味噌ラーメンの良さがわからない
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北海道でびじんらーめんという意味不明な番組があったな 味噌ラーメン=大負けはないし安定して入着を繰り返す馬 >>1味噌汁と味噌ラーメンのスープが同じ味に感じるの? 中華料理の拉麺から日本お得意の魔改造で今や日本料理として世界からどころか本家の中国からも認められるほどに進化したラーメンなんだからその過程で日本古来の味噌汁と掛け合わせる事に何の不思議もないだろう。
ただ俺は味噌汁の味がする味噌ラーメン食ったことないけど。
味噌汁は味噌汁、味噌ラーメンは味噌ラーメンだよ。
そう視野が狭いから馬券も当たらねぇのさ。 美味い塩ラーメンや醤油ラーメンの店はあるが美味い味噌ラーメンの店はない
味噌ラーメンは麺やスープを平均化する邪道ラーメン 中国はマルちゃん醤油味を足ががりに味噌と豚骨も進出したが味噌だけ失敗した
現地人曰くウンコの臭いがするらしい 出張で札幌に行ったとき、
到着が遅すぎて時計台で味噌ラーメンすする淋しさ ニュータッチ凄麺のねぎ味噌の逸品は劣化しちゃって残念
初めて食った時はリニューアル前で、これほんとにカップ麺か!?って感動したもんだけど 友達が味噌バターコーンを大絶賛でハードル上げまくりで初めて食べた時のちょっと違う感が忘れられない
それ以降2度と食べてないわ 味噌は単体で旨味が完成されちゃってるからプラスアルファが使えないんだよね
敢えて言うなら家系ラーメンの油でパンチ力上げるくらい 味噌は醤油以上にアミノ酸が豊富で塩分にさえ気をつければ体にいいんじゃないかな >>128
スーパーのチルド麺ですみれあったけどうまかったわ 千葉県にあるなりたけの味噌ラーメン食ってみ?
味噌ラーメンの良さがわからなくなるから セブンですみれの味噌ラーメン売ってるな
美味いのかな 冬になると味噌食べたくなるよね
なんでだろうね
ファミマに売ってるこんぴらそうの味噌のカップ麺がめちゃくちゃうまいよね 家系寄りの味噌とんこつみたいなのは良いんだけど
たまに本当に味噌汁みたいな店もある インスタントラーメンで一番うまいのサッポロいちばん味噌ラーメンだ いちばんライスに合うのは味噌だろ
ライス提供してない味噌ラーメン屋はゴミ 醤油 東京芝2400
塩 京都芝1600
味噌 中山ダート1800
豚骨 阪神障害3900
このくらいの違いはある 味噌汁みたいなんじゃないドロドロボタージュ系の味噌は美味い >>137
豚骨は中山芝2000だろ常識的に考えて 今や信じられないだろうが山岡家がチェーン展開する前札幌すすきのでちっさい店で営業してた時メニューはラーメンしかなかったんだぜ
それが味噌ラーメンで今とは比べ物にならない旨さ
深夜でも行列が出来る人気店だった
何故あんなゲテモノラーメン店になってしまったのか? >>146
石和でお世話になったね、山岡家
味噌は未体験だけど美味しいの? くるまやラーメンにあった占いガチャみたいの好きだった えっ?くるまやラーメンって、
むしろ田舎メインに展開している印象あるけど…? くるまやラーメンでねぎ味噌チャーシューサービスライス最強 >>128
あっさり系なら信玄、濃厚系ならすみれ、純連 どさん娘ラーメンとどさん子ラーメンの二種類あるよな >>1
こういう奴って偏見とか差別的な思考持ってるよな。
あの店の味噌ラーメンは不味い、あの店の味噌ラーメンなら美味い。
なら、わかるけど。
自分の思い込みだけで物事を決めつけて恥をかくタイプ。 【悲報】あの横浜家系の総帥吉村氏は実はラーメンショップ出身だった! 昆布と鰹節で取ったダシで作ると味噌汁で、スープに味噌を溶かすと味噌ラーメンのスープになるのか? >>161
朝鮮人で裏ビデオ販売での逮捕歴有りのほうが悲報だろw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています