0133世界@名無史さん垢版 | 大砲2019/02/06(水) 17:58:01.330 穀物栽培重視なのがサバンナ農業などの乾燥アフリカで、 芋やバナナ重視なのが熱帯雨林農業などの湿潤アフリカだよね。 でも、穀物でも芋でも、蕎麦掻やマッシュみたいに加工して、 とろみのついたスープや煮込みを絡ませながら食べる食文化が 共通しているのが興味深い。