【韓国】「料理の味はいいが、トイレのせいで気分が台無しだった」 韓国の人気料理店、外国人捜査官が潜入調査[10/07]
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「料理の味はいいが、トイレのせいで気分が台無しだった」
9月14日午後、飲食店が密集するソウル・鍾路の蒸し鶏専門店。2人前2万8000ウォン（約2700円）の蒸し鶏を注文してから手を洗いに行ったフランス人男性エリックさん（31）＝仮名＝はトイレの前で顔をしかめ、首を左右に振った。
店の奥の狭い通路を歩いていくと男女共用トイレがあった。便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。エリックさんは「トイレから出たところ、女性客が待っていて気まずかった」と言った。
エリックさんは「私が『ベストメニューは？』と聞いた時、店長が『ファストメニュー』と聞き間違えたのは我慢できたが、トイレは本当に耐えがたかった。メニューにはその店の歴史について英語で書かれていたが、肝心の料理については写真や英語の説明がなくてもどかしかった」と言った。
エリックさんは40項目ある飲食店チェックリストに評価を入力し、「どんなにいい点を上げたくても、10点満点で3−4点以上は難しい」と語った。
エリックさんは韓国観光公社が2018年の平昌冬季五輪を前に、外国人観光客に人気の飲食店の品質やサービスをチェックするため「潜入調査」をする「ミステリー・ショッパー（Mystery Shopper）」だ。フランスのボルドー地方出身で、韓国生活は6年目になる。
韓国語は流ちょうだが、初めて韓国を訪れた観光客を装って店の隅々までチェックする。本紙取材陣がミステリー・ショッパー6人に同行取材した。
■外国人向け案内表示がない飲食店
同日午後、ソウル市鍾路区内にあるチゲ（鍋料理）店。土鍋で煮込んだチゲが有名で、会社員や日本人観光客が多く訪れる人気店だが、店の外には外国人のための案内表示がなかった。壁に貼ってあるメニューには、韓国語の下に日本語でチゲの名前があった。
スンドゥブ（寄せ豆腐）チゲを注文した米国人女性クリスティンさん（29）＝仮名＝は「店員が台ぶきんでテーブルをふいたが、汚くて携帯電話を置くこともできなかった」と言った。スープのはねを防ぐエプロンは既に多くの人が使ったかのように汚れていた。床には客が捨てたティッシュがあちこちに落ちていた。
クリスティンさんはチゲをひとさじ口に入れて出してしまった。「熱すぎて口の中をやけどするほどだったのに、店員は誰も事前に教えてくれなかった」という。
中国人留学生のピさん（21）さんとリンさん（20）はソウル市江南区にあるトッポッキ（もちのトウガラシみそいため）屋に行った。シーフード・トッポッキを注文した2人は「辛さの度合いもメニューに書かれているといいのに」と言った。
中国の有名ブロガーが紹介したサムギョプサル（豚バラ焼肉）専門店に行ったところ、ヘムルチム（海鮮蒸し煮）店に変わっていた。リンさんは「韓国では、有名な店だと聞いて実際に行っても、閉店になっていることがよくある」と語った。
ミステリー・ショッパーの中には韓国人もいる。外国人が見過ごしてしまう問題点を見つけるためだ。大学に復学したチョンさん（27）とキムさん（25）は駅三洞の中国料理店を訪れた。2人がいすに座ると、店員はいきなりキムチチゲを出した。チョンさんが抗議すると、店員は「ランチタイムはメニューが1種類で、今日はキムチチゲの日だ」と言い返した。
インターネット上で「おいしい」と言われているこの店は、ランチの売り上げを増やすため、中国料理ではなく近所で働くサラリーマンたちをターゲットにした「定食屋」のような営業をしていたのだ。店の前には「今日のメニュー」とだけ書いてあり、テーブルにはメニューそのものがなかった。
チョンさんは「キムチチゲは酸っぱくて、ご飯と一緒に食べるにはコショウのにおいがきつかった。外国人の友達がこの店に行こうとしていたら引き止める」と語った。
■訪韓外国人観光客、料理の満足度が最低
政府が昨年発表した「外国人観光客実態調査」によると、韓国観光のさまざまな分野のうち、料理に対する満足度が特に低かったという。韓国を訪れた外国人観光客が韓国料理に満足していない最大の理由は「辛すぎる」（46.1％）＝重複回答＝だった。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/10/04/2017100400095.html
（続く） （>>1の続き）
「値段が高い」（29.2％）、「独特のにおいが嫌い」（20.3％）、「清潔でない」（19.2％）という回答も多かった。飲食店を利用する際に不便を感じる点は「店を見つけるのが難しい」（36.2％）、「店員と意思疎通がうまくできない」（33.8％）、「飲食店情報を手に入れにくい」（31.8％）の順に多かった。
韓国観光公社のイ・ステク食品クルーズチーム長は「昨年の訪韓外国人観光客の半分以上が韓国でグルメ観光を楽しだことが分かった。飲食店サービスの質は韓国観光の将来を左右する重要な要因の一つだ」と語った。
韓国観光公社は11月末までに、全国6自治体の飲食店400店を対象に抜き打ち調査を行う。各地域の観光協会や中国・香港などのインターネットサイトで推薦されている有名店が対象だ。
「最優秀」と評価された飲食店には国内外のオンライン広告・オフライン広告やイベント開催などで支援する一方、サービスの質が低い店は問題点改善のためコンサルティングを実施する予定だ。
チェ・ソンジン記者
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2017/10/04/2017100400095_0.jpg
関連記事
「豚小屋みたい」「食べ残しを再利用」韓国飲食店の“覆面調査”が散々な結果に
http://news.livedoor.com/article/detail/13656917/
観光公社がトラベルマート開催 市場拡大で危機克服へ＝韓国
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/09/25/2017092502305.html
（おわり） :::::＿＿[ ホンタク ]::＿_＿
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{ニ朝ニ}|／⌒ヽ ﾆｶ |
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{ニ料ニ}i(つ┌─-< > ＜アジョシ、日替わりうンチ てんこ盛りﾊﾑﾆﾀﾞ
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トイレの方がベストメニューなんだけど。 ウンコのついた紙が山盛りでトイレであなたを待ってるニダ！！！ 食欲をそそるニダ あのトイレのうんこまみれ紙は朝鮮民族のおつまみニダ どうして、韓国人はトイレでケツを拭いた紙を舐めてゴミ箱に捨てるニダ。 フランスのボルドー地方出身で、韓国生活は6年目になる。
こんな人の潜入調査って 個人の好みが合わなければ韓国に６年も住んでないだろうし
そんな人でも 韓国のトイレは我慢できないってｗ ジャップも多くの店が客席の直ぐ横にトイレがあるよね
マジで頭おかしいだろ 下水処理の技術がないんだから仕方ないよ
簡単な理屈だろ 朝鮮トイレは下水本流でも日本の3分の1にも満たない大きさなので家庭の排水管は直径指3本くらいにしないと朝鮮人か全力ウンコすると菅が破裂する恐れがある欠陥下水ニダ
因みに老朽化が深刻て崩落箇所が出て詰まってきてるのに放置ニダ
ワレワレハチョウセンジンニダ 日帝の併合以前まで石器時代:米は栽培出来ずヒエやアワにモヤシ白菜キムチ,ネズミに蛙やヤモリ,バッタ.極めつけは野良犬どころか猫まで丸茹で、井戸が無いので汚物まみれの小川で.金属農具もなく石器で代用.道路や貨幣も無く物々交換:韓国食文化の原点だから 韓国もソウル地下鉄の全てのトイレにごみ箱撤去されたり流す風潮になってる。
紙の質さえ良ければ詰まらない。
あと10年後にはこんな文化消えてるだろう。 先進国だのなんの言っている割りに根本的なとこ欠けてるよな
表面だけよく見せてもインフラ、サービス、心遣いがしっかりしていなければリピートはないわ
どことなく不衛生、下品なんだよな・・・ この人、前の客の残り物を出す店がほぼ全部ってのは知らないようだな チョンは
自分が劣っているという現実に面したときに
現実から目をそらす癖をなおさなきゃね
「これがウリナラ・スタイル！！」じゃ
外国人はよりつかない 韓国に出張に行った時必ず腹を壊すのはこのせいだったか。
辛い物食べすぎたものと思ってたわ。 何で中韓は水洗トイレに流さないんだよ。
つまって流せないんだったらボットントイレの方がましだわ トイレの未開さは韓国人である俺も認める……
しかし料理の味は日本に勝ってるなら、意識さえ改めればすぐに追い越せそうだw
日本人がことさらに叩くのは嫉妬心からか？ >>1
自称先進国wのくせに
未開国文化を捨てきれない土人民族
チョンw >>1
＞サムギョプサル（豚バラ焼肉）専門店に行ったところ
豚肉が食べたければ口蹄疫が流行した後でないと店自体がないでしょ
鶏肉が食べたければ鳥インフルが（ｒｙ >>37
辛さの程度を間違えているのは
不味い料理を平気で出しているようなもの >>37
便所の話をするスレでウンコの話をするなよ 外国人向け以前に同胞人に対しても不潔で失礼な店しかないってことだろ？
台拭きが汚いなら厨房は言わずと知れる
トイレが汚いなら調理とて見えない所でとんでもない惨状なんだろう 釜山でトランジットした時、時間があったんで空港の外に出たけど、韓国人は英語ができるってのは嘘だなw
食事は日本の学生街の定食屋みたいなところに入った。
焼き魚なんかもあって、あとで考えると、正に日本式定食屋だったらしい。
特に辛い物は無かったけど、味噌汁までニンニク入りだったのは驚いた。
他はまるっきり日本の味付けで、またビックリ。
地元のビールが炭酸水みたいで、またまたビックリww
どこを見ても朝鮮人参入りスタミナドリンクの自販機が有って、僅かな時間だったけど、異国情緒は十分味わったし、意志の疎通が難しくて異邦人気分も味わった。
もうお腹一杯。
また行くような事はたぶん無いな〜。
ヨーロッパの方が心理的距離はよっぽど近いw >>17
狭い店ならあるかもね、でも紙を流せないトイレを置く店はない。
そんな店には、誰も行かなくなるからｗ
バカは、半島へお帰り >>37
日本人が34年間掛けても、このレベルまでしか進化させられなかった。
朝鮮人には、文明を進歩させる能力がないのだと思う。
トイレの問題は、衛生上からも一番重要であり、その上に料理の問題を
扱うべきなのだ。この点からも、日本人と朝鮮人は相容れないと強く感じる。
国交断絶が一番だと思う、桜井誠の主張が一番正しい。 辛味と酸味と臭みの料理がいいって？
ただのゴミだぞ >>45
むかし、日本でもわざわざ画像の様な皿作って
出す店あったね
また、エベレストと称して
ライスをエベレスト山みたいに高く盛って
カレールーを脇に雲海の如く流したものもあった さらっと一番頭に「料理の味はいいが…」とか書いてるけど、
捜査官の誰も「料理の味はいいが」と言ってないのが笑えるw 韓国人はトイレの後に手を洗わない人が多いと聞いたがコックはちゃんと手を洗っているのかな？ >>37
いや、辛いものばかりで和食に勝とうと考える前に
トイレをどうにかしろ。＞＞１が読めないのか？ ＞シーフード・トッポッキを注文した2人は「辛さの度合いもメニューに書かれているといいのに」と言った。
<丶｀∀´> ＜全部辛いから書いても意味ないニダ！ >>37
料理の味はいいという表現は、”美味い”ではなく”食えなくはない”だろｗ >>1
南朝鮮は、国民全員が国粋主義という超絶な極右国家
南北朝鮮はまともに付き合う相手ではない。断交あるのみ。日本に密入国して性犯罪を犯しまくり治安を悪化させてる在日朝鮮人も全員を強制送還で。
在日朝鮮人が日本人になりすましてチョンポップの人気偽装、半島からも大量の朝鮮人を動員してコンサートのサクラやネット工作を繰り返している
LINEやYahoo!Japan（ソフトバンク）などの朝鮮メディアによるステマもかなりひどい。
それと、
歴史をねじ曲げて日本をおとしめ続ける朝日新聞と中国共産党だけは絶対に、絶対に許すな！
今後は日本からどんどん真実を発信していくべき。シナチョンからの接待漬けで遊びほうけている外務省は解体したうえで。
毛沢東による人民大虐殺をしっかり伝えていこう。
文化大革命、大躍進、自分が権力を握りたいがためにおびただしい数の人命を奪った毛沢東の真実を広めて
中国共産党による人民大虐殺、天安門事件もしっかり伝えていくべき。
戦前から日本では朝鮮人による強姦被害が頻発し、大勢の日本人女性が苦しんできた。
東南アジア諸国でも朝鮮人によるレイプ事件が頻発しており、朝鮮人は東南アジアの女性にも忌み嫌われている。
ベトナムでは、強姦民族である朝鮮人のレイプ児・ライダイハンが大量発生して社会問題になっている。
朝鮮人は自分たちがやってきたことを「日本人もやっているはずだ」と思い込んでいるだけ。
ずっと昔から大勢の朝鮮人売春婦が世界各地で体を売っていた。
いまも、日本人女性を汚しまくってるAV男優とAV撮影者のほとんどが在日朝鮮人だ。
つうか、
朝鮮人って男も女もみんな整形しまくってて不気味な顔をしてるんだよな。
朝鮮人は整形のしすぎで親子の顔が違いすぎてかなり不気味。
朝鮮人はみんな金太郎飴のように同じ整形顔だけど、
もとの顔はパンストを被ったみたいな醜悪なエラ張り朝鮮顔なんだよな。
あと、朝鮮人はご飯を食べるときにクチャクチャと口を結ばず、まさに犬のような食べ方で本当に下品で汚らしい。
パンストを被ったような醜悪な朝鮮顔をいくらメッタメタに整形したところで、朝鮮人の存在そのものが極めて卑しく、あまりにも汚らわしい。
南朝鮮は、国際社会の汚物そのもの。 「トイレの味は良いが、料理のせいで気分が台無しだった｣の間違い? ウンコ拭いた紙は、キムチチゲの出汁に使うからトイレに流しちゃダメﾆﾀﾞ 結論としては
料理を評価する以前の問題だ
ということだね まさに 大 便 民 国 だよなw
さすが世界一不衛生な食糞族の国だぜw 「・・・この、エサは食えますか？」
「トイレに行って匂いを嗅がなければ食えます。」
「・・・この、エサも食えますか？」
「それは、キムチです。」
「・・・この、エサは何ですか？」
「今日の日替わりキムチです。」 >>55
中国料理で「肉」としか書かれてないなら豚肉の事
それと同じだよね
全ての料理にとんがらし入ってるから
酒のカクテルすらキムチ入りなんだから
キムチが入ってないのは餅だけ!? 釜山中央駅の前に有るロッテリアのトイレも汚かった。 >>1
ウンコが付いた紙がトイレで溢れてるって・・・ゲロゲロ
知ってたけど気持ち悪い >>17
またジャップモーかw
日本は普通そんなのねーよ糞食い野郎 ウンコの食べ放題なんてイベントあったら、あの国の人は大喜びなのかな 外国人には知られたくないが、半島の飯屋は厨房に便器があるニダ…。
便器で食材を生成してすぐに調理しるニダ。 >>1
客「美味い！隠し味は何ですか？」
ちょっと厨房へ入らさせていただくと
そこには、何と便器が⁈
店「隠し味は、企業秘密です。」
客、便器ガン見、店側察し…
店「それじゃないからね、これはあれで、えっと、ただの飾りです」
その後
客「隠し味はウ○コっと。」 >>66
はじめて知った糞の味
そのおいしさに目覚めたチョン公
糞発酵のトンスルだ
糞付け食糧ホンタクだ
台所には便器あり
材料すぐに調理しる
ウンコの力身に付けた
糞食い民族ウンコリアン ウンコリアン >1
食事の前にこの板読んじゃった
どうしてくれる！ トイレ近くのテーブルは嫌だよね
韓国の場合どこ座ってもトイレの近く 俺に金があれば、黒人のウンコを韓国の人達に腹一杯食べさせてあげるのに 韓国とウンコは一心同体
ここに文句を言うのは流石に外人が悪い 犬の糞を食った後に犬本体も食うんだろ。
一匹で二度おいしいウリコのキャラメルみたいニダ！ どの動物のウンコが一番美味しいのか、韓半島の民族に聞いてみたい マジレスすると、肉食動物の糞は量が少なめだが強烈
草食動物の場合はその逆。
質を取るか量を取るか。 猫の糞ションベンは鼻をつくにおいがするな。
ずっと昔、野良猫に干した布団の上にションベンひられてぶち殺してやりたいと思ったことがある。
あのにおいは猫のものに間違いない。 ウリは健康の為に、ベジタリアンのウンコも食べてるﾆﾀﾞ >>20
水回りを一か所にするのは工事が楽だからだろうと思ったけど
そのほかにもウンコを食う民族でもあったな。 うちは風呂と便所を建て替えしたから炊事場と離れてるわ。
でも、衛生観点ではそれでよいと思ってる。 料理もウンコも口に入るものﾆﾀﾞ。
ウリ達のトイレのどこがおかしいﾆｶ チーズフォンデュにウンコを溶かすと、西洋人にも受け入れやすくなるﾆﾀﾞ 日本もそうであるように
世界でもトイレを屋外に設置してるのは
一見不便のようで衛生観念がある証拠
韓国は便所飯宗主国 糞の話は盛り上がるからなw
でも、飯のときは慎むべき。 韓国人記者 ｢横綱はちゃんこ鍋が好きですか？キムチは食べないのですか？｣
朝青龍 ｢好きだ｡キムチは食わんな｣
韓国人記者 ｢キムチは優秀な食べ物で体によく､食べれば食べるほど壮健になります｣
朝青龍 ｢食べないと言っているだろうが！！｣
韓国人記者 ｢キムチはＳＡＲＳも予防するし､たとえモンゴル人であろうとも食べなければならない｣
朝青龍 ｢うるさい！キムチ野郎！｣
韓国人記者 ｢日本での差別はひどかったでしょう？｣
朝青龍 ｢いや､別になかったっｽ｣
韓国人記者 ｢隠さなくてもいいですよ｡どんな差別にあいましたか？｣
朝青龍 ｢いや､だから特になかったっｽ｣
韓国人記者 ｢"特に"ってことは､やっぱりあったんじゃないですか?! どんな差別でした!?｣
朝青龍 ｢だから､ねえって言ってんだろ！このキムチ野郎！！｣
◆週刊新潮2005年6月5日号より トランプ先生のクッキング講座 「今日、ご紹介するのはイエローケーキです。」 【韓国で鳥インフル蔓延】 韓国メディア「我が国は後進国的対応しか出来ない・・・｣ 早死にしたくなければ韓国産食肉は食べないことだ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1497674746/ 食材が足りなくなったら「使うとき」があるそうだなｗ 料理の味はいいが、トイレのせいで気分が台無しだった。料理の味はいいのは嘘だが、トイレが最悪なのは本当。 さすが
ウンコの国ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 大阪鶴橋嘗糞大会11/17-11/27の日程で開催へ。 トランプに赤犬のステーキ、ホンタク、高級トンスルを振る舞うﾆﾀﾞ 普通に「日本から持ち込んだ食材と器具でで抱えつけの調理師が料理するから問題ない」と放つと思うw 【皆さまの食の安全】米国食品医薬品局 ｢韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に混入している｣★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505316228/ トイレが最悪だから料理の味がマシに感じたのだと思うが 新スレが立ちました
韓国メディアが暴露。韓国の全ての海苔業者が工業用塩酸など有害物質を大量に違法使用 ★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1510241433/ まずはこのスレを読んでみよう
【皆さまの食の安全】米国食品医薬品局 ｢韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が混入している。｣★2
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/ms/1505316228/ 10点満点で2点以下ってことは料理の味もクソ不味そうだな >メニューにはその店の歴史について英語で書かれていたが、肝心の料理については写真や英語の説明がなくてもどかしかった」
本当にいつでもどんな時でも自分が自分がなんだなｗ
店の歴史とか隅っこに少し書けば十分だ
料理の説明を書かないのはシェフが料理に興味がないからだな
自信もないのだろう ウンコの鉄板焼きをご馳走すれば、トランプも喜んだﾆﾀﾞ 必ず「〜だが」を付けて、やっすいプライドを保とうとするのな。 >>17
台所に便器が有る下朝鮮はどうなんだ？
あぁそうか、朝鮮人は人間ではなく、ゴキブリ以下の存在だったな。 >>1
これ本当にどうにかしろよ。
飯屋に入る前にトイレを済ませないと
糞まみれのトイレットペーパーが床一面に広がってる個室に入る羽目になって
どんな旨い店でも二度と行きたくないと思うよ。
つーか、日本でそんなトイレを見たことがない。
野外の公園のトイレですら床一面に糞まみれのトイレットペーパーが散乱なんて
そうそう無いでしょ。。
夜になると間違いなく清掃をしないから
ディナータイムは遭遇率がかなり高い。 日本のトイレを汚しまくってたのは在日だからな、俺はよくそういう話を直接聞かされたから、トイレを汚すことが在日の勲章なんだよ トイレの臭いを嗅ぎながら食うのが本格韓国料理の完成形。
トイレの臭いのない所で食う韓国料理なんて、クリープをいれないコーヒーの様なもの 新スレ立ちました
韓国産“毒食”リスト、 深刻な食品汚染「中国産より危険度高い」中国より衛生管理･輸出基準が杜撰
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1510478947/ 外国人の何割かは下痢してるはず。
韓国人は虫下しを飲んでるから平気でも、今文明国では虫下しなんか飲んでないもの。
韓国人は胃腸の弱い子は子供の頃に淘汰されてしまって生き残った強いケダモノがさらに虫下し飲まなきゃいけないほど劣悪な環境なんだよ。 <丶｀∀´> 韓国食品と排泄物は切っても切れない関係にあるニダ 【食糞民国】 米国食品医薬品局(FDA) 「韓国の海産物は ヒトの糞尿 や ノロウィルス が大量に付着・混入している」
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1479863603/ 本日11/23 23:00 テレビ東京系列WBS
「韓国 食の危機 スナック菓子食べたら胃に穴！？」
もうすぐ始まるよ。 実際は料理の味も最悪という声が多かったが、そこは矮小化するために捏造した。 欧米人は、日本人以上に朝鮮半島に行く価値がないと思うんだがどうよ？ 便器の近くには使い終わったトイレットペーパーがゴミ箱からあふれていた。
未開人スゲェな (´･ω･｀) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
