【書籍】 「トンカツには日本の帝国主義への熱望が込められている」〜キム・サンフン著『B級世界史』★３[07/03]
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▲「B級世界史」|キム・サンフン著/349ページ/1万5800ウォン
本のタイトルに入った「B級」という表現と「知ったら必ず使いたくなる歴史雑学事典」という副題から分かる様に、やさしくて面白い歴史の本だ。
（中略）
この本に出てくる55個の素材の中からトンカツ編を見てみよう。トンカツが西洋ポーク・カツレツの日本式表現だという考えは誤りだ。外観だけ取ってきただけでトンカツは厳格な和食だ。トンカツの由来を明らかにするために本は7世紀の日王、天武時代まで遡る。仏教徒であった天武日王が殺生を禁じたので日本社会には肉類忌避文化が根が深くはることになった。
ところが19世紀の明治維新以後、帝国主義に変身した日本は西洋と格差を減らそうと彼らの食文化まで研究した。その結果、牛肉、豚肉などをたくさん食べる点に着眼して国民に肉類消費を増やせとの詔書までくだす。軍隊で強制的に肉を食べるようにし、拒否感を減らそうとご飯を添えた。この過程で日本独特のトンカツが誕生したという。
トンカツが日本帝国主義化のための尖兵だったワケだ。
その他にもハンバーガーにはなぜハムが入っていないのか、なぜ米国は銃器所持を許容したのか、サングラスはいつどのように作られたのか、左派と右派の起原は何か、などジャンルを問わずに誰でも関心を持つ様な歴史知識を扱う。
「ささいでひねくれている」という著者の表現と異なり面白味と教養の源泉であり、出会いの席を愉快にさせる手段として歴史を活用したい時に流用したい本だ。目次順に読む必要なしで関心がある主題から見れば良い。
ソース：週刊東亜(韓国語) トンカツには日本の帝国主義熱望が込められた
http://weekly.donga.com/East/3/99/11/1369755/1
前スレ：https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1530665314/
★１の立った時間：2018/07/03(火) 19:58:24.20 >>1
日本からトンカツを盗んだ恥ずかしい犬
食い韓国は犬肉食べてろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>2
歴史を反省しない韓国人は、
ベトナム戦争の蛮行を徹底的に反省しろ。 トンカツの起源なんてもう定説が固まってるやつより、コロッケそばの事を調べてくれ >>2
日本住まわせてもらってるくせに日本に嫌がらせなんて1度きちんと反省しろ しかし今日もネトウヨは
キムチやビビンバ
ナムル、冷麺を食う PUBGなるゲームで勝利すると、「勝った！勝った！夕飯はドン勝だ！」ってでるんだけど
これにどういう意図があるかは分かるよな
もちろんメーカーは韓国
知らん世代が嬉々としてドンカツドンカツ言ってる トンカツじゃなくて「トンカス」、または「トンガス」 >>11
反日をネタにすれば本が何冊も書けて、しかも売れる
それが韓国 ある店主がビーフカツレツを安く提供しようと考え豚肉で代用した
は無かったことになるの？ トンカツのベースはコートレットだろ。
面影は残ってるぞ。
このレベルのにわか知識を明日ひけらかしたくなるとか片腹痛い。
https://i.imgur.com/beTXyOt.jpg >>14
キムチは食わないけど、ナムル、冷麺は食うぞ
同伴だから >>17
反日でも、豚カツと帝国主義でしょ？w
本屋で手に取る気するか？w >>17
日本じゃあるまいし
韓国の本屋には
日本みたいな ヘイト本 ホルホル本
なんて一切ないからな >>23
帯に「この本を買わないやつは愛国者ではない」って入れるだけで トンカツの起源は韓国のトンカスだろ。
これを否定する韓国人はいないだろ。 >>26
切断面をなんで見せるの？ 冷めさせるの？ なんで網を？ 冷めて不味くするの？
最近は可笑しいカツが多いな >>26
韓国のトンカツって伝統的にこんな感じだよね。
かつ屋のは分厚過ぎる気がするけど。 世界史より、先ずは自国の中世辺りからの歴史を調べろよｗ >>28
朝鮮人って、愛国心あるのかな？w
言動見てると、？？？、になるわw >>37
犬は食ってたんでしょ
伝統文化だって、デモしてたからw >>25
普通の本が自然に反日だから、反日本の必要性がないだけ。
教科書からして反日だし。 >>26
大量の油で揚げる文化が無かったのか、西洋じゃやって揚げ焼きだから
火の通りを考えて肉を叩いてべらぼうに薄くするし、パン粉も本当に粉状
肉が厚いのもパン粉が粗いのも日本独自 >>25
日本で事実を書くだけで嫌韓本になるが
韓国で日本のこと書いても悪いとこがないからな >>36
壁打ちオナニーしないと死ぬのか、チョンコ豚w
ソントしか出来ないなら糞食って死ねよw >45
空気に触れるから、さらに過酸化脂質を食っちゃうね >>46
犬しかいなかったんだろw
虎も絶滅させるくらいだしw
てか、家畜がいたのか？ チョンコ半島では日本貶める学説や小説さえ書いたら
ベストセラー作家や教授になれるんだから
そりゃ皆こぞってスレタイのような書籍作るだろうよw
本当に妄想オナニーが得意な基地外生物だよなw これを信じた韓国人が世界中でドヤ顔で語って欲しい
やたら詳しい日本オタクの欧米人と仲良くバトルしてくれ >>52
アイツら、海外へ行くとザパニーズになるからそれは無理w >>25
韓国の本屋って日本からの翻訳本ばかりだよね 書いてあることがしんじつならば雑学本はためになるが が が・・・ >>55
雑学の意味が日本とは全く異なってるんだろうな
契約とか約束みたいに >>55
明治前半の日本に、兵にトンカツ食わせるだけの豚がいたのかどうか・・・ｗ >>2
戦争は反省したし、償いもした。
それは世界が認めてる
アジア諸国では、そんな必要ないと言う国まである。
日本の蛮行とか言い出してるのは、
日本の金と力と技術と、何よりも世界からの信用が羨ましく、妬ましと思っている一部の特定アジアだけ
そんな捏造妄想物語に、感想文だとしても反省も謝罪も出来んわ >>60
だからチョンはこう言いたいのですよ。
ナジェチョッパリはウリナラのクソ食いを禁止したニダ！
以下省略(いぱーいありすぎるので)
まーチョンにとっては李氏朝鮮時代こそ楽園だったわけでして。 >>57
確かカレーライスを売りにしてた時期だもんな。 >>63
この世から失業者をなくして国民所得を倍増させて
国家大規模開発事業と超先進技術の大規模開発やるって？ 日本に観光来てサクサクのトンカツ食って帰って、
寝る前に思い出してヨダレが出てきたから近所のコンビニ言ったけど
むこうは練り衣だらけで
パン粉で衣つけたサクサクのカツが見当たらない…
ぐぬぬぬ、憎い！あー毎日あのトンカツ食ってる日本が憎いィィつ！！！ 韓国のはトンカスといってウンコのカスが衣
材料の糞滓はトイレのゴミ箱から採れるやつな 寝てるとき以外の思考の片隅に、絶えず日本が出て来るんだろうな。何かｲﾁｬﾓﾝ付けれないかと。 ＜全アジア解放戦争追行 ⇒ 大東亜共栄圏確立＞のためには
兵士はトン＜勝つ＞を食うべきである！
御名御璽 >「トンカツには日本の帝国主義への熱望が込められている」
意味不明です。 朝鮮人は
戦前まで
ありがたくも、日本国民であったのだから
お前たち朝鮮人に言わせると
北朝鮮も南朝鮮も
＜戦犯民族＞である！ｗ この本の内容は、日本の書籍の丸パクリなのがすぐにバレる と思う。 とんかつを見る度に日帝のことを考えるなんて、疲れないのか? >>37
肉は食っても、朝鮮に「畜産」が存在したわけじゃないよ（笑）そこを勘違いしちゃいかん。 日本が開国当時、飛脚に西洋風の肉中心の食事をさせて能力が向上するか実験した医師がいたが、大幅に能力が落ちたそうだ(w
あと、現在の豚カツの形になったのは昭和に入ってから(´・ω・`) 犬食いペッチョンさんがファビョったもの
日帝残滓 慰安婦 徴用工 とんかつ 明治時代
┝━━━━┿━━━━━┿━━━━━━┿━━━━━┥
88彡ミ8。 /)
8ﾉ/ノ＾＾ヾ8。( i )))
|(| ∩ ∩|| / / ＜今ｺｺ!
从ゝ__▽_.从 /
/||＿､＿|| /
/ （＿＿＿)
Historical War/朝鮮6.25戦争のページ
http://militarymatome999.web.fc2.com/cho.html
☆もう一つの朝鮮/6.25戦争 米国VS中国軍
☆米国vs中共 朝鮮戦争 長津湖の戦い2 三○三高地の虐殺
☆激闘 米国vs中共 朝鮮戦争 長津湖の戦い1
☆朝鮮戦争/6.25戦争画像集
マニア向けクリア画像多数アリ! そのトンカツと言う日帝残滓を食ってるおまエラも何なんだと。 トンカツみたいな料理は大人数で一緒にたべるには向いてないだろ >>1
＞軍隊で強制的に肉を食べるようにし、拒否感を減らそうとご飯を添えた。
日本の料理って基本庶民が考案したものだし。
トンカツも軍や国が生み出したものじゃないしな。
食べ物も娯楽も着物も江戸時代の庶民が楽しんだものが多いんだし、庶民文化ってのが日本の特徴。
韓国は宮廷料理やら今の韓服も宮廷の衣装のアレンジやらだし。
日本には朝廷料理や将軍料理とか無いのを見ればわかるだろ？
日本の着物が今も町で着られるのは江戸時代の庶民の街着だったからなんだし。
韓国の韓服のように宮廷向きの衣装は、今の時代町では着にくかろｗ 朝鮮半島に残ったダムや橋の内のいくつかは日帝時代に作られたのだから、「日帝残滓」だな。早く壊して建て替えろ。 日本の豚カツと韓国のトンカツとで「とん」の意味が違う、みたいな
根本的な勘違いをしてる可能性もあるかと。 しゃらっぷ！
いまは ワニ丼のことで 頭がイッパイですので！ >>87
フォートナイトに逃げてった客があんまりもどって無いらしいな。 PHPの雑学ネタ程度の本が約1600円かよｗたっか チョーセンジンなんだからB級じゃなくて、M級だろ。
妄想のM級 「トンスル野郎を狩る！」が語源の忌まわしい帝国主義食だからもう食わない方がいいぞトンスルッパリ >>14
全部食わんわ
つか、犬の餌よりショボい物が自慢かよ？ >>102
あいつの言ってるネトウヨってアベガー連呼してる連中だろ よしよし、わが国の銀河系制服の野望はまだばれていないようだな >>1
韓国人が非論理的なのは常日頃からだが、
この韓国人による「トンカツ非難」の背景には
「韓国人が生き残りにかける『タッカルビ』デリバリー産業がライバル視するターゲットが『トンカツ』だから」
と推測できる。 赤城さんのカツカレー見て、半端ない量に頭おかしくなったのか？ >>86
ん？朝鮮には宮廷料理なんて存在しないし日本には宮中料理は存在するぞ？ とんかつが韓国から消えるのか
それで
日本国内飲食店からとんかつ扱ってない店がふえるのか
とんかつ扱ってる店探すの苦労しそう とんかつや天ぷらやカレーライスは
海外のオリジナルからの魔改造和食 >>111
チョンに食われる時点で諦めてるんじゃ？ > 「トンカツには日本の帝国主義への熱望が込められている」
頭がおかしい朝鮮人。
だが、この朝鮮人を批判すると訴える大阪市民はドキチガイ。 ハンバーガーにハム？
>>1オマエはバカなの？
韓国ではハムバーガーと言ってるのか？
じゃあ、バーガーってなんだよw
ハンバーグステーキを挟んだホットサンドイッチだからハンバーガーなんだよ！
ハムは全く関係ない！ >>116
韓国語って発音いい加減な部分あるしなぁ。
【韓流】映画『人狼（インラン）』＝キム・ジウン監督、「日本アニメの映画化は無謀そのものだった」[07/04]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1530671945/
淫乱だぞ淫乱 >>116
落ち着け、韓国でハンバーガーはヘンボゴというんだ。
コーヒーはコピー、コーラはゴルァ。 半島じゃトンカツの付け合わせはキャベツじゃなく絶対にタクアンなんだっけ
どっちも併合期に輸入されたのにどっちも起源主張してたよな
カツ丼は韓国起源ニダとホルホルしてるが、日本抜きに豚肉や揚げ物パン粉やカツレツや米の飯がメインになった時代、キムチ以外の漬け物がメインの時代があったのかよ 日本ならコンビニで500円くらいで売られているような与太話の本が1580円もするのか >>120
∧,,∧
ミ..Θ｡Θﾐ アヴェンジャーズがオベンジョーズだもんなｗ
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡， なんじゃこりゃ
イﾙボンスﾙボダ ハングｸﾞｿｼﾞｭルﾙ チョアヘヨ
(日本酒より韓国焼酎が好きです。) >>109
そうなったら例によって、
トンカツはウリナラ起源
ウリナラはトンカツ宗主国
トンカツは日帝に奪われた
が始まるんだろｗ >>1
＞ハンバーガーにはなぜハムが入っていないのか
この一言で南鮮の食文化が如何に貧しいかよくわかるわ
>>116
更に言えばハンバーグの大元はタルタルステーキだしね ハンバーガーにハムが入ってるのはそれがスパムサンドで朝鮮戦争の名残だからだよ。 [悲報]とんかつDJアゲ太郎、日本帝国主義賛美の極右アニメだった。[悲報] 天皇の料理番で、堺正章扮する秋山篤蔵が
陸軍の厨房に間違って入って、お腹をすかせた篤蔵に料理長が
揚げたてのトンカツを食わせてくれて、それがきっかけでフランス料理を目指すってのがあったな >>1
こんな本書かれると、在日の人「かつや」に行けなくなるじゃないか。 こいつらキチガイ韓国人による、スポーツや食に関してまで「反日」やら「政治」を持ち込む精神が普通の人間にはまず理解出来ない。 まさに正論。トンカツ以外にも日本食全て帝国主義だからもう食うなよ。あと日本旅行もするな。 国を挙げての反日洗脳で馬鹿しか居なくなっちまった
大統領から馬鹿なんだよな、もう止めたら。 >>120
じゃあ、ハムは"ヘン"?
それとも"ヘ"？ "ヘンポ"?
まさか、"ゴ"or"ポゴ"?
アフリカ諸語みたいに、"ンポゴ"？
朝鮮語で発音チンポコはハムという意味なのかな〜？ >>132
遠近法か！？
とんかつと後ろのご飯や味噌汁との距離は10mほど離れてるんだろう >>120
ハンバーガーはヘンボーゴと言った方がいい気がします
コーヒーはコピで伸ばさないですね
>>143
ハムはヘムと言った方が発音的には近いですね ふと思ったんだけれど、この手の物を書いている人は
主に経済面で死亡になった場合何かがそうだと思うけれど
韓国の日本への手のひら返しが究極的にひどくなった場合
弾圧レベルでえらい目に合いそうな気がするんだよなあ（北の交際区員扱いでs）
というか、北が国家として亡くなった場合、慰安婦問題とかも北の工作員の仕業とかにして
韓国政府は北のスパイに騙されていたとかにしそう ＞＞1 やはり大したことは言っていないので無視で十分。 韓国人にはトンカツ知るまで
ハムカツがご馳走だったんだろうね
そして、ハムカツサンドが事実上のハンバーガーなんだろ >>146
ウリを騙してたあいつが悪い
ウリは被害者ニダ
って簡単に掌返すだけだぞ 日本人がトンカツを食い始めた頃、朝鮮はなに食ってたの？ ここまで来ると最早精神病の領域。
日帝とアベは朝鮮猿の大好物。 >>154
どっちにしろ慰安婦の事とかその辺は過去に葬り去るんだろうね
後は八つ当たりだけと >>146
朝日新聞の報道を引き合いに出して、
「日本のマスコミが我々を騙したせいで恥をかかされた、国として謝罪と賠償」
という手で来る可能性が高いのではないかと思う。
北を非難しても北から金を取れないだろうし、
北主導でひとつの国に戻りつつあるし。 >>161
その手で来た場合、ネトウヨが韓国の論調に賛成するとかいう怪奇現象が起きそう。 日本軍のトンカツが気になって、昭和12年陸軍省発行のレシピ本を見てみると
一回り小型で付け合せが茹でキャベツだった以外は現在と変わらんかった。
奴らの平べったく変なソースがかかっているトンカスの原型はもっと古いもの
軍隊とは関係ないルートで流入して現地化した物だろう。 どうしたんだ？いつもの様にトンカツは韓国起源だってわめかないのか？ｗｗｗ 日本はトンカツによる帝国主義を企てたので許せん
モテモテ王国かよ >>25
凄いよな
そんな一秒で嘘とわかる嘘日本人ならつけないわ
恥知らないって本当なんだよな トンカツってよく見ると戦犯旗に似てるよな。
可哀想な被害者朝鮮系には酷な食べ物。 >>163
生野菜食べるようになったのは戦後なのかもね >>10
遅レスで申し訳ないけど
「コロツケツト蕎麦」を花屋敷で出した、という話を斎藤緑雨が明治三十一年に書いてます。
わざわざ書き留めているので、この頃新奇なものとして出たんでしょうね。
（緑雨全集の第四巻「ひかへ帳」） >>170
日本もそうだと思うぞ？
俺がガキの頃は田んぼの端っこに肥溜めが在って、それを肥料にしてたから寄生虫がな。
その頃の日本ではやられなかったのに、ネパールの中華料理屋の野菜炒めでやられたわ・・・
虫下し飲んだら五日目に、ひやむぎを10センチで切った感じのが30匹くらい出たw 下水と言うか糞尿管理をキチンとしようとすると堆肥農業になる訳だがそうなると寄生虫の害が出る
日本は江戸時代から糞尿管理して堆肥農業で寄生虫が出るので生野菜は食べなかった
逆に欧州は下水垂れ流しで街も川も海も汚染したが肥料使わないので寄生虫の害が無く生野菜が食べれた なるほどな。
じゃあ、日本でカツ丼や定食食ってる
チョンコいたらボコって良い訳ね。 >>179
トンカツ大王のローストンカツの話か。
あれも嘘まみれで美味しい豚肉が少なくなってきて再開しなかったっていう話だけど
衛生管理や各所でブランド豚の登場など、豚の質はどんどん良くなって来てたんだよな。
しかもラードで揚げるトンカツにまったく会えてなかったいう富豪もおかしな話だしさ。 そう言えばトンカツのパン粉は
海外のフライに使われるものと違って
サクサクで旨いと人気が出てきているって
話だなぁ。
やっぱりパン粉も魔改造かw 朝鮮D級史ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ホント、バ韓国人なんかに生まれなくて良かったなとしみじみ思わせるものがあるw くっそ、むかつくニュースだな・・・
すでに昼飯はうどんとチキンステーキって決まってるのに、
このニュースを見た奴がとんかつが食いたくなるじゃねーか。
ソースは洋風デミ >>181
ヨーロッパ各国回ってるけど、
ほとんどの国で日本のトンカツは和食として別扱いされてた。
逆に言えば、ほとんどの国でいわゆる日本のトンカツが食える。ジャパニーズディープフライドポーク。
てか、エビフライがそもそも和食で、エビの代わりに豚肉使ったのがって感じ。
いわゆるヨーロッパの『シュニッツェル』の衣は竜田揚げに近い。 >>180
近所のトンカツ屋は、ラードと植物油50%:50%使ってるよ
ラードだけだと、重くなりすぎるんだってさ >>186
ドイツの薄いけど巨大なトンカツはあれはあれで
美味しいよね
ビアホール通ってた時、毎回頼んでた
これと、キャベツの酢漬けとベーコンの炒め物あれば
他要らないw ソーセージ高いし
キャベツの酢漬けって、酢で漬けてるわけじゃなく
キャベツに付着した細菌で自然発酵させた結果、酸っぱく漬かったものなんだってね >>1
文句があるならトンカツ食うな。馬鹿チョン。 いまいちよくわからないナゾ理論だけど
トンカツと日帝は明治生まれだ。それなのにトンカツは韓国でも人気でけしからんって話かなあ。
チキンカツサンド、ラーメンとか韓国人もときどき食べたらいいやん。安いし。もちろんキムチといっしょに。 >>184
韓国人に産まれるぐらいなら野良猫か野良犬が余程マシ。蚤でも虱でも良い。人を騙して恨んで嫉んで、これで一生暮らすんだから。 >>184
日本人の精神性のままで韓国人になったら気が狂うが。奴らは生まれたときから韓国人だから生きて行けるんだろう。 >>191
半島以外に生息している全野良犬や全野良猫に失礼だ。
そこはちゃんと「韓国人に産まれるぐらいなら韓国産の野良猫か野良犬のほうが余程マシ。」と書かねば… >>186
日本で言うトンカツは特製ソースに辛子擂り胡麻で食う。これが欧米人には異質に見えるのかね。 >>193
全世界の野良犬、野良猫の皆さん申し訳ありません。チョンと比較してしまうと言う間違いを犯したことをお詫びします。 >>190
米帝、英帝、仏帝、露帝、、、これはOKで日帝だけがダメな理由聴きたいもんだ。現在進行形の支那帝は如何なんだろ。 >>1
帝国主義の意味って良く分かってないだろ。ただの罵詈雑言だと思ってないか。お前のカーチャンデベソとの違い説明してみろ。 そんなみみっちいこと考えながらとんかつ食ってもうまくねえだろ。
素直にうまいものうまいと思って食え、韓国土人。 かつ丼はどうなん。かつ丼はカツ煮で豚カツ定食より美味い。 カレーライスも日帝食料なんだが
色形から朝鮮人なら起源を主張しそうだが以外と触れない 噂ではアメリカではホットドック、チキンカツはあるけどカツサンドはないそうだ。まぁつくれるけど。
ステーキサンドの店のほうが楽に見つかる。 >>186 確かに和食に見えるわ。みそ汁とご飯がついてるもん。 犬鍋は米式ホットドッグの朝鮮式表現だという考えは誤りだ 関係ないけど「日帝」って言葉めちゃくちゃカッコイイよな
「大和」とか「大和民族」って言葉も この著者、日本の肉食の始まりを西洋に追いつくための食生活改善と述べるのは慧眼だと思うが、
トンカツを出しちゃあだめだ。全然調べていないことがわかって「痛い」。他の項目の信憑性も地に堕ちる。
トンカツ文献は日本に山ほどあるからぜひ著者においては渉猟して欲しい。
話は変わって、日本は食に関しては世界一貪欲で魔改造しちゃうと言う点がすごい。
こういう視点で見ると、明治以後日本人の舌に合った肉の料理法を編み出したといえる。異論も多いと思うが、
鶏肉→親子丼、豚肉→トンカツ、牛肉→すき焼き が典型だ。よく肉の性質を咀嚼している。 >>15
PUBGって韓国のメーカーだったのか知らんかった。ってことは荒野との戦いはチョンとチャンの戦いだったのか。 >>14 英国人もカレーを食べるよ。カツカレーは不明。 >>192
その分は、朝鮮人側も同じだと思うぞ。
日本人と朝鮮人や中国人は、根本的な価値観が違うと感じる。
嘘とか妬みとかではなく、本気で日本人が悪いと思ってるんだよ。 アガサクリスティーの本の中でもカレーライスでてくるよ
TVドラマでもカレーライスで毒殺なんて
毒カレー事件みたいな話もある
由緒正しき英国製カレー粉があるくらいだし
>>209
カレーに何かトッピングするのは大衆料理として存在しててもカツレツを食べる風習があるのかどうか
英国人って、フリッターは食べてもフランス式のパン粉まぶして揚げるトンカツは食べるのかな？
フィッシュ&チップスもフリッターに近いし
英国人はレバーや豆も大好きだからね >>207
【そんな貴方にカツカレードリア】
まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。) サバのすき焼きってあるな。イケそうだ。
オヤジは漁村の生まれで子供のころほとんど牛肉は食べなかった。鶏肉だけ。
都会に出てきて初めて食べたそうだ。
親せきには高い肉を送る。魚の干物を送っても仕方ない。贈り物にならない。 >>212
ライスボールなコロッケあるのに不思議だよね
噛みごたえないから気持ち悪いのかな
どうしてもパスタでは馴染めない客のために開発されたドリア
でも、素揚げをそのまま輸入して新たな名物料理になった
スイスのオイル・フォンデュの様にイタリアでもドリアが受け入れられる日も来るかも 朝鮮人が何を言っても相手にするだけ無駄。
出る杭は横に打ってへし折るのが正解。 でも韓国製のトラクターは北海道で人気。
１安い ２安い ３構造が簡単で修理もしやすい。
日本製は電子部品の使いすぎ。メーカーも考えなきゃ。機械ってのはそういうもんだ。
北海道の畑じゃ使いにくい。ウーム。 >>215
ああそうそう、イタリア料理にありますね。
サイドディッシュにはちょっとボリュームがありすぎですけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
