【米国】韓国産エノキタケを食べて36人が食中毒･･･4人死亡[03/13]
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｜LAT、「17の州で発生･･･全量リコール」
｜韓国政府、「サラダで食べる食文化のせい」
（写真）
https://dimg.donga.com/wps/NEWS/IMAGE/2020/03/13/100144136.2.jpg
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米国で韓国産エノキ茸を食べて4人が死亡、36人以上が食中毒に罹って治療を受けていると、ロサンゼルスタイムズ（LAT）が11日に伝えた。 9日にミシガン州農務省がキノコのサンプルを検査した結果、食中毒を誘発するリステリア菌に感染していたことが判明し、輸入会社は該当の製品を全量リコールした。
問題になったエノキタケによる食中毒は、2016年11月から昨年12月までに17州で発生したとLATは報道した。これらのうち30人は病院で入院治療を受けていて、カリフォルニア、ニュージャージー、ハワイでは計4人が死亡した。
リステリア菌に感染すれば発熱、筋肉痛、頭痛、倦怠感、めまいなどを含む症状が現れる。 米国食品医薬品局（FDA）は、深刻な場合は死に至ることもあると警告した。
米国疾病予防管理センター（CDC）とFDAは、妊婦や慢性疾患者などの高危険群に対し、韓国産エノキタケを摂取しないよう勧告した。食中毒に罹った者のうち6人が妊婦で、このうち2人は流産したとNBCは伝えた。
韓国農林畜産食品部は12日に解明資料を出し、「我が国ではエノキタケを洗浄した後、加熱調理をして摂取するが、米国はサラダにして食べるなど食文化が異なり、食中毒が発生したと推定される」と明らかにした。
ソース：東亞日報（韓国語）
http://www.donga.com/news/article/all/20200313/100141227/1 韓国では加熱するからって言うが
そう言う場合ちゃんと加熱することを求めるのか、生食大丈夫なのか表記する必要があるんじゃないの
まあ、生産者の問題なのか輸入側の問題なのか知らないが >>1
> リステリア菌
これ
> 自然界では、鳥類、魚類、昆虫、ヒトや動物の糞便や乳のほか、
> 食品中や土壌など極めて広く分布する常在菌の一種である。
だと。
糞便。 <丶｀∀´> 重複するほどニュースたくさん立ってるから、ニュースに囲まれてるウリは幸せニダよ ﾊﾆﾊﾆちゃん、年のせいか注意力が落ちたんじゃない？ 生で食えるのか知らんかった
ってなるかーい生で食えるのマッシュルームくらいやろがい 朝鮮人だからえのきと毒キノコ間違えた可能性もあるな えのきって生食するよね〜
いかんの？ 危険覚悟の自己責任だったのか？ よく韓国産の食べ物を口にするわ
俺なんてコンビニののり付きおにぎりに回転寿司は絶対食べないぞ 4人死んだら韓国の企業に4000億の訴訟されるニダ ははははは！韓国産の物は韓国人が食べて何も起きないだけで普通の人間が食べたらダメだよ。
普段から不衛生な環境で不潔になれてる韓国人だからばい菌も大丈夫なだけで他民族、
特に先進国の人間はとてもじゃないけど食べられる代物じゃないよ。
糞を食える民族と普通の人間は生き物として種類が違うよ。 なんでENOKIなんや！？日本産に見せかけるためか！！！！ 日本でえのきで食中毒のニュースは見た事ない気がする >>32
えのきぼんばーいぃえ♪
えのきぼんばーいぃえ♪ 風邪やインフル見てもらうだけで治療費が3万から5万円だろ？食中毒だったら50万円コース。保険に入ってても10万は実費。俺だったらガマンする。 >>38
どこかで見たけど、必要もないのに毎日血液検査されたりレントゲン撮られたりするらしいね 世界に不幸をまき散らす下朝鮮人。
低能欠陥DNAの朝鮮人は、朝鮮半島で悪さするだけでは物足りないのか?! >>32
日本から伝わって来たからそのままエノキなんだろう
そもそも日本が開発したか日本で初めて発見されたかのきのこだったと思うけど 輸入会社が馬鹿じゃん
それから購入者も
韓国産なんてよう買わん なんでキノコを生食するわけ？
工場生産とはいえ、菌のかたまりだよ。
日陰の湿った場所を好んで生息し汚いのに。アメリカがおかしい。 ほらみろ、朝鮮製の食品なんてばい菌だらけ
日本のスーパーも朝鮮製の食品は並べるな、クソが マッシュルームは生で食うけど、えのきなんか生で食って美味いか？ >>48
榎って漢字自体、和製漢字(国字)だからな
多湿の温帯では当たり前の木だけど、朝鮮半島では南端しか見れない
そこに生えるキノコだから、ホント朝鮮半島とはあんまり関わりが無い >>50
アメリカだと健康志向の奴ほど何でもサラダにしたがるイメージがあるわ どんな食糧難で南朝鮮産のエノキダケを食べなきゃあかん。
というか、食ったのは南朝鮮系やろ？
エノキダケなんて東アジア系以外は食べられるなんて
思ってなさそう。 ウンコ食べても平気な生物と同じ物食べたら人間は食中毒になって当然 >>57
基本、肉を日本人の米感覚でも食う人達だからな >>10
昔のマッシュルームみたいに家畜の糞に植えてるのかも？ >>53
マッシュルームを生で食べるのも止めたほうがいいよ >>36
日本ではキノコによる食中毒は毎年発生している。
ところが、誤食による食中毒しか発生していないのが実情ですね。 メリケンはチョンと違ってウンコ入りなんて食わんから 中華はコロナ、南チョンは食中毒かよ。
いい加減にしろ これは日本も笑えないだろ( ゜o゜)牛の生のレバ刺し喰って食中毒で死ぬ奴いるんだから！！ >>65
伊代は劣化しすぎやで
ヒロミのせいなのか？ パッケージに生食禁止って書いてなかったらアウトかなー わざわざ韓国で栽培してたのをアメリカに輸出してたん？
韓国系すごいたくさんアメリカに移住してんだし、アメリカ本土で作ったほうが楽だろうにｗｗ
というか、日系が持ち込んでやっとアメリカに定着した頃になって
韓国系が横から奪っていく系ね。
寿司屋とか日本食店とかほとんどが中国・韓国オーナーになってっしなぁ。 タイトルだけなら生のエノキタケでも食ったかと思いきや細菌性食中毒とか 洗わんと食べたの(´・ω・｀)？
それとも洗っても駄目ってこと？ >>69
あれは富山県のとある焼き肉店のせいだなｗ スーパーでえのき激安販売してたわ
怖くて買わないよ 生で喰うアメリカ人がだめだろう。
キノコの生食はアブナイ、特に韓国産は >>63
しかし、ホワイトマッシュルームとイタドレとの相性が抜群でたまに食べたくなる。 サラダに少し入ってることあるよ
あれ生じゃないのか？ >>77
そういう風評被害は止めようね！
エノキタケに罪はない！！ そんなもの食べるほうが悪いに決まっている。
オレは自慢じゃないけど「韓国産」という表示があるものは
いっさい口に入れたことがない。 >>79
新しければ基本問題ないよ
生食は収穫後４日くらいね >>31
それはそれで気持ちええんでないかい
拡散波動砲みたいにいろんなところ刺激されて ジメジメしたところに生えるキノコ類を生で食べる方がおかしい。
キノコは洗いすぎると風味が落ちるという食べ物。
日本なら必ず火を通すもの。だれが、こんな危ない食べ方推奨してんの？ まさか洗わんと火も通さないで食べたの(´・ω・｀)？ 生のキノコ食べるのと、生で朝鮮売春婦を抱くの
どっちが危険かな >>91
マジックマッシュルーム( ゜o゜)スリリングな快感！！ 出荷担当の小汚ねぇｵﾓﾆｨが肛門に突っ込んで「ｼﾞｭｯﾎﾟ♪ｼﾞｭｯﾎﾟ♪」したんだろうなｗ >>2
生のキノコは基本お腹こわす
生で食べれるのもあるけど >>29
今回のとは違うパターンだけど、普段から虫下しの薬を普通に飲むらしい
昔ミュージックステーションに少女時代かKARAが出てて、誰かが虫下しの薬持ってくるの忘れたとか言っててビックリした きのこ類って必ず過熱してたべなかったっけ？
サラダでも生で入れるとか聞いたこと無い 洗わず煮る事はあるが生のままで食べたことはないなあ。
それは別としてリステリア菌とやらで韓国産だけが汚染されてたのか、それとも汚染自体が異常なのか良く分からん記事。
生で食べると危険ならいくらアメリカ人でも警戒してたはずだし最近仕入れたばかりの所謂初物だったのか。 さて、いつ日本のせいニダ！日本産にだ！とか言い出すかな？ エノキ生で食うか？
キノコを生で食うのがおかしい。
最低湯通しするよな。 日本と韓国の区別がつかないアメリカ人は食中毒で死ぬぜ！ >>98
実は、欧米は生で食える奴ばっかり食ってんだよ
実は日本は生じゃ食えないけど美味いキノコばっかり育ててる このニュース知っていたけど、韓国産だったんだ。
知ったニュースでは生産地までやっていなかったぞ。 輸出相手が生食するって判ってるならそれなりの対策ってするのが普通じゃないのか だからチョンだと云われるんだ 韓国のえのきって日本と同じく育て方しているのか？
どっちにしても生食しすぎるとダメなはずだが。 白いマッシュルームは生食できるらしいから白いエノキも生で食えると思ってた
食いたいとは思わなかったが ヨーロッパでは、サラダに生のマッシュルームを入れる。結構美味い。 もしかして欧米人が偏食気味なのは、食い物判定が生で食えるかどうかから始まってる？
昔は生で食えないものは食い物じゃなかったのかな？ ソースは東亞日報（韓国語）か
米国は米国で季節性インフルエンザが猛威をふるい、
患者は2600万人以上、死者は約1万4000人にのぼっている
加えてコロナだよ
韓国が絡んだから５ｃｈ頑張れ 食い方が悪い消費者が悪い食中毒になる方が悪いみたいな
なんでそんなもんが混入したのか チョンは不衛生だからな。チョンの食品はキモいから食わんよ。 韓国と中国って世界中に害をばらまいてる加害者なのに
不思議と謝罪や賠償を求められてないよな
もっと被害者は訴え出て裁判漬けにしなきゃだめだよ
自己愛性人格障害者に一番効き目があるのは暴力と裁判だからな 普通生では食べなくても生で食べたら死ぬのなんて売るなよ 汚い国だもの
トイレと台所が一緒
パラサイトの映画でもトイレのほうが良い場所だしね >>73
いや、生で食ったんだぞ？
リステリア菌って、火を通せばどうってことはない エノキ茸が有するのはフラムトキシンというアレルギー蛋白質で韓国エノキ茸のリステリア菌とは異なる
リステリア菌はウンコ媒体のWHOでも指定されてる不衛生由来の黴菌
韓国農産物の不衛生（韓国水産物もFDAから汚染レッテルが最近付いたばかり）をエノキ茸由来の中毒にすり替えて最後はエノキ日本食材をも貶めるいつもの魂胆がミエミエだ 写真を見たキム女史
「まるで・・・・・・いや、島村は粗珍だからエノキタケほど長くはないニダ。」 朝鮮製のくせにEnokiとか書かないでほしいね
差別化しておけよEnyokimとかにして 普通のエノキタケは生食に注意！
いろいろと健康に役立つ栄養成分が含まれているエノキタケですが、食べ方に注意が必要です。
最近では「そのまま生で食べられる」という新しいエノキタケもあるそうですが、一般的なエノキタケには蛋白質のフラムトキシンが含まれています。
フラムトキシンは強心作用があると考えられていますが、O型赤血球を破壊する溶血作用もあります。
ただし熱に弱い性質なので、加熱調理して食べれば、普通に食事をする分には問題はありません。
なるほど。生食しないのは、バッチイからとは全然別か。 韓国産の食品を食べて死亡したなら自殺だろ？
食中毒なら自殺未遂。
驚くほどの事か？ きのこ類って生食しねーけど
したら美味しそうだなｗ >>1
大抵鍋に入れ、ほとんど生じゃ食わんが
生煮えの時もあるからなぁ〜
チョン公の食材は輸入禁止にしろよ
. 韓国国内を流通させる野菜は鍋で煮るキノコは菌がいても問題なし
年に2回ぐらい虫下しを飲むのが常識だから寄生虫の卵があっても問題なし キノコは一般的に生で食べると有害なことが多くに加熱処理が必要です。
ところが、マッシュルームだけはきのこ類の中で唯一生食することができます。
とは言っても、生食するにはそれなりの注意が必要です。
収穫後、冷蔵保存で3〜4日以内であれば大丈夫です。
鮮度が重要なため、黒くなっていたりかさがひらいてきているものは避けたほうが良いでしょう。 ウンコ味のエノキか、
エノキ味の埋めてか。
どちらが、良いニカ？ リステリア菌って動物の腸管内とかにいる菌だぞ
うんこ混入っぽくね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
