物を冷却する技術の歴史も中々面白い。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/氷貿易
・氷貿易
・天然氷の保存と利用
・人工氷の製造
・氷室や冷蔵箱

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/冷凍サイクル
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/冷凍機
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/冷却
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/熱機関の理論サイクル
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/ヒートポンプ
・人工的な冷却技術の発明
・蒸気圧縮冷凍機
・吸収式冷凍機
・冷蔵庫、エアコンの発明

最近の我が国では
・川重冷熱工業が世界初の三重効用吸収冷温水機を開発、販売
・デンソーが世界初の高効率のエジェクタサイクル冷凍機の開発に成功
・ツインバード工業、世界史の量産型フリーピストン・スターリング方式冷凍機の販売を開始