【大根/蕪】根菜総合 9株目root vegetables【牛蒡】

**花咲か名無しさん** · 2021/12/07(火) 10:05:06.06

大根・蕪・牛蒡など根菜について語るスレッドです
畑を深く掘る苦労や工夫なども含めて話し合いましょう

前スレ
【大根/蕪】根菜総合 8株目root vegetables【牛蒡】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1599900520/

**花咲か名無しさん** · 2021/12/07(火) 16:06:41.46

>>1乙
大根炊いといてあげる

**花咲か名無しさん** · 2021/12/07(火) 22:16:37.21

1乙
そして人生初の2ゲト。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/08(水) 12:24:50.04

今年は忙しすぎてご近所さんの育ててる立派な大根を指を咥えて見てるだけだったな…
来年はどうにかしたい

**花咲か名無しさん** · 2021/12/08(水) 18:20:01.97

去年のうちと同じパターン来年は頑張りましょう
今年は真面目に3度蒔きして発芽率100%近くなので配りまくってる

**花咲か名無しさん** · 2021/12/08(水) 19:10:26.38

お隣さんからおでん大根もらって、おでんにして食べたけど柔らかくて味染みてすげー美味しいな
今からビニールで育てられないかな

**花咲か名無しさん** · 2021/12/08(水) 19:41:22.55

今年は普通大根の30倍ものビタミンCというビタミン大根なるものを育ててる
いったいどんな味なのか楽しみ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/08(水) 21:40:03.06

俺もスーパーで普通の大根が売り切れでおでん大根しかなかったから
仕方なくおでん大根をキムチ鍋やすき焼きに入れてみたけど美味しかったな
来年はおでん大根も育ててみるかな

**花咲か名無しさん** · 2021/12/09(木) 18:45:50.98

おでんが食べたくなるなあ。
源助を1本ずつ収穫して食べてたけど、未だおでんで食べてなかった。
折角のおでん大根なので、明日はおでんにしようかなぁ。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/09(木) 20:53:25.48

おでん大根なら味づくりが最強だぞ
当たり前だけどおでんだけではなく煮物全部に使える

**花咲か名無しさん** · 2021/12/10(金) 14:29:48.52

ＮＨＫのやさいの時間で、秋蒔き聖護院大根の収穫してた
４０センチ間隔で蒔いた畝は型の揃った大きな大根が３キロ強収穫できてたが
実験的に１５センチ間隔で蒔いた畝は
大小不ぞろいの大根が５キロ強収穫できてた

規格で出荷する商業栽培では大きさが不揃いじゃ無意味だが
家庭菜園なら不揃いでもたくさん収穫できた方が得かもしれんと思った

**花咲か名無しさん** · 2021/12/10(金) 14:34:40.29

貸し農園とかで農地が限られてる場合はその方が良いね

**花咲か名無しさん** · 2021/12/10(金) 17:27:36.11

マルチの穴に2本残して本数多くしてる人もいたな

**花咲か名無しさん** · 2021/12/11(土) 00:18:55.38

使い切りサイズなら大きくなくてもいいよね

**花咲か名無しさん** · 2021/12/11(土) 10:56:18.80

家はダイソーの穴あきマルチに密植え
一本400ｇくらいの使い切りサイズでいい感じ。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/11(土) 20:55:34.22

打木源助大根初収穫で早速煮物にしたんだが在来種の感覚で煮たら火が入り過ぎてグズグズ(泣

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 08:12:50.47

8月末に蒔いた大根がトウ立ちしてきた、6月に蒔いたニンジンもトウ立ちしたし
こんな事は初めてだ、神奈川

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 08:40:01.50

温暖化だ・・・
農業ユーチューバーも全員言ってるよな。温暖化してるって

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 12:42:47.04

トウ立ちなんて普通春だと思いますやんか
なんで冬にトウ立ちなん（涙）

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 15:49:55.51

こっちでも、ここ何日か気温上がってあったかい
明日からまた冷えるみたいだけど、どうなるんだろ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 20:44:46.43

輪切りにした大根がリング状に黒いんですよ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 21:30:04.08

大根の種まきのいい時期っていつごろなんですかね？

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 21:36:09.62

>>22
品種は？
春大根は今から蒔く品種もある
冬取りは9月から10月の間がいいんじゃない？

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 22:51:46.79

>>23
ダイソーでみた総太り大根ってやつですかね

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 23:01:01.06

ここに2021年度のパッケージあるから探してみて
https://minonaru.net/post-2374/

今売ってるのは秋蒔きの売れ残りじゃないかなぁ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 23:42:01.00

播種するのが遅すぎたのか今年はどれも細いなぁ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 23:47:35.20

>>25
写真の大根種子は両方とも春蒔きだね。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/12(日) 23:54:05.02

今売ってるのは青いパッケージの秋まき用じゃないかな？
最近ダイソー行ってないから分からないけど
https://minonaru.net/post-2374/#akimaki

**花咲か名無しさん** · 2021/12/13(月) 07:18:12.06

>>19
春化　で検索
むしろこれは温暖化以前の昭和期に頻繁に起こってた現象
今年みたいに10月頃に寒気が来て、最低気温が15度を割り込むと春化のスイッチが入って
その後、寒さが和らぐと年末までにトウ立ちする
大根の場合、最高気温が20度を超えると春化がリセットされるので
農家は冬出荷分の大根はビニルトンネル栽培して
晴れた日にトンネル内の最高気温が20度超えるようにしている

**花咲か名無しさん** · 2021/12/13(月) 13:33:41.61

11月からはトンネルしておいた方がいいって感じかな

**花咲か名無しさん** · 2021/12/18(土) 10:03:56.28

塚原さんがおすすめしてるユーラック換気とかのトンネルって１００ｍ単位とかでしか
売ってなくて、素人には買えないよね。
やっぱ普通のホームセンターとかで売ってる農ポリでいいのかね
穴あきのほうが売れてたけど、自部で穴あければいいと思って穴なしの買ってきたは

**花咲か名無しさん** · 2021/12/18(土) 17:05:02.73

>>31
カセットコンロでパイプを熱して穴開けしてる
野菜に合わせて開けれるし安上がり

**花咲か名無しさん** · 2021/12/18(土) 17:37:24.70

太りだしてからは地上部の葉の大きさってあんま関係ないのな
葉がちょこっとだけあって太ってて、パイナップルみたいになってるのがある

**花咲か名無しさん** · 2021/12/19(日) 08:18:10.60

俺は350mlの缶の蓋切って、ダイソーで買った炭入れて火つけてジュッジュッってやってる
とても簡単だし数あってもすぐ終わる
取っ手が無いのでペンチで掴んでる

**花咲か名無しさん** · 2021/12/19(日) 08:57:34.21

桃とかみかんの缶詰だと普通に蓋取れるし平らなので便利

**花咲か名無しさん** · 2021/12/19(日) 18:20:27.08

ウチも空き缶熱して穴空けてるけど
マルチシートの穴空けに。
バーナーの先に取り付け用の売ってるよな。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/21(火) 22:50:30.02

80日くらいで近所に配ったけどまだ早いわ＠三重
近くの農家の大根はウチより早く蒔いたのに未だ収穫して無いし
でも今年は何時とう立ちするか分からないし抜き始めるわ。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/22(水) 19:11:36.16

>>37
葉を２センチぐらい残して切り取り
１５センチぐらい土をかけて埋めれば２月いっぱいまでそのまま保存できるぞ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/22(水) 20:35:38.95

葉っぱは残しちゃいかんだろ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/23(木) 00:08:40.71

>>39
葉っぱの下で成長点を残さずに切らんとスカスカになってくるよ。

**花咲か名無しさん** · 2021/12/24(金) 07:52:23.16

収穫時期が来てから放置してもス入りしにくい冬大根だが
やっぱいったん抜いて、葉を成長点残らないよう切り落としてから畑に埋めた方が
柔らかいまま長期間保存できるんだよな
ウチはもう埋めたから、３月上旬まで順次掘り起こして食べる

**花咲か名無しさん** · 2021/12/24(金) 08:19:51.83

今度試してみようかな、切り口から雑菌入って腐ったりしないのかな
毎年植えっぱなしで地上部は凍結解凍を繰り返して状態悪いから下半分だけ食べてる

**花咲か名無しさん** · 2021/12/24(金) 11:43:00.41

>>42
しばらく雨が降ら無いのを見て
ダイコンを1cm付けて切り
どうしても心配なら切った葉を反対にして被せておいたらいい

**花咲か名無しさん** · 2021/12/24(金) 23:46:56.55

成長点切りやってみよう
知り合い・親戚からでかいの届けられるから
ウチのが減らないぜ！

**花咲か名無しさん** · 2021/12/26(日) 12:10:31.40

緑色のイモムシの体内からクリーム色のイモムシが大量に刺さってた
寄生してたやつが宿主食い破った瞬間、外があまりにも寒すぎるのか全部死んでイモムシの剣山状態

**花咲か名無しさん** · 2021/12/27(月) 07:09:03.24

寒いので大根が甘くなる

**花咲か名無しさん** · 2021/12/30(木) 07:19:54.36

農家の畑で大根も漉き込んであったわ
商品にならないんだろうけど勿体ないよな
ウチは菜園だけど虫食いとか配り切れないのをシーズン終了時に外国人にあげてる。
喜んで貰うのがかえって申し訳ない。

**あぼーん** · NG

あぼーん

**花咲か名無しさん** · 2021/12/30(木) 15:48:03.29

雪の下から掘り出した大根　葉は雪で萎れているが大根は丸々と太って旨そうだ

**花咲か名無しさん** · 2021/12/31(金) 22:33:11.66

うちも掘ってきた
成功！

**花咲か名無しさん** · 2022/01/06(木) 14:38:24.33

雪が積もって地上部が凍ってしまつたのですが、ここは食べれませんか？初めてなもんで教えてください。

**花咲か名無しさん** · 2022/01/06(木) 15:42:53.94

抜いて食べて報告して

**花咲か名無しさん** · 2022/01/06(木) 19:53:55.88

すぐに抜いて食べればイケるんじゃない？
ほっとくとミイラ化する

**花咲か名無しさん** · 2022/01/07(金) 09:07:12.25

>>41
ミニ大根て品種、１０月上旬植えですっかり程よいサイズのもの
あと数本あるのだが、これも埋めとけば多少は持ちますか？

**花咲か名無しさん** · 2022/01/07(金) 18:42:55.69

>>51
雪が積もると大気と大根間の熱伝導を雪の熱容量で遮断するので０℃以下になりにくくなるから凍り難いです。
仮に積雪が全面を覆わずに外気に触れる部位が有り、－5℃以下になれば凍るかもしれませんが、長時間で
なければダイコンは回復します。　長時間低温に晒されて凍ったのであれば、常温に戻さずに冷凍ダイコンとして
料理すればいいです。　常温に戻して時間が経つと腐るので食べれません。　何ならそれを乾燥させて干しダイコン
にする手があるかもしれません。

**花咲か名無しさん** · 2022/01/08(土) 03:22:49.98

縦割りにして干した大根をイチョウ斬りにして、一度茹でこぼしてからヒガシマルのうどんスープの素で煮込む。
ホロホロになったおでんの大根をミキサーでペーストにして冷凍する
ただの大根おろしと違って生臭さは全くない
なかなかの万能ダシになるし、いろんな料理にチョイ足しで入れられる

**花咲か名無しさん** · 2022/01/08(土) 17:23:50.54

>>54
小さい大根でも２月ぐらいまでは保存できる
抜いた後に洗ったりせず、泥を落とさないまま埋めた方が痛みにくい
気温の影響を受けにくいよう10センチ以上埋めるとイイ
あと、余分な知識だが
成長点切りの傷口から腐るのを防ぐため
大根を一本づつ新聞紙で包んでから埋める人もいる
今の新聞は昔と違って
植物由来のインクを使ってるんだけど
その溶剤が腐敗を起こす細菌の増殖をふせぐんだとか

まあ俺自身はそんな手間かけず、直接土に埋めてるけどね

**花咲か名無しさん** · 2022/01/09(日) 08:39:20.11

51です。
色々と教えていただきありがとうございます。

**花咲か名無しさん** · 2022/01/13(木) 20:58:11.75

大根を切ったら寒さで変色してたけど味は落ちるのかな？

**花咲か名無しさん** · 2022/01/19(水) 18:47:02.14

>>59
煮物にするなら汁がすぐ滲みるので短時間で煮ることができます。
大根おろしには向かないが煮物にはぴったりです。

**花咲か名無しさん** · 2022/01/30(日) 11:42:23.98

プランターにビニールトンネルの葉大根
7週目でお吸物に入れた。
大根の葉も食えるって言うけど葉のトゲトゲが嫌いなの。

**花咲か名無しさん** · 2022/01/30(日) 17:12:05.38

うちの大根は太くならないのでむしろ葉っぱを食べるのがメインになっちゃってる感じ。
本当は太くなるように土とか肥料とか変えてみればいいんだろうけど、葉っぱも美味しいのでそれで満足しちゃってる。

**花咲か名無しさん** · 2022/02/05(土) 07:05:04.12

近所の畑の大根の葉が貧相になってた
とう立ち防止で切り取ったんだろうな
土上げして無くて剥き出しの大根が見えてた。

**花咲か名無しさん** · 2022/02/05(土) 13:43:46.12

今の冬場の時期の種まきでも、発芽まで土が乾いたら水やりした方がいいの？

**花咲か名無しさん** · 2022/02/05(土) 14:52:27.05

>>64
乾かないように工夫した方がいいと思う
不織布かけたり農ビかけたり
経験上、乾燥と保湿をくり返す方が発芽率が下がるような気がするな

**花咲か名無しさん** · 2022/02/05(土) 15:25:21.96

>>65
家庭菜園なので40本ほどですが、トンネルと不織布も掛けて万全にしておきます。ありがとうございます

**花咲か名無しさん** · 2022/02/05(土) 20:40:04.41

トンネルしてるなら播種時にしっかり潅水しとけばそれだけでまぁ大丈夫

**花咲か名無しさん** · 2022/02/15(火) 22:10:32.22

家庭菜園の大根がそろそろ食べごろだけど近くの三浦の大根が取れ過ぎて大量に廃棄されてるから
まだ取らないで買ってるそろそろ三浦も収穫終わるかな出荷され切ってから家庭菜園の大根取りたい

**花咲か名無しさん** · 2022/02/16(水) 16:06:43.76

>>68
何処の地域か知らないけど
置き過ぎるととう立ちするよ
ウチの去年は3月の頭くらいから伸び始めた@三重の中位。

**花咲か名無しさん** · 2022/02/17(木) 11:04:57.63

朝晩の気温はまだまだ低いけど、日の光は光量増して黄色がかってきたし確実にトウ立ちの春が近づいてる

68 · 2022/02/17(木) 21:32:55.02

さすがにそろそろとらないととう立ちするか

いやさすがに価格下がらないように出荷せずに廃棄するダイコンが１日７０トン出て
たい肥化センターの一日の処理限界５０トン超えたって聞くとねできるだけ買ってやりたくなって
コロナの影響とかで余り出してるから他の作物作ればいいのに特産地だから勝手に変えられないのかな

**花咲か名無しさん** · 2022/02/17(木) 21:49:21.88

播種する9月頃～はコロナが終息に向かってたから
作付量を戻したところが多かったんじゃないの

**花咲か名無しさん** · 2022/02/18(金) 00:09:04.46

中カブ結構筋出てきたわ…やっぱり早めに抜いていかないとあかんね

**花咲か名無しさん** · 2022/02/18(金) 20:33:35.97

>>71
中心の新芽を摘み続けるって近所のお婆さんが言ってた。

**花咲か名無しさん** · 2022/02/22(火) 15:15:33.88

週末に第1陣のカブをまく。東京都内だが早すぎるかな？

**花咲か名無しさん** · 2022/02/22(火) 17:24:23.87

霜よけしないと芽が霜焼けするか霜柱で根っこ宙ぶらりんだよ

**花咲か名無しさん** · 2022/02/23(水) 03:09:51.55

土の中に埋めるとけっこう保存できるみたいだよ

**花咲か名無しさん** · 2022/02/23(水) 12:15:15.52

>>77
やったけど1週間でフニャフニャになったわ。埋めるなら寒い地域のほうが良いのかな
やっぱ冷蔵庫に保存したやつは良いね

**花咲か名無しさん** · 2022/02/24(木) 21:12:17.17

週末から一気に暖かくなるからトウダチ注意な

**花咲か名無しさん** · 2022/02/24(木) 23:21:27.50

今からでかくなんて期待できないしツルッパゲにしとけ！

**花咲か名無しさん** · 2022/02/24(木) 23:26:28.15

葉っぱ切り落としておくと長持ちするんだっけ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/03(木) 19:23:43.40

トウ立ちする前に切干大根にしてる

**花咲か名無しさん** · 2022/03/03(木) 21:10:47.41

>>81
葉っぱだけじゃあだめだよ、土から出てるまんまで葉の生え際下1cm位、成長点を残さずに切ると成長が止まるから、かなり長く喰える。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/03(木) 21:51:38.55

全部抜いてしまって邪魔にならないところに移植する

**花咲か名無しさん** · 2022/03/04(金) 18:10:33.82

傷んだ葉とは対照的に中心部の葉がワサワサ茂って来た
このまま開花一直線だな
土日が食い納め＠三重

**花咲か名無しさん** · 2022/03/05(土) 23:04:23.82

伸び始めてる中心部を味噌汁で食ったわ
花が咲く前は天ぷら。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/08(火) 16:41:40.87

5列マルチに蒔いたカブが芽が出て来た＠神奈川

**花咲か名無しさん** · 2022/03/12(土) 13:23:30.12

切り干し大根を干した、いよいよ今年最後だわ。
葉大根は冬からプランターで育ててる
発芽さえしないからトンネルにして。
数粒づつずらして蒔いて食べる分だけ収穫してる。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/14(月) 07:06:29.72

此処は人参もおｋ？
ミニニンジンに初挑戦した
金曜日に蒔いた
浅く撒いて不織布したけど合ってるかわからない
朝晩水まきしてるけど乾燥が防げているのかわからない
早く芽がでないかなー

**花咲か名無しさん** · 2022/03/14(月) 11:48:20.65

じゃかすか水まいてると種が腐るぞ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/15(火) 15:20:58.82

じゃがいものついでに蒔いた大根の種から芽が出た
一ヶ所に一粒しか蒔いてないけど発芽率が高くてよろしい(´･ω･`)

**花咲か名無しさん** · 2022/03/16(水) 03:01:00.40

秋まきの大根が末期でとう立ちしてるんで、そろそろ春まき大根を播こうと思う
ようやくダイソーに春植えの種が並んだから総太り交配春大根を買ってきた
秋まきと同じ畝に播いても大丈夫かな？　大根は連作障害が少ないらしいから
もちろん、鍬で耕し直して堆肥を入れる

**花咲か名無しさん** · 2022/03/16(水) 04:55:44.49

連作全然平気だお

**花咲か名無しさん** · 2022/03/16(水) 21:10:33.24

>>92
大根はアブラナ科だから、連作障害はあるよ。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/17(木) 04:23:56.78

ニンジン植えようかと思ったが、いまニンジンが安いね。
以前植えたとき、草取りに苦労したわりに少ししか取れなかった
やっぱやめとこうかな

**花咲か名無しさん** · 2022/03/17(木) 04:43:05.24

春蒔きニンジンは夏場に採り遅れて腐らせたことあるから夏蒔き冬採りしかやらないわ
ダイコンは連作しても大丈夫だったけどなぁ。何年も連作したらダメだろうけど

**花咲か名無しさん** · 2022/03/17(木) 17:23:15.38

ちょっと早めに春大根の種を播いてきた。
2cm間隔ですじ播きしたので、間引き菜を沢山収穫できるだろう。
品種は三太郎、あやめっ娘、若宮2号＠千葉

**花咲か名無しさん** · 2022/03/17(木) 19:40:58.16

カブって何日で発芽します？

**花咲か名無しさん** · 2022/03/18(金) 03:26:56.13

>>97
大根の間引き菜って美味しいよね　そのために農薬を使わずに栽培してる。
が、それは以前の話。
ダイソーの種をよく使うんだけど、最近のは中身が少なくなったと思う。
３０粒くらいしか入ってないのですじ播きができない。２０センチ間隔で１粒ずつ
播いて間引きはしなくなった。だから間引き菜の楽しみがなくなった。
芽が出ないところだけ、後でまた播くようにしている。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/18(金) 04:24:11.96

品種によって入ってる種の数にものすごく差があるよ
一般的な品種だと数が多い

値上がりのせいだと思うけど
全体的に入っている種の数は減ってるみたいです
栽培サイトにも書き込みがあった

**花咲か名無しさん** · 2022/03/18(金) 09:48:20.86

レッドビーツの種まきした＠関東

**花咲か名無しさん** · 2022/03/18(金) 17:41:52.55

大根の種を収穫すれば食べ放題だよ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/18(金) 19:21:03.70

大根の花も楽しめるしね

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 10:49:41.33

３月１３日に蒔いたラディッシュが芽が出てた

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 16:22:37.77

大根（天宝）蕪（耐病ひかり）蒔いた
はよ食わせろ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 16:39:30.70

キスジノミハムシも対策ってどうしてます？
ノミぐらいの大きさなんで防虫ネットも意味ないし
捕殺しようにもピョンピョン飛ぶから難しいし

葉は穴だらけで根もやられるし・・・
https://www.syngenta.co.jp/cp/articles/20060601

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 18:33:57.65

俺はあいつのせいで、冬しか作らなくなった
他の季節は農薬を使わないかぎり無理っぽいし
辛味大根は比較的強い

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 22:10:57.43

色々調べたら、「えん麦」っていう麦が良いらしい
https://www.pref.nara.jp/22944.htm
https://shop.takii.co.jp/products/detail/BMU527

ダイコンの前作に植えたり、すき込んだりすれば発生を減らせるらしい
キスジノミハムシって茄子にもいっぱい付くから蒔いてみようかな

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 22:21:20.15

コンパニオンプランツって概念もいいと思うわりと馬鹿にできない効果あるな
人参畝の空いたところに大根（葉大根だけど）種を仕込んでみたら害虫被害がほとんどなかった

**花咲か名無しさん** · 2022/03/19(土) 22:40:03.62

うちはニューオーツを10月ぐらいに別の場所にまいておいて
大根抜いた穴に移植してる

**花咲か名無しさん** · 2022/03/20(日) 06:21:16.13

>>102
大根の種は、一株だけそのまま開花させて放っておくと取れますか？
どんな状態になったら、採種していいのかなぁ。

おでん大根、間引きが不十分だったせいで、細い大根が多いわ。
あと20株くらいが花壇で育っているけど、花が咲き出したら
もう根っこ（食べるとこ）は太らないのかな。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/20(日) 07:01:16.54

一株で種取したことはないなぁ
同じアブラナ科の白菜なんかは他株がないとだめらしいし
せめて二株はあったほうがいいんじゃ
どんな野菜でも種取する場合は複数株から採取したほうがいいし
採取の時期は枯れてきてから
鞘が大きくなってきたらネットで覆っておかないと鳥の餌場になるよ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/20(日) 09:39:05.16

>>112
アドバイスありがとう。
二株残して、花付近はネットかぶせてみようと思います。
大根は、良く使う野菜なので自分で採種して育てたいです。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/20(日) 11:05:10.26

>>113
F1とか〇〇交配と書かれていたら、種は取れても別物しか育たない。
F1とか〇〇交配と書かれていなければ、種を代々継いでいくのは可能なんだが、基本数世代前の品種しかないので自家採種する人しか買わない。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/20(日) 12:08:32.15

いいじゃん形質不揃いだってみつを

**花咲か名無しさん** · 2022/03/20(日) 21:09:28.33

>>115
味もばらつくぞ。
普通は味は良いけど他は残念というのと味は残念だけど他は良いというのを掛け合わせるからな。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/21(月) 13:12:35.80

大根は変種が出やすいから、混ぜると面白いけどな
紫大根と宮重大根を混ぜたら
半分紫色の、日野菜みたいなへんな大根になった

種（というかサヤ）を食べるつもりなら、カイワレ大根
として売ってる大阪四十日大根のサヤは美味しいよ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/21(月) 17:58:01.39

天気予報でずっと最低気温7度までしか下がらないから昨日種まいたのに
明日急に4度とかまで下がるって予報になったな(´・ω・`)

**花咲か名無しさん** · 2022/03/21(月) 20:44:30.96

>>117
不味い遺伝子は混ぜない方が良いと思うぞ。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/21(月) 23:40:59.81

>>118
これな
大根の蒔き直しは慣れてるが、青梗菜や小松菜の小さい芽が心配

**花咲か名無しさん** · 2022/03/22(火) 01:57:59.84

先日植えた春まき総太り大根、種が緑色なんでビックリした
薬剤で処理しているんだな

**花咲か名無しさん** · 2022/03/22(火) 08:25:35.84

薬剤処理してある種にドギツイ色をつけるのは種屋の親切。
小さな間引き菜を食べたりしないように。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/22(火) 08:25:38.59

薬剤処理してある種にドギツイ色をつけるのは種屋の親切。
小さな間引き菜を食べたりしないように。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/22(火) 16:33:33.79

>>123
コーティングした大根の種
間引き菜を食べるなと注意書きした種はないけどね。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/22(火) 23:07:42.97

派手な色付けしておかないと
老眼のおじちゃんおばちゃんたち、蒔いたところわかんなくなっちゃうからな

**花咲か名無しさん** · 2022/03/22(火) 23:57:52.45

老眼じゃなくても分からなくなるお

**花咲か名無しさん** · 2022/03/23(水) 07:59:41.80

大根、小松菜、ほうれん草
キレイに出揃ってたのにこの気温、霜降りてるわ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/23(水) 11:04:42.57

>>124
ダメなのは，間引き菜一般でなく，生えてすぐの「小さな間引き菜」。
本葉2枚以上の大きな間引き菜は子葉以外は食べても問題ない。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/23(水) 14:39:14.17

残留農薬の毒性は、どこの種やが表示しているのかね

**花咲か名無しさん** · 2022/03/23(水) 21:29:13.80

>>129
種子の袋に使っている消毒用の薬を書いてあるだろ。
ってアタリア農園は書いてないか。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/23(水) 22:49:53.84

もやしとカイワレ大根とスプラウト用とかの種は農薬を使ってるのは見たことないね
逆に農薬使ってる種はスプラウトとかに使うなってことだろ

**花咲か名無しさん** · 2022/03/24(木) 07:23:46.79

>>130
残留農薬の毒性の話で、つかっている薬剤の話ではない
ぼけじいさんか

**花咲か名無しさん** · 2022/03/25(金) 21:16:06.96

>>130
さすがにアタリヤ農園でも使った種子消毒剤は書いています。
今手元にあるものではナバナに「チラウム剤処理済１回」と書いてあります。

>>132
園芸版基準だと，ボケはあんただよ。ボケの前に無知なのだと思うが。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/25(金) 21:58:27.96

>>133
手持ちの種子を調べてみたら、確かに農園とホールディングの方は使った種だけ書いてありますね。
他のグループ会社の方はサンプルが少なくて、書いてあるのが見つからないけど。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/26(土) 06:09:08.06

四月になっても遅霜心配の地域なので、茄子苗にトンネルした。
きゅうりはさすがに早すぎる。
寒さですぐ枯れるし、実際当地のホームセンターは4月に店先に並ぶ
キュウリ苗やメロン購入しようとした時、ハウス栽培農家でなきゃやめときな、
5月からが安全だよ～と教えてくれた。
良心的な店員もいるもんだ。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/27(日) 01:47:43.47

>>135
トンネルは1枚ではあぶないかも　

**花咲か名無しさん** · 2022/03/27(日) 09:44:12.31

>>135
こっちの遅霜は6月だよ。
4月なんて羨ましいわ。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/27(日) 15:45:28.84

東京都内だと霜降りの平年値は12/23-2/14で，3月に降ることはあるでしょうが
4月はまず降らないですね。先日の寒波でも霜は降りませんでした。
今年も桜の開花は鹿児島より早く，今満開です。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/27(日) 15:54:03.32

大根、花が咲き出した。
茎を切って畑に植えたままが良いのか
はたまた収穫して冷蔵庫が良いのか・・・

**花咲か名無しさん** · 2022/03/28(月) 01:13:01.19

>>139
一概に言えないけど、首切りしても暖かい地域だとあまり長持ちしない。
個人的には冷蔵庫の方が良いと思ってる。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/28(月) 01:48:21.19

タネの消毒なんて成長したら消えない？

**花咲か名無しさん** · 2022/03/29(火) 18:04:05.79

大根育ててる人いいな
消化酵素もたっぷりらしく
肉と大根おろしで食べると消化されやすくなり良いらしい

**花咲か名無しさん** · 2022/03/29(火) 18:55:08.28

うちの大根は本葉が出てきた
株間狭かったから間引きしようか迷い中

**花咲か名無しさん** · 2022/03/29(火) 20:07:47.97

桶狭間に見える

**花咲か名無しさん** · 2022/03/29(火) 20:53:04.18

>>140
冷蔵庫に保存と首切り花壇置き、半々で試して見ます。
ありがとうございました。

**花咲か名無しさん** · 2022/03/29(火) 22:48:15.78

121だけど、発芽率が悪いね。日数からしてもう全部発芽する時期だが、
約半分しか発芽していない。もともと25粒くらいしか入ってないからな……
もう1袋買ってこないと

**花咲か名無しさん** · 2022/03/30(水) 07:51:54.24

>>146
透明マルチべたがけ5日して外したら生えそろった＠関東

**花咲か名無しさん** · 2022/04/01(金) 14:56:02.89

春大根は美味しいですか。
秋冬大根は毎年栽培してるけど今から春大根は
美味しいか気になる

**花咲か名無しさん** · 2022/04/02(土) 01:15:31.85

121=146です。結局、待っても仕方がないので残りの種を播いた。わずか１３粒。
発芽しているのも１３のみ。当然、間引きなんてできない。合計で２０本は育って欲しい。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/02(土) 01:18:18.92

>>148
品種によって多少の「辛さ」は異なりますが、味的には
ごく普通ですよ。心配いりません。
ただ、暖かくなるので長持ちしません。成長したら早めに
収穫して消費するのが良いと思います。それか切り干しですね。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/02(土) 01:40:51.42

毎年サカタの春どりあまうま大根「天宝」を蒔いてる
あまうま！

**花咲か名無しさん** · 2022/04/02(土) 09:31:05.43

春大根は種買うところまでは行っても播く場所がなく溜まっていく一方だ

**花咲か名無しさん** · 2022/04/02(土) 09:54:39.54

春大根は収穫する頃にはナスやピーマンがあるから需要ないんだよな。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/09(土) 17:59:05.19

菜園借りてるんだが、アブラナ科が片っ端から虫にやられる
去年まで３月撒きは大丈夫だったんだが・・・

**花咲か名無しさん** · 2022/04/10(日) 00:28:01.18

121=146です
その後、残りの種を全部播いたけど、発芽しているのはちょうど20。
20／25だからまあまあかな。結局もう1袋買ってきた。間引きはせず、
今のが少し育ってから次を播くつもり。　
6月までは播けるようだから時期をずらす。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/15(金) 05:29:24.60

数日前、二十日大根の土寄せした

**花咲か名無しさん** · 2022/04/15(金) 13:41:19.25

小太郎間引きしたらぷっくりしてた

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 10:53:18.94

レッドビーツがすごい勢いでとうだち中＠関東
とうだちしててもタマは太ってゴルフボール大になった。
ビーツはとうだちしてもスが入らずに柔らかい。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 16:51:42.16

中間地　真冬に播いたトンネル栽培した天宝の収穫開始

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 18:44:49.67

春大根はやらんなあ。
収穫するころには夏野菜がたんまりあるから。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 18:59:53.71

白菜と夏野菜の間に大根がちょうど良くない？

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 20:55:11.89

ちょうどいま春大根を収穫しはじめました
今の時期の大根おろしも美味しいですよー

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 20:58:17.21

>>160
2月蒔きなら4月上旬から収穫ですから、後作の夏野菜も十分植えられますよー

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 21:10:07.34

>>163
2月？
真っ昼間でもマイナス気温でどうタネ撒けってんじゃい

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 21:14:48.34

>>161
俺は白菜とダイコンは夏撒きだな。
冬の漬物用に。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/16(土) 21:20:21.05

>>164
極寒地なら無理ですわw 先に言ってもらわないとw

**花咲か名無しさん** · 2022/04/17(日) 06:20:02.17

春大根は味は冬に次いでいいんだけど、食べ方がないんだわ

**花咲か名無しさん** · 2022/04/17(日) 14:27:16.52

大根おろしにしたいところだが、サンマも高いしな。
つーかサンマの不漁、いつまで続くんだ？
今年の秋にはなんとかしてくれ。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/17(日) 17:52:27.42

冷やしぶっかけうどんに大根おろし入れて食べたい

**花咲か名無しさん** · 2022/04/18(月) 19:21:59.78

ぶっかけうどんはショウガだろ！！

**花咲か名無しさん** · 2022/04/26(火) 10:33:24.17

このスレ、よく見ると根菜スレなんだな。
ダイコンスレだと思ってた。

**花咲か名無しさん** · 2022/04/26(火) 12:27:59.79

ニンジンは単独スレがあるね

【西洋人参】にんじん・ニンジン【和人参】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1599525831/

**花咲か名無しさん** · 2022/04/26(火) 14:19:24.58

下げ方覚えられなかったんだね順一くん

**花咲か名無しさん** · 2022/04/27(水) 19:39:33.60

秋ダイコン予定地用にマリーゴールドポットいっぱい作ってるよ

**花咲か名無しさん** · 2022/05/05(木) 15:56:34.35

３月撒きが軒並みトウ立ち＠南関東
どうやら寒さに当たったせいらしい

**花咲か名無しさん** · 2022/05/06(金) 17:45:53.07

>>175
え、え、？
春大根まいたのに？？
まさか去年の残り種ではないよね

**花咲か名無しさん** · 2022/05/06(金) 18:35:02.81

>>175
うちも半数がとう立ち@近畿中部
ここからダイコン料理のオンパレード

**花咲か名無しさん** · 2022/05/06(金) 20:46:31.44

寒の戻りでスイッチ入っちゃったんだね

**花咲か名無しさん** · 2022/05/06(金) 21:26:45.47

大根は毎年買わないとだめね

**花咲か名無しさん** · 2022/05/12(木) 17:54:03.72

10センチに育ったビーツを定植した＠関東
7月から収穫

**177** · 2022/05/12(木) 21:32:12.50

冷蔵庫がダイコンだらけ・・・

**花咲か名無しさん** · 2022/05/13(金) 17:52:32.20

手羽とダイコンの煮込み旨いっす

**花咲か名無しさん** · 2022/05/19(木) 20:25:50.81

3/17播種の大根を初収穫した。
家に帰って気が付いたが、1本トウ立ちしてた。
まだ殆んどがミニ大根なんだけど。＠千葉北西部

**花咲か名無しさん** · 2022/05/19(木) 21:21:42.10

>>171
今度の週末は三寸ニンジンの種を蒔く予定。
五寸でもぎりぎり足りるはずなんだけど、先っぽの可食部じゃない細い分が若干足りないのよ。

**花咲か名無しさん** · 2022/05/19(木) 21:45:56.95

ゴボウの種を浸水開始
週末に種まきする予定

**花咲か名無しさん** · 2022/05/20(金) 07:29:02.47

>>164
真冬日が多いグンマーの高崎でも
正月明けに無加温のビニルハウス内にビニルトンネル作って大根の種を蒔き
発芽して本葉が出たらビニルトンネルは撤去して大きく育て
春大根として出荷しているぞ

ま、冬にほとんど雪が降らず日照が有る土地だから
そんな事が出来るんだろうけどな

順一 · 2022/05/21(土) 05:58:11.07

5月17日に春大根初収穫
よい出来でした

**花咲か名無しさん** · 2022/06/02(木) 14:19:57.31

二十日大根の種をまきました　月末には食べれますか？

**花咲か名無しさん** · 2022/06/10(金) 20:46:11.70

ミニ大根、これ短期間で取れて良いね
春先に畑の余ってる場所にもっと播種すればよかった

**花咲か名無しさん** · 2022/06/15(水) 08:45:34.32

大根を間引きした時にもったいないから別の場所に移植していたら1／3くらいは生き延びたので得した気分
去年までは間引きしたのは捨てていたけどダメ元でやってみるのもいね

**花咲か名無しさん** · 2022/06/16(木) 11:45:45.42

>>188
売ってるラディッシュの大きさは無理だが、多少は胚軸が膨らむので
ベビーリーフとして食うなら可

**花咲か名無しさん** · 2022/06/17(金) 12:05:50.78

統合失調症

**花咲か名無しさん** · 2022/06/19(日) 07:38:39.57

大根とう立ち始まった＠関東
巨大化した10本引き抜いて、なた割漬け仕込んだ

**花咲か名無しさん** · 2022/06/19(日) 20:30:56.57

モンシロチョウがひらひらと
モンシロチョウが飛んできたら追い払うけど
すぐに戻ってくるからキリがない
葉っぱは穴だらけ

**花咲か名無しさん** · 2022/06/21(火) 00:10:43.90

今年初めてカブを育てたんだけど驚くほど簡単だね
品種は耐病ひかりでにんじん、ほうれんそう用の穴あきマルチに一粒ずつ植えて放置しただけで大量に出来た
にんじんは過去に失敗しまくってるんだけど蕪は失敗しそうもなかった

**花咲か名無しさん** · 2022/06/21(火) 18:09:50.76

残してた大根がトウダチし始めたので、今日で撤収。
3/17播種の三太郎、若宮二号@千葉

**花咲か名無しさん** · 2022/06/22(水) 09:22:05.73

>>195
うちもミニ大根初めて育てたけど、簡単すぎて驚いた
マルチ張って播種して間引きしたぐらい
葉は虫に食われまくったけど、それ以上の勢いで伸びてたのでネットもかぶせず放置
気が付いたら株元に大根らしき姿が見えたので引っこ抜いたらできてた

**花咲か名無しさん** · 2022/06/22(水) 11:40:51.25

188だけど適当に土に巻いたせいか半分くらい育たない
全然食べれそうにない

**花咲か名無しさん** · 2022/06/22(水) 11:57:29.56

双葉が出た頃に虫に食われると終わりだね
3週間遅らせて撒いた区画は生存率30％ぐらい
これの対策はしないといけないな

**花咲か名無しさん** · 2022/06/22(水) 12:24:05.40

>>198
ちょうど２０日か。
育たないほど適当ってどんなだよｗ