X



【怪しいランキング】NYタイムズが選ぶ世界最高の即席麺に農心「辛ラーメンブラック」…日本のラーメンは? [10/21] [新種のホケモン★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001新種のホケモン ★
垢版 |
2020/10/21(水) 14:02:25.23ID:CAP_USER
 米紙ニューヨーク・タイムズが世界で最もおいしい即席麺(めん)に韓国の大手食品メーカー・農心の「辛ラーメンブラック」を挙げた。

 同紙のレビュー専門コーナー「wirecutter(ワイヤーカッター)」に掲載された「The best instant noodles」という記事で、辛ラーメンブラックは記者や専門家が選ぶ世界の即席麺ベスト11で1位になった。辛ラーメンブラックは特有の濃厚なスープとこしのある麺が好評だった。

 ニューヨーク・タイムズは辛ラーメンブラックを「韓国で一番人気の辛ラーメンのプレミアム・バージョン」と紹介し、ソルロンタン(牛骨スープ)味の濃厚な牛肉スープと適度な辛さ、スライスしたニンニク、大きめにカットされたキノコ、こしのある麺による見事な食感の組み合わせが魅力だと評価した。

 この記事は、「wirecutter」がシェフや作家、評論家など7人からなる食の専門家たちにそれぞれ最高だと思う即席麺を推薦してもらい、最終的に選定された11品を試食してつけた点数を基準にランクづけした。専門家たちが選んだ即席麺ベスト11には韓国のラーメンが4品、日本のラーメンが6品、シンガポールのラーメンが1品ランクインした。

 全11品のうち、韓国製品では農心ブランド4品が唯一ランクインし、韓国ラーメンのプライドを見せた。

朝鮮日報日本語版 10/21(水) 13:50
https://news.yahoo.co.jp/articles/1e1334340346aabb0ce9247c6f1d2fa866a7ec73

(写真:朝鮮日報日本語版)
https://i.imgur.com/3CRYHOn.jpg
0607<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/21(水) 23:12:47.65ID:TLOiAXm5
アメリカ人が何を好もうが知ったことではないが、
南朝鮮人が即席麺を鍋から直喰いして
あまつさえ鍋蓋を取り皿にすると知った時には、
この民族と分かり合うのは永久に無理、と悟ったわ
0608<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さb
垢版 |
2020/10/21(水) 23:20:10.12ID:UsIi74xC
>>607
おまけに鍋の蓋を皿代わりにして食い始めるからなw
0609<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/21(水) 23:21:34.94ID:25Jox3Tz
>>1
まあマクドナルドが美味いって国だからな。
味なんか分かっちゃいないよ
0610<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/21(水) 23:31:24.17ID:0MiA2Lh0
>>14
なんか、チキンラーメンのヘルシーサラダを思い出した
1 チキンラーメンを砕きます
2 レタスの上に適当なサイズにした豆腐を並べます
3 2に、カットしたトマトやきゅうりを添えます
4 3にお好みのドレッシングをかけてお召し上がりください
みたいなやつ
0611<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/21(水) 23:54:10.82ID:bAurGHgE
日本の即席麺は塩気が強過ぎるんだよ
それと麺も直ぐに柔らかくなって腰が無くなる

韓国はその辺を良く研究してて欧米人が好きそうな香辛料の味にしたり麺を硬くしたりしてる
0614<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 01:11:02.56ID:cqEj+onu
なんだ、この「新種のポケモン」てのが犯人か!
0617<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 02:50:57.45ID:GzeId2ej
実は辛ラーメンって一度も食べたことがない
不味い不味いと言われると話のタネに一度食べてみたくなるが
韓国メーカーの食品とか何入ってるか分からないし試しでも口に入れるのは怖いんだよな
0618<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 02:58:56.81ID:ruSuh5U5
>>617
「暴君ハバネロ」をお湯でふやかした感じ…
と書けば伝わるだろうか
辛味は感じるが出汁の味はしない、麺はゴムみたい
本国人が旨いと思うのはいいが、
喰った当時は日本では通用しないと思った
約15年ほど昔の話、当時は袋麺最安値だったので買ってみた

ハバネロをディスる意図はないので悪しからず
0619<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 03:08:43.04ID:PxF89HO6
>>617
これからも食わなくていいよ
日本人ならあの辛ラーメンのツユは
旨味がまったくなくて
ただ赤くて辛いだけの
お湯にしか感じないだろうから
0620<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 03:46:24.40ID:etfqQrTm
>>611
麺の硬さというかコシで思ったけど、西洋人てすすれない(すすらない)から食うの遅いんじゃね?
食べ慣れた人ならズルズル食うけどびぎなーはモサモサ口に運ぶ。
だから日本のインスタントラーメンだと延びちゃう。
ざる蕎麦なら2分、二郎の小なら10分を目標に練習してほしいわw
0621<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 04:55:07.82ID:5yrv9pJ6
>>619
韓国人ですらダシダなどの旨味調味料を入れて作るらしい。
だから韓国の人気の辛ラーメン屋だと出汁スープを別で用意したり
旨味調味料を大量に入れたりしているらしい。
0622<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 04:56:52.58ID:ceSekGoC
とにかく韓国朝鮮と名の付くもの
口にするなんて普通の日本人の感覚じゃ無理です
0624<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 05:14:49.23ID:H0ZIFKnH
多額の工作費用を費やすことで、ランクインして、「ウリナラは凄いニダ」
と自尊心を満足させるのは朝鮮人の特徴だよね。

朝鮮人、ああ朝鮮人、朝鮮人
0625<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 05:38:25.48ID:RagS0ooX
宣伝用の金払って獲得したランキング。
0627化け猫 ◆BakeNekob6
垢版 |
2020/10/22(木) 06:37:36.86ID:XQHhaENz
>>620
(=゚ω゚=)ノ 二郎って食べたこと無いんだけど、ざるそばの5倍って考えたら良いの?
0636<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 09:22:51.35ID:mtMVUaD/
韓国系が入りこむと何でも韓国に忖度するからな
ある意味自尊心を満足させるためのオナニー
0637<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 09:42:59.18ID:p/sVMngX
日本はステルス値下げしたり品質落としたりしてるからドンドンランクが落ちてく。

韓国は品質上げてプレミア化してるから成功してる。

やっぱりビジネスは正直者が勝つように出来てる。

日本企業は反省すべき。
0643<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 11:21:32.21ID:xW7TMhbw
>>641
ただ辛いだけだからボロカス言われんだろ
出汁とか旨味ってのが圧倒的に欠けてる

実際辛いって意味では中本とかそれなりに人気あって売れてるし


あと日本の乾麺が日々進化してるなかで
80年台の日本の乾麺技術で作ったものから
一切進歩してないってのもあるんじゃないかね
0644<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 12:47:29.66ID:BSuS1G1B
どうせNYTの韓国系記者が選んだんだろ
0645<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 14:54:06.25ID:1oTpzmZ6
>>643
毎回言われる事だけど
出汁とかうま味というのはタップリ入ってる
具材の大きめにカットされたキノコ(イノシン酸)で
スープの旨味ベースパウダー(グルタミン酸)との相乗効果狙いで、牛骨ベースだからね
日本人で足りないのは塩分と辛さに負けない風味が足りてない
0650<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/22(木) 22:36:32.35ID:etfqQrTm
>>627
ぜんぜん違う食べ物だし量もノウハウも違うから、一概にX倍とかは難しい。
共通するのは、いかに麺を飲み込めるか。
蕎麦は昔から喉で味わうみたいなこと言われてたし、二郎は満腹中枢が満たされる前に食わないと食いきれない。
0652化け猫 ◆BakeNekob6
垢版 |
2020/10/23(金) 20:43:36.65ID:y763B/Si
>>650
(=゚ω゚=)ノ そうですか・・・
ざるなら5枚普通に行ける私でも、二郎は難しそうですね。
0653<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/24(土) 00:59:05.64ID:Xas20/ju
辛ラーメンは麺が美味い!
俺はサッポロ味噌のスープで辛ラーメンの麺を食べてるぜ
しかも大地震が来て売り切れてたらイヤだから
辛ラーメンをダンボールで2箱備蓄してるからな
0654<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/24(土) 01:23:12.00ID:UsRhLlib
金が動いてるだろ
いつもこれ
0655<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
垢版 |
2020/10/24(土) 03:58:02.60ID:TmHf1HFF
日清カップヌードル一択だろ
アホか
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況