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174コメント39KB
カツ丼の良さがわからない
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0001名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:35:44.92ID:LomIVKC20
せっかくのカツをべちょべちょにして甘くしたら台無しだろ
0002名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:36:58.72ID:LomIVKC20
カツは千切りキャベツとソースで食おうよ
0004名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:38:40.59ID:LomIVKC20
カツカレーは甘くないから許すけど食いづらいから別々で
0006名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:40:17.62ID:LomIVKC20
競馬場にはカツ丼無いよな
0008名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:43:35.22ID:VpAkVnn+0
新潟のとんかつ政ちゃんで食べたタレかつ丼美味かった
0009名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:44:18.41ID:VpAkVnn+0
福井や会津のソースかつ丼はくどくて駄目
0010名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:45:48.17ID:sORfqymXO
警察の取調室で本当にカツ丼出るの？
0011名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:45:50.86ID:ZrEBFrlG0
カツ煮っていう食べ物もあるからな
あのべちょ感が好きな人もいるんだろう
0012名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:46:30.00ID:ixL/r0B50
>>1俺もそう思う。別々にして食べたい。ご飯べちょべちょがダメ。
0014名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:55:36.90ID:tydgbRfh0
卵でとじるから美味いんだろ
カツ丼は贅沢な一品だ
0015名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:59:06.87ID:ytFVOp8f0
世の中わからないことだらけだし気にするなよ
0017名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 07:59:58.08ID:X3onVCx90
カツがドーンと乗っているからいいんだろ
0020名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:08:46.29ID:tydgbRfh0
在日にはこの美味さが理解できないのか
0021名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:09:40.84ID:IfPfA0uz0
あなたのインナーチャイルド
今日も元気？
0022名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:09:42.69ID:S/rct5be0
カツ茶漬けってのも有るぞ
0024しんたろう ◆3UjjOZHwX2
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2020/01/08(水) 08:15:54.35ID:bk1gn+Y70
あれはな
もともと底辺向けの食いもんだからそうなっちゃうんだわ
カツの牛肉豚肉も劣悪
コメも劣悪
だからタレでごまかさなきゃいけないのさ
牛丼なんてのもそうだろ

丼文化ってのがそもそも
品質の低い食材をいかに客に始末させるかっていう考えで発展した食文化だ

丼ものが好き＝自分は舌が味覚障害ですって自己紹介してるようなものだな
他人が丼をかっ喰らう姿を見て見ろよ、なんてマヌケなことかw
0026名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:24:03.59ID:gdFil7q60
お前らが言ってるのは煮カツ丼じゃね？
カツ丼って飯の上にキャベツ敷いてトンカツとポテサラが乗ってるやつだろ？
0027名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:29:42.01ID:zMEN9qqX0
カツ丼のテストねーじゃん
0028名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:34:11.38ID:iQb5GBCt0
郷ひろみも以前同じ事言ってた
理由はべちょでなくて
豚肉と米を一緒に口に入れるのが嫌だとか言ってたな
つまり豚丼も駄目なんだろう
0030名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:39:33.92ID:QmHA+u+G0
どいつもこいつもクソ安いカツ丼喰ってるからだろ
普通に6000円のカツ丼食べてる俺にはよく分からんで
0032名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:42:13.87ID:5MCIEDsW0
揚げ物はサクサクしてる方がいいよな
0034名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:46:57.00ID:7VG7lKGd0
カリサクに揚げたからこそジュワるのであって、さくさくをあえて破壊するパラドクス的要素もまた乙なり
しかしハンバーぐ
わざわざ砕いたあと固めるとあるはまさに愚なり
肉肉しさを損ない、ただべちょべちょである様、まさに愚なり
0037名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:55:20.00ID:x1OhAfBL0
秩父のわらじカツおすすめ
0038名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 08:57:49.49ID:x9cQ58PM0
もともとは冷めちゃって客に出せなくなったカツを再利用した賄い料理だぞ。
それ見た客がうまそうだから食わせろってところから売り物にし始めただけ。
0040名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:03:24.49ID:u+wP5E8Y0
玉子の鎹ぶりを楽しむんだ
0042名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:19:48.35ID:QmHA+u+G0
昭和30年代のカツ丼は旨かった
0043名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:21:34.97ID:1OdatqLG0
七味どばどばかけるなら甘いカツ丼なんか頼むなと思う
0044名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:21:47.87ID:x202nkHy0
トンカツはソースで食べても飽きる時あるからカツ丼肯定派
どっちも気分で食べるわ
カツがべちょべちょに抵抗あるのもわかるけど、その分甘く食べれるし
高知のトンカツラーメン食った時、かなり抵抗あったが、食ってみたらまあまあうまかったわ
カツ好きなら味変えて食べるので色々楽しめていいじゃないかと思う
0047名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:25:29.52ID:PNe7eOqV0
そもそも卵食えないからカツ丼は無理だ
0048名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:27:52.40ID:S9a6GZWT0
出来たてのサクサクカツ丼を食ってみ
これならカツ丼最高と思えるよ
なかなかありつけないけど…
0049名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:28:58.46ID:uE2YRpIY0
>>38
明治30年代　山梨の奥村本店がカツ丼を提供開始←カツ丼の元祖
大正2年　東京のヨーロッパ軒がカツ丼を提供開始←ソースカツ丼の元祖
大正7年　東京の三朝庵がカツ丼を提供開始←卵でとじたカツ丼の元祖

元々はこうだぞ
0051名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:31:59.97ID:xc9E4xz50
たまにカツラーメンてあるよな
あれは謎だわ
0052いそがわ
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2020/01/08(水) 09:36:42.37ID:VS3o01DX0
カツ丼は好きだけど天ぷらうどんは似た理由で嫌いだわ
0055名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:52:38.86ID:7/UolCys0
>>24
コメも劣悪なのお前もじゃん
0056名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:55:38.07ID:pa25br1m0
>>3
全ての最後に田を付ける基地外ね。

逮捕されたよな。
0057名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 09:59:48.76ID:cKR3aHM/0
親子丼派の俺が来ても話すことはないみたいだな
0058名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 10:03:22.86ID:MTM0b4vE0
>>3
かつ丼いたなw
0062名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 10:34:56.82ID:bNnFbWQc0
ダシが甘いそばつゆじゃなくて納豆に付いてる出汁醤油みたいな塩分とカツオの効いたやつに衣は揚げたてザクザクの美味しいカツ丼出す店知らない？

どこで食べてもそば屋のカツ丼みたいな甘いのばっかりなんだよな
0064名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 11:04:30.52ID:tfgQLGND0
とんかつ→全部食う
たま丼→全部食う
かつ丼→一切れで飽きる
0068名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 11:47:58.87ID:zGxpsjkX0
丼ものってうな重しか食えんわ
海鮮丼とか天丼もなんでわざわざ食いにくくするんだろう カツ丼親子丼なんてホント最低
0069名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 12:00:03.04ID:391bfaQm0
海鮮丼がいちばん意味がわからない
食べにくいし味は混ざるしで刺身定食のが絶対いいだろ
なぜ海鮮丼が人気なのか本気で意味がわからない
0072名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 12:41:40.74ID:W9VsfwoH0
>>48
こう言うのがあれだな、、何も分かってない
サクサクなんてのは、普通に「トンカツ定食」の分野だw
丼の真髄は、出汁やタレと卵、米のハーモニー。だからそもそもべちゃべちゃなんて言う奴は丼は食わないし
一流のトンカツ屋では、丼はない所もある。
0076名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 13:11:33.49ID:W9VsfwoH0
だから、「丼」って言ってるのにw そもそもご飯の上に食べ物を乗せて、客に出すって文化はない。片付ける手間や準備を省いたもの。　別にその他諸々との順番などどうでもいい　ご飯と混ぜて食うのが嫌なら注文しなきゃいい。アホなのか？
0080サバチャン ◆8Qc0VLN6Zc
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2020/01/08(水) 14:31:47.79ID:2eVn7w+A0
パチンコのカツ丼は甘すぎてすぐなくなったな
0083名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 14:40:32.21ID:mORmvowc0
やっぱ天丼だよな
0086名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 15:16:26.82ID:m+ba9Gth0
どっちもあるならカツとじ定食選ぶわ
白いご飯が好きなんだよ
0087名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 15:17:35.01ID:ShAgkhfs0
チキンカツ丼なんてまぎらわしいものをこさえて親子カツ丼なんてのたまってみたよ
0088名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 15:20:45.28ID:TVa+A3zJO
松重豊演じる井之頭五郎だったら何を選ぶかな？
0089名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 15:29:58.40ID:KtwBkOUN0
>>088
かつ煮とめし
by井之頭五郎
0090名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 15:34:05.84ID:QWVghauY0
>>24
朝鮮人だろ？
で、もって、周辺からクズって呼ばれるだろ。
0092名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 15:41:27.05ID:+lhPG/oK0
>>84
チョン丸出しワロタ
0093名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 16:27:43.34ID:b+vK42vh0
子供の頃父親が買ってきたカツをすぐカツ丼にしてしまうのを1と同じように苦々しく思ってたが
大人になった今はわかる
スーパーで買うような安いカツはカツ丼にして誤魔化さないと食えたもんじゃないわ
0094名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 16:58:37.27ID:V3LkpHyy0
なんというタイムリーな話題だ
たった今TBSNスタで昭和初期
早稲田学生街の食堂→トンカツ定食は高くて売れない
→当時レンジなんてもんもなく「この冷めちゃったカツどうしよ」
→早稲田学生「おっちゃん、玉子で閉じてみたらうまいんじゃね？」
→うまい！ってん学生クチコミで全国に広まったっていってたよ
0095名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:12:35.59ID:TgogM3CU0
>>1
銀座の高級カツ丼店に行って豚カツ定食を頼んでバッシングを浴びた俺は君と同じ発想だ
0096名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:16:49.70ID:+FR5prCY0
>>16
米じゃなくてご飯な
0098名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:21:41.21ID:kjp6qtPZ0
>>10
道警の捜査に協力したら都内の旅館でカツ丼出たお
札幌の爆弾犯の裏とりに上京してた
0099名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:22:16.32ID:XcL4g00U0
カツ丼はうまいだろ
0101名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:25:16.07ID:vuGE4+HN0
トンカツの食べ方で最高の組み合わせがソースとあふれる肉汁のマッチングだからな
そういう意味で丼ならソースカツ丼が一択
通称カツ丼はクズ肉を卵とじで誤魔化して食べるやり口で邪道
0103名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:32:18.75ID:0WzIPeJ10
かわいそうに
本当においしいカツ丼を食べたことが無いんだね
0104名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 17:38:17.22ID:UxIY78l30
衣に味がしみて美味いやん
0109名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 18:16:30.22ID:le/6394I0
別にカツ丼好きじゃないけど皆のレス見てたら食べたくなってきた
0110名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 18:23:37.26ID:GHLwzfrN0
殺された豚のことを考えたら、食えんわな。
0112名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 18:27:58.25ID:CZ3Q61to0
>>110
お前はただの偽善者、生きる資格ないな
0113名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 18:28:04.77ID:mY74nL+B0
本当に上質な肉を同じく上質な油で揚げたカツを塩で食するのが至高
0114名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 18:31:13.53ID:6Z6xakrz0
でた塩
0115名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 18:32:24.96ID:le/6394I0
やっぱ豚のこと考えたら食べたくなくなった
0119名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 21:44:26.80ID:le/6394I0
高校の時部活のOBが部員にウナ丼ご馳走してくれようとしたんだけど予算の関係でカツ丼に替わったな。
旨かったよ日本そば屋だったけど店内に金魚もいたりして
0120名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 21:45:29.75ID:hH0XIUab0
カツ丼で藤田伸二騎手を思い出したの俺だけか？？？
0121名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 21:49:45.00ID:le/6394I0
>>117
大袈裟なグルメ番組より効果あったんじゃないの。自分も食べたくなったしね。批判も多いのになんでだろ
0122名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 21:53:45.88ID:kx5/fHFV0
カツにソースもキャベツもなくていい。
塩派なのは俺だけでいい。
0125名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 22:30:46.91ID:GJ9G3oEI0
カツを二度あげすると口ざっくざくに切れるから卵とじのやつのがすき。
0126名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 22:33:14.83ID:n/9kk/q60
>>123
あんたわかってるな
0129名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 22:49:06.75ID:CQPDQV7C0
親子丼の方がヘルシー
0130名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:04:16.02ID:UIJOTLWw0
かつ丼はかつ丼で美味しいけど、個人的にはご飯が汁でひたひたになるのがイヤ。丼もの全般
0132名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:18:10.69ID:eWrVvNNv0
数年前に沖縄に行ったら、沖縄そばの上にカツを乗せたエクストリームなメニューを見かけた
勇気を出してオーダーしてみたら
なんと、意外に旨い

トンカツはなんとでも合うな〜
0133名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:34:01.07ID:tilzl+SW0
あの和風な感じがいいんでしょ
かりっと食感を楽しみたいなら単にとんかつ定食頼めばいいだけだし
0134名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:35:54.06ID:YEl3ccL70
>>24
勉強になった
0135名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:38:28.86ID:x84mZZZe0
エスカロップでいいや
0136名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:48:58.26ID:4NvaD0T00
カツ丼って不味いって相当安いカツ丼食ってんだな。まともなカツ丼食いたいなら馬券代を抑えて旨いカツ丼食えよ。
0137名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/08(水) 23:53:49.74ID:SE3uMRAQ0
意外と否定派多いな
自分はトンカツ定食もカツ丼も好きだけどな
サクサクの香ばしい衣と肉を食う悦びも和風ダシを吸った甘辛い濃厚な衣と肉を食う悦びも甲乙つけがたいが
0139名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 00:18:54.30ID:nePpPf8M0
ミスター味っ子の第一話のかつ丼はいくら漫画でも分厚過ぎるだろと
0140名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 01:32:06.97ID:xlOv1OBb0
それをいうなら、トンカツ定食で、キャベツにくっつけて出すのはどうよ？
衣がベチャベチャになる。
カツ丼なら味がしみて美味い。
0141名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 01:58:26.36ID:6QLvhMCX0
駅そばのカツ丼に妙な美味さを感じる時がある
0142名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 02:38:34.53ID:hJIq2g+L0
コロッケそば

↑
これよりは遥かに理解できるだろ
0143名無しさん＠実況で競馬板アウト
垢版 |
2020/01/09(木) 03:29:26.89ID:N3q9hZdH0
冷えた御飯になじむのがいい
熱い御飯にぶっかけても食いづらい
汁気と御飯、猫まんまうまー
0144名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 04:22:30.25ID:DeCyqI1n0
玉子を固めてヅラを載せた様なカツ丼あるよな
0146名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 05:44:44.36ID:XD/JNIgw0
出汁吸わせて卵とじにするんだから、わざわざソースの味にして食うより何百倍も美味いんだが。
0147名無しさん＠実況で競馬板アウト
垢版 |
2020/01/09(木) 05:48:14.11ID:K/JKwIoR0
>>142
いや、変化球が欲しいときにこれがいちばんしっくりくるんだよなー。
季節のかき揚げとか、そんな気分でもない時あるやん。
0148名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 05:59:34.69ID:dpeN5kkR0
最近高いトンカツ屋いくと大体どの店もミディアムレアくらいで出て来るんだけど
最近の高級豚はレアでもいけるんだなって驚いたわ
0149名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 06:45:36.94ID:U6E5s+UH0
ソースかつ丼は、どうせならセパレートで食いたい。
キャベツの千切りを御飯の上に乗せられるのは不快だわ。
0156名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 17:31:07.13ID:VawtiinX0
>>51
カツピザはなかなか美味い
0158名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 17:58:25.51ID:VszuG67N0
カツカレーの良さは全く分からんが・・

卵とじのかつ丼はトータルバランスが大事、パーツは安いモノで良い
強いて言えば麺つゆが最重要
0159名無しさん＠実況で競馬板アウト
垢版 |
2020/01/09(木) 17:59:05.93ID:yf7Ri+Vg0
ラーメンに豚カツ入れたら美味えよな
0160名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 18:03:14.71ID:J8Jc7b0r0
カツ丼は500円で食える店が多い
グルメは1000円以上出せる店へ行け
0161名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 18:07:46.31ID:iQqhnZTo0
>>24
しんたろうさん本調子じゃないな
いつもはレス読んでてすげーわって思うのに
0163、
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2020/01/09(木) 18:59:22.16ID:ZMsqQnK50
勝ち丼　競馬場で見た記憶がある
勝つバーガーだったかな？
0164名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 19:04:30.43ID:xOMqazV5O
京セラドームなら 中村勝広の勝ちカレー、勝ちバーガーがあった
勝広｢負けんで良かったガハハ、負けたら負けカレー負けバーガーになってしまう｣と当時の新聞に書いていた記憶あり。死んだけど
0170名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 22:09:16.34ID:Wd/fxzMO0
>>17
ブリガドーン思い出したわ
0171名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 22:12:23.59ID:4iiP55DI0
タマゴが汁とカツの味や脂吸ってる
カツ本体と味わいが混ざっててご飯に合う。
0172名無しさん＠実況で競馬板アウト
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2020/01/09(木) 22:21:08.59ID:a5wF2HbU0
ソースとマヨネーズ付けたいから一緒に乗せないでほしい。
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