食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 103皿目
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>>199
無理やろ
この板はろくに管理も無しで放置されてるから
設定変更願い書いても見てももらえなそう
そもそも、この板を管理してる運営なんか一人も居ないんじゃないかとすら思う そりゃ、昔の東南アジアなんて無法地帯だったからな
たいていは、山村の少女(主に10代前半くらい)のが、
バンコクのエビ工場での仕事っていう嘘の契約に騙されてバスに詰め込まれ、
そのまま売春宿に直行
エゲつないのは、何も知らされてない無垢な少女が、部屋で待つように言われた後、
客が乗り込んで来て強姦プレイ(プレイじゃなくて強姦か)で処女喪失
物価もまだ高くない頃だったし、10ドルもあれば少女とやりまくれたから、ロリコンには天国だっただろうな エビチリの原型になった四川料理食べたい
干焼蝦仁というその名のごとく川エビの身をｶﾘｶﾘに炒めて辛いソースに絡めるらしい >>199
デフォルトID表示を喜んでるのは非表示方法を自慢したいやつだけ
最初披露した時余程嬉しかったのか何処へ行っても
荒らしにはワッチョイとやりたがるので荒らしかたがそもそも雑
本来荒らしはスレ住人の反応を見て楽しむものなのに
反応なんかして居着かれては面倒と黙り混む住人を気にもとめず
ひたすらこのセンスじゃ今まで誰にも相手にされなかったのも納得の
レスを真面目に投稿し続ける ID強制表示じゃなければ自作自演はバレないと思ってるような人のよさが滲み出ちゃうから
荒らしの迷惑度が近所のノラネコ集めてエサやっちゃう独り暮らしの婆さん程度 東洋史スレでは、このスレを荒らしているのは九大出てラーメン屋で働いてネット炎上相手を殺した
「低能先生」の同類か同一人物ではないか、と言っているがいかがかな？ 九大出身でもこの程度のオツムじゃラーメン屋働きも仕方ないな んで根拠あるのかい？
つか、人殺してたら今は荒らせないだろう 明確な根拠はないレッテル貼りの類だろうねぇ
一応出所してれば人殺しでも荒せはするが さて、ついにオランダに向かうんだ
米の飯と味噌汁と日本酒よ、しばしの別れだ さっき中洲川端で長浜ラーメン食ったんやけど
まさかあそこの店員やないやろな >>212
っ「サトウのごはん」
選別だ、受け取れ。 >>212
ニシンとジャガイモとインドネシア料理を堪能してきておくれ ほんと鞄や手提げ袋でやってる奴バレバレだな、あれ周りからバレてないと思ってるんだろうか
鞄蹴ってやったらもれなくあわてふためいて逃げ出すから笑えるぞ
路上でバレバレのビニール袋でやってるキモオタの蹴り上げてやったら道路に飛び出してダッシュで逃げ出したのはワロタわｗ
警官に見られたら追いかけられて職質されんぞｗ
レンズの角度が気になるのか下方に何度も目線がいく
不自然に女との距離が近い
なぜか鞄を2個持っている奴が多い
異様に鞄の持ち手の部分が長い
背中合わせなら不自然じゃないと思ってる馬鹿もいるが普通にバレバレ、背中合わせでスマホで確認しながらやってる馬鹿もいるな
こんなのなんて典型だよね↓
https://www.youtube.com/watch?v=POpSi8jgDaM
とりあえず鞄を蹴ってみよう！絶対にその場から退散するから面白い どうせ自分より弱そうな奴限定なんだろ、誰でも良かったと言いつつ自分より弱い奴を狙う通り魔と同じ ここの粘着キチガイ荒らしは、あらゆる手を使って荒らすなぁ… >>212
今や寿司とラーメンは全世界に普及してるんだから
オランダにも寿司屋くらいあるだろ
寿司屋に行けば米の飯も味噌汁も日本酒もある ヨーロッパ（主にスペイン・イタリア）で作ってる米って
インディカ米だっけ？ 特別な材料だからでも、誰より研鑽した技量で調理されたからでもなく
毎日食べ慣れてるから一番旨い
ともともこも無いような事をちゃんと言ったのは内田百聞位ではないだろうか 友友薦【ともともこも】
友人がことごとく乞食（御薦）であるほど身分の低いこと
ともともこれは平知盛が幽霊なり
ー 小次郎信光 船弁慶 パンチラ物の場合は特に鮮度が重要なんだよな
ガラケーとかルーズ時代のパンチラ物は、もう古くて全く抜けない
その点、風呂とかトイレ物は裸がメインだから、古くても抜けてしまう >>224
ttps://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQOFqYJ9flIkBcpyTfY0vstXcm6NRDOY8FrN0-iPeNFs7zI-F4V8-8aPnNsfA
ttps://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQMyp1QvcM0hqS_obb6awa46MLp7SyYycXzwA_TuhcRsYHQbbcfahSYVVHfMQ
こもとも子
ttps://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTwWHJszbAzHXILIbJ9DQ0q4qbI21tXDdZXasZMiBhrQFH3W767ItaiMGy2sA
単行本8巻絶賛発売中 年齢ってあるね。
1995年頃は俺は３７歳で、当時はアムラー真っ只中で街中に10代20代の女子はミニスカで生パンツだらけで
女子高生はﾙｰｽﾞｿｯｸｽに馬鹿みたいなミニスカートでしたし。今みたいなハロウィンみたいな催し物は無かったが
都内でも渋谷とか行けばパンツ見放題だった。たまに出張で大阪や京都等の政令都市も凄かった。特に京都は
地下鉄でルーズソックスの可愛い女子高生がお尻やパンツ出して闊歩してるのは衝撃だった。
あの頃は俺も若いし、若い女子のパンツに興味津々だったが、今は電車とかでも３０代とか４０前後のパンチラが一番興奮するね。
でも、あの時の彼女たちが大人になっただけで、俺のパンチラ人生＝アムラー世代なんだよな。 >>221
幕末の遣欧使節、アメリカ組は醤油が手に入らずに難儀したけど、ヨーロッパ組はオランダのエスニック食材店で無事に醤油ゲットできたらしいな。
ソースは熊田忠雄氏の「拙者は食えん!―サムライ洋食事始」(新潮社)。 女子のいじめって、男子が想像するより、ずっとエゲつないからな
古典的なのを挙げると、アソコに紐切ったタンポン入れるとかかな
婦人科に行って膣を拡張する器具を使わないと取り出せないので、精神的に物凄いダメージを食らう
それと、アソコの中をエアガンで撃つとか
膣の奥はデリケートにできてるのに、
そこにプラスティックの下敷きを貫通させる威力のタイプを使うわけだから、
身悶えするくらいの激痛になる
男に例えると、金玉を万力で潰すようなこと
あとは、公衆電話に「私とＳＥＸしてください。フェラ３０００円、ゴムSEX５０００円、生SEX８０００円」
と顔写真、住所、氏名、電話番号を書いた紙を貼りまくるとか
格安の値段を書いて屈辱感を味わわせるのがポイントだね
何より困るのが、ヤクザから、「縄張りを荒らすな！」と電話が来ることらしい
最近では、ハイテクになって、スマホを奪って勝手に出会い系に登録させるようだが、
科学が進歩しても、やることは変わってないね 日本と戦ったセネガルというのは，サハラ以南のアフリカでは随一の美食の国なのだそうだね。
食べたことある人，居るかい。 >>238
サハラ以南だと、ガーナの方が有名ではないか？
ガーナチョコレートとかwww >>238
オスマントルコやフランス支配下だった国は他にもたくさんあるはずなのでわからん サハラ以南のアフリカじゃ豚の丸焼きが最高の御馳走とかいうレベルの土人しか居ないやろ >>243
ゴリラとか犀とか麒麟とかアルマジロとか食べてみたいなあ >>236 逆のパターンでふと思いついたけど、バルサミコ酢って日本だとオタフクソースで代用できるんじゃないだろうか
甘い褐色の濃い酢ってまさにソースのことじゃん
日本で売ってるバルサミコは、たいてい安物でワインビネガーに色を付けたような代物でしかないから、それならソースで代用した方がいいかも >>245
うちに本物のバルサミコあるけど
インチキの安物とほとんど区別つかんで >>245
それはいい考えなので自分で似てるか実験してくれ 塾トイレに盗撮カメラ 延べ2400人被害か 元経営者を容疑で逮捕 7/3(火) 19:25配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180703-00010007-chibatopi-l12
２４００人盗撮とかすげえええええ
しかも、塾内だから、ほとんどJK、JCなんだろうな
これでも、やっぱり、氷山のほんの一角になるんだろ？
顕在化されてないだけで、実際には、何万人もの映像を撮ってる奴が捕まらず、盗撮を繰り返してると予想される
・・・と考えると、日本で局部を晒してない女は居ない、くらいの話になるな >>241
Wiki先生に訊いてみたところが，セネガル料理については詳しかったが｢ガーナ料理｣については何の記載も無い。
因みに自分が聞き齧った所では・・・
世界三大料理はフランス・中国・トルコ。
各地域の美食の国(三大料理は含まない)だと，東アジアは日本，東南アジアはベトナム，南アジアはインド，ヨーロッパはイタリア，中東はレバノン，北アフリカはモロッコ，サハラ以南アフリカはセネガル，北米はルイジアナ，南米はペルーだとか。 >>249
インドは料理が不味いからポルトガルもフランスも統治できずもっと不味いもの食ってるイギリスが来てようやく植民地化したんではないんかい？ >>251
マイナス×マイナスがプラスに転ずる奇蹟。 YoutubeのFood rangerを見ていると、美味そう。 横レスだが
>>249 以外にこれを外すのは無いだろと思う料理
東アジア ： 韓国料理
東南アジア ： タイ料理 インドネシア料理 マレーシア料理
中央アジア ： ウズベキスタン料理
欧州 ： オーストリア料理 ハンガリー料理 ロシア料理 スペイン料理 ポルトガル料理
北中米 ： メキシコ料理 コスタリカ料理
南米 ： ブラジル料理 アルゼンチン料理 チリ料理
ただ自分でも思うが、中華料理・インド料理・ロシア料理・ブラジル料理はさすがに地理的・様式的範囲が広すぎて
もっと細かい分類（西欧諸国別規模）にすべきだろとは思う
反対に、例えばブラジル南部（特に最南部のリオ・グランデ・ド・スル）とウルグアイとアルゼンチン北部は文化的にも共通点が多くて
料理の様式も類似してたりする
それと、米大陸以外の地域の場合、強力な君主による統治の中心地、または住民による都市自治が歴史的に長期間継続していた場所は
料理が発達する傾向があるようだ 韓国料理ってみんな乳酸発酵に鬼唐辛子鬼大蒜で味なんか判らんやん、臭くて辛いだけという 人間の唾や痰やうんこが入ってるものは料理とは言わない
ワインに泥水を一滴混ぜたらその全体は泥水なんだ 韓国料理の味が乳酸と大蒜と唐辛子だけだけと思っているなら、それは実際を知らないか、あるいは知っていながらわざと誇張して煽ってるだけに過ぎない
まあ旧2ch現5chならそういう誇張レスをわざと書く者はいて不思議じゃないんだろうが、少なくとも学問カテで誇張レスを書いたってそれを真に受ける人は数えるくらいだな
実際の韓国の食文化はそればかりじゃないってのは、知ってる人ならすぐ分かること
品目によっても違うし、地域によっても違うし、分野別の様式が完成した時代背景によっても違う 南イタリア辺りだって、乳酸発酵（酪農製品）と大蒜と唐辛子の味付けの品目が多いけど
だからって、それしか無くて臭くて辛いだけなんてことを言うレスが来れば
なに極端な煽りレス書いてんだと言われるのは確実
強い味付けの品目が有名な料理は別に韓国に限らない
タイやメキシコだってそうだろう というか酪農商品+ニンニク+唐辛子って、人類が発見した普遍的に美味くて日持ちしてなおかつ栄養価の高い組み合わせなんじゃないか？
ペペロンチーノ+カプチーノ+野菜ってメニューは、たんぱく質含めて栄養バランスが優れてるし、牛乳のおかげで口臭も防げる
忙しい朝に洗い物含めて15分で終わるのもすごく便利 日本料理は味付けが醤油と味噌味だけみたいな暴論だよね >>222
イタリア米の主流は「ジャバニカ」という、ジャポニカとインディカの中間どころの品種だそうだ
このブログが結構詳しいな
ローマ観光ブログ
2017.6.15
イタリアのお米に挑戦！
ttps://roma-fun.com/food/italian-rice どうなのかな・・・
とある日本陸軍主計中将氏の話によると、朝鮮半島の人は
幼少の頃より唐辛子を摂取してる為、
（氏の目撃談によれば、乳児の頃から唐辛子を与えられてる様子）
味覚に関してはかなり偏ってる様なんだけど・・・ 国別 手取り給料ランキング
1位 スイス 5.9万ドル
2位 ルクセンブルク 4.7万ドル
3位 アイスランド 4.5万ドル
4位 韓国 4.5万ドル
5位 オランダ 4.4万ドル
6位 オーストラリア 4.2万ドル
7位 英国 4.2万ドル
8位 日本 4.1万ドル
https://zuuonline.com/archives/186089 >>263
知り合いのインド人と韓国人に｢子供の頃から辛いもの食べてるのか｣って訊いてみたことあるんだ。
どっちも子供には辛いものは出さないらしいよ(というか，出しても食べない)。
因みに日本人も現代になって随分唐辛子の摂取量が増えたようだよ。
｢海軍さんの料理帖｣(ホビージャパン)によると，戦前の日本兵は唐辛子の辛みが駄目で，食紅で色だけ赤くしてごまかすような感じだったらしい。 >>249
グーグル先生にガーナ料理について尋ねてみたら、それなりに面白かったですよ。
東南アジアは、世界的にはベトナム料理ではなくタイ料理だろうな。
日本人的には中華の影響が濃いベトナムも合いやすいが。 日中韓の料理はどこも特徴的で美味しいね
そういえば最近読んだスヴェンソンの日本日記だと中国料理も美味かったけど日本料理は素材がわかって繊細な味でこっちの方が好きだ、と言っていたな。
西洋人は中華料理の方が好きだと思っていたよ。 >>265
「からい」という形容詞が
「（強い刺激物の味として）からい」＝漢語で「辛」、韓国語で「メﾌﾟタ」、タイ語で「ペﾄ」
「（塩の味として）からい」＝漢語で「鹹」、韓国語で「ッチャダ」、タイ語で「ケﾑ」
で、舌の感覚として本来全く別であるのにやまとことばでは元来区別されてない（結合造語として「しおからい」が後からできた）あたり、
辛味は日本の伝統食材ではもともとあまりなじみが無かったということなのかどうか
しかしわさびや山椒は日本の在来種だし、芥子の日本渡来も弥生時代らしい
さて、真相は如何に >>269
スヴェンソンという姓なら、スウェーデン系の人かな
スウェーデン料理は基本的に薄味だからね（発酵食品などに一部例外はあるけど）
そういう人は薄味の京料理などを好むことはあるかもしれない
まあ「中華料理」という枠組は幅が非常に広いから、広東料理や福建料理や台湾料理だと、基本的には薄味だな
ヴェトナム料理も華南やフランスの料理（どちらも基本的には薄味で、辛い味付けの品目は少ない）の影響があるといえるかな >>265
日本風洋食としてのカレーも昔は味が薄かったようだね
韓国や台湾のカレーにはその名残りがあるようで、
一般家庭料理としては日本のカレーよりもかなり薄味のカレーが今も主流
日本で（カレー以外の）辛味料理が一般化したのは1980年代中盤の「激辛ブーム」からかな
そのころに韓国料理やタイ料理の多様な品目が一般の人たちの間でも知られるようになり始めて
特に韓国料理は1988年のソウルオリンピックを契機に（辛味の品目も、辛くない品目も）ほぼ完全に定着した
（ちなみにメキシコ料理が日本で広く知られるようになったのは、それよりももう少し後の時期だろうか） そういえばブラジル人がやってたブラジル人料理の店で、食べ放題メニューにカレーもなぜかあったけど、まさにその薄いカレー
辛味より塩味が勝つ感じ
移民したときに持って行ったカレーがそんなだったんだろうな
よく言えば古き良き日本のカレー >>259
韓国はそれしかないじゃんw
イタリアと違って、唐辛子の使い方は元の素材の味が判らなくなるくらい赤々と。 えー、味噌、塩は合わせて1割も無いの〜？
ってか元の味が判らなくなるほど醤油注いだりしないし >>266
訊き方が悪かったのかな。
何て項目をお読みになったの？ むしろ砂糖で味付け決める料理が多いんが普通の日本食の特徴って気がする >>274-276
日本食嫌いな外国人に言わせると｢日本料理は醤油の味しかしない｣と。
嫌いだからそれしか感じないというだけの話なんじゃないかな。 醤油 ６０万ＫＬ=７２万トンぐらい
味噌 ４０万トン
塩 保存とかにも使うから不明。
醤油：味噌=２：１ぐらいだな
また、ラーメンなどのデフォルトは醤油。
味噌なら味噌ラーメンと修飾するから基本は醤油のイメージがある。
食卓用の醤油と塩はあっても普通は味噌はない。 >>281
じゃあ、具体的に、どんなのが有るの？ エイの人糞漬けか？ この韓国ヘイト野郎、2005年くらいからのタイムトラベラーかなんかか？ >>280
｢醤油の味がする｣のと｢醤油の味しかしない｣のでは大違いかと。 ９割醤油は言い過ぎだろ、日本料理は８割醤油であとは甘いだけのクソまず料理だ >>277
ん？「ガーナ料理」とググッただけだが。
例えば、
辛い！濃厚！美味しい！ガーナの3大国民食を堪能しよう！
https://tripnote.jp/m/ghana/food-osusume/amp
ガーナ料理 | 世界の料理、各国料理について
http://jp.ndish.com/world/ghana/
とか、便利な世の中になったよね >>273
>ブラジル人料理
カニバリズムですか？ >>288
ああ，グーグル先生に質問したんだ。失礼，Wiki先生と読み間違ってました。 セネガル料理ってピーナッツペーストのシチューか
あれはうまいぞ ガーナ料理の小豆ごはんも食べた事あるや
これもいける ガーナ料理なんて聞くとあらゆる料理にチョコレートが入ってそうに聞こえる チョコレート料理が多いのは発祥地のメキシコ
モレ・ポブラーノはチョコ入ってると言われない限り
日本人は黒っぽいコクのあるカレーとしか思わん
これもうまいぜ フィリピンのカレカレは名前に反して全然カレーの味がしないそうw サウジアラビア人が言ってたけどエチオピアのカレーみたいな料理がうまいらしい エチオピア料理はインジェラっていう薄いパンみたいなやつが好き
ただし一見古いおしぼりみたいな見た目と匂いなので嫌いな人は嫌い 歴史が長いと洗練されてくるものだけれど、エチオピア人がインジェラ作る様子は、お世辞にも洗練されているとは言い難い。
もっと直感的な言葉で言うと、汚くて食える気がしねえw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
