06:00.682021/04/02 21:18
因應兒童節及423世界閱讀日來臨，市圖新總館在4月辦理「兒童樂讀月-當寶貝遇見莎翁」，
共有多達23場館內、外的親子系列活動，今下午也由市長黃偉哲擔任「一日主廚」，
與12組親子在市圖新總館城市灶咖一起製作鳳梨酥及分享成品，響應全民挺鳳梨。
黃偉哲表示，市圖新總館顛覆過去大家對圖書館的既有印象，不僅有五感體驗、親子教室、
書店，甚至還有烘焙教室可以讓親子做點心，空間功能相當全方位，近來更是網美的拍照景點，
歡迎民眾趁連假期間來走訪一番，也讓小朋友能有個書香味的兒童節。
文化局說，「城市灶咖」為市圖新總館十大特色之一，是全台首創將「灶咖」帶進圖書館，
城市灶咖自上月開課以來，已辦理5場課程，4月份更規劃相當豐富的課程，
民眾可至南市圖粉絲專頁及官網查詢，今則舉辦親子烘焙課程，邀請12組親子製作鳳梨酥，
體驗烘焙樂趣。
市圖新總館提到，今年兒童樂讀月系列活動，18日會在新總館舉辦大型嘉年華，
邀請在地小農推廣鳳梨相關農產品，並安排一系列高蹺表演、闖關活動及世界樂器體驗，
另，23日只要到全市各圖書館借書，即可兌換鳳梨酥一個，數量有限，送完為止，
歡迎市民把握機會同享書香與鳳梨香。
0360美麗島の名無桑
2021/04/07(水) 20:19:21.04中国バカウヨ(´･ω･`)
0361美麗島の名無桑
2021/04/07(水) 22:42:07.923/30(火) 12:57
パイナップルケーキで知られる、台湾発のスイーツブランド「サニーヒルズ（SunnyHills）」にて、春の新商品「いちごりんごケーキ」が期間限定で発売中だ。
「いちごりんごケーキ」6個入
サニーヒルズの人気メニューのひとつ「りんごケーキ」にピンク色のいちごのチョコレートをたっぷりかけた、春らしい装いの「いちごりんごケーキ」が登場中だ。
「りんごケーキ」は、青森の農家が作る紅玉りんごを独自製法でじっくり煮詰め、果実本来の風味と食感をいかしたフィリングを、ほろほろのクッキー生地で包んで焼き上げた。2018年に日本限定で発売後、台湾でも販売を開始。パイナップルケーキとの二枚看板とも言える定番商品へと成長した。
「いちごりんごケーキ」は、その「りんごケーキ」のトップに、ヴァローナの「インスピレーション・フレーズ」をたっぷりとかけた。香料などの添加物は一切加えずに本物のいちごを使った香り高いチョコレートで、口に含むとふわりと広がるいちごの甘い香りと、紅玉りんごの爽やかな酸味とが絶妙に溶け合う。
華やかな香りと甘酸っぱい味わいを一層引き立てる、サニーヒルズおすすめの紅茶やコーヒーのセットも用意。コーヒーは、台湾で大人気の珈琲店「Simple Kaffa」のオーナーで、2016年世界一バリスタのBerg Wu氏が「いちごりんごケーキ」のためにセレクトしたコーヒー豆を使用。紅茶は、すっとした香りにまろやかで深い味わいが特徴の紅玉紅茶を採用している。
自分へのプレゼントはもちろん、春のギフトとしてもおすすめだ。
0362美麗島の名無桑
2021/04/08(木) 01:57:41.7218:49 2021/03/30
台灣鳳梨進入熱產季節，掀起「吃鳳梨，挺農民」熱潮，喜樂時代影城也希望透過結合
影城會員的力量，共同為台灣、為農民盡一份心力。
未來，凡影城貴賓申辦會員卡或是續卡者，皆可享贈送手工烘焙鳳梨酥一組兩顆。
喜樂時代影城指出，此次響應政府政策，特聘來自日本烘焙大賞冠軍的烘焙師，
在影城現場手工烘焙製作出最自然健康的人氣商品鳳梨酥，所有食材要求頂級、
新鮮且不添加人工香料與防腐劑，除了嚴選台灣在地果農用心栽種的新鮮鳳梨作為餡料，
對於餅皮口感要求更是近乎苛求，務使所有來賓都能品嘗到來自台灣的好味道，紮實綿密、
鮮而不膩的細緻口感，讓鳳梨的健康美味也能成為舌尖上的幸福。
電影產業雖仍未從疫情打擊中走出來，但聲援台灣農產品銷售卻刻不容緩，
喜樂時代影城以實際行動贈送會員鳳梨酥等活動響應支持全台鳳梨農，
也希望藉此引發更多企業團體的共同發想，為台灣鳳梨走出更寬闊的未來，農委會強調，
台灣鳳梨皮薄多汁，有豐富的膳食纖維和鳳梨酵素，營養美味，接下來將全面進入鳳梨產期，
喜樂時代也提供所有會員與來賓可以向影城預訂手工現做鳳梨酥。
0363美麗島の名無桑
2021/04/09(金) 01:36:22.642021-03-31 11:14
中國停止進口台灣鳳梨，各界支持台灣的「自由鳳梨」，駐愛爾蘭代表處近日採購鳳梨酥、
鳳梨乾等台灣鳳梨產品，邀愛爾蘭各界友人分享「自由鳳梨」的滋味，產品廣受好評。
中國突擊式宣布禁止台灣鳳梨後，社群媒體即出現呼籲民主世界支持台灣「自由鳳梨 」
（FreedomPineapple）的倡議，歐洲僑界積極響應。
駐愛爾蘭代表處表示，由於鮮果進入歐洲需要相對複雜的安排，
因此第一批進入歐洲市場的是「自由鳳梨加工品」。
愛爾蘭台商迅速在3月中旬從台灣空運進口了台農17號金鑽鳳梨製作的鳳梨酥、
鳳梨乾、鳳梨果脆等優質多樣化產品。
這些台灣鳳梨產品受到僑胞熱烈歡迎，迅速銷售一空。
駐愛處特別向台商採購，並與當地亞洲超市之前就打入愛爾蘭市場的台灣鳳梨酥作為對照，
於3月23日到30日舉辦「台灣自由鳳梨週」，邀請各界一起品嘗台灣鳳梨產品。
受疫情影響，駐愛處先將產品郵寄給愛爾蘭國會友台小組成員，再一起視訊開箱。
國會友台小組主席、眾議員麥金尼斯（JohnMcGuinness）偏愛原料來自高雄的鳳梨酥，
認為呈現台灣甜點的精緻與細膩。
很熟悉台灣的麥金尼斯還建議搭配新竹峨眉的東方美人茶，更加對味。
參議員威爾森（Diarmuid Wilson）則喜愛曾被選為2018年總統府記者會伴手禮、
來自高雄的鳳梨果脆，驚艷於獨特口感與濃縮集中的風味。
駐愛處陸續邀請都柏林世界貿易中心、商會、學界、美食記者、旅遊記者品嘗各式產品，
普遍對來自高雄的鳳梨乾接受度最高，認為適度保留鳳梨的原形與味道，
讓不熟悉這款熱帶水果的愛爾蘭人，在視覺與品味上都足以辨識接納，
是推廣新農業加工產品的可行之道。
趕在復活節假期前，駐愛爾蘭代表楊子葆將產品致贈都柏林幾所中學，邀請學生品嘗台灣鳳梨產品。
學生對前所未見的「太空食品」鳳梨果脆重量輕、味道濃郁、
最大程度保留水果營養等特色嘖嘖稱奇。尤其鳳梨果脆入口即化，許多學生還拿棉花糖相比擬。
自由鳳梨週的壓軸是30日與「對華政策跨國議會聯盟」（IPAC） 的遠距分享會。
眾議員柏恩（MalcolmByrne）品嘗台灣美味鳳梨產品之餘，
呼應外交部長吳釗燮3月4日在IPAC國際視訊會議上的呼籲，支持台灣更全面地參與國際社會。
0364美麗島の名無桑
2021/04/09(金) 19:28:35.44中国バカウヨ(´･ω･`)
0365美麗島の名無桑
2021/04/12(月) 01:39:30.932021.04.02 | 07:11
駐美代表蕭美琴上月30日和美國前國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）會面，
蕭美琴當面感謝蓬佩奧對台灣的大力支持，並特別請蓬佩奧享用鳳梨酥、
珍珠奶茶等台灣美食；蓬佩奧也重申美國與台灣共享自由民主價值。
蓬佩奧1日透過推特分享此事，他表示：「很高興昨天和台灣的美琴代表見面。
在我的國務卿任內，我全力支持台灣這個民主盟友，即使面對龐大的壓力也不退縮。
美國和台灣共享很多核心價值，包括自由、民主、以及自由市場經濟。」
該則推文同時附上兩人合照照片。
蕭美琴也在推特回覆，她很榮幸能與蓬佩奧會面，並表達台灣感謝蓬佩奧的友誼和支持。
蕭美琴並說，期待就台美之間的長期友誼與夥伴關係進行討論，蕭美琴也透露兩人會面時
她招待了鳳梨酥、珍珠奶茶等台灣美食。
此外，根據蓬佩奧3月9日接受中央社專訪時指出，未來若有機會造訪台灣「會是很棒的事」。
蓬佩奧在擔任美國國務卿期間多次公開譴責中共打壓台灣，並在卸任國務卿職務之前11天，
宣布取消美國長年為美台交往自設的限制，被視為美台關係近年的另一項重大突破。
0366美麗島の名無桑
2021/04/15(木) 01:45:08.2004:10 2021/04/13
嘉義縣鳳梨種植面積約1500公頃，年產量約5萬8000公噸，占全國產量13％，
去年嘉義鳳梨外銷約4091公噸，主要外銷地點以大陸為大宗，
自今年3月1日起大陸停止進口台灣鳳梨，對我們造成一定的衝擊，我與縣府團隊、
農會積極擬定因應策略、成立平台，整合鳳梨產銷最新狀況，與果農共同面對此次危機。
嘉義縣是農業大縣，照顧農民一直是我執行縣政的重點，對於大陸停止進口台灣鳳梨舉動，
將以3大面向推動，分別為增加縣內採購，拓展國內合作通路及擴大海外市場；
盼在「三箭齊發」下，能在嘉義鳳梨產季來臨時，順利消化鳳梨產量！
除啟動各面向行銷推廣，配合業者也積極研發鳳梨相關加工品，增加鳳梨銷售量外，
嘉義縣政府也積極媒合民間團體及企業採購鳳梨，全力支持農民，
幫助農民挺過難關，讓農民的辛苦耕耘有收穫。
嘉義鳳梨採收季節集中在4至8月，「吃鳳梨、挺農民」不只是一時的熱情，
更要陪伴農民度過這場持久戰，縣府積極在國內行銷鳳梨，配合量販店、
網路及電商預購平台等通路，讓大家吃到產地直送最新鮮的鳳梨，
也努力拓展國外市場，讓國際看見台灣最優質水果。
歡迎大家到嘉義感受美好的田園景光，品嘗鮮美多汁的鳳梨，
還可購買各式鳳梨加工品伴手禮，如鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨果乾等，
以行動支持農民、感謝他們辛勤的栽種，助農民順利度過難關。
0367美麗島の名無桑
2021/04/18(日) 01:48:21.0520:30 2021/04/06
搶攻母親節感恩孝親商機，世界冠軍咖啡師吳則霖創立的「Simple Kaffa興波咖啡」
攜手知名甜點品牌微熱山丘推出「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒，
內有興波咖啡掛耳包6包與(草莓蘋果酥6個裝，禮盒售價600元，
標榜今年母親節讓媽咪按下療癒的Reset鍵，給自己一個放鬆享受的時刻。
興波咖啡此次合作精選批次衣索比亞古吉咖啡豆，獨家使用中深烘焙方式，
讓咖啡沖泡後同時擁有草莓果醬、蘋果泡泡糖、鳳梨、黑巧克力、焦糖香氣的風味。
溫熱帶香甜氣息的古吉日曬，能呼應蘋果內餡的酸甜芬芳。
中深的焙度，讓咖啡的油脂和焦糖太妃香氣，在咀嚼酥皮時能更搭襯發酵奶油的濃郁。
禮盒主視覺以春櫻粉、青草綠與天空藍的潑墨抽象畫作，映襯活潑俏皮的
日本紅玉蘋果與草莓，讓兩品牌首次合作的聯名禮盒，從視覺到味覺，
都充滿輕鬆療癒的春季氛圍。
微熱山丘春季限定新品「草莓蘋果酥」，使用日本青森縣紅玉蘋果，
以糖漬慢煮製成深紅色的果丁與果醬，保留紅玉蘋果的酸甜與清脆。
酥皮採用日本麵粉、台灣雞蛋以及法國飛雪發酵奶油(Flechard Buttert)充分揉合，
酥皮上再手工淋上法國「法芙娜草莓調溫可可」，誘人的滴落狀，再灑下少許檸檬糖霜，
如同花瓣紛紛的春日意象。
緩緩咀嚼，草莓調溫可可在口中融化，一股芬芳清甜，為酸甜爽脆的蘋果果丁增添
甜美滑順的口感，一拍即合的滋味揭開春天的序曲。
0368美麗島の名無桑
2021/04/18(日) 03:36:25.972021.04.17 00:00
每次去台灣旅行，總會帶回一兩盒鳳梨酥當手信，行程才算圓滿。
可想過香港都有品牌出產鳳梨酥，新年期間更成熱賣，高峰一周賣過千盒，
味道和口感不比寶島老牌遜色，說的就是本地新晉品牌Alice Loves To Bake的法式
手工鳳梨酥。
台灣製作鳳梨餡
店主Alice曾在台灣讀書多年，品嚐過不同品牌的鳳梨酥，
她說：「如果餡料100%只用土鳳梨，味道會過酸。」跟台灣師傅共同研發後，
決定以土鳳梨和金鑽鳳梨調和作餡，結合了土鳳梨的酸香和金鑽鳳梨清甜。
鳳梨餡在台灣製作，「每次想要多少餡料便通知當地師傅，他會立即開機煮製，
用真空包裝寄運給我。」
坊間的鳳梨酥，外層口感較軟腍，曾到日本攻讀藍帶國際學院法式烘焙課程的Alice，
便把法式甜品特色，加入這款台式傳統食物當中，把餅皮做到香脆。
選用日本鳥越製粉的麵粉，顏色白、質地滑。
把韓國白砂糖及日本三溫糖混合，再加新西蘭牛油拌勻成麵糊，
以大型攪拌機攪至質感結實，「由普通砂糖轉用日本的三溫糖，因它帶有焦糖味，
能提升鳳梨酥的味道層次。」
內餡充滿果肉 飄來濃濃果香
餅皮與鳳梨餡的黃金份量比例為6：4，將鳳梨餡包入餅皮，放進焗爐焗1小時。
新鮮出爐的法式手工鳳梨酥($158/盒，8件)，色澤金黃，牛油香氣四溢。
掰開每件鳳梨酥，都會見到內餡的一絲絲果肉，飄來濃濃果香。
外皮鬆脆，內餡酸甜有致，果肉鮮甜，令人吃上癮。
0369美麗島の名無桑
2021/04/20(火) 02:05:17.5616:17 2021/04/17
台灣鳳梨進入盛產季節，也掀起「吃鳳梨，挺農民」熱潮，喜樂時代影城
也希望透過結合影城會員的力量，共同為台灣、為農民盡一份心力。
為此，喜樂時代影城首創將手工烘焙鳳梨酥禮盒與OK便利商店通路合作販售，
希望能藉由將販售通路擴展，為台灣鳳梨爭取更寬闊的行銷管道。
總經理程立峰為了確保這次上架的品質，特別安排影城的五位一線主管進行
一個月內部不計名的試吃活動，每位主管平均每天要抽樣試吃三個鳳梨酥，
口感上有任何的問題，都必須馬上報告，嚴格的把關，希望把最好品質的鳳梨酥，帶給消費大眾。
喜樂時代影城指出，此次特聘來自日本烘焙大賞冠軍的烘焙師，
在影城現場手工烘焙製作出最自然健康的人氣商品鳳梨酥，所有食材要求頂級、
新鮮且不添加人工香料與防腐劑，除了嚴選台灣在地果農用心栽種的新鮮鳳梨作為餡料，
對於餅皮口感要求更是近乎苛求，務使所有來賓都能品嘗到來自台灣的好味道，
紮實綿密、鮮而不膩的細緻口感，讓鳳梨的健康美味也能成為舌尖上的幸福。
0370美麗島の名無桑
2021/04/20(火) 22:29:58.354/20(火) 20:30
この間まで、オヤツといえばアツアツの焼きいも、たい焼きなどあったか～いスイーツが食べたかったのに、ポカポカ陽気の日が多くなってくるとアイスやゼリーなどひんやりスイーツが恋しくなります。
【画像を見る】フルフルちゅるんっの食感がたまらないっ
私の場合、プリンは断然「しっかりかため」系が好きなのですが、なぜかゼリー系はフルフルのものをスプーンですくってチュルンッと食べる「柔らか」系に目がなく…。その筆頭が台湾スイーツでおなじみの豆乳で作る「豆花（トーファ）」です。
さっぱり食べるなら、ちょいかためというか口の中でプルッとした弾力が楽しめる「愛玉子（オーギョーチー）」もいいですね～。
どちらも都内に専門店はあるものの、それだけを食べに行くとなるとなかなか腰が上がらず、自宅で好きなときに食べたいんだけどなぁ、などとワガママなことを思っていました。
そんなとき、行きつけの【KALDI】をのぞいてみると、なんと台湾フェアのようなものを店頭でやっているじゃありませんか！ だったら、きっとあるはず♪と探してみると「豆花」や「愛玉子」はもちろん、焼き菓子などのお菓子系もズラリと並んでいます。これはもう買ってみるしかありません～（笑）。
そこでゲットしたのが、「親親 パイナップルケーキ」5人分 345円、「愛玉 オーギョーチーゼリー」240g 198円、「豆花（トーファ）」150g 168円、「冬筍餅」90g 159円の4品です。
台湾みやげでおなじみのパイナップルケーキは、日本にも「サニーヒルズ 微熱山丘」が出店しているほど多数のメーカーが出していて、KALDIの店頭にも何種類かあったのですが、ここのは、食べたことないな～と「親親 パイナップルケーキ」をチョイス。
箱を開けると、いかにも！な感じのパッケージに1つ1つ個包装されています。
パッケージから出してみると、ほんの～りチーズの香りが。大抵は外側の生地にバターが使われていることが多いので、バターの香りがするのですが、これはチーズパウダーが使われているよう。
ケーキの形は、横長の半月型で食べやすそうです。
割ってみると、中には繊維感の残ったジャムが！ 原材料を見てみると「パイナップルと野菜のジャム」と書かれていて、パイナップルのほかに大根、さつまいも、冬瓜が使われています。なかなかヘルシーではないの！と気を取り直して（笑）。
では、一口。外側の生地は歯を立てるとホロホロ崩れていきます。口の中でねっとりとしたジャムと合体させていくと、フルーティーな香りが広がります。
おぉ、甘過ぎなくておいしい～♪ 開封時に感じたほのかなチーズ感もベストマッチ。
後味はしっかりパイナップルなのに、妙な甘ったるさは残らないので、これなら「甘過ぎるのはちょっと…」という人も大丈夫なはず。
パイナップル100％使用のジャムに、生地にバターを使った王道のものだと1個約200～300円なのに対し、約70円もしないコスパと程よいすっきりとした甘さを考えると、家族のティータイムにはピッタリですね。
続いては、個人的に待ってました！の「豆花（トーファ）」。台湾の屋台などでよく食べられている、豆乳で作ったスイーツです。
豆花のもとは以前にもKALDIで見かけていましたが、ん～、自分で作るのは面倒臭いなぁとパスしていただけに、出来上がったものがパウチに入っているのが嬉しい♪
POPにも「冷やしておいしい」と書かれていたので、冷蔵庫で冷やしてから一気にツルルンッと器に出し、付属の黒みつをかけていただきま～す。
絹ごし豆腐のようなトロッとした食感に比べるとゼリー感が強めで、フルフルとした舌ざわり。豆乳の味もほんのり感じられる程度で、たっぷりかけた黒みつの味のほうが強めですが、口の中でふわ～っと溶けていく感触がたまりません！
これだけ単品で食べても満足ですが、きなこもかけて和風にアレンジしたり、タピオカやあずき、マンゴーをのせたり、かき氷にトッピングしてもいいかも。
これからの季節に向けて、いくつか冷蔵庫に常備しておきたいスイーツです。
0371美麗島の名無桑
2021/04/20(火) 22:30:15.13こちらも出来上がったゼリーがパウチに入っているタイプで、冷蔵庫で冷やしてからいただきます。
ゼリーを器にズルルッと出し、スプーンで食べやすいよう一口大に崩します。この時点で、すでに汁っぽさはあるのですが、オーギョーチー自体に味はないので、付属のレモンシロップをかけて食べてみます。
ん～、プルプル♪ シロップがレモンの酸味より甘味が強いのがちょっと残念だったので、レモン果汁を追加してみたところバッチリさわやかに。
暑くなってくるこれからの季節にぴったりのスイーツです！
ラストは、名前からもどんなお菓子か気になる「冬筍餅」。台湾の空港やスーパーで見かけたことはあるのですが、食べたことがないだけに興味シンシン。
餅という字がついているもののお餅ではなく、たけのこクラッカーなのだとか。日本ではあまり知られていませんが、台湾ではコンビニでも売られているほどポピュラーなお菓子なのだそう。
パッケージを開けてみると、トレーにズラリと並んで入っています。数えてみたところ、22枚入っていました。
サイズは1枚3.5×6cmほど。パッと見は、シンプルなクラッカーを油で揚げましたという感じです。
油っこいのかな…と思いつつ食べみると、まずその食感に感激。サクサクではなくザクザクという感じのかたさが楽しい～♪
味はほんのり甘め。食べてみると、見た目の油はさほど気になりません。ただ、たけのこの味がするかというと「？？？」。パッケージには「たけのこ粉末0.49％使用」と書いてあるのですが、それが多いのか少ないのかも分からず…。
でも、ザクザク食感とほのかな甘さが後を引き、もう1枚もう1枚と手が伸びてしまいます（笑）。ザクザクガリガリ系が好きな方、普通のクラッカーは食べ飽きたという方にぜひ試してみてほしい一品です。
おなじみの味から初めてのものまで、食べ比べってどうしてこんなに楽しいんでしょう（笑）。
店頭には他にも、ヌガーやら果物を使ったお菓子もまだまだたくさん並んでいたので、近々また別のものも試してみなくちゃ♪
「台湾フェア」は、4月30日まで開催されているそうなので、気になるものがあればぜひ！
0372美麗島の名無桑
2021/04/21(水) 02:10:23.3615:21 2021/04/19
中國大陸從3月起禁止進口台灣鳳梨，掀起台人挺果農的熱潮，「你今天吃鳳梨了嗎？」成為流行問候語。
鳳梨相關飲品、甜點創意及銷量大爆發，其中規模為國內第一的清心福全，
以「17+2」獨家配方打造最IN「鳳梨紅茶」新品，要讓力挺鳳梨的消費者，
在一片黃澄澄商機中，喝到與眾不同的口感及香氣。
「17+2」鳳梨紅茶」標榜一口氣選了南投當地二種台灣鳳梨，其中包含肉質細膩多汁，
有鳳梨之王美譽的「台農17號-金鑽鳳梨」；以及全台60多種鳳梨中，香氣最濃，
果肉纖維嚐起來酸中帶有鮮脆口感，熬煮後風味更濃郁的「台農2號-土鳳梨」，
選用的這兩款鳳梨從植苗到熟成都經過漫長18個月的孕育等待，個個呈現豐盈飽滿金黃色。
以甘醇渾厚的錫蘭紅茶為基底，搭配精心熬製而成「糖蜜鳳梨丁」，不只酸甜，
濃郁的鳳梨香味更令人回味無窮。暢快喝一大口加上糖蜜鳳梨丁，不用再添加其他配料，
就富含口感，滿嘴鮮甜四溢的果香，宛如置身徐徐微風的鳳梨丘陵中，正是開啟盛夏的美好滋味。
同樣挺台灣水果挺到底的，還有另一甜點品牌，蕉流「香蕉鳳梨酥」，裡頭同樣選用「金鑽鳳梨17號」，
搭配旗山小農產銷班的原北蕉果肉，以小巧香蕉造型搶市，讓鳳梨酥因為香蕉果香，激盪出新滋味。
其中，手搖飲「歇腳亭」也推出金鑽鳳梨果泥，搭配粉條、香草冰淇淋與茉香綠茶的全新飲品。
全台業者、消費者力挺外銷的金鑽鳳梨熱潮中，清心不只使用「金鑽鳳梨17號」，
更搭配使用「土鳳梨2號」，讓口感、香味升級同時，也照顧到不同地區的鳳梨果農，
使得這波「你今天吃鳳梨了嗎？」風潮，再升華顯得更有意義。
0373美麗島の名無桑
2021/04/22(木) 06:47:23.482021-04-21 22:21
日本的台灣金鑽鳳梨熱潮未減，駐日代表謝長廷今天視察東京鐵塔台灣祭（美食活動）活動會場，
得知主辦單位備妥8萬顆台灣金鑽鳳梨銷售，感到很驚訝。
謝長廷下午抽空到東京鐵塔台灣祭活動會場視察，看到現場有一個巨大鳳梨造型的裝置藝術。
活動負責人、片岡產業社長片岡健一特別打開會場的鳳梨冷藏庫。看到一箱箱堆得高高的鳳梨，
謝長廷問這次活動共備妥多少個鳳梨？聽到答案是，「一箱約裝6個，共備妥8萬」，
數量之多，讓謝長廷倍感驚訝。
東京正處於適用防止2019冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）蔓延重點措施期，
東京鐵塔台灣祭的主辦單位為避免人潮擁擠，與KKday旅行社合作，
想進場的民眾可透過旅行社官網訂門票，買900日圓（約合新台幣234元）的大人門票，
可獲贈一顆台灣金鑽鳳梨及印有台灣美食地圖的環保袋。
連日來，門票銷售情況好，今天會場入口處的賣票機張貼鳳梨暫時缺貨的告示，
可改為領取鳳梨酥或鳳梨飲品等。主辦單位表示，鳳梨本週末還會陸續補貨。
這次東京鐵塔台灣祭活動有很多美食，包括小籠包、蚵仔煎、鹹豆花等，
謝長廷點了一份整顆鳳梨盛的鳳梨汽水品嚐，邊喝邊點頭說好喝。
謝長廷拿出手機相機拍攝會場上台灣小學生製作的燈籠和台灣插畫家丁亦增的作品。
看到現場懸掛台南普濟殿的花燈燈海，充滿台灣味，他表示，感謝主辦單位用心把燈籠、
手繪花燈、「歪腰郵筒」等都用來做為活動的裝置藝術。
日本疫情進入第4波，東京近日疫情有升溫的情況，是否向中央政府提出發布緊急事態宣言的請求，
快則今晚做出初步決定。
4月底、5月初是日本「黃金週」連假，為了讓這段期間的人流大幅減少，
考慮緊急事態宣言實施期是4月25日至5月9日或11日為止。
謝長廷關心如果東京發布緊急事態宣言，台灣祭活動是否受影響？
片岡表示，因為會場在戶外廣場，做好進場人數的控制，並實施檢測額溫、
要求進場人士手部噴消毒液等，防疫措施做得周全，活動會照常舉辦，
但打烊時間將由晚上9時提前為晚上8時。
東京鐵塔台灣祭16日登場，17日晚間舉辦東京鐵塔施以鳳梨意象光雕的點燈儀式，
是東京鐵塔首度有鳳梨意象光雕。活動預計至5月16日結束。
0374美麗島の名無桑
2021/04/23(金) 02:19:44.522021-04-20 18:50
雲林金鑽鳳梨產季在4~5月，產量約占全國的 7%，今年約可產兩萬公噸，以古坑鄉為最大產區，
目前進入盛產期，雲林縣長張麗善今天為雲林金鑽鳳梨代言並教大家更多的鳳梨料理，
保證一口甜入心扉，營養又好吃，歡迎大家多多選購。
雲林縣政府今天聯合多家業者推出鳳梨創意產品並祭出優惠方案，為今夏帶來酸甜的好滋味。
縣長張麗善、副縣長謝淑亞、議員賴淑娞、農業處長吳芳銘等共同為雲林金鑽鳳梨代言，
邀大家一起來品嘗酸甜的戀愛好滋味。
張麗善說，縣府積極辦理各項直播促銷展售、媒合學校、外銷採購等措施協助縣內鳳梨銷售，
劍湖山世界、千層蛋糕及果凍布丁知名品牌豐喜食品、烘焙名店「世唯」、初禾手作甜品、
阿甘薯叔、風尚人文咖啡館、永興果菜生產合作社推出鳳梨特色商品，讓鳳梨滿足大家的味蕾。
劍湖山世界推出古坑鳳梨薑黃披薩、古坑鳳梨冰鑽咖啡、全穀果物鳳梨麵包。豐喜食品推出鳳梨酥、
鳳梨C吸凍。「世唯」鳳凰酥、鳳梨喜餅、鳳梨瑪德蓮蛋糕。初禾推出鳳梨乳酪。
阿甘薯叔推出新產品地瓜牛軋糖。
風尚人文咖啡館綠拿鐵、永興果菜生產合作社鳳梨脆片及鳳梨鮮果萃。
各項產品滿足不同年齡層，歡迎選購。
0375美麗島の名無桑
2021/04/25(日) 03:26:26.432021年4月24日 上午7:00
台灣鳳梨進入產季，加上今年3月台灣鳳梨遭中國無預警封殺進口，讓國內掀起一陣鳳梨搶購熱潮；
一名男網友表示，日前朋友說有重要事情，要他一早開車到南投，結果到達朋友家，
居然被塞一整個後車廂的鳳梨，讓其他網友笑說「這車半個月都會有鳳梨味」。
原PO在「爆廢公社」發文表示，朋友叫他一早開車到南投，說要給他一箱重要的東西，
結果抵達朋友家，對方開始在他後車廂狂塞鳳梨，並超過一箱的數量，讓原PO笑說
「300斤要怎麼消化！」並稱讚今年鳳梨品質很好，每顆重量都有5斤「有機栽培比糖還甜」。
網友們看到滿車的鳳梨，紛紛提供解決鳳梨的辦法「鳳梨醋，鳳梨汁，鳳梨冰，鳳梨醬，
鳳梨干，鳳梨派，鳳梨酥，鳳梨苦瓜雞」、「可以做果醬，或是果乾」、
「可以做善事，捐給需要的社團」、「路邊叫賣，換現金卡實在」、
「一顆50元很快就銷售一空了」。
也有網友羨慕原PO可以收到這麼多鳳梨「一定是超級好朋友才能收到這份大禮」、
「有夠讓人忌妒的...這一箱也要好幾千」、「我每年都要經歷一次鳳梨吃不完，送人又有人送我，
吃到變鳳梨臉的日子，不過你的比我還厲害，一整車，突然覺得自己很幸福」、
「朋友一生一起走那些鳳梨不常有」。
0376美麗島の名無桑
2021/04/25(日) 11:06:10.094/16(金) 17:15
台湾B級グルメが集結
東京で台湾気分を！ 「東京タワー台湾祭」（台湾祭実行委員会主催）が4月16日、東京タワー屋外特設会場で始まった。飲食、物販、夜市ゲームと約 20 ブースが出店し、最近日本で話題のルーローハン、大鶏排（ダージーパイ）などの台湾B級グルメが集結。芯までおいしいのが特徴という台湾パイナップルの即売もある。期間は5月16日まで。土日とゴールデンウイーク期間中(4/29～5/5)は10時から、その他の平日は11時から。全日程20時まで（19時ラストオーダー）。
台湾パイナップル応援をテーマに、高さ約 3.5メートルの巨大パイナップルオブジェが来場者を出迎える。台南の「普済殿ランタン祭り」で飾られた色鮮やかなランタンは、普濟文史研究協會から提供を受けた。現地の人たちが夢や幸せなどの願いを込めた手描きのかわいらしいランタンは、日が落ちれば幻想的な世界を見せてくれそうだ。台湾の街並みの風景として知られる赤と緑の並んで立つポストもムードを盛り上げる。また、17日（土）19時～23時30分まで、東京タワーは台湾パイナップルのイメージカラーでライトアップされる。
横浜市在住の30代の女性は「浦安に住む母と2人で来ました。台湾に一度行ってみたいねとずっと話してきたのですが、このコロナ禍。ツイッターで情報を見つけて、とても楽しみにしてきました」と話した。千葉県四街道市の70代の女性は「かつては年に4回ほど台湾に旅行に行くほどのファン。今は行けない状況ですが、SNSでつながっている現地の友人が情報を教えてくれました。台湾旅行には家族7人で行っていましたが、今日は私が代表で。台湾の味を楽しんでおみやげを買って帰ります」と笑顔で話した。
入場料は、一般は900円 （台湾パイナップル付）と800円（パイナップルケーキ付）のいずれかから選べる。小中学生は500円 （パイナップルケーキ付）、未就学児は無料。おみやげとして付く台湾パイナップルや台湾祭パイナップルケーキは、『LOVE台南 台湾の京都で食べ遊び』などの著者、イラストレーターの佐々木千絵さんデザインのエコバッグに入って入場券と引き換えで受け取る。前売り券は台湾祭のサイト経由で購入。当日券は会場入口で現金で購入する。
0377美麗島の名無桑
2021/05/21(金) 01:11:19.202021/05/17 16:52
有「果醬界奧斯卡」之稱的「世界柑橘類果醬大賽」2021年比賽結果揭曉，
雲林古坑「奶油巴士」創辦人陳韻筠以古坑茂谷柑做出純果醬，榮獲最高榮譽金賞獎，
讓台灣農產品在國際被看到。
陳韻筠與先生楊程超2人熱愛烘焙，從事烘焙20年，10年前因女兒教育回到古坑開業，
2人看到地方生產火龍果、鳳梨、柳丁、茂谷、香蕉等水果，有時因產銷失衡，價格下跌，
雖豐收果農卻沒有喜悅，因此以在地水果農產融入糕點，研發出火龍果土司、麻油桂園糕等。
陳韻筠指出，當年回古坑開業，她與先生有個夢想，要讓地方農產品在國際被看到，
3年前在媒體看到果醬女王柯亞在世界柑橘類果醬大賽得到金賞獎，激起她的興趣，
進而投入果醬研發。
這次得獎的「純粹茂谷」果醬是以百分百古坑在地茂谷柑熬煮，經過多次調整做出糖、
果肉、果皮最佳比例，試吃過的友人大家讚不絕口，今年報名參加「世界柑橘果醬大賽」
日本會場，從1421件參賽作品中脫穎而出，勇奪最高榮譽金賞獎。
陳韻筠與楊程超第一時間得知獲獎開心歡呼，友人獲知比他們還興奮，多人喜極而泣，
同樣熱愛烘焙的女兒想起爸媽多年辛苦的代價，激動哭了1個多小時。
陳韻筠說，得知獲金賞獎最開心是終於實現夢想，兌現對鄉親的承諾，
讓古坑農產品躍上國際，證明台灣除了鳳梨酥還有極佳的茂谷柑果醬。
0378美麗島の名無桑
2021/05/30(日) 01:39:21.172021/05/28 22:29
疫情嚴峻，民間挺防疫，嘉義地區各界愛心企業或人士提供防疫相關物資，與政府、
弱勢團體攜手協助抗疫。
嘉義市長黃敏惠今天特別感謝熱心的民間力量，捐贈各項物資。
她說，嘉市各項防疫及民生物資都有一定安全存量，衛生局和建設處隨時巡查回報相關物資儲備情形，
感謝許多民間單位善行。
包括嘉市福添福社福基金會捐贈1萬劑、寶齡富錦生技公司捐贈1千劑快篩檢驗試劑；
嘉市家長協會、嘉市好人好事協會、東輝生物科技公司分別捐贈清潔液及消毒物資；
蔡大頭甕烤雞捐贈弱勢族群中餐便當，由食物銀行統一調配（每天50個便當，連續2週）；
美而屋建設、嘉鳳獅子會捐贈N95口罩、防護面罩及防護衣。
警察維護治安，配合各項防疫工作，百利國際拍賣公司董事長劉曉龍、
宗承汽車公司協理許哲瑜長期支持警政工作，今天2人前往嘉市警察局捐贈筆記型電腦20台，
做為防疫資訊設備，感謝員警辛勞。
嘉市警察局長黃建榮說，這批筆記型電腦將作為各單位執行視訊會議、隔離訊問之用，
保障第一線同仁執勤的健康安全，也提醒所有員警，務必做好個人防護和健康管理，大家齊心防疫。
知名鳳梨酥業者「旺萊山」董事長劉家發為幫助弱勢安心防疫，日前帶著鳳梨酵素乾洗手噴劑、
鳳梨酥禮盒，捐贈嘉義家扶中心、創世基金會嘉義院、世界和平會嘉義分會、安仁家園、
民雄薪傳二手書店，嘉惠400位兒童、弱勢家庭。
0379美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 00:55:55.49中国バカウヨ(´･ω･`)
0380美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 02:15:37.862021-06-11 10:16
國內疫情嚴峻，不少行業遭受重擊，紛紛減薪裁員、實施無薪假，對第三季景氣悲觀看待。
適逢端午節來臨，求職網調查發現，今年約6成1的企業會發放端午獎金、金額平均落在1325元，
創下3年新低。
過去三年發端節獎金的企業比例 74%→68%→61%
根據yes123求職網調查，相比第二季，企業與勞工對第三季景氣皆較悲觀、保守看待。
調查顯示，今年有61.4%企業透露，會發放端午獎金，比例較去年的68.1%、
前年的74.8%來的低，創下3年低點；其中50.1%僅發放端午獎金，11.3%獎金禮品皆會發放。
其餘38.6%不發放端午獎金，其中，13.7%不發獎金僅發禮品，24.9%則屬於獎金禮品都不發放，
讓勞工兩頭空。
端節獎金最大宗是多少？ 800-1200元約佔1/3
如有發放端午獎金，勞工能拿到多少錢？
調查結果發現，有32.9%的企業預估發放「800元至1200元不到」，25.1%的企業透露將發
「超過500元至800元不到」。發放「500元（含）以下」的，也佔了11%、
發放「1200元以上至1500元不到」的，則佔了8.3%。
今年企業發放的「端午獎金」金額，平均落在1325元，略低於去年的1365元，
以及前年的1376元，同樣創下3年新低。
今年三節獎金 約2/3企業預估持平
整體而言，對於今年的三節獎金（春節、端午、中秋節），有67.6%的企業預估，總金額算「持平」，
僅有3.8%表示是「增加」的，也有28.6%透露，比起去年總金額其實有「減少」。
調查指出，合計有25%的企業表示，今年會發放端午禮品給員工，比例低於去年的27.1%。
若發禮品 「甜點或餅乾、零嘴禮盒」佔比最高
若會發放禮品，在可複選狀況下，企業偏好的前5名依序為：「甜點或餅乾、零嘴禮盒」（35.2%）、
「傳統粽子禮盒」（33.5%）、「鳳梨酥或蛋黃酥」（27.8%），
以及「冰粽、點心粽禮盒」（25.7%）、「公司自家產品或服務」（20.9%）。
其餘在6到10名部份，則分別是：「百貨、超商禮券」（18.7%）、「綜合水果禮盒」（17%）、
「肉品禮盒」（14.8%），以及「包裝米禮盒」（11.7%）、「咖啡禮盒」（10.4%）。
針對第三季景氣悲觀，yes123求職網發言人楊宗斌表示，本土疫情使防疫升級，
內需廠商要靠政府紓困與振興方案，未來業績才有可能加溫；外銷廠商接單旺，
只要不缺工、缺料，產線仍可順利運作。
只是無法預測疫情何時結束，因此苦撐中的企業主對未來營運，態度顯得「異常保守」。
放無薪假家數攀升 勞工危機意識同步升高
另一方面，楊宗斌認為，由於正處在「無薪假」或減班休息的人數、家數攀升階段，勞工們更害怕將面臨
「裁員減薪」風暴，紛紛提高職場危機意識，所以對於下半年的景氣，看法都不會太樂觀。
而企業是否發放端午獎金，楊宗斌指出，「端午獎金」被視為「上半年業績」的「領先指標」之一，
假如端午節發放的獎金增加，代表「半年報」也有機會跟著成長。
若全年度「三節獎金」同步成長，預估企業營運，有機會從年頭暢旺到年底，
只是今年因為疫情關係，恐怕呈現反向趨勢。
0381美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 16:05:01.22中国バカウヨ(´･ω･`)
0382美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 16:24:39.766/6(日) 11:00
台湾発のライフスタイルショップ『神農生活』は、現地で高い人気を誇るだけでなく、日本人をはじめ観光客にも人気のスポットだ。2021年4月、大阪のあべのハルカス近鉄本店タワー館10階に日本初上陸。『食習』、『Oolong Market 茶市場』とともに魅力を探った。
『神農生活』の全貌を画像で一気見!!
気分は台湾! 現地の味わいが並ぶ
『神農生活』のオープンは、台湾好きの関西人にはうれしすぎるニュースだろう
今、みんな「旅に行きたーい！」って、思っているんじゃないだろうか。というか、私、ライター・市村自身がこの1年、そんなくすぶる思いをずっと持ち続けている。
特に台湾は、よく行くという友だちも多くて、話を聞くたびに羨ましくて、夫と「行きたいねぇ」なんて話しては、なかなか叶わずにいたのだ。
そんなところに入ってきた、あべのハルカス近鉄本店タワー館に『神農生活(しんのうせいかつ)』がオープンしたという吉報。『神農生活』とは、台湾で2店舗展開する“食・雑貨に関するセレクトショップ”。自分たちが良いと認めたこだわりの商品を集めていて、台湾の老舗メーカーとコラボしたPB商品なども展開している。
実は2020年秋に開業予定だったがコロナ禍により延期。2021年4月9日、感染症対策を万全にした上での開店となった。
台湾のお店が日本に来てくれたの、最高じゃないか。
実際に近鉄百貨店にも「台湾に行った時にいつも行くお店なのでうれしい」、「海外旅行に行けないのでありがたい」など、お客さんたちから様々な大歓迎の声が届いているのだとか。
まだしばらくは海外へ遊びに行くのも難しいだろうから、台湾に行ったような気分になれるの、とってもいいです。
『神農生活』の最大の特徴はバイヤーが台湾全土を回り、“美味しさ”や“安心・安全”を基準に、生産者から直接買い付けたこだわりの食品や雑貨を取り扱っているということ。
店内には、「これを料理に使ったら絶対美味しくなるでしょ！」と思えるような調味料類や缶詰、ジャムなど多種多様な食材がズラッと並ぶ。どれも魅力的で目移りしてしまう。絶対に買いすぎちゃいそうな自信だけはある(笑)。
個人的には「スパイシーとろみ醤油」(324円)や「台湾ルーロー飯の素」(540円)などが超絶気になった。
ドリンク類は冷えたものも売られているので、喉を潤したい時もいい。なお、今後はフルーツも販売していく予定だそう。
雑貨類はオシャレなものはもちろんだけど、懐かしさを感じるようなものや肩の力が抜けているというか、ゆる～くてかわいいものがあるのもツボ。
また、あべのハルカス近鉄本店限定のオリジナルグッズなども並び、ワクワクが止まらない。
0383美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 16:26:05.5590席あるが、現在は60席で営業中。オーダーは席で取ってくれる
温かな雰囲気を醸し出す『食習(しょくしゅう)』は、台湾のレシピそのままで提供されるレストラン。台湾の家庭料理を定食スタイルで楽しめる。
調味料類は基本的に台湾製のものを使用しており、生鮮品は日本で調達している。また、乾物などの食材は極力台湾製を使っていて、輸入が難しいものは日本国内で調達できるものに置き換えているのだとか。
例えば現地で定番の人気メニュー「宜蘭西魯 肉団子と野菜煮込み」(1320円)は、肉団子と生姜のシャキシャキ食感が楽しめる、やさしい味わいの野菜の煮込み。
その他、揚げパンとピリ辛の牛肉炒めが相性抜群の「牛肉と揚げパンの辛み炒め」(1650円)や「豚バラと高菜漬けの蒸し物」(1650円)などだけでなく、「シェタン豆腐の炒め」(770円)や「客家式大根餅の炒め」(770円)といった小皿料理も揃えている。
人気の「たまごカステラ」や「はちみつフルーツドリンク」などはテイクアウト(いずれも648円、テイクアウト時の価格)にも対応している。
使われている調味料が気になったら『神農生活』で購入できる。それはすごく便利。って、『神農生活』と『食習』のループが止まらなくなりそう（笑）。
品種や焙煎度などの違いで風味も様々 奥深き台湾烏龍茶
台湾茶専門店『Oolong Market 茶市場』
日本進出にあたって独自に出店されたのが、台湾茶専門店『Oolong Market 茶市場(ウーロン マーケット ちゃいちば)』だ。
台湾茶には、日本人になじみのある緑茶や紅茶もあるが、大部分を占めるのは烏龍茶。でも“烏龍茶”とひと括りにして説明するのは難しいほど、品種の違いで風味がガラッと変わったり、発酵度、焙煎度の違いにより、様々な表情を見せるのだとか。
また日本茶と違い、お湯を何度も継ぎ足して3~5煎とゆっくり楽しむことができるのも魅力だ。
烏龍茶をはじめとする台湾茶のラインナップはなんと、日本最大級の100種以上。
個包装のものは165円～取り揃えていて、「包種茶、四季春茶、日月潭紅茶、億載烏龍茶、五妃美人茶、鉄観音、梨山烏龍、金萱茶、府城流籠茶、安平紅茶」の10種類が入ったティーバッグセット（1080円）も。
お茶に合うお菓子や定番の台湾スイーツ「パイナップルケーキ」、その他に食べるお茶なども置いてある。飲んだあとはおうちに飾っておきたくなるようなチャーミングな缶入りのものも豊富だ。もちろんギフト用や茶器なども揃っている。
約12種類の台湾茶がいただけるティーサロンも併設されていて、台湾茶の奥深い世界にどっぷりとハマってみるのも一興だろう。
はぁぁぁ～！ 台湾はもちろんだけど、大阪にも行きたい！ そんな気持ちになる美味しい、楽しいが詰まった素敵なショップが揃っていますぜ。
￭神農生活 あべのハルカス近鉄本店タワー館10階
[住所]大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
[営業時間]10時～20時(フード19時、ドリンク19時半LO)
※緊急事態宣言中は平日のみを予定
0384美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 19:07:17.65中国バカウヨ(´･ω･`)
0385美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 19:08:31.39中国バカウヨ(´･ω･`)
5/28(金) 12:30
「サーティワン アイスクリーム」は、6月1日（火）から、台湾スイーツ“パイナップルケーキ ”のフレーバー「サニーパイナップルケーキ」を発売する。
■6月は“台湾フレーバーズ”も！
今回登場する「サニーパイナップルケーキ」は、台湾みやげの定番“パイナップルケーキ ”を、アイスクリームで表現したフレーバー。
コクのあるバター風味アイスクリームに、しっとり食感のバタークッキーを組み合わせ、甘酸っぱいパイナップルリボンをインすることで、まるで本物のパイナップルケーキを食べているかのような味わいに仕上げている。
【「サニーパイナップルケーキ」】
販売期間：6月1日（火）～期間限定 ※なくなり次第、終了
0387美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 23:14:14.38中国バカウヨ(´･ω･`)
0388美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 23:14:49.00中国バカウヨ(´･ω･`)
0389美麗島の名無桑
2021/06/12(土) 23:19:41.95中国バカウヨ(´･ω･`)
0390美麗島の名無桑
2021/06/13(日) 01:40:51.732021年6月9日 下午3:28
張書偉去年曾上東森《請問 今晚住誰家》和李李仁、肯納組一同到南投探險，近日他回鍋節目，
跨組和竇智孔、賈斯汀、舞陽結伴造訪花蓮，只是他一登場馬上被竇智孔打趣地說：
「書偉是我們的收視保證，因為很少有人可以去過那一組，但是又來過這一組的。」
第一個打工任務要製作古早味的傳統發粿，而張書偉之前在當紅台劇裡飾演的角色叫做「發貴」，
卻自嘲說：「我還真不會做發粿，因為我戲裡面是做鳳梨酥的。」
眾人困惑：「那你戲裡面為什麼要叫發貴？」張書偉本人同樣也無解，
只好傻笑說：「我不知道，要問編劇，我真心不知道。」
製粿店家為了維持傳統發粿的香氣，特地採用燒柴的方式進行炊煮，張書偉坦言沒有過劈柴經驗，
調皮的竇智孔馬上玩心大開，故意擺上又細又小的柴片讓他試，
眾人爆笑：「這太小了啦，你看不起他！」果真張書偉的第一次就以失敗收場，
被激怒的他直呼：「再一次不行就不要錄了。」結果仍舊失敗，一旁看不下去的老闆娘，
無奈的直把斧頭奪回做正確示範，覺得面子擺不住的張書偉急忙向主持人們解釋：
「不是，你在旁邊看很容易，其實真的自己來的時候是有點難度的。」
接著他與賈斯汀被分發到防治組幫蜜蜂搬新家，但這項任務必須要接觸成千上萬隻的蜜蜂，
張書偉聽完臉色慘白，緊張不已的問農場主人：
你、你們為什麼要沒事弄蜜蜂在你的農、農、農地呢？」
主人解釋，農場裡的瓜果類開花之後必須授粉，與其請人工執行，
不如請這些靠採蜜生存的蜜蜂順便幫忙授粉。
而換蜂箱的過程中2人的好奇心爆發，話匣子大開的聊了起來，完全無視一旁的蜜蜂開始躁動，
嚇得身旁的農場主人急提醒：「趕快噴（煙）啦！」最後2人在蜜蜂大爆走的情況下完成換箱工作，
張書偉甚至還被蜜蜂團團包圍住，敬業精神讓人佩服。
0391美麗島の名無桑
2021/06/13(日) 01:53:37.66花蓮「馬告菠蘿酥、手工果醬」宅配到家，太魯閣晶英酒店風格選物限時開賣。
2021-06-07
在家也可以品嚐來自花蓮的美味下午茶，太魯閣晶英酒店特色賣店「福利社」推出即引起搶購的
「馬告菠蘿酥」，酸甜土鳳梨內餡拌入辛香馬告粒，為居家午茶時光增添特殊風味，
還有讓許多下榻旅人難忘的飯店薰香系列商品，現在在家就能打造自己的太魯閣小天地。
由烘焙團隊手工新鮮製成的「馬告菠蘿酥」，小巧的菠蘿外型，一口份量恰恰好，
以酸甜適中的在地土鳳梨製成內餡，再拌入一整顆馬告粒，品嚐時咬開馬告粒，
口中隨即盈滿辛香氣息，外盒以牛皮紙包裝，再蓋上復刻印章，滿滿都是手感的溫度。
「馬告菠蘿酥」每盒480元，採手工新鮮製作。
此外，「手工果醬」一直以來都是福利社熱賣商品，以季節水果製成，
是許多旅人離開飯店前必定購買的商品，送禮或自用都合適。
「鳳梨芒果果醬」鳳梨的纖維與芒果的香甜滑順結合，除了沾佐麵包，
也適合與新鮮水果一起製成水果茶，還有清新香甜「香草蘋果」、
酸甜「奇異果檸檬」等口味供選擇，每瓶150元起。
了解到，宅在家防疫，總是會不小心就煩悶起來，同步推出可以讓人放鬆心情，
喚醒在太魯閣度過的愜意假期，「薰香精油組」含精油與精油座，每組2,000元，
也可選購同系列沐浴備品。
0392美麗島の名無桑
2021/06/13(日) 14:17:19.04中国バカウヨ(´･ω･`)
0393美麗島の名無桑
2021/06/13(日) 14:17:35.62中国バカウヨ(´･ω･`)
0394美麗島の名無桑
2021/06/13(日) 19:04:30.04中国バカウヨ(´･ω･`)
0395美麗島の名無桑
2021/06/13(日) 21:05:24.285/21(金) 10:31
どんな店舗なのか
ドン・キホーテは5月21日、東京駅直結の八重洲地下街に「お菓子ドンキ」と「お酒ドンキ」をオープンした。売り場面積は両店舗合わせて169平方メートルで、同社としては狭小店舗という位置付け。狙いを探るために、5月20日プレオープンした店舗を取材した。
お菓子ドンキとお酒ドンキは、グループ初となるお菓子とお酒に特化した品ぞろえをしているのが特徴。アイテム数はそれぞれお菓子が約1000種、お酒は1200種だ。両店舗は八重洲地下街の通路を挟んだ位置にある。
メインターゲットは東京駅の利用者（観光客やビジネスパーソン）だ。例えば、新幹線に乗る前に高級なお酒やお菓子を買うといった用途を想定している。
「パリピ」向けのコーナーが充実
お酒ドンキで特に目立つのが、「パリピ（パーティが好きな人たち）」向けのコーナーだ。
通路に面した棚には、テキーラをゼリー状にしたスイーツ「テキーラボール」が置いてある。POPには、「ラウンジやクラブイベントなどでも大人気！」「食べやすくて罰ゲームに使ったら盛り上がる!!」「女の子に勧めたら喜ばれ会話もはずむ!!」と記載されている。
また、アルコールが入った小瓶を詰め合わせた「パーティーパック」も販売している。さらに、「コカの葉を使用した合法リキュール」というPOPが貼られたハーブ酒も置いてあった。
この売り場は、照明を暗くする一方、赤、青、紫などのLEDライトが点灯しており、全体的に“パーティ感”を演出しているように感じられた。
店内には、チューハイ10缶が入ったセット商品が並んでいる。POPには「パーティやBBQ、プレゼントにも間違いなし！」と記載されている。お酒ドンキのコンセプトの1つは、パーティを盛り上げることにありそうだ。
お菓子ドンキに行ってみた
一部コーナーにおける“夜”の演出が印象的だったお酒ドンキと違い、お菓子ドンキは女性や小さい子どもでも入店しやすい雰囲気だ。
同店最大の特徴は、各国のお菓子を集めた「ワールドイーツ」コーナーだ。近年人気が高まっているアジアの輸入菓子を中心に取りそろえている。4月28日にオープンした「ドン・キホーテ下北沢店」（東京都世田谷区）をはじめとして、同社は都心部の店舗でこのコーナーを増やしている。現在、コロナ禍の影響で思ったように旅行ができない人も多い。自宅で過ごす時間を充実させる手段として、海外のお菓子が支持されているようだ。
通路に面した棚には、台湾のパイナップルケーキや、スペインのトルティーヤなどが所狭しと並んでいる。価格帯も数百円～数千円と幅広い。2000円近くするお菓子の詰め合わせもあり、お土産需要に対応している。
なぜお菓子とお酒なのか
お菓子ドンキとお酒ドンキが誕生した直接のきっかけは、八重洲地下街のテナントが偶然空いたことだ。同社は、駅前という好立地に出店するチャンスを手にした。広報担当者は、「限られた面積の中でお客さまにワクワク・ドキドキを感じていただくため、社内で検討した。その結果、さまざまなカテゴリーを広く扱うのではなく、身近でお家で楽しめる世界の『お菓子』と『お酒』に特化した店づくりを行った」と説明する。ドンキは創業時からアミューズメント性のある売り場が強みだったが、お酒やお菓子はその特徴を生かせるアイテムと判断したという。
同社は、お酒ドンキとお菓子ドンキが好調だったとしても「他のエリアに出店する計画は現時点で明確に決まっていない」（広報担当者）としている。
一方、ドンキは都心部にはまだ出店余地があると考えている。狭小店舗で成功すれば、出店の選択肢は確実に広がる。
同社の初チャレンジは利用者の支持を得られるだろうか。
0396美麗島の名無桑
2021/06/14(月) 11:10:32.69中国バカウヨ(´･ω･`)
0397美麗島の名無桑
2021/06/14(月) 11:10:49.83中国バカウヨ(´･ω･`)
0398美麗島の名無桑
2021/06/15(火) 01:18:21.042021.06.13
日前行政院宣佈三級警戒延長至6月28日，持續宅在家真的是悶到要爆炸了，
這時候就該來點舒心食物(Comfort Food)拯救你。英國研究指出，
持續處於身心高度緊張的環境中，適時吃點食物能夠緩解壓力、焦慮或是寂寞的情緒。
鬆軟可口的麵包或是精緻可愛的蛋糕，讓人吃完瞬間重拾好心情！
精選16家疫情期間提供外帶外送服務的烘焙坊，讓你在家享受悠閒下午茶，
透過拍照或直播跟好久不見的親友們分享美食吧!
【方師傅點心坊】
在高雄開有多間分店的方師傅點心坊，疫情期間推出多款人氣麵包團購優惠，
只要選購如日式綜合泡芙、巴布羅麵包、黑糖乳酪吐司等團購特惠組合，即可享含運團購價。
而方師傅超高人氣的羅宋麵包則推出「羅宋專車」優惠活動，高雄部分地區訂購羅宋系列
指定商品享專車免運外送，羅宋粉絲們快快下訂召喚羅宋專車到你家吧。
【聖保羅烘焙花園】
免出門、免排隊、免運費直接送到家！
聖保羅嚴選在地食材，用心烘焙出幸福新滋味，防疫期間特別推出多款免運防疫組合包，
最低只要699元起！
「地表最強防疫箱」裡含有17款口味29顆麵包，招牌羅宋、法式爆漿乳酪、
丹麥酥波蘿等平常門市一出爐就搶購一空的熱銷麵包現在直接送到家。
另外跨界合作推出北海道千層牛奶、重芋泥蛋糕、鄧師傅豬腳麵線禮盒與馬修嚴選優格飲的
慶生組合包，讓壽星粉絲宅在家也能澎湃慶生。
近期將推出柔軟蓬鬆的人氣生吐司、滑順濃郁的羅馬生乳包以及香氣迷人的太妃糖肉桂捲，
都是甜點迷不容錯過的美味。
【超品起司烘焙工坊】
起司專家超品起司烘焙工坊推出防疫組合包，12款超夯起司零嘴任選7樣享85折優惠，
內含雲朵Q餅、帕瑪森起司酥餅，以及店裡最受歡迎、
使用法國頂級諾曼第發酵奶油做成的招牌一口酥，
不管土鳳梨口味還是黑糖珍奶口味都是一吃就唰嘴停不下來的人氣商品。
部分商品現正提供7-11冷凍店到店服務，6/30前限時免運。
【奧瑪烘焙】
以一顆羅馬生乳包吸引大家爭相購買、美照席捲各社群平台的奧瑪烘焙，近日推出多款組合包，
讓大家就算宅在家也能拍照打卡高喊「居家咖啡廳開張囉」！
其中首推使用北海道四葉十勝奶霜製作的「豪華羅馬生乳包四入組」，
一次能吃到三種不同口味的人氣生乳包，與家人一人一顆好幸福。
其他還有經典午茶肉桂捲與可麗露組合、岩石泡芙雙口味組合，以及內含厚芋泥蛋糕
與芋泥布蕾的就是芋泥組合，滿滿芋泥就是要給芋泥控大大的滿足。
以上組合包產品現在訂購皆享含運優惠價。
【波赫士領地精品咖啡館】
超精緻的外送提拉米蘇滿足你那好久沒吃到甜點的寂寞心靈！
手指餅乾用新鮮咖啡濃縮液調和獨家比例的奶酒與咖啡酒浸潤，以及使用日本上白糖、
高溫殺青蛋黃液、與清爽的法國愛樂薇優質動物鮮奶油等頂級原料製作而成，
波赫士領地的提拉米蘇絕對是提拉米蘇愛好者不可錯過的夢幻逸品。
波赫士領地提拉米蘇宅配組內含可重複使用的保冷袋、同樣能重複使用的可愛木湯匙，
與另外盛裝，消費者可依口味自行撒上的比利時嘉麗寶高級可可粉。
店家也提供溫沙拉、可頌、貝果等輕食早午餐，雙北地區獨享免運優惠，
因為老闆的尪會十分貼心地開著特斯拉送達，有興趣的粉絲歡迎提早預訂店家用愛親送的餐點。
0399美麗島の名無桑
2021/06/15(火) 17:41:47.48中国バカウヨ(´･ω･`)
0400美麗島の名無桑
2021/06/15(火) 17:42:04.16中国バカウヨ(´･ω･`)
0401美麗島の名無桑
2021/06/16(水) 06:05:29.492021-06-09 22:01
南韓7人團「公園少女」於2018年成軍，最近帶來新EP專輯「THE OTHER SIDE OF THE MOON」，
並接受台灣媒體線上聯訪，台灣成員SoSo心繫台灣疫情，特地用中文向家鄉問好，
「我們一起努力下去」。
現今無論是南韓，或是台灣，疫情都相當嚴重，「公園少女」平時也謹記著勤洗手、
戴口罩以及保持安全距離，SoSo與日籍成員Miya皆表示這段期間雖然無法返鄉見家人，
但都會傳訊息、視訊通話，盡量不要讓家人擔心。
SoSo曾於2020年返台，當時就傳了不少台灣的美食、風景照給其他成員，
返韓時還帶了不少台灣美食，包括鳳梨酥、牛軋餅以及拌麵，其他成員們都吃得津津有味，
Lena更喊「聽說台灣的夜市很有趣，希望有機會能在夜市邊走邊吃」，
序璟也說想吃台灣的大腸麵線，很希望能訪台品嘗佳餚，眾多成員也對台灣歌手印象深刻，
Anne主動說很喜歡白安的聲音，SoSo自己則喜歡楊丞琳、蔡依林以及周興哲。
新專輯「THE OTHER SIDE OF THE MOON」找來IU專屬製作人Ryan S. Jhun合作，
7位成員坦言私下都非常崇拜IU，這次雖因為專心工作，並未與Ryan聊到IU，
但全體成員都希望未來能向IU看齊。如今全球受到新冠肺炎所苦，她們也希望能盡一份心力，
「邊休息邊聽著我們的歌，忘記煩惱忘記壓力」，並期許疫情早日結束。
0402美麗島の名無桑
2021/06/17(木) 15:06:33.59中国バカウヨ(´･ω･`)
0403美麗島の名無桑
2021/06/17(木) 15:07:10.02中国バカウヨ(´･ω･`)
0404美麗島の名無桑
2021/06/17(木) 17:21:14.336/6(日) 11:00
台湾発のライフスタイルショップ『神農生活』は、現地で高い人気を誇るだけでなく、日本人をはじめ観光客にも人気のスポットだ。2021年4月、大阪のあべのハルカス近鉄本店タワー館10階に日本初上陸。『食習』、『Oolong Market 茶市場』とともに魅力を探った。
『神農生活』の全貌を画像で一気見!!
気分は台湾! 現地の味わいが並ぶ
『神農生活』のオープンは、台湾好きの関西人にはうれしすぎるニュースだろう
今、みんな「旅に行きたーい！」って、思っているんじゃないだろうか。というか、私、ライター・市村自身がこの1年、そんなくすぶる思いをずっと持ち続けている。
特に台湾は、よく行くという友だちも多くて、話を聞くたびに羨ましくて、夫と「行きたいねぇ」なんて話しては、なかなか叶わずにいたのだ。
そんなところに入ってきた、あべのハルカス近鉄本店タワー館に『神農生活(しんのうせいかつ)』がオープンしたという吉報。『神農生活』とは、台湾で2店舗展開する“食・雑貨に関するセレクトショップ”。自分たちが良いと認めたこだわりの商品を集めていて、台湾の老舗メーカーとコラボしたPB商品なども展開している。
実は2020年秋に開業予定だったがコロナ禍により延期。2021年4月9日、感染症対策を万全にした上での開店となった。
台湾のお店が日本に来てくれたの、最高じゃないか。
実際に近鉄百貨店にも「台湾に行った時にいつも行くお店なのでうれしい」、「海外旅行に行けないのでありがたい」など、お客さんたちから様々な大歓迎の声が届いているのだとか。
まだしばらくは海外へ遊びに行くのも難しいだろうから、台湾に行ったような気分になれるの、とってもいいです。
『神農生活』の最大の特徴はバイヤーが台湾全土を回り、“美味しさ”や“安心・安全”を基準に、生産者から直接買い付けたこだわりの食品や雑貨を取り扱っているということ。
店内には、「これを料理に使ったら絶対美味しくなるでしょ！」と思えるような調味料類や缶詰、ジャムなど多種多様な食材がズラッと並ぶ。どれも魅力的で目移りしてしまう。絶対に買いすぎちゃいそうな自信だけはある(笑)。
個人的には「スパイシーとろみ醤油」(324円)や「台湾ルーロー飯の素」(540円)などが超絶気になった。
ドリンク類は冷えたものも売られているので、喉を潤したい時もいい。なお、今後はフルーツも販売していく予定だそう。
雑貨類はオシャレなものはもちろんだけど、懐かしさを感じるようなものや肩の力が抜けているというか、ゆる～くてかわいいものがあるのもツボ。
また、あべのハルカス近鉄本店限定のオリジナルグッズなども並び、ワクワクが止まらない。
0405美麗島の名無桑
2021/06/17(木) 17:25:42.2990席あるが、現在は60席で営業中。オーダーは席で取ってくれる
温かな雰囲気を醸し出す『食習(しょくしゅう)』は、台湾のレシピそのままで提供されるレストラン。台湾の家庭料理を定食スタイルで楽しめる。
調味料類は基本的に台湾製のものを使用しており、生鮮品は日本で調達している。また、乾物などの食材は極力台湾製を使っていて、輸入が難しいものは日本国内で調達できるものに置き換えているのだとか。
例えば現地で定番の人気メニュー「宜蘭西魯 肉団子と野菜煮込み」(1320円)は、肉団子と生姜のシャキシャキ食感が楽しめる、やさしい味わいの野菜の煮込み。
その他、揚げパンとピリ辛の牛肉炒めが相性抜群の「牛肉と揚げパンの辛み炒め」(1650円)や「豚バラと高菜漬けの蒸し物」(1650円)などだけでなく、「シェタン豆腐の炒め」(770円)や「客家式大根餅の炒め」(770円)といった小皿料理も揃えている。
人気の「たまごカステラ」や「はちみつフルーツドリンク」などはテイクアウト(いずれも648円、テイクアウト時の価格)にも対応している。
使われている調味料が気になったら『神農生活』で購入できる。それはすごく便利。って、『神農生活』と『食習』のループが止まらなくなりそう（笑）。
品種や焙煎度などの違いで風味も様々 奥深き台湾烏龍茶
台湾茶専門店『Oolong Market 茶市場』
日本進出にあたって独自に出店されたのが、台湾茶専門店『Oolong Market 茶市場(ウーロン マーケット ちゃいちば)』だ。
台湾茶には、日本人になじみのある緑茶や紅茶もあるが、大部分を占めるのは烏龍茶。でも“烏龍茶”とひと括りにして説明するのは難しいほど、品種の違いで風味がガラッと変わったり、発酵度、焙煎度の違いにより、様々な表情を見せるのだとか。
また日本茶と違い、お湯を何度も継ぎ足して3~5煎とゆっくり楽しむことができるのも魅力だ。
烏龍茶をはじめとする台湾茶のラインナップはなんと、日本最大級の100種以上。
個包装のものは165円～取り揃えていて、「包種茶、四季春茶、日月潭紅茶、億載烏龍茶、五妃美人茶、鉄観音、梨山烏龍、金萱茶、府城流籠茶、安平紅茶」の10種類が入ったティーバッグセット（1080円）も。
お茶に合うお菓子や定番の台湾スイーツ「パイナップルケーキ」、その他に食べるお茶なども置いてある。飲んだあとはおうちに飾っておきたくなるようなチャーミングな缶入りのものも豊富だ。もちろんギフト用や茶器なども揃っている。
約12種類の台湾茶がいただけるティーサロンも併設されていて、台湾茶の奥深い世界にどっぷりとハマってみるのも一興だろう。
はぁぁぁ～！ 台湾はもちろんだけど、大阪にも行きたい！ そんな気持ちになる美味しい、楽しいが詰まった素敵なショップが揃っていますぜ。
￭神農生活 あべのハルカス近鉄本店タワー館10階
[住所]大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
[電話]06-6624-1111(代表)
0406美麗島の名無桑
2021/06/18(金) 16:34:15.31中国バカウヨ(´･ω･`)
0407美麗島の名無桑
2021/06/18(金) 16:34:31.27中国バカウヨ(´･ω･`)
0408美麗島の名無桑
2021/06/18(金) 17:45:03.282021/06/10
リーガロイヤルホテル東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「アフタヌーンティー“台湾編”」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間で開催する。
“世界を旅するアフタヌーンティー”、第3弾は台湾
テーマに設定された国のスイーツやグルメを通して、その食文化を体験出来るリーガロイヤルホテル東京の“世界を旅するアフタヌーンティー”。第3弾となる今回は台湾をテーマに、バラエティー豊かなメニューをアフタヌーンティースタイルで提供する。
多彩な台湾スイーツ＆セイボリー
台湾で発展を遂げた伝統工芸「中国結び」の装飾が施されたアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、魅惑の台湾スイーツ＆セイボリー。昨今の日本でもトレンドスイーツの一つとして注目が集まっている台湾カステラやミルクヌガー、パインアップルケーキ、マンゴープリン、台湾ちまきなど、本場台湾の味わいが堪能出来るメニューが揃っている。
商品情報
「アフタヌーンティー“台湾編”」
販売期間：2021年7月1日(木)～8月31日(火)
価格：5,000円(税金・サービス料を含む)
提供時間：14:00～17:00 ※2時間制。
販売店舗：リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」
営業時間：平日 11:00～20:00(L.O. 19:30)/土・日・祝日 11:00～18:30(L.O. 18:00)
※営業時間は変更する場合あり。
＜メニュー＞
■スイーツ
ミルクヌガー／パインアップルケーキ／台湾カステラ／マンゴープリンとシャンドンシロップ／ライチのマカロン／ナッツのプラリーヌ／スコーン(プレーン/鉄観音茶)(ミルクジャム、クロテッドクリーム、はちみつ)
■セイボリー
台湾ちまき／甘辛く煮た豚肉のロールサンドイッチ／カニ入り焼きビーフン
■ドリンク
九份(ジョウフェン) マンゴー(1人1杯)／コーヒーまたは紅茶
【問い合わせ先】
リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」
0409美麗島の名無桑
2021/06/19(土) 00:16:32.88中国バカウヨ(´･ω･`)
0410美麗島の名無桑
2021/06/19(土) 00:16:52.65中国バカウヨ(´･ω･`)
0411美麗島の名無桑
2021/06/19(土) 00:16:55.45中国バカウヨ(´･ω･`)
0412美麗島の名無桑
2021/06/19(土) 00:18:01.98中国バカウヨ(´･ω･`)
0413美麗島の名無桑
2021/08/19(木) 21:53:35.022021/08/19 19:30:00
每年中秋節前夕，社福機構都會推出應景的月餅禮盒，但今年受到疫情影響，
讓社福團體的訂單大減，有些機構的庇護工場更只剩下一成，
為此一家國內知名的堅果業者伸出援手，用招牌的豆漿核桃鳳梨酥禮盒，
與伊甸基金會跨界聯名合作，以健康為出發點，也要幫失能家庭也能安心過節。
在這次疫情當中，知名的「可夫萊精品堅果」，捐出上萬包的堅果穀粉、精品堅果，
把愛送進各大醫院給第一線醫護人員，讓他們有更大的元氣去對抗疫情。
策略長徐晉棠表示，從小看到父親一手打造今今食品企業王國，成為全台許多麵包店、
南北貨市場加工堅果供應商，甚至曾經服務迪化街八成以上客戶，
但父親卻在2002意外中風，讓他意識到健康的重要。
因此，投入到低溫烘焙的技術上，有別於一般的油炸堅果，
研發出世上第一罐8小時低溫慢焙堅果。
伊甸基金會表示，今年初突來的疫情，讓各社福團體的運營都比以往困難，
而社會上的弱勢族群，更需要各界伸出援手，才會與「可夫萊精品堅果」合作，
希望用健康的豆漿核桃鳳梨酥，喚起民眾的愛心。
不同於一般高熱量、高油、高糖的鳳梨酥，這款「豆漿核桃鳳梨酥」，
是用純豆漿粉替代25%的麵粉，還加入特製微微酸甜的土鳳梨餡，
並拌入多達12%的低溫烘焙的核桃，讓傳統的美味，融入健康的堅果。
堅果業者徐晉棠表示，疫情間各行各業受到衝擊，包括社福團體經營也更加辛苦，
因熟知伊甸基金會長期投入失能家庭的關懷，便以一向受好評的「豆漿核桃鳳梨酥」，
與伊甸展開合作，即日起至12/31止，到門市或是官網訂購「豆漿核桃鳳梨酥」禮盒，
「可夫萊精品堅果」將提撥售價百分之五，捐給伊甸，傳遞愛心，去幫助失能家庭。
0414美麗島の名無桑
2021/08/26(木) 23:36:14.532021/08/26 05:30
鹹蛋黃擂茶燒
隱身師大文教區巷弄內的烘焙名店「深夜裡的法國手工甜點」，
新品「鹹蛋黃擂茶燒」是以客家擂茶的中焙烏龍茶香、堅果香為基底，
主廚Rick特別在鹹蛋黃上噴附日本清酒，賦予其一絲微甘，
與其他內餡一同包覆在日式燒菓子外皮中，刷新消費者對「蛋黃酥」的想像空間。
中秋禮盒內包含9或15款招牌點心，如酒漬櫻桃巧克力蛋糕、塔皮餅乾、
純果汁水果軟糖，也有新品花生杏仁餅及丸大豆醬油千層酥，
或紅水烏龍茶葉、榛果醬等。
雪花酥
位在台北市長春路的「台北御珍」，老闆楊守憲擅長綠豆黃、江米條、提漿月餅、
蘇式月餅等中式傳統糕餅製作技術，今年首次與臉書人氣美食社團《過上好日子》合作，
推出以純豬油調製水油皮，「小包酥」法逐顆手製的「雪花酥」，開酥效果更薄透，
層次分明、顏色淨白，口感也更輕盈細緻，共有豆沙蛋黃、棗泥蛋黃與鳳梨蛋黃3種口味。
黃金巧克力
以「棗茶趣創意堆疊餅」角逐今年台灣餅徵選創新組網路人氣票選冠軍的嘉義名店
「聖保羅烘焙花園」，除了招牌Q餅、紅土蛋黃酥各擁鐵粉，創意新品「黃金巧克力」，
宛若一朵朵鑲著金邊的黑玫瑰，酷黑外皮是由進口黑可可粉製成，
內餡則特別採用比利時進口嘉麗寶苦甜黑巧克力，最後再以法國PCB食用級金粉增添華麗感。
現購買指定禮盒，即捐贈10%給嘉義市政府做為救護車專用基金。
愛爾蘭風．黑糖Q麻糬
無需出國也能品嚐不同國家的獨特風味！「一之鄉」展「餡」創意極致，研發6款口味，
包括：日本玄米配紅豆的和風月餅，結合帕瑪森起司與蔓越莓果乾的義式月餅，
以愛爾蘭的貝禮詩奶酒加入黑糖Q彈麻糬的創意月餅，玩搭韓式柚子及蜜蘋果的果香月餅，
突顯重口味的香濃滷牛肉與匈牙利紅椒粉月餅，以及台灣人最愛的炭烤黃金番薯
與白玉麻糬月餅，讓消費者用舌尖環遊世界！
地瓜千層酥
網購名店「亞尼克」不只蛋糕捲名氣響亮，它的「地瓜千層酥」
更是萬里創始店限定販售的名點，曾多次榮獲新北好禮、伴手禮等殊榮。
內餡嚴選台農66號紅心番薯，以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、
裹油再桿壓，完整保留地瓜原始的甘甜風味。
搭配傳統竹籃獨特復古包裝，另有「紫芋千層酥禮盒」可選。
Q心芋頭酥×溏心芋頭酥
讓芋頭控們驚喜連連的「食芋堂」，中秋限定奢華禮盒「金芋」以首次登場的雙心芋品：
溏心芋頭酥及Ｑ心芋頭酥組合而成。溏心芋頭酥以半熟溏心入餡，與蜜芋頭完美交融，
鹹香絲滑綿「蜜」入味；Ｑ心芋頭酥則以香烤酥皮搭配綿密細緻不甜膩的芋泥餡，
再包覆著Q彈麻糬，一次享受多層次豐富的口感。
學甲虱目魚餅
找來「國民婆婆」鍾欣凌代言的「深緣及水」，除了「關廟鳳梨酥」和「台南深緣餅」
深獲口碑，今年才剛拿下2021經濟部台灣餅創新獎的「台灣學甲虱目魚餅」，
也是人氣新品。
店家跳脫常見作法，特別以竹筍結合虱目魚之古早味菜餚設計入餅，
虱目魚鬆搭佐軟Q麻糬，外酥內Q，口感超豐富。
0415美麗島の名無桑
2021/08/30(月) 21:46:53.572021/08/30 19:10:00
提醒民眾買中秋節糕餅要注意，因為不少名店都出現被冒用商標的情況。
像是板橋知名鳳梨酥小潘蛋糕還有永和王師父餅舖，都被一頁式網站盜用商標，
販售中秋產品詐騙民眾。
另外台北知名糕餅店家佳德更是從7月開始，每日都有人打電話問要買肉鬆蛋捲，
店家覺得奇怪，明明沒有這產品，才發現原來被人盜用，逼得他們在網頁公告，
提醒民眾不要受騙。
糕餅店工作人員：「前面可以幫你結帳，要買什麼呢？」
平日下午店內就湧現人潮，鳳梨酥、月餅，民眾挑挑選選。
中秋節前3周台北糕餅名店佳德已經開始忙碌，民眾陸續採購禮盒，
沒想到名店竟然出現詐騙集團盜用商標。
糕餅店工作人員：「那是網路詐騙，我們已經有報警處理了。」
工作人員忙著接電話，要跟客人解釋，原來網路上出現這種一頁式詐騙。
主打酥脆，照片看起來很美味，這款肉鬆蛋黃捲網頁寫下這是新品線上試賣，
原來這是詐騙，就怕民眾上當受騙，店家趕快出面澄清。
糕餅店店長張教盈：「盜用我們家商標，我們已經報警處理，我們家沒有賣這個產品。」
其實不只一間店家受害，看看另一家板橋名店更誇張，大熱天平常日隊伍就已經大排長龍。
知名鳳梨酥小潘蛋糕也遭到不明業者仿冒，點開網頁產品介紹寫得清清楚楚，
還自製動畫以假亂真，以1盒214元的價格販售無糖鳳梨酥，
逼得店家在臉書發聲明澄清沒賣過「無糖鳳梨酥」，提醒民眾網路售價低廉不要受騙。
貨車忙著裝貨、卸貨，另外一家月餅名店永和王師父訂單也爆量，
也出現商標被冒用情況，熱門商品金月娘竟然只要49元，
店家也同樣在網路聲明別上當。
民眾：「我不會在網路上這樣訂購，因為這是吃的東西，所以我都會到現場來買。」
民眾：「就是會再仔細查一下是不是正確，由他們官方會出的（產品）。」
只能提醒民眾，中秋節就要到了，如果要送禮千萬要到店家專屬網站或是到店面購買，才不會受騙。
0416美麗島の名無桑
2021/09/05(日) 13:31:17.439/1(水) 16:21
交通部（交通省）観光局による台湾の観光情報サイト「Time for Taiwanオンライン台湾館」が1日、公開された。新型コロナウイルスの影響で海外旅行ができない中、海外の人々に観光地や観光ルートなどを紹介するほか、業者同士が交流や商談をできる場も設けた。
サイトは同局の委託を受けて台湾観光協会が制作。観光展示会のパビリオンに見立てたデザインになっており、360度見渡すことで展示会の会場を訪れているような感覚を味わえる。日本語にも対応しており、観光地や宿泊施設などの情報のほか、電子書籍やゲームなども楽しめる。
同局の張錫聡局長は、台湾に来たことがある人でも、これから来ようと思っている人でも、パソコンや携帯電話でサイトを訪問し、最新の観光情報を受け取ってほしいと呼び掛けている。
0417美麗島の名無桑
2021/09/07(火) 20:43:28.742021/09/07 07:20
由飲食生活作家葉怡蘭主導，長年研發各種好食的PEKOE食品雜貨鋪，
今年中秋推出最新力作：特濃「台灣本產鳳荔酥」，將台灣荔枝的美味再推上層樓，
一推出好評不斷，得到許多美食家推薦，今年此商品，與以新包裝亮相的
「台灣本產荔枝酥」同步登場，兩者每盒8入，580元，
是極好入手的高CP值美味中秋禮。
「台灣本產鳳荔酥」，內餡選用嘉義的金鑽鳳梨和土鳳梨，經多次調配做出最適比例，
且添加了與「台灣本產荔枝酥」相同，產自台灣中部、
彰化八卦山區所產糯米荔枝製成的糯米荔枝乾。
因此款荔枝乾果大核細、香濃甜美，是經過長達72小時烘烤製成的果乾，雖成本高昂，
但業者仍將之大量切碎混入雙鳳梨餡中，兩者有完美的混融，
也嘗到荔枝果乾的細膩口感，美味、足具食趣。
鳳荔酥精選產自嘉義的金鑽鳳梨（台農17號）和土鳳梨（台農3號）做成果餡；
再與PEKOE獨家嚴選的「台灣本產糯米荔枝乾」一起調配成完整內餡，
風味深邃，是難得一見且讓人傾心的組合。（PEKOE提供）
更讓吃貨著迷的是，這款特濃「台灣本產鳳荔酥」同樣選用法國諾曼第產區優質奶油製成，
以雙倍分量的奶油製成鬆軟香甜的外皮，帶著香濃、入口即化的餅皮，搭著口感豐富、
果香濃馥的餡料，鳳梨酸香與荔枝溫潤口感，在口腔汨汨化開，甜蜜地撩動味蕾。
此外，PEKOE食品雜貨鋪也特別推出實體鋪限定的「中秋佳釀組合」，
以限量100瓶的「台灣在地釀2019 紅酒」，和RIEDEL的O系列水晶對杯為組合，
無論餽贈親友，或是做為家人團聚的伴手好物皆宜。
「台灣在地釀2019 紅酒」百分之百使用台灣種作葡萄，
以來自彰化二林45年老藤栽種的釀酒葡萄黑后，和彰化二林的蜜紅、
彰化大村的巨峰兩種鮮食葡萄共同釀製而成，由PEKOE食品雜貨鋪攜手
近年獲獎無數的威石東團隊合作，由PEKOE主人葉怡蘭從窖藏親選出的單桶紅酒。
酒液色澤有如紅寶石色閃耀，洋溢覆盆子、櫻桃、蔓越莓、李子、
紅葡萄等新鮮紅色水果香氣，以及紫羅蘭、玫瑰等花香與微微香料、
草本的幽幽森林香氣，口感既清新又雍容優雅、細緻滑膩如絲，
是一款能與多樣料理水乳交融的醇美佳釀。
即日起至9月21日，PEKOE實體鋪特別推出的中秋限定「中秋佳釀組合」，
將「台灣在地釀2019 紅酒」與「奧地利RIEDEL的O系列Pinot / Nebbiolo水晶對杯」
搭配，不僅限定PEKOE實體鋪才能購買，更是限量限時的超值組合。
此外，PEKOE食品雜貨鋪也同步推出多款中秋禮，如家中料理必備的萬能調味料
「無敵三元素禮盒」、「好米好食禮盒」，或是PEKOE自製的美味點心：
「台味爆米花禮盒」、「台灣本產水果乾禮盒」；
台灣頂級茶葉：「鴻運當頭台灣魚池紅茶禮盒」等，均是最有滋味的「真食」
中秋好禮，接訴求天然、美味、無添加的理念，讓人團圓時刻，增色添香。
0418美麗島の名無桑
2021/09/08(水) 23:26:34.692021/09/08 07:50
近幾年台灣興起蔬食風潮，不只是講究主食，就連甜點也跟進，成為一大新藍海商機。
位於民生社區的「Green Bakery綠帶純植物烘焙」因主廚曹思蓓堅持以有機在地食材
取代動物性原料，獲得王品集團投資，致力共同傳遞「純植物甜點」的健康理念。
主廚曹思蓓繼無蛋奶的純素食「旦糕」，又開發了純植物鳳梨酥，
因以山海中各種香味獨具的植物性食材製作，故取名「山海饌」。
綠帶純植物烘焙的山海饌鳳梨酥，總共黑松露白葡萄、馬告巧克力、鹽之花檸檬三種口味，
捨棄帶有濃厚奶油、蛋液的膩口餅皮，搭配植物性食材，運用創意激盪出讓人驚豔的口感，
讓大眾擺脫「素食烘焙」不好吃的刻板印象。
黑松露白葡萄口味以法國產黑松露為靈魂，內餡融入白葡萄，入口充滿清新果香。
馬告巧克力口味則是將台灣野生香料之王馬告（山胡椒）結合法國cacaobarry巧克力，
展現東西文化的調和。鹽之花檸檬口味所採用的法國頂級海鹽「鹽之花」，
每50平方公尺鹽田只產出不到500公克，同時加入法國檸檬醬點綴。
另外，說起主廚曹思蓓，她本是一位視覺設計師，11年前因一部紀錄片「地球公民」，
因緣際會讓她開始步上全素主義，卻發現市面上純植物的甜點少之又少，
「不如自己做做看吧！」的吶喊在她心中響起，進而造就現在的綠帶純植物烘焙，讓
更多人了解不加「雞蛋、牛奶、奶油」的甜點也能很好吃。
綠帶純植物烘焙的山海饌鳳梨酥除了官網販售，同時進軍全台蔬食和有機超市，
例如台南悅素超市、台中樂膳超市等。
0419美麗島の名無桑
2021/09/09(木) 21:29:35.389/8(水) 6:00
日系ケーキ店「la vie bonbon」(中山区林森北路)が9月21日の中秋節に合わせ、新商品を含む限定ギフトセットを販売している。（台北経済新聞）
中秋節は台湾三大節句(春節・端午節・中秋節)の一つ。月餅やパイナップルケーキなどを贈る風習に合わせ、「法式棉花糖鳳梨酥(パイナップルケーキ)」や3種類の焼き菓子を含む「月娘組(9個入り)」（3種、NTD620～860元)、「玉兔組(6個入り)」（3種、NTD430～610元)の2種類のギフト箱を使った計6種類のギフトセットを販売。9個入りのパッケージは中秋節限定で、台湾の夜空に兔やランタンなどをデザインしている。
1年半をかけ開発したという「法式棉花糖鳳梨酥」は、生地にチーズを練り込み、ギモーブというマシュマロに近いクリームと3種のパイナップルを混ぜた餡（あん）を挟む。店主の田中縁さんは「伝統のパイナップルケーキの特徴は残しつつ、新しさを追求した」と話す。
新商品の焼き菓子「いちじくとクルミのフィナンシェ」は、秋の収穫祭をイメージし、イチジクのプチプチの食感やナッツの濃厚な味わい、発酵バターのリッチな風味の「三重奏が楽しめる」ようにしたという。他にも「檸檬ケーキ(レモンケーキ)」や濃厚チョコレートにオレンジピールやイチゴ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツの味をアクセントにした3種類の「巧克力脆片片(チョコレートチップス)」がある。
これらの商品は台湾の各店で予約販売するほか、宅配も受け付ける。
0420美麗島の名無桑
2021/09/12(日) 02:02:54.0116:04 2021/08/27
「2021台灣國際熱氣球嘉年華」第二波活動已於14日起於鹿野高台舉辦，
活動直至9月12日止，雖然今(2021)年為台東限定版活動，
若您民眾還是想感受一下Hello Kitty及喔熊、熊讚熱氣球的風采的話，
仍可以在主會場高台大草坪上好好欣賞，甚至更能好好拍攝。
但前往時不妨再計劃前往花東旅遊的全新景點，與熱氣球同步開幕的
「鹿野溫泉休閒農園」感受一場泡湯煮蛋露營趣的休閒！
園區可以感受地熱水煮蛋的休閒與體驗
鹿野溫泉休閒農園地熱水煮蛋「鹿野溫泉休閒農園」佔地13公頃，風景秀麗、
設施完善，停車場寬敞可容納千餘輛大小車輛，適合學校、機關、團體及親子旅遊。
目前園區共分6大區，能享湯屋、泡冷水泉、體驗溫泉煮食，還能親近小動物，
甚至賞多肉植物與露營睡一晚體驗等多元的體驗，其中「温泉煮食區」
於28日全新啟用。
鹿野大眾池，超氧活水溫泉區洗出健康美麗
「鹿野溫泉休閒農園」位於鹿野鄉中華路一段（台九線339.5公里處），
僅臨熱氣球會場約5公里距離。園區分為6大區，「超氧活水溫泉區」設有冷水泉、
溫泉大眾池及湯屋24間，全池臭氧消毒，水質潔淨，讓遊客身心放鬆。
「露營區」佔地約6千坪，場地寬敞可搭百帳，附沐浴設備，同時享受泡湯，
熱愛露營的遊客與團體可事先預約，而且露營還享免費泡湯大優惠！
「烤肉區」佔地1公頃，可容納300人，提供代辦炊具與食材，水、
桌子由園區準備。
特別值得一提的是，「溫泉煮食區」8／28全新對外開放，供遊客煮蛋、
玉米、花生、白蝦及養生雞湯，均為隔水加熱，兼具衛生與DIY樂趣。
還有小朋友最愛的「動物區」，可靠近餵食和觸摸可愛動物。
另設立「伴手禮及花東農特產區」，販售鳳梨、鳳梨酥、
釋迦與時令蔬果，讓遊客方便採購在地優良農特產。
0421美麗島の名無桑
2021/09/12(日) 22:57:05.4717:09 2021/09/12
今年中秋因應疫情，許多人在家過節，超商7-11祭出低接觸消費方案，
門市推出精緻包裝單顆柚子禮盒，及名店單入月餅、烤肉串燒；
線上則在「i預購」平台開設「中秋烤肉懶人包」專區，讓消費者不出門，
一指下單採購，宅家也能感受中秋氛圍。
今年文旦盛產，7-11即起嚴選兩款老欉文旦推出的單顆包裝商品，解決單身、
小家庭整箱水果吃不完的困擾。其中麻豆區農會與7-11獨家合作的限量商品
「麻豆特級文旦中秋小禮盒」，為具有產銷履歷認證老欉文旦，送禮自用兩相宜。
此外，7-11自2013年起，首度引進少入數的鳳梨酥，在實體門市陳列販售，
不少民眾當作早餐、下午茶選擇，其中以辦公商圈，及住商混合區最受民眾青睞，
每年銷售穩定成長約1成。
今年也攜手郭元益、裕珍馨、鼎泰豐、微熱山丘等名店，推出單入月餅，
包括民眾最愛的蛋黃酥、綠豆椪、鳳黃酥、太陽餅及鳳梨酥，至今已經銷售數百萬顆。
而疫情加強警戒，無法到戶外烤肉，中秋宅家烤肉最安心，為方便民眾採購烤肉用品，
7-11「i預購」即起至9月21日止，開設「中秋烤肉懶人包」專區，
其中9月11日至13日，限時3天購買此專區指定商品，單筆消費滿999元，
將回饋OPENPOINT點數7%，特別網羅日本A5和牛、伊比利豬、
北海道生食級大干貝、手掌大帶殼鮮甜生蠔等頂級食材。
0422美麗島の名無桑
2021/09/26(日) 16:31:44.150423美麗島の名無桑
2021/09/26(日) 18:42:05.86台湾を訪れたときの定番のお土産といえば、パイナップルケーキを思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。パイナップルケーキは、空港の免税店や土産物店のほかにも、専門店、洋菓子店、スーパーなど、台湾全土のさまざまな場所で売られているお菓子です。では、なぜパイナップルケーキはここまでの広がりを見せたのでしょう。そこで今回は、パイナップルケーキが台湾土産の定番となった背景をご紹介します。
台湾におけるパイナップルの意義
1年中温暖な気候の台湾では、パイナップルはもちろん、マンゴーやパパイヤなど熱帯地域で育つ果物を栽培することができます。18世紀ごろ、中国から東南アジアに渡った人たちによって台湾に伝わったと言われるパイナップルは、初めこそ台湾の一部地域での栽培でしたが、次第に広がり19世紀中期には全土で栽培されるようになりました。その後、パイナップルの栽培は台湾の重要な農産業として発展していきます。※1
また、パイナップルは台湾の人たちにとって縁起の良い果物とされ、風習にも関わっています。パイナップルを表す台湾語の「鳳梨（オンライ）」の音が、繁盛を意味する言葉の「旺来（オンライ）」と似ていることから、縁起物として室内に置かれたり、店先にモチーフが飾られたりするようになりました。これは日本でお正月に門松やしめ飾りを用意するように、縁起の良い物を飾る風習によるもので、台湾で旧正月の「春節」の準備が始まるころになると、こうした光景がよく見られます。このように、パイナップルは台湾の人々に親しまれています。※2，3，4
パイナップル産業に深く関わる日本人
パイナップルはもともと1493年にコロンブスらによって西インド諸島で発見されますが、その果実は傷みやすいことから、輸送技術が乏しい当時は現地で食されていました。そうした中、19世紀に缶詰の技術が確立されたことが生産量を伸ばすきっかけとなり、世界各地へと広がっていきます。
1894年、日清戦争が終わると台湾が日本によって領有され、これをきっかけに日本人が台湾へ渡ります。そして1902年に台湾初となるパイナップル缶詰の工場が日本人の手によって作られました。その後、さらに台湾のパイナップル産業は発展し、1920年代に入るとパイナップル種苗養成所が設置され、農場の経営が開始されたほか、缶詰工場も濫立するようになります。
なお、現在まで続くパイナップルの缶詰技術の基礎が作られたのはハワイでした。ハワイでは台湾より前にパイナップル栽培と加工技術の効率化に成功し、1892年にパイン缶工場の操業を開始します。その後、国の要請によって日本からハワイへ移住した日本人がサトウキビ農場での労働を経てパイナップル産業に従事し、1920年には小規模なパイン農場の9割弱が日本人によって占められるまでになりました。このときにハワイに暮らす日本人が生み出したのが、パインを練りこんだ焼菓子「ハワイアン・ショートブレッド・パイナップル」だと言われています。こうした歴史からも、日本人がパイナップル産業に大きく関わっていたことがわかります。※1
パイナップルケーキが生まれた背景
パイナップルケーキは、パイナップルの果肉から作られた餡を小麦粉から作った生地で包んだお菓子です。大きさは5cm角くらいの直方体をしています。お店によっては、円柱の形をしたものを見掛けることもあるでしょう。個包装されているため配りやすく、日持ちがすること、幅広い年齢に親しまれる味わいであることから、すっかり台湾の定番お土産として定着しました。※5
パイナップルケーキが台湾で作られ始めた時期は、はっきりとしていません。しかし、台湾のパイナップルケーキと、日本人がハワイで作った「ハワイアン・ショートブレッド・パイナップル」には多くの類似点が見られます。これは、1920年代～1930年代の間にハワイでパイナップル栽培に従事していた日本人が台湾に渡ったことによって、焼菓子のノウハウが伝わったからではないかと言われています。このことから、パイナップルケーキは台湾・ハワイいずれの場所においても、パイナップルの生産が安定した頃に作られるようになったと考えられます。※1
0424美麗島の名無桑
2021/09/26(日) 18:43:00.89パイナップルケーキが生まれた背景
パイナップルケーキは、パイナップルの果肉から作られた餡を小麦粉から作った生地で包んだお菓子です。大きさは5cm角くらいの直方体をしています。お店によっては、円柱の形をしたものを見掛けることもあるでしょう。個包装されているため配りやすく、日持ちがすること、幅広い年齢に親しまれる味わいであることから、すっかり台湾の定番お土産として定着しました。※5
パイナップルケーキが台湾で作られ始めた時期は、はっきりとしていません。しかし、台湾のパイナップルケーキと、日本人がハワイで作った「ハワイアン・ショートブレッド・パイナップル」には多くの類似点が見られます。これは、1920年代～1930年代の間にハワイでパイナップル栽培に従事していた日本人が台湾に渡ったことによって、焼菓子のノウハウが伝わったからではないかと言われています。このことから、パイナップルケーキは台湾・ハワイいずれの場所においても、パイナップルの生産が安定した頃に作られるようになったと考えられます。※1
パイナップルケーキの餡に含まれている意外なもの
パイナップルケーキといえば欠かせないのが、中に詰まっている餡。実はこの餡には、パイナップルの果肉以外のものが含まれている可能性があります。
もともと台湾で栽培されているパイナップルは酸味が強い果実でした。そこで、口当たりの良い焼菓子にするために、冬瓜を加えて味わいをやわらげていたと言われています。また、パイナップルのみの餡を作るとコストが高くなることも、冬瓜を加える要因の一つとなっています。
とはいえ、パイナップルの果肉のみを使ったパイナップルケーキも存在します。台湾でパイナップルケーキは「鳳梨酥（フォンリースー）」と書きますが、パイナップルのみのパイナップルケーキは冬瓜入りの餡と区別するために「土鳳梨酥（トゥフォンリースー）」と表記されています。食べ比べてみたい場合は、表記に注目して選んでみましょう。※6
台湾には、パイナップルケーキを扱っているお店がたくさんあります。パイナップル餡の味を追求したもの、定番の形から変化したもの、パッケージがおしゃれなものなど、特徴はさまざまです。長年、台湾のお土産として親しまれているパイナップルケーキは、時代とともに進化し続けています。
＜参考＞
※1：パイン産業にみる旧日本帝国圏を越える移動
https://toyo.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&;item_id=9955&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1
※2：台湾産パイナップルの魅力発見！
https://www.koryu.or.jp/about/taipei/staffblog/?bid=23&;dispmid=6697&bkid=2197
※3：ラッキーアイテムだらけの台湾の旧正月
https://flymedia.co.jp/%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%86%E3%83%A0%E3%81%A0%E3%82%89%E3%81%91%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E3%81%AE%E6%97%A7%E6%AD%A3%E6%9C%88
※4：【チャイニーズニューイヤー特集】台湾のおしゃれな旧正月グッズを紹介！
https://lifestylinglog.com/chinese-new-year-products/
※5：ジャンル別に探せる！台湾お土産特集
https://shopping.jtb.co.jp/tags/taiwan-omiyage
※6：台湾土産で買うこだわりのパイナップルケーキはこれ！
https://news.arukikata.co.jp/column/shopping/Asia/Taiwan_Province_of_China/TAIPEI/146_466885_1577171968.html
0425美麗島の名無桑
2021/10/03(日) 02:28:48.172021.10.02 16:48
南投縣政府規劃的旺來園區投資案順利進行，寶田股份公司微熱山丘投入18億元，
2日盛大舉行廠辦大樓暨園區動土典禮，成為繼愛妮雅公司後第二個動工的旺來園區廠房，
此案預計民國112年第2季完工啟用。
107年動工興建的南投市旺來產業園區公共設施基礎工程已完成98.6%，近期即將完工，
微熱山丘投下巨資(含土地10.8億)新創意及生產園區基地建置在園區產C-1、C-2
及產B-1、B-2四塊土地上，計畫興建一棟2層樓、總樓地板面積約4,400坪的
現代化廠辦大樓，園區整體規劃採低度開發，以「大地遊戲區擁抱自然」的理念，
提供多元空間讓客人體驗，規劃有森林學堂、微熱大草坪、森林花坊、有機蔬食園、
咖啡小舖等，寶田公司創辦人許銘仁說，他還準備了幾百棵大樹，
要打造一座綠意盎然的森林化觀光工廠。
開發面積16.59公頃的旺來園區，17塊土地在公告招商出售後迅速售出，
申購率達100%，廠商中不乏鳳梨酥大廠微熱山丘寶田公司、
以三點一刻奶茶飄香國內外的石城實業、以先麥芋頭酥聞名的先麥食品、
以生鮮雞肉及調理食品著名的卜蜂企業，及知名化妝保養品愛妮雅集團、
上市大廠上緯公司等知名廠商。
旺來園區廠商完成建廠後，預期可創造年產值約30億的經濟效益
及增加1,000人就業機會，帶動地方整體經濟及繁榮，2日的動土典禮中，
縣長林明溱、立委許淑華、馬文君、縣議員洪明科、簡賜勝、于秀英、
蔡宗智、張嘉哲、賴燕雪、曾振炎、陳翰立、南投市長宋懷琳、
市代會主席張惠卿、縣府建設處長李正偉都到場見證。
縣長林明溱表示，南投旺來產業園區廠房陸續開工動土，
寶田公司此次興建廠房佔地約4.8公頃，在旺來園區中承購面積最大，
購買土地的金額達10.8億元，對旺來園區意義重大，微熱山丘產品聞名世界，
南投縣水果透過微熱山丘加工為各種食品，產品越來越多樣化，
廠房完工後每天可吸引數千觀光客參觀，期盼微熱山丘觀光事業與日俱進，
為南投發展奉獻。
許銘仁指出，為了旺來這塊園區他等了9年，終於在8月交地、今日動土，
感謝縣長的堅持、議會的支持、兩位立委的努力，
希望在最快的時間內完成觀光工廠興建，打造台灣觀光園區的典範，
未來將持續結合在地農作，研究水果加工技術，呈現水果的價值，
讓大家擁抱水果的滋味、看到台灣鄉村的美好。
馬文君說，微熱山丘今日開工，未來除廠辦還有觀光工廠相關設施，
希望建置完成後，吸引國內外遊客，成為觀光指標，也期盼其他廠商也加速動工，
讓旺來園區開創成為知名的觀光景點，揚名國際。
許淑華說，微熱山丘從鳳梨酥、蛋糕開始發展，如今已揚名世界，
是南投市非常具代表性的伴手禮，微熱山丘藉由成功的經驗，不僅提升產業鏈，
帶來更大的效益，也成為新地標，帶動更多產值與就業機會。
0426美麗島の名無桑
2021/10/07(木) 20:43:57.669/30(木) 14:27
ニュウマン横浜（横浜市西区南幸1）で10月9日・10日の2日間、「台湾市」が初めて開催される。（ヨコハマ経済新聞）
期間中は、横浜エリア初出店の台湾カステラ元祖名店「グランドカステラ」、台湾式朝ごはん専門店「東京豆漿生活」、雑貨店などの10ブランドが出店。 「ふわふわ・ぷるぷる・しっとり」触感の台湾カステラやパイナップルケーキ、日本ではあまり流通していない台湾コーヒー、菓子などのテークアウト商品をそろえる。
体験型ブースでは台湾出身アーティストによる似顔絵や開運占いを行うほか、画家のLee Izumida（リー・イズミダ）さんによる台湾アートのライブペイントも行う。
担当者は「日本にいながら台湾の文化に触れ、まるで海外旅行をしたかのようなひとときを楽しんでほしい」と呼び掛ける。横浜市は台湾の首都・台北市のパートナー都市で、文化や青少年スポーツをはじめとした相互交流を行っている。
開催時間は両日共11時～16時。会場は3階デッキ、JR横浜タワー3階アトリウムイベントスペースほか。
0427美麗島の名無桑
2021/10/11(月) 03:50:56.092021年10月8日 上午6:26
花蓮縣政府與花蓮縣觀光協會合作於十月二日至十月三十一日推出
「花蓮溫泉專車」的套裝遊程，有一日遊及二日遊行程，
開放報名即受到民眾熱烈迴響，其中二日遊名額已搶購一空！為此，
縣府再加碼兩梯次(二十六~二十七日)二日遊行程，瑞穗線及玉里安通線各一梯次，
讓遊客來到花蓮就可以享受泡湯及放鬆身心的旅遊行程（見圖）。
觀光處長張志翔表示，溫泉專車二日遊非常搶手，推出即「秒殺」，
因此縣府再加碼瑞穗線及玉里安通線各一梯次，瑞穗線每人二七○○元，
以規劃花東縱谷風情及文化特色巡禮為主，行經鳳林、光復糖廠（百年建築）、
大農大富平地森林、蜜香紅茶故事館…等景點，中午則至光復鄉太巴塱部落享用
原住民特色午餐。
第二天徜徉在富里鄉羅山村「全台第一有機村」，體驗全台灣最好吃的泥火山豆腐
及在地特色午餐，景點十分多樣化，絕對能帶給旅客全新的體驗。
另安通線每人三二○○元，以山海戀風情為主，行程一次蒐集花蓮大山大海的絕美景致，
除造訪花東縱谷知名景點外，前往大石鼻山、石門遊憩區(麻糬洞)、
石梯坪等熱門網美打卡點，沿途行經玉長公路是唯一以隧道方式穿越海岸山脈的公路，
讓遊客可以橫跨海岸山脈，一路暢遊花東縱谷與東海岸線的山海美景，一掃旅途疲憊。
一日遊每日由花蓮火車站旅遊服務中心發車，八人成行，提供隨車專業導覽、
午餐及保險，每人只要六九九元提供遊客最完整的旅遊體驗。
今年瑞穗線特別新增本縣壽豐鄉考古物博物館，館內陳設現代、有趣，
除了能一窺花蓮縣內史前文化的脈絡之外，還有許多互動體驗，
完整還原了考古現場的樣貌，尤其「考古沙坑體驗」最為熱門，
已成為民眾親子參訪的熱門館舍。
另前往全台最大的土鳳梨產地-瑞穗鄉富興社區，已規劃鳳梨產業之遊程體驗
並與知名品牌微熱山丘契作，成為風靡海內外的伴手禮鳳梨酥原料供貨產地之一，
促使社區引以為傲的鳳梨產業重新活化發展。
玉里安通線亦特別規劃延伸至富里羅山泥火山並享用金針花握便當特色午餐，
讓遊客感受到溫泉鄉的特色與閒適。
溫泉專車套裝式行程規劃（含午餐、導遊、保險），結合溫泉、美食、
縱谷內相關的旅遊景點，免除遊客規劃行程及交通安排，
讓遊客悠閒享受花蓮美景及溫泉，名額有限請握機會，
詳細資訊請見花蓮觀光資訊網或洽花蓮溫泉專車專線。
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